?《石器時代之酋長女》最新章節(jié)...

    在以前，一到冬天，部落里的人們就會挨餓。之后，姜母嫁過來，才開始種植水稻。水稻可以保存很久，但是，一開始，姜母種出來的水稻也不多，所以到冬天的時候，部落里的人們才吃大米，其他的季節(jié)都沒有大米來吃。

    后來姜母擴大了種植面積，在其他的季節(jié)，部落里的人們也有大米吃了。再后來，姜母又在部落里建了一個飼養(yǎng)屋，用來飼養(yǎng)山豬，這樣部落里到冬天的時候也有肉吃了。

    不過部落里的飼養(yǎng)屋養(yǎng)著的那些山豬和雉雞，在冬天的時候，省著點吃也只夠部落里的人們吃上兩個月。

    姜婐低著頭，考慮著，是不是可以開始做些臘肉和腌菜了。

    臘肉和腌菜是一種很好保存食物的方法，不過，做這兩樣東西都需要大量的鹽。

    可以多做些腌菜，因為在這里，一到冬天就沒有青菜吃了。每天都是肉和米飯。

    在現(xiàn)代，腌大白菜是一道北方人越冬的特定菜，餐桌上必有的。因為天氣冷，北方人一到冬天就不能吃上青菜了。

    所以，北方人會在入冬之前把許多的大白菜腌制起來，這樣便可以存放很久，到了冬天就有大白菜吃。

    姜婐低頭想了一想，在這里，雖然沒有大白菜，但是可以用其他的青菜代替。鹽可以少放些，沒必要做那么咸。

    去年姜父去契氏部落換物品的時候，姜婐便讓姜父多換些鹽回來，當時她是打算用那些鹽來做些臘肉的，她沒想到要做腌菜，因為制作腌菜需要大醬缸，這里并沒有那么大的陶缸。

    如今自己可以做陶器了，做幾個大的陶缸出來腌菜并不難。

    姜婐又發(fā)了一會兒的呆，等鍋里的米飯蒸好后，便開始拿出雉雞蛋給姜啟做蒸蛋。、

    幫小家伙做好蒸蛋后，見沒什么菜，姜婐便撿了一些木耳去廚屋門口把它洗干凈，再做了一盤木耳吵雞蛋。

    當姜婐吵好木耳雞蛋后，姬女提了兩只宰殺好的雉雞回來了。

    這幾天，家里的人一整天都在田里做活，出力多，吃的也就多些。姬女怕家人在田里做活的時候餓肚子，便多抓了一只雉雞回來。

    等姬女燉好雞肉后，姜婐又炒了兩個青菜。

    中午用過午食之后，姜婐跟在姜父他們身后出門去了。不過，姜婐不是去田里，而是先去了制陶屋。

    陶器制作已經(jīng)停了好幾天了，現(xiàn)在制陶屋里一個人都沒有，都被姜母叫到田里做活了。

    姜婐在制陶屋里轉(zhuǎn)了一圈，最后在角落里發(fā)現(xiàn)了她之前做好的五個大陶缸。

    五個大陶缸的高和寬都有一米左右，當時姜婐盤這大陶缸的時候可是費了好大的一番功夫。

    當時姜婐一共叫了五個人來和她一起盤這大陶缸，一個人負責揉泥，三個人負責搓泥條，剩下的兩個人負責盤泥條。

    因為泥條搓得很粗，一整天下來可以盤好兩個。

    盤泥條是不可能一口氣一直往上盤完的，因為這樣盤出來的器物肯定會塌。

    盤泥條時，當盤到一定的高度后，都要停下來歇一歇，等它稍微干了一些，定了形稍微牢固一點之后后再往上盤。

    一般同時盤兩個器物會比較節(jié)省時間，當你在等這個器物干一些的時候，就可以趁這個時間去盤另一個器物。

