?晚上的時(shí)候,硬邦邦的黃豆就變成了胖乎乎的樣子,還有的冒出來(lái)了小芽,李燕熟練的把這些冒出芽的黃豆都挑到了盤子里,李芳喂完兔子后正看著她姐在那里翻盆能“姐,你咋還給掀開了,這豆芽該發(fā)不好了”
其實(shí)這豆芽就得翻兩三回讓氧氣充足加上溫?zé)岬臏囟炔拍馨l(fā)好,但是一般現(xiàn)在都是覺得只要把豆子放到那里泡上捂上一兩天就行了,所有豆芽的長(zhǎng)芽率才低的,跟李芳說(shuō)了這些要點(diǎn)才慢慢的說(shuō)出來(lái)自己晚上要做芥菜炒豆芽這事兒。
李芳剛才還納悶要是弄咸菜,怎么把芥菜疙瘩切的那么粗,心里小小的笑話了她姐一把,當(dāng)然現(xiàn)在不會(huì)那么嗆聲她姐了,又看到她姐把都沒有發(fā)好的豆芽給挑出來(lái)。這樣的豆芽炒芥菜疙瘩真是沒有吃過(guò)??此阋桓蹦憔颓坪冒傻臉幼?,李芳覺得她又見識(shí)到一面她所不知道的姐姐。心里雖然不確定,但還是開心的附和“好好,”
李燕被附和的開心極了,就等著她媽回來(lái)要一展拳腳了,她媽去磨江米去了,那些豆子就換了7斤二兩的江米,而且李芳回來(lái)說(shuō)著二兩到時(shí)候還得給那個(gè)磨坊,也就是說(shuō)家里能用來(lái)做豆包的也就七斤江米,再混上十來(lái)斤苞米面,倒是能包出一絲袋子黃米面豆包,李燕原來(lái)吃的豆包是白色的,自然是想不出來(lái)放上苞米面的豆包是什么滋味
姐倆說(shuō)說(shuō)笑笑的把鍋給熱上了,煮了高粱米飯,李燕還削了好些塊地瓜放在飯里邊,對(duì)于李燕這種什么都可以飯里面放的做法,李芳算是見怪不怪了,在灶坑了烤了兩個(gè)土豆,這農(nóng)家灶坑就是小孩子的烤爐,雖然李燕李芳長(zhǎng)大了,但是還是喜歡在灶上烤點(diǎn)東西吃。以前姐倆都是分開考的,你今天我明天的那種,被秀芝不知道說(shuō)多少回作貨了(作貨的意思是能作)。
秀芝拎著米袋子回來(lái)的時(shí)候就聞到了飯的香味,心里叨咕這姑娘是越來(lái)越能干了“燕子啊,飯啥時(shí)候好啊,你爸他們說(shuō)話就快回來(lái)了。”秀芝沒有因?yàn)榭吹焦媚锔苫罹驼f(shuō)什么孩子小不讓干這話,她知道要是養(yǎng)得姑娘嬌嬌氣氣的,那去了婆家才是遭罪呢,說(shuō)什么兒媳婦是半個(gè)女兒都是屁話,就是李老太太現(xiàn)在這么好,年輕的時(shí)候也不是真的當(dāng)她是閨女了。
李燕把灶坑填完,就開始收拾做菜的材料,灶上兩口鍋,李芳給她媽開完門,就去旁邊的灶上燒火了,姐妹倆配合的天衣無(wú)縫、
李燕做菜喜歡蔥姜蒜都放,放上豆油,大火將蔥姜蒜炒出來(lái)香味就放進(jìn)去黃豆芽,黃豆芽炒出來(lái)八分熟,就把芥菜疙瘩倒進(jìn)里邊,炒個(gè)三五分鐘,芥菜疙瘩的香味就出來(lái)了。
廚房里都是香氣,讓干了一天活的李群和李大山來(lái)了精氣神,吃著熱乎乎的高粱米飯,連平時(shí)花少的李群都開始在飯桌上嘮起了嗑。秀芝心疼丈夫和兒子,每天都是走將近3個(gè)小時(shí),冰天雪地,這是沒怎么下雪了,爺倆的腳程也快,要是下雪更難走了。她就狠狠心在供銷社打了半斤白酒,找了個(gè)小杯子給李群倒上了兩口。
李群一見到酒,眼睛亮了“她娘,咱家不過(guò)了。我還有這待遇了”趕緊的問問,對(duì),就是那高粱酒的喂,細(xì)細(xì)的品著,別提多美了。
