林三確實(shí)會寫幾種書法字體。以前為了完成絕密任務(wù)，他掌握了書畫方面的知識訣竅，歷朝歷代的名家字畫他都研究過。
楷體端正，行書灑脫，草書狂放，林三的腦中閃過一個(gè)又一個(gè)名字：王羲之、顏真卿、柳公權(quán)、蘇軾、歐陽詢、趙孟頫、張芝、張旭、蔡襄、黃庭堅(jiān)、米芾、董其昌等等。
用誰的呢？
林三落下筆來，從右至左，天下迎客四個(gè)字氣勢雄厚，渾然天成！
這是蘇軾的行書，被稱為“天下第三行書”的行書字體。
林三也是隨手寫出，頗有些自己的意思，心里一股豪氣叢生，仿佛一瞬間化身豪放灑脫的蘇東坡。
“這…”
唐龍只覺得一眨眼的功夫而已，林三就收了筆。他把腦袋湊過來瞧，墨痕猶濕潤，四個(gè)大字卻仿佛早就印在紙上，渾然一體。
烏熊呆呆看著，他的心神全被紙上的大字吸引了，他早年讀過書也習(xí)練過書法，雖不精通可好壞還是能辨認(rèn)出來。
林三寫就的四個(gè)大字完全讓他沉溺住，眼睛都移不開。
“我從未見過此等書法！”烏熊驚嘆。
唐龍回過神來，連連夸贊林三的字好看，這次他出自真心，因?yàn)樗材芸闯鰜砹秩_實(shí)寫得不俗。
這完全是一種感覺，哪怕他這種目不識丁的人也能分辨出來。
林三自己也頗為滿意，雖然很久沒寫過字，但一提筆還是能寫出些水準(zhǔn)。他說：“就用這幅字了?！?br/>
一旁的烏熊道：“還請三爺署名！”
他見林三寫出這么好的字名字都沒署一個(gè)，實(shí)在是太可惜了，他覺得留一個(gè)落款非常有必要。
林三看了一眼字，覺得署一個(gè)名也行，這次不是臨摹名家的書帖，寫自己的名字可以。
他提筆在左下角寫下他在這個(gè)世界的名字。
唐龍喜道：“這下大功告成，這字要是掛出去，比名家的還要顯眼?！?br/>
酒樓開業(yè)在即，林三還有一件事沒完成，那就是后廚的人手。
廚房不比其他地方，這里用人不能隨便，除了找專業(yè)的熟手之外，人品也是一個(gè)重點(diǎn)考慮的點(diǎn)。
林三打算重點(diǎn)發(fā)展酒樓，所以從一開始就不能輕率，拖了這么久把酒樓整修好，硬件上沒問題了只差軟件的注入。
他之前就讓唐龍打探過城南的廚師消息，不過并沒有找到合適的人。
酒樓需要一個(gè)主廚外加一干幫手，這些人的來歷必須干凈，以唐龍的人脈資源還真找不到能達(dá)林三要求的。
林三只好自己想辦法。從別處酒樓挖人過來他不是沒想過，可這也有風(fēng)險(xiǎn)，一來人家不愿意來這地方，二來誰知道來的人不懷著其他目的。
林三想到了一個(gè)人，這個(gè)人他不認(rèn)識，但他這具身體以前的主人認(rèn)識。
方老四，人稱方四爺，城北富貴街悅來酒家的掌柜。
方老四在富貴的城北之地或許算不了什么人物，不過在以前的“林三”眼里，方老四是響當(dāng)當(dāng)?shù)姆剿臓?，乃是一個(gè)傳奇大人物，是杏花村在陽谷縣城里最強(qiáng)勢的一個(gè)人。
林三去西門府打工還是方老四推薦過去的，以前的林三對方老四滿懷敬畏與感激，不過現(xiàn)在的林三對這個(gè)人嗤之以鼻。
方老四其實(shí)是一個(gè)左右逢源心腸極黑的小人。
初來這個(gè)世界時(shí)林三并不清楚這個(gè)世界的行情，后來慢慢了解之后才知道以前的“自己”被方老四賣了。
以前他在西門府做工的工錢三百文一個(gè)月，雖說包吃住，但是對于真正的工錢來說少之又少，如今在城南街上請一個(gè)壯勞力一天的工錢也要七八十文，何況是西門府這種富貴府邸?？蓱z以前的林三太老實(shí)本分，被方老四賣到西門府之后任勞任怨領(lǐng)著一月三百文的工錢，還暗自對方老四感激著。
林三打算把這筆賬與方老四好好算一算。
原因無他，方老四是一個(gè)廚子，林三覺得他有可用價(jià)值。
悅來酒家并不大，林三以前去過，是一個(gè)兩層的小樓，里頭供酒供菜。方老四當(dāng)著掌柜，帶著他婆娘孩子，又請了幾個(gè)伙計(jì)，在富貴街經(jīng)營得有聲有色。
林三直接跨入悅來酒家大門，一個(gè)機(jī)靈的伙計(jì)唱著諾過來，“客官，需要點(diǎn)什么？”
林三讓他把店里的好菜都來一份，再拿一瓶好酒來。
伙計(jì)用懷疑的目光望著林三，他從林三的穿著上實(shí)在看不出林三是個(gè)闊綽人。
林三一句話也不說，在桌子上放了一個(gè)銀錠。
那伙計(jì)見此乖乖的跑去后堂了。
這時(shí)還不到飯點(diǎn)，店里只有零星幾個(gè)人，很快林三的酒菜上來了。
他打開酒瓶子，嗅了嗅，臉色微微有些怪異。
