天辰油条预拌粉

​天辰油条预拌粉

净含量/规格:300克/袋

使用范围:适用于油条的制作。

天辰油条预拌粉

净含量/规格:300克/袋                  

使用范围:适用于油条的制作。  

参考配方:油条预拌粉300g、水(冬天用温水)180g左右。

制作方法:1.将水加入油条预拌粉中,揉成面团;

2.盖上保鲜袋,静置30分钟左右;

3.在操作台面上撒上少许面粉,将静置好的面团拉长,擀成宽约10厘米,厚约0.5厘米的面片,切成宽度约2厘米的剂子;

4.将两个剂子叠放在一起,中间用筷子压一下,捏住两端,轻轻拉长至25厘米左右;

5.放入180-200℃左右油锅内,用筷子不停翻动,炸至色泽金黄即可。

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