李大山原來(lái)游手好閑那會(huì)兒就愿意在誰(shuí)家蹭點(diǎn)酒喝,看他爸連話都不說(shuō)了,就顧著咂摸酒了,心里跟撓癢癢似的難受“那啥,媽,也給我弄點(diǎn)唄,就一小塊就行”說(shuō)話的時(shí)候還比劃了一下,
秀芝沒難為他,下地給李大山倒了一小口,李大山喝的那叫一個(gè)小心翼翼,把李燕姐倆樂的不行。
喝了酒的李大山也活泛了起來(lái),爺倆一起講起了城里干活的趣事,還提了起來(lái)那天程雙鳳和李娟的事情,
李燕和李芳早就忘了他倆的事情了,被她爸他們一說(shuō),才知道感情也不是人家故意要趕倆人,實(shí)在是倆人進(jìn)了屋,就到處亂逛,而程雙鳳一副偷偷摸摸的樣子,讓人家的親戚給看到了,所以才給她倆弄走了,李群還因?yàn)檫@樣被那個(gè)木匠師傅給好個(gè)埋怨。李群那時(shí)候回家當(dāng)然不說(shuō)了,那么大個(gè)人了,讓一個(gè)三十多歲的人說(shuō),是個(gè)人都感覺不好,李群看著倆姑娘秀秀氣氣的在那里吃飯,都長(zhǎng)得跟青蔥似的,“燕子,芳芳,你倆可記得咱雖然窮,可不能讓人說(shuō)出來(lái)孬來(lái),知道不,有手有腳的,本本分分干活就好”
李燕和李芳相視一笑,這她爸是真的受刺激了,不過(guò)說(shuō)的也對(duì),一口同聲的答應(yīng)了他爸。
李燕心里覺著李娟那人跟著程雙鳳那人好,真是看不清,雖然就緊緊接觸了一天,李燕覺得倆家不是一路人,程雙鳳那人應(yīng)該是屬于那種特愛鉆營(yíng),但是面上感覺大大方方似的人,這樣的人其實(shí)最可怕,永遠(yuǎn)也不知道她是真的把你當(dāng)朋友了,還是在利用你,而現(xiàn)在李娟的位置,李燕猜測(cè)利用更多。到底是一家子姐妹,平時(shí)再怎么著李燕也不希望李娟著了道,吃完飯姐倆刷碗的時(shí)候就跟李芳提了一嘴,哪想到李芳卻嘲笑起她來(lái)了。
“大姐你可省點(diǎn)心吧,心都不夠你操的了,李娟啥人我還不知道,她和雙鳳那是半斤八兩,魚找魚蝦找蝦烏龜找王八”說(shuō)完還不忘甩出兩眼鄙視的小眼神。
李燕自覺是有些管的寬了,她又不是圣母,犯不著誰(shuí)的事情都想著,不過(guò)自己妹妹這形容詞用的,怎么這搞笑,李燕沒忍住笑了出來(lái)。
李芳倒是笑不出來(lái),剛才她爹的話她都聽在了心里,也同時(shí)咯噔一下,那天早上去她未嘗不是抱著那樣的想法去的,尋思看看城里有錢人家的日子都是怎樣的,只是后來(lái)跟著她哥出去了,當(dāng)時(shí)心里還有點(diǎn)不情愿呢,被人沒皮沒臉的攆了出來(lái),都這么大姑娘了得多丟人,而且心里更是覺得以后離那個(gè)雙鳳遠(yuǎn)點(diǎn),眼睛長(zhǎng)在頭上了。
收拾好飯桌,姐倆就開始煮大豆,把大豆放進(jìn)鍋里后,讓李芳看火,李燕就進(jìn)屋看他爸和他哥手上一人套著塑料布在那里對(duì)著面團(tuán)打拳,這包豆包的面不是像蒸饅頭花卷似的弄成面團(tuán)就行,還得經(jīng)過(guò)錘煉的,那樣才會(huì)黏而且勁道。有的人家覺得這樣用手弄費(fèi)事,干脆讓老爺們用腳踩,李燕想想都覺得干嘔,幸好他家從來(lái)都是他爸用手而且還會(huì)套上塑料布。
