逛超市,發(fā)現(xiàn)最近家鄉(xiāng)的特產(chǎn)八寶茶挺熱門的,大大小小的展銷柜臺(tái)里放著包裝精致的八寶茶。一包打折50元,包裝袋主題以鮮紅色為主,正好契合了寧夏紅的主題吧,于是買了一包準(zhǔn)備品嘗一下。
八寶茶,也有人叫蓋碗茶,還有叫做三泡茶的,八寶,顧名思義,就是指八種泡茶原材料,以茶葉為底,冰糖、枸杞、紅棗、核桃仁、桂圓、芝麻、葡萄干等,也有人放沙棗,各取所愛吧?戳艘幌掳b,我買的這包里面還加了玫瑰花,是不是針對(duì)女性的美容養(yǎng)顏呢?現(xiàn)在的商家呀,真是不放過一點(diǎn)點(diǎn)可乘之機(jī)。
記得小時(shí)候,母親特別喜歡買茶具,每年交流會(huì)開始的時(shí)候,會(huì)去淘漂亮的蓋碗茶具,也稱“三炮臺(tái)”。每年六月初六前后,是最熱鬧的交流會(huì),來自全國(guó)各地的商販會(huì)在縣城主街兩邊搭起帳篷,展銷衣服、毛毯、首飾和各種家用小物品等。到現(xiàn)在那些熱鬧的叫賣聲還會(huì)在腦?M繞,“來來來,走過的路過的不要錯(cuò)過,三件十元,三件十元,買不了吃虧買不了上當(dāng)······”“機(jī)不可失,時(shí)不再來,最后一天大減價(jià)了啊大減價(jià)了······”
交流會(huì)一般會(huì)持續(xù)五六天,最數(shù)初二到初四熱鬧,整個(gè)縣城周邊鄉(xiāng)村的人都會(huì)蜂擁而至,給家里的大人小孩購買衣服和置辦日常吃穿用度。這或許也是最早的美食節(jié)吧,來自全國(guó)各地的小吃也會(huì)在這里云集,對(duì)于我們小孩子而言,每年最期待的不是過年,不是中秋,更不是開齋和古爾邦節(jié),而是每年的交流會(huì),平時(shí)家里給的早點(diǎn)錢都會(huì)省一部分出來藏在包課本的書皮里,等到交流會(huì)開始就去買自己喜歡的吃食,有炸的臭豆腐,有烤的比目魚,有煮的魚肉丸子,還有澆了蜜汁的竹筒粽子······
而且每次展銷會(huì)還會(huì)大人也會(huì)舍了平時(shí)的摳摳索索,給我們買一些沒見過的玩具,有會(huì)發(fā)出“突突突”聲音的小手槍,有滿頭金發(fā)的洋娃娃,搖一搖還會(huì)甜甜的發(fā)出“媽媽,媽媽”的聲音或者是逼真的嬰兒啼哭聲,還有動(dòng)畫版《西游記》里孫悟空的金箍棒,豬八戒的耙子,都是充氣的玩具,承載了我們這條街小孩晚飯后嬉鬧的全部快樂·······
母親淘了茶具,會(huì)認(rèn)真的清洗,然后找個(gè)大圓盤裝起來,上面蓋上也是從交流會(huì)淘來的小方巾,放在柜子上,平時(shí)不會(huì)使用,只有家里來了客人母親才會(huì)在茶具里面放上八寶茶招待客人。也有例外,父親很喜歡喝茶,每次擺完攤回來要讀經(jīng)書的時(shí)候,母親會(huì)給父親泡一碗八寶茶,那時(shí)候哥哥總覺得父親威嚴(yán)不敢與父親親近,而我年紀(jì)還小,不明白大人之間的事,遠(yuǎn)遠(yuǎn)聽到父親的摩托車的聲音,會(huì)早早把院子的大門開開好讓父親能直接把車騎進(jìn)來。等父親搬完貨在沙發(fā)上休息時(shí)就賴在父親身邊聽他教我讀書,有時(shí)候會(huì)教我念《古蘭經(jīng)》,有時(shí)候又會(huì)教我讀《安徒生童話》或者《唐詩三百首》。如果我背得快,父親就會(huì)喝干八寶茶,然后把里面的紅棗和桂圓撈出來給我吃,那時(shí)候就會(huì)美滋滋得向哥哥炫耀:“呶,你看,爸爸給我的······”
到現(xiàn)在,我還是很喜歡喝八寶茶,等喝幾泡沒有味道了的時(shí)候,就會(huì)把里面的紅棗和桂圓撈出來吃掉,每每和朋友出去吃飯最后吃紅棗和桂圓的時(shí)候,朋友總會(huì)嫌棄并吐槽:“楊麗,你一個(gè)姑娘家家的能不能不要過得這么粗糙!多大的人了,吃相就不能文雅一點(diǎn)嘛!每次和你一起吃飯好丟人,以后再也不點(diǎn)八寶茶喝了!
我喜歡喝八寶茶,在最傷心難過的時(shí)候,那喝到嘴里的絲絲甘甜會(huì)浸潤(rùn)心田;蛟S在那荒蕪的時(shí)候,物產(chǎn)不夠豐富的時(shí)候,人們來一碗八寶茶便是結(jié)束一天的勞苦之后不可多得的甜美。
但是不知道為什么,紅棗依舊又紅又大,泡完的桂圓也依舊像小時(shí)候那般飽滿,雖然香甜,卻不再是那種熟悉的八寶茶香了。
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