    其實，當時姜婐幾人是盤了六個大陶缸出來，不過進窯燒的時候裂了一個，就剩下五個了。

    姜婐見她的五個大陶缸完好整齊的放在這里，還保存得不錯沒有被人移動過的樣子，不由滿意的點了點頭。

    姜婐估計了一下這五個大陶缸大概可以腌制多少青菜后，便向部落里的農(nóng)田方向走去。

    遠遠的就能看見遠處一大片的金黃色，經(jīng)過這幾天的努力，田里面的水稻已經(jīng)被割下了大半，大概還有一個星期就能全部收割完了。

    青菜地就在稻田的前方，并沒有多大，因為部落里的人都是肉食主義者，大多數(shù)的人都不喜歡吃青菜。

    姜婐進去逛了一圈，發(fā)現(xiàn)只有一小半的青菜可以用來的腌制，其它的體積都太小了，不好腌制，因為放不久。

    姜母種出來的青菜姜婐都沒見過，不過味道都還不錯。

    光是田里種的這些青菜，姜婐估計了一下，就只能填滿兩個大陶缸。那還有三個大陶缸怎么辦？

    姜婐低頭想了想后，突然抬頭看向西邊的山上。

    對了！她可以去挖些野菜回來腌制?。∥鬟吷缴线€是有很多野菜的，雖然沒有田里種的青菜脆嫩可口，但是總體來說味道也還是不錯的！

    想到這，姜婐抬腳就準備往西邊的山上走去。她想先去看看，在這個季節(jié)都可以挖到哪些野菜！

    “君女！”

    姜明在田里做活，抬頭便見姜婐在不遠處的菜地里轉(zhuǎn)悠，卻又不見她摘菜。

    姜婐回頭，彎了雙眸，開口喚道：“明哥哥！”

    “你這是要去哪兒？”姜明走近。

    “去西邊的山上?！苯獖鹄蠈嵉幕卮?。

    “想吃果子了嗎？”姜明聞言，柔聲問道。他以為姜婐是嘴饞了。

    這幾天姜冉他們都來田里忙活了，肯定沒人有時間去幫這小家伙摘果子。

    “嗯！”姜婐圓溜溜的大眼骨碌碌的一轉(zhuǎn)，大力的點頭應(yīng)道。

    找野菜的同時，順便摘一些果子回來也不錯。聽說山上的烏果都長熟了呢！

    這烏果的外形不僅和葡萄差不多，就連味道也和葡萄差不多。不過，不同的是。葡萄的是一串一串的，這烏果卻是一個一個的長的。

    葡萄小小的一個，而長得最大的烏果卻有拳頭那么大！而且，葡萄的皮很薄可以吃進肚子里去，烏果的皮卻厚得根本咬不動。

    “明哥哥，我要去摘烏果，你要吃嗎？”姜婐露出整齊的小牙齒，笑得開心。

    “好?。　?br/>
    “那我?guī)兔鞲绺缫舱┗貋?！?br/>
    “好！”姜明答應(yīng)，驀的想到了什么，紅了臉頰，對姜婐說道：“君女，你可以也幫我做一個風箏嗎？”

    上次姜啟把風箏帶來稻田這邊玩，姜明和姜冉上兩人見了，姜冉就拉著姜明去玩了一會兒。

    姜婐聞言，不由一愣。看著眼前大男孩臉上難得一見的紅霞，吃驚的瞪大了雙眸。

    姜明見姜婐久久不答，只顧著看著他。忍不住雙頰更紅了，站在那里手足無措，眼睛不知道該看哪里。

    仿佛過了一個世紀那么久，姜明才見姜婐回過神來。

    “好?。　苯獖饛澚俗旖?，臉頰上的小酒窩顯現(xiàn)出來。

    見姜婐答應(yīng)，姜明松了口氣，也彎了嘴角笑了出來，一臉的陽光。

    “那我先走了！”