伙計(jì)卸著菜，見了林三的表情笑著道：“客官是第一次來小店吧，這酒恐怕客官還沒嘗過，這是小店最好的酒，名嘴里燒，香氣醇厚，酒勁過人，不過價(jià)錢嘛不便宜就是了！”
林三心里道，這叫什么嘴里燒，分明是他釀制出來的燒酒，被方老四改了名在這里賣。
他心頭一動(dòng)問道：“這酒如何賣？”
伙計(jì)道：“一貫錢一升?！?br/>
林三頓時(shí)瞇起眼，方老四是真黑，比他手里走出去的價(jià)錢提高了足足一倍多。他揮了揮手，伙計(jì)識趣退去。
接下來林三品嘗著菜，他來此的目的是看看方老四的廚藝，要是能達(dá)他的要求，他將好意把方老四“請”到城南。
能在城北富貴街經(jīng)營酒家多年，方老四的手藝倒不生疏，盡管他的心黑，可做出的飯菜還是合格的，畢竟他還要養(yǎng)家，城北可不比城南，他不敢得罪的人多了去了。
林三覺得方老四勉強(qiáng)能達(dá)到他的要求，這人與他既然有舊怨，他自不會留情面，該怎么辦就怎么辦。
把菜嘗過一遍之后林三把伙計(jì)喚來，酒他一口也沒喝，這是他自己釀制出來的酒，自不必去品嘗了。
待伙計(jì)到了眼前林三道：“把你們方老板請出來?！?br/>
伙計(jì)一臉疑惑，他眼光掃了掃桌子，發(fā)現(xiàn)林三只是淺嘗了一下菜，酒盞子是干的，顯然酒一口沒喝。若不是桌上那一錠銀子一直放在那里，他真以為林三是來吃霸王餐的。
“客官您等著?！?br/>
伙計(jì)摸不清情況，趕緊去后面報(bào)告老板，這事他自然不敢去擔(dān)責(zé)，反正此人要找的是老板，真有什么事也是老板自己擔(dān)著。
方老四哈著腰快步走出來，他還未到林三面前就笑如菊花道：“客官可有什么吩咐？”
林三抬眼看他，只見方老四五短身材，年紀(jì)在四十歲左右，一張臉養(yǎng)得又肥又白，這會兒正擠著小眼巧笑如花。
林三慢悠悠的伸了伸腰，方老四的目光從他的身上轉(zhuǎn)到他的臉上，媚笑的臉頓時(shí)呆滯，上面生出怒氣來。
“好你個(gè)林三，你是吃了熊心豹子膽了，失蹤了這么久又上我這惹事來了！”
林三在西門府好端端的干著忽然回了一趟鄉(xiāng)人就不見了，西門府的劉管家還派人來問過他，不過一個(gè)窮小子不見了也不重要?？蛇@滿桌的菜和上好的酒，這小子居然敢點(diǎn)這么多，真是糟蹋了他的錢??！
方老四并不認(rèn)為林三有錢付賬，林三是他親自送去西門府的，一月能領(lǐng)多少錢他心里有數(shù)，加上失蹤這一段時(shí)間，身上哪里來的錢！
方老四正想沖伙計(jì)發(fā)火，這沒眼力的狗奴才居然給林三上了滿桌的酒菜，一想起來他真想把這狗奴才的腿給打斷。
好在伙計(jì)機(jī)靈，早就跑后堂去了。
方老四眼睛轉(zhuǎn)回林三的身上，見林三悠閑自在的坐在那里，心里氣不打一處來，惡向膽邊生，矮壯的身體就往林三撲去，他要狠狠教訓(xùn)林三這個(gè)窮鬼。
“叮，叮，?！?br/>
林三敲擊著桌面，方老四眼睛一掃，一抹銀光沒入他的眼簾。
那是銀子的顏色！
矮壯的身材硬生生停下，他的臉色緩和下來，眼睛盯著林三手里的銀色，跟隨著林三敲擊桌面的手一上一下。
“嘿嘿！難得又見到三哥兒，三哥兒這是有錢了上老四這兒照顧生意來了?！?br/>
方老四的臉變得比翻書還快，他一臉假惺惺笑著，手里拿著酒瓶給林三的酒盞子里倒上酒，親手把酒盞推到林三面前。
有銀子就是大爺，誰會跟銀子過不去！
林三并不去動(dòng)酒盞兒，他把玩著手里的銀子，臉上看不出來有什么表情。
方老四暗暗打量著林三，林三是什么德性他清楚，以前見了他唯唯諾諾的，可這次怎么不一樣了，居然在他面前擺臉面，不就是手里有了銀子，難道真以為自己成大爺了！
不過方老四是見了銀子心疼的主，這會兒并沒想詭計(jì)來坑林三，他只想先把林三的銀子賺過來。
“來，三哥兒，這可是上好的烈酒，我店里最有名的嘴里燒，大冬天喝上那么一口，渾身舒坦！來，三哥兒喝一個(gè)！”
方老四想先用酒把林三灌醉，這酒的勁力他十分清楚，喝上那么一壺就是一九尺大漢也得倒在這，何況是林三這個(gè)少不經(jīng)事的小子。
可林三怎會讓他如意呢？
見到方老四端著酒盞恭恭敬敬送到他跟前，他也不推卻，接了過來。
這是他自己釀的酒，品質(zhì)是沒有多大問題的，在方老四熱切的眼神下他輕抿了一口，把酒盞放下。
方老四的眼神剛露出失望，就聽林三說：“方老四，你我該好好算一算賬了，我去西門府的賣身錢你還沒給我呢?！?br/>
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