打好了黃米面,就等著豆餡了,這時(shí)候秀芝才想起來(lái)沒買糖精,趕緊吩咐李燕去買,可惜,這時(shí)候弄豆包的人家多,供銷社都賣沒了。豆包里邊沒有糖精可咋辦啊。正想著能不能上誰(shuí)家借點(diǎn)呢,就碰到了王成。
王成去縣里回來(lái),買了點(diǎn)他媽要的東西,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就看到李燕從供銷社里走出來(lái),這丫頭因?yàn)橄胧碌脑?,走的慢,加上王成特意加快了腳程,兩個(gè)人就在岔路上遇到了。
因?yàn)槟旰蟮氖虑?,李燕挺感激王成的,但是一直沒見到人,這功夫看到人,李燕笑笑的打招呼,問他干啥去了。
王成意外與李燕的主動(dòng),臉上也有了笑模樣,但是這人長(zhǎng)得嚴(yán)肅,即使微笑也比別人瞧著不真實(shí)。好些幾天沒看到李燕,沒想到越發(fā)長(zhǎng)得爽心了,“剛從縣里回來(lái),你這是要買啥沒買著么”
李燕順嘴就說(shuō)了自己家要包豆包的事情,王成聽完點(diǎn)點(diǎn)頭,想起了他媽每年都包很多豆包,家里一定有?!澳阆然丶?,我一會(huì)兒給你送去,我家應(yīng)該有的”
李燕沒想到自己只是順嘴一說(shuō),人家就當(dāng)真了,這人咋這么實(shí)誠(chéng)呢,趕緊一個(gè)勁的搖頭“不用,不用,我去我大爺家問問,他家應(yīng)該有,”哪里還用麻煩到你啊,大哥
“哦,那行,我先走了”說(shuō)話就往自己家的那個(gè)胡同拐過(guò)去了。
李燕去了她奶家,跟她奶說(shuō)包豆包的事情,問問有沒有糖精,她奶翻箱倒柜的找了半天,找出來(lái)兩小包,還是夏天的時(shí)候蹦爆米花的時(shí)候省下了的。
李燕一看,這點(diǎn)也不夠啊,家里兩大鍋的豆子呢,難道只能把白糖放里邊了,這得多奢侈啊,白糖現(xiàn)在是家里來(lái)人才舍得拿出來(lái)給人舀出來(lái)一勺,兌上開水,都是好的招待客人的了,家里還剩小半斤白糖,實(shí)在沒辦法就得用了,李老太太一個(gè)勁的要跟去,幫包包,李燕拗不過(guò),心思老太太自己在家也實(shí)在孤單,就扶著她回了家。
李燕可沒去她大娘家,雖然跟王成那么說(shuō),但是她要是去了她大娘家,她大娘一定會(huì)尋思她是借著糖精的事情找她幫忙包豆包的,倒不是李燕想的多,而是李芳那時(shí)候跟著秀芝去供銷社的時(shí)候正好碰到了馮春香,馮春香看秀芝和李芳拎著那老些黃豆,就說(shuō)要點(diǎn),她要發(fā)豆芽,馮春香會(huì)不會(huì)發(fā)豆芽秀芝哪里不知道,但是還是給了她小半斤,那馮春香還說(shuō)秀芝小氣呢,李芳?xì)獾?,回?lái)就爆豆子似的跟李燕說(shuō)了,李燕安慰了好一會(huì)李芳,才讓這丫頭不再想黃豆的事情了,這時(shí)候李燕要是去了,反倒讓馮春香拿起話柄了。
這不,真打李燕的話來(lái)了,祖孫倆從她大爺家走,她大娘就拎著泔水桶往屋里跑,跟狗攆著一樣,李老太太好一頓撇嘴。李燕見她大娘那樣子,覺得自己真是明智啊。
祖孫倆到了家門口,就聽到屋子里哈哈大笑的聲音,這是誰(shuí)來(lái)了吧,開門的是她媽。樂呵呵的把李老太太迎進(jìn)去,說(shuō)是王成她媽過(guò)來(lái)了。
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(天津)