    “嗯，走路小心些，不要摔著了！”姜明叮囑。

    “知道啦！”姜婐搖搖手，轉(zhuǎn)身往西邊的山上走去。

    到了西邊的山上，姜婐先去找了野菜，等回去的時候，才轉(zhuǎn)去摘烏果。

    在山上轉(zhuǎn)了半天，姜婐有些失望，山里的野菜是很多，但是可以用來腌制的卻沒多少。

    姜婐失望的摘了些嫩芽后，便往山林的中部走去。烏果就集中長在那一個地方。烏果只在秋季成熟，一熟后，部落里的人都會來摘些回去吃，不早點來的話，就會沒有了。

    最近這段時間，部落里的人每天都在田里干活，沒幾個人有時間來山上摘烏果。所以山上的烏果還剩很多，密密麻麻長了一大片。

    不管是什么植物，都是向陽的一面長得比較茂盛。而水果，也是長在向陽的那邊的比較好吃！

    姜婐繞著圈，慢慢的往烏果向陽的那面走去。轉(zhuǎn)了個彎，就看見遠處有一大片的空地，空地上，參差不齊的長了滿滿了一大片類似大白菜的植物。

    只不過，這個類似大白菜的植物，雖然它的外形和大白菜長得很相似，但是它卻是紫色的，最高的一株都有她半個人那么高。

    那是什么？能吃嗎？

    姜婐伸著脖子，打量著。

    隨后，走了過去，摘了兩株小的抱在懷里，走回來摘了滿滿的一袋烏果，就回家去了。

    剛到家，就見姬女抱著姜點坐在屋門口，旁邊的獸皮上還坐著一個姜啟和趴著一個姜月兒。

    “姑姑！你回來啦！”姜啟小臉轉(zhuǎn)向院子門口，開心的高聲喚道。

    “是呀！”姜婐走近，先放下懷中抱著的紫色植物，再從袋子里掏出烏果遞給小家伙。

    “咦，婐兒，你把這個紫菜摘回來做什么？”姬女看了一眼姜婐放下的東西說道。

    “嫂嫂，你認識這個東西？”姜婐瞪大雙眼。

    “是啊，北邊的山腳下長了許多呢！”姬女淺淺一笑，接著問道：“你把它摘回來做什么？”

    姜婐沒去過北邊的山上，因為北邊都是懸崖峭壁，險峻得很！山上還光禿禿的沒什么植物。

    “吃！”姜婐簡單的說道。她本來就是想摘它回來煮煮看，能不能吃的。

    姬女一怔，說道：“婐兒，這紫菜不好吃的，特別的苦，我們都是把它煮熟了喂給山豬吃的！”

    “喔?！苯獖瘘c頭應(yīng)道。

    苦？姜婐皺眉，低著頭想著去苦味有哪些好的方法。

    用熱水焯一下好像是最快速的，或者用水侵泡久一些好像也可以。做成腌菜，然后炒食，也可減輕苦味。

    就是不知道這東西有多苦了，不過，飼養(yǎng)屋里的山豬能吃得下去，應(yīng)該也不會苦到不能入口的程度吧。

    等會兒去把它用熱水撈一下，再泡在冷水里，等晚上炒熟了吃了看看還苦不苦。

    如果不是很苦的話，就用它來做成腌菜吧！

    “婐兒，婐兒？”姬女見這小家伙就站在那里低著腦袋一動也不動，不由心急的喚道。

    “??？”姜我猛然抬頭，問道：“嫂嫂，怎么了？”

    “你在想什么呢？這么入神！”姬女見狀，哭笑不得。

    “喔，沒想什么！”姜婐彎腰，把地上的兩株紫菜抱了起來，往廚屋走去。

    等姬女進廚屋做午食的時候，正準備用木盆裝些青菜去洗，就見那木盆里裝滿了水，水里面泡著姜婐摘回來的那兩株紫菜。

    姬女哭笑不得，這饞丫頭，還想著要吃這紫菜呢！

    晚上，姜父幾人從田里做活回來。

    姜婐拿著烏果追在姜冉后邊，連聲喊道：“四哥，四哥！”

    “唔，干嘛？”姜冉停下腳步，問道。

    他干活出了一身的臭汗，手里拿著干凈的衣服，正準備去河邊沖個澡降降溫呢！

    “四哥，你幫我把這些烏果拿去給明哥哥好不好？”姜婐舉著手里的竹籃子說道。

    “你干嘛不自己去？”姜冉伸手接過竹籃子后才說道。

    “我去的話，還得走到下邊去從石橋上走過去嘛！”姜婐嘟嘴，那樣就好要走好遠的說！

    部落里的這條河水的水流特別的急，姜婐到現(xiàn)在在河里都還是站不穩(wěn)，每次過河都只能多走幾步，從河中游的石橋上過去。

    不像姜冉他們，直接踩著河水都能直接走過去。

    直接走過河流，不走石橋的話，從酋長家到巫主家還是很近的！

    姜冉聞言，毫不客氣的仰頭大笑出聲！

    在院子里的幾人聞聲看去，就見小弟仰頭大笑，小妹一臉怒容，咬牙切齒！

    “冉兒！”姜父出聲警告。這小子，就只知道欺負他小妹。

    姜冉聞言，立馬收聲，不敢再放肆的笑下去。也不敢去看幾個哥哥憤怒的眼神，灰溜溜的跑走了。

    一邊走，還不忘一邊小聲的嘀咕家人太寵小妹什么的。卻不想，自己也是其中的一員。

    沒多遠，姜冉來到河邊，打算洗好澡再去給姜明送烏果。結(jié)果，他剛脫完衣服，就見姜明從屋里走了出來，也跑到河邊來洗澡。

    “嘿！嘿！姜明！”姜冉舉著用來搓身子的布巾，在空中揮舞搖動著。

    姜冉手里的布巾沒擰干，他這樣一搖動，水滴自然而然的到處飛濺！

    如果姜婐在這兒的話，就會知道小不點姜啟他那打招呼的方式是跟誰學的了。

    姜明聽見姜冉的呼叫聲，便直步走了過來。

    “今天怎么跑河里來洗澡了？”姜明笑著問道。

    盡管是天氣熱的時候，姜冉都很少來這河邊洗澡，因為他們家的澡堂離家很近，很方便。

    不過，今天他一整天都是在搬運稻穗，實在是熱得不行，一身也黏黏的，癢癢的。姜冉就覺得在澡堂洗得不夠盡興，便想來這河里沖沖。

    “還是在這里沖澡的比較舒服?！苯铰冻鰞膳虐籽溃敌Φ?。

    姜明聞言，彎了嘴角。走到岸邊先把干凈的衣服放到一處，才脫光了向姜冉走去。

    見姜冉已經(jīng)躺下，姜明便也在他身旁躺下。

    “哦，對了，那個籃子你等會兒拿回去，里面是婐兒給你摘的烏果！”姜冉這才想起小妹交代給他的任務(wù)。

    “喔，好！”姜明轉(zhuǎn)頭，看了一眼岸上的籃子，彎了嘴角。

    “嘿，明天得出去狩獵了，阿爹說這次讓我跟著去，你去嗎？”姜冉忽的想到這件重要的事情，猛地轉(zhuǎn)頭看向身旁躺著的姜明。

    “去！”姜明聞言，立即點頭。

    兩人都覺得留在部落里干這一成不變的活，還不如外出狩獵有意思，也更刺激！

    “哈！說好了，我等會兒回去跟阿爹說一聲！”姜冉聞言，咧著嘴說道。

    “嗯！”

    “嘿！這回，我一定要獵頭公?；貋?！”姜冉興奮的說道。

    他外出狩獵這么多次，從未獵到過公牛！

    在部落里，公牛是最受歡迎的食物。因為公牛特別的強壯和高大，所以身上的肉也就特別的多，也特別的好吃！

    “一個人？”姜明問道。

    “對！一個人！”姜冉鄭重的點頭，他知道姜明是在問他，是否需要他的幫忙。

    姜明聞言，淺淺一笑，沒再回話。

    當姜冉在狩獵公牛的時候，他便不會上前幫忙，把這獵物留給他一個人。

    接下來，兩人不再閑聊，而是動作迅速的洗澡。

    洗好后，兩人一起上岸穿衣。

    姜冉先穿好衣服，拿起腳邊的竹籃子，掀開遮在竹籃上的方布，直接伸手進去把里面紅色的風箏拿出來后，才把竹籃子遞給姜明。

    姜明見狀，不由一怔，指著姜冉手里的風箏問道：“這個？”

    “哦，婐兒這個小糊涂，把啟兒的風箏也放進來了！”姜冉說道。

    姜明看了一眼姜冉手里的風箏，彎了嘴角，緩緩的說道：“我想君女沒有放錯，這個風箏是給我的。今天下午的時候，君女有說要給我做一個風箏?！?br/>
    姜冉聞言，瞪大雙眸！

    嚇，小妹竟然給姜明做風箏，也不給他做一個！

    太，太過分了！太過分了！

    還有姜啟那小不點也小氣得不行，讓他把風箏給他玩一下，都不給！

    兩個小家伙都過分！

    姜冉氣呼呼的把手里的太陽風箏仍給姜明，拿上換下來的臟衣服就氣沖沖的跑回家去。

    姜明也不在意，彎著嘴角打量著手里的風箏。這一看，便被風箏上的圖案吸引過去了。

    風箏上畫的是一個紅色的大太陽，特別的熱烈，也特別的溫暖。

    姜冉到家，急匆匆的四處找小妹。

    “婐兒！我也要一個風箏！”姜冉吼道，聲音響亮得屋子都顫抖了一下。

    姜婐一驚，雙手一抖，手里的果子掉了滿地。

    隨后，姜冉的腦袋就被拍了。

    “亂吼什么，嚇到婐兒了！”姜立收回手，站在姜冉身后，怒聲道。

    姜婐見狀，不由低著頭，咧著小嘴偷笑。

    姜立的手力可不輕，姜冉被他拍得差點撲倒，往前大垮兩步才站穩(wěn)。

    姜冉可不敢反抗大哥，可憐兮兮的蹲到小妹面前，說道：“婐兒，我也想要一個風箏！”

    “好！”姜婐聞言，點了點頭答應(yīng)，再繼續(xù)把地上的果子撿起來。

    下午姜明問她要風箏的時候，她還感到很吃驚，很奇怪。后來回來一想后，便又覺得這沒什么奇怪的。

    在現(xiàn)代，春天的時候，廣場上還有很多年輕人喜歡在那里放風箏呢！

    姜明和四哥也喜歡這便沒有什么了，何況他們還從未見過風箏，也沒見過其他好玩的玩具。對風箏好奇，還有喜歡想要，這也就不奇怪了。

    姜冉歡呼，這才注意到自己手里還拿著今天穿過的臭衣服。

    晚食煮好，一家人做在餐桌前吃晚食。還未開動，姜父幾人都朝桌上的那盤炒紫菜看去。

    “阿娘，這不是給山豬吃的紫菜嗎？”姜冉伸手指著桌上那盤紫菜，遲疑的問道。

    難道他看錯了？

    姜母聞言，卻是轉(zhuǎn)頭看向姬女。

    這幾天的食物都是姬女做的，今天回來，她還沒有進過廚屋，也不知道有這道菜。

    “嗯！是給山豬吃的那種紫菜！是我炒的哦，四哥你嘗嘗，還挺好吃的！”姜婐見狀，急忙說道。

    “喔，是嗎，那我嘗嘗?！苯秸f完，就夾了一小筷子紫菜放進嘴里。

    “咦，怎么不苦了？”姜冉雙眸一亮。

    姜婐見狀，滿意一笑。其實這炒好的紫菜還是有些微苦，不過卻還能讓人接受，而且這紫菜很脆，炒來吃味道還是不錯的。

    “四哥，好吃嗎？”姜婐笑得甜甜的。

    “唔，還挺好吃的！”姜冉一邊咀嚼，一邊含糊的說道。

    其他人見狀，也好奇的伸筷子去夾來吃。

    “咦，真的不苦了，婐兒，你怎么做的？”姜水兒咽下口中的食物，才開口問道。

    “很簡單的，我就先用熱水把這紫菜燙一下，然后把它放進冷水里泡了一個下午，晚上拿出來先擠干水，再像平時那樣把它炒熟就好了！”

    “這樣就可以了嗎？”姜憐眨巴著眼睛。

    “是?。　苯獖瘘c頭，似是想到了什么，轉(zhuǎn)頭去問姜父：“阿爹，你明天要出去狩獵了是嗎？”

    “嗯，怎么，婐兒想吃什么嗎？”姜父點頭，愛憐的看著女兒柔聲問道。

    “嗯！我想吃山豬肉，阿爹如果有看見，就幫我獵好多只好多只回來吧！”姜婐重重的點了一下頭才說道。

    “婐兒想吃山豬肉，怎么不和你大嫂說？讓你大嫂明天去飼養(yǎng)屋宰殺一只回來不就好了嗎？”姜立聞言，哭笑不得的說道。

    這小家伙，還好多只好多只呢！她能把一只吃完就不錯了！

    “可是我不想吃飼養(yǎng)屋里的山豬肉，就是想吃外邊的山豬肉！”姜婐嘟著嘴說道。

    她是想做臘肉好不好！用飼養(yǎng)屋里的山豬來做，那他們冬天的時候吃什么？本來做臘肉就是想讓冬天的時候食物多些。

    “好，好，阿爹給獵好多只好多只的山豬回來！”姜父見女兒不開心的嘟著嘴，急忙哄道。

    “謝謝阿爹，阿爹最好了！”姜婐聞言，小臉上立馬喜笑顏開。

    姜母幾人見姜婐笑得開心，臉上都不由露出笑容來。卻只有姜冉迅速的低下了頭，呲牙咧嘴，小聲的嘀咕著！

    用過晚食后，姜婐蹲在廚屋門前清洗著臟了陶盤和陶碗。

    姜憐從廚屋里出來看見，便對姜婐說道：“婐兒，讓三嫂來洗吧！”

    “不用了嫂嫂，你趕緊去洗澡吧，你身上好臭！”姜婐輕捂鼻子，笑著說道。

    姜憐聞言，急忙抬起手臂湊到鼻子前聞了一聞，便立馬皺起了秀氣的鼻子，說道：“那嫂嫂先去洗澡了。”

    “嗯，嗯！快點去吧！小心等會兒三哥聞到，把他給臭暈過去！”姜婐大力的點著頭，一臉認真的說道。

    “壞丫頭，三嫂身上哪有那么臭，還能把你三哥臭暈過去！”姜憐聞言，不由哭笑不得的笑罵道。

    “嘿嘿！”姜婐笑得壞壞的，臉頰上的小酒窩在月光下若隱若現(xiàn)。

    姜憐走后，姜婐快速的把這些陶碗陶盤洗完，回屋拿了衣服，也進澡堂洗澡去了。

    洗好澡回屋后，姜婐點上蠟燭，拿出一塊很薄的方布開始給四哥畫風箏上的圖案。剛坐下，遠處的球羊就跑到她的腳邊，咩咩的叫著。

    姜婐彎腰，把它抱到桌上來放在蠟燭的一旁，它才停止了叫聲，特別老實的趴在那里一動也不動了。

    這時，姜婐才拿出染料開始給四哥畫風箏。

    姜婐用的染料是姜婐自己制作出來的。

    這些染料都是用有顏色的礦物加上植物的汁研磨熬煮出來的，上色很快，水洗不掉的。部落里都用它來染布。

    姜婐想了一想，最后在布上畫了一只老鷹，特別的威嚴霸氣。

    她想，孩子氣的四哥肯定會喜歡的。

    畫好老鷹，姜婐便把它擺在一旁晾干。左手支著腦袋，雙眸盯著桌上的白布，面容苦惱。

    她下午的時候想到了一個更好儲存食物的方法！而且還是永久保鮮，什么食物都可以。

    嘿！那就是把食物放進冰箱里！

    古代的時候沒有冰箱，那些會享受的貴族卻制作出了冰窖！

    他們在冬天結(jié)冰的時候，就把冰埋在地底下，等到了來年夏天，就把冰挖出來用和保鮮食物。

    這里一道冬天就會下好大的雪，河水還會結(jié)冰。這樣，做冰窖用的冰就不用愁了！

    如果做一個冰窖出來，那么在夏天的時候，姜父就可以多獵一些獵物回來放到冰窖里，這樣便不會怕它腐臭變壞了！

    而且，部落里也不會發(fā)生有沒食物吃的窘境，姜父也不用那么勤的跑出去獸獵了。

    可以一次出去獵很多的獵物回來放進冰窖里，等吃完了再出去狩獵也不遲。

    冬天也不愁食物吃了，放在冰窖里的肉類放多久都不會變質(zhì)。

    想到這，姜婐雙眸里忽的閃過一抹亮光，想把冰窖做出來的更強烈了！

    可是，是冰窖要怎么做？

    姜婐又苦惱了！

    以前的時候，她倒是見到過很多地窖，卻是沒見到過冰窖。

    只要是北方的農(nóng)村，每家每戶大多數(shù)都會有一個地窖！姜婐的爺爺家就有一個。

    因為地窖冬暖夏涼，北方的地窖都是用來在冬天的時候儲存蔬菜瓜果類的東西的。

    在冬天的時候把蔬菜瓜果放進地窖里，這樣就能保證蔬菜水果在冬天的時候不被受冷變質(zhì)。

    而北方的冬天大多缺少蔬菜瓜果，所以在秋天的時候，一些人家就會儲備一些蔬菜瓜果放在窖里。

    這種地窖大多都很深，蓋上蓋子后，基本與外界隔絕，空氣也不流通，等到窖里有限的氧氣被呼吸作用消耗掉后，蔬菜水果就等同進入一個相對無氧的環(huán)境，不再進行呼吸作用，這樣就延續(xù)了其保持新鮮的時間。

    想到這，姜婐猛的睜大眼睛。

    對哦！她不是一直在愁冬天的時候沒有青菜和水果吃嗎！那挖一個地窖出來，到冬天的時候就不愁沒青菜和果子吃了！

    但是。

    姜婐又鎖了眉頭，臉上的表情又從興奮變成了苦惱。

    可是，到了夏天怎么辦，天氣熱肉也臭得快！

    北方的人做地窖，最主要的是要在冬天的時候保鮮蔬菜瓜果，防止它被寒冷的天氣凍壞。而她做冰窖，最主要的是想要在夏天的時候長時間的保鮮肉類。

    姜婐皺著眉，低頭盯著白布上她剛寫上去的冬暖夏涼四個字看。

    猛的，姜婐腦袋里閃過一抹思緒。

    既然這地窖是在冬天保溫，那她就不讓它保溫就好啦！把蓋在地窖上的蓋子掀開，讓冷空氣流進去，這樣不是不保溫了嗎！

    而且地窖還夏涼！這樣，在冬天的時候把冰放進去，在等天氣暖和的時候就把蓋子蓋起來，這樣，說不定在夏天的時候冰就不會融化了！

    姜婐咧著小嘴，笑得開心。

    她決定要挖一個地窖后再挖一個冰窖！

    地窖用來在冬天的時候保鮮蔬菜瓜果，冰窖用來在夏天的時候保鮮肉類！

    想到這，姜婐興奮的拿了一塊新的方布，開始在上面畫地窖的結(jié)構(gòu)圖！

    地窖實際就是利用土的熱惰性，需要作好防水、防潮和通風，設(shè)好通風道。一般是在地下挖出個圓型或者方型的洞或坑，深度根據(jù)水層深淺不同而不同。

    地窖的結(jié)構(gòu)其實很簡單，就難在該在什么地方挖好，又該挖多深？

    不一會兒，姜婐就把地窖的結(jié)構(gòu)畫好了。

    姜婐用來畫地窖圖的筆并不是毛筆，而是一支炭筆。不過，之前用來畫風箏的比卻是毛筆。

    而這支炭筆是用一根細小的木棍放進火堆里燃燒了一會兒后，就立即取出來把火熄滅。這樣就可以變成了一支炭筆了。

    姜婐還在握筆的地方用一小塊布包起來，這樣不管是寫字還是畫畫都不會弄臟手了！

    姜婐收好筆，把畫好的地窖結(jié)構(gòu)圖放到一旁放好后，開始收拾桌上的東西。

    桌子的左上角還擺了三本書，這三本書不是用紙做的，而全都是用布做成的。

    其中一本最厚的是姜婐默寫的本草綱目，另一本是姜婐記得的治病的方法和藥方，剩下的一本則是記錄著陶器、織布、染布等等的制作方法。

    －－－－－－題外話－－－－－－

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