“早飯？早飯吃的就是午和晚上的剩飯，把剩飯熬成粥，然后騰上幾鍋饅頭，做點小咸菜，吃飽了就行了一 ”飛默笑著解釋道
“這些都是最正常的，要是工程趕進度，一天就要干十四五個小時，到時候還要準備夜宵，那你就更沒有休息時間了”飛默想了想繼續(xù)說道
梁鴻濤倒并沒有被這種事情嚇到，反正不是什么大事，廚師的本職工作就是切菜做飯燒菜，現(xiàn)在有人幫忙，梁鴻濤就更不用有任何害怕的思想了，梁鴻濤認為，做一個菜和做十個菜是一樣的，就是成倍的關(guān)系唄！梁鴻濤對自己的小學(xué)數(shù)學(xué)還是相當(dāng)有自信的
洗菜，切菜，準備材料按照材料劃分，梁鴻濤晚上能夠做兩道菜，一道是土豆燉豬肉，一道是白菜豬肉湯
和正常菜比較多出來三十多倍的鹽看起來可夠恐怖了，平時的一小勺，現(xiàn)在就變成了一大把，味精這種東西彭白不喜歡選擇，因為味精雖然能夠提升菜品的味道，但是壞處卻更為突出
味精的主要成分為谷氨酸鈉，在消化過程能分解出谷氨酸，后者在腦組織經(jīng)酶催化，可轉(zhuǎn)變成一種抑制性神經(jīng)遞質(zhì)當(dāng)味精攝入過多時，這種抑制性神經(jīng)遞質(zhì)就會使人體各種神經(jīng)功能處于抑制狀態(tài)，從而出現(xiàn)眩暈、頭痛、嗜睡、肌肉痙攣等一系列癥狀；有人還會出現(xiàn)焦躁、心慌意亂；部分體質(zhì)較敏感的人甚至?xí)X得骨頭酸痛、肌肉無力另外，過多的抑制性神經(jīng)遞質(zhì)還會抑制人體的下丘腦分泌促甲狀腺釋放激素，妨礙骨骼育，對兒童的影響尤為顯著
當(dāng)然，梁鴻濤不會明白這種高深的科學(xué)理論的，他只是從原始森林當(dāng)明白，加了味精的菜猴子是不吃的，而梁鴻濤給自己單獨做出來的菜加了味精，吃了一個星期以后，彭白的頭大把大把的掉落，這讓梁鴻濤明白了味精的危害，自然也不會選擇味精作為調(diào)味料了
無論是土豆豬肉還是白菜豬肉湯全都是傳統(tǒng)的燉菜，這種燉菜最大的特點就是消耗時間長，所以現(xiàn)在開始烹制，等到開飯的時間就差不多燉好了
開學(xué)和飛默兩人先證明了梁鴻濤是一個廚師的身份，因為梁鴻濤無論是削土豆皮，還是切白菜和豬肉，那種刀法可不是普通人能夠擁有的
經(jīng)過了長時間的刀功練習(xí)，梁鴻濤現(xiàn)在就算是閉著眼睛也能夠分毫不差的講土豆切成形狀相同的土豆塊，更不用說切片了
經(jīng)過了整整一下午的忙碌，梁鴻濤終于完成了他來到工地的第一個任務(wù)——為三百多位工人準備晚飯
“好咸?。 ?br/>
“是?。 ?br/>
“不過豬肉燉的可真爛??！”
“還別說，除了太咸了以外，味道還真的不錯?。 ?br/>
開飯的工人紛紛出了贊賞和批評的聲音
梁鴻濤一陣暗汗，他可是嚴格的按照一份菜的用量乘以份數(shù)加的咸鹽，怎么可能出現(xiàn)咸的情況呢？
梁鴻濤拿起大勺給自己盛了一盒土豆燉豬肉，這一口吃下去，梁鴻濤噗的就把嘴里的東西吐了出來，不是太咸，是相當(dāng)相當(dāng)太咸了啊！就算是當(dāng)咸菜，恐怕都不為過
看著所有工人都沒有太多的怨言，梁鴻濤非常的感動
“我沒有做好”事后梁鴻濤對梅正星歉意的說道
“呵呵！看得出來你是一個廚師，雖然菜太咸了，但是味道還是相當(dāng)不錯的，從明天開始，你就安心的給我們當(dāng)廚師吧！以后廚房的事情都歸你管，每天一千伍佰塊的采購費由你支配”梅正星安慰梁鴻濤，并且鼓勵梁鴻濤道
“??？那么那個沈廚師呢？”梁鴻濤驚奇的問道，今天他做的菜究竟如何他自己是非常清楚的，身為一個廚師，連菜的咸淡都不能很好的掌握，這個廚師本身就不夠資格，可是包工頭竟然讓他成為廚師，而且毫不懷疑他的將采購的錢給他支配，這簡直就是不可思議的事情啊！
“他？自己辭職了，呵呵！你好好干，我相信你”梅正星笑著對梁鴻濤說道
“是”梁鴻濤感激的回答道
梁鴻濤這頓咸的晚餐后遺癥還是非常明顯的，這一晚上，工人上廁所和半夜起來喝水的次數(shù)明顯增加，更夸張的是，還有幾個工人半夜尿了床，第二天，幾乎所有的工人都是頂著黑眼圈上工的
梁鴻濤知道這一切都是因為他做的菜實在是太咸了的緣故，暗自決定，以后做菜一定要掌握好菜的咸淡，可不能再出現(xiàn)這樣的事情了
梁鴻濤的廚師生涯正式開始
凌晨四點，梁鴻濤就要起床，帶著飛默和開學(xué)等四個工人去菜市場采購這一天的菜，然后五點半回來馬上就要準備工人們的早餐，這第一天還真的不算忙，因為昨天晚上還剩下了不少的菜，而且剩下的菜的咸淡正好充當(dāng)咸菜使用，這讓梁鴻濤一個勁的感覺汗顏
一千伍佰塊一天的伙食費是不包括米面這種主食的，而單是買菜，這些錢又顯得太多了，最貴的就是豬肉，但是整豬購買，這價格比分開購買又便宜了很多，土豆白菜這種東西值不了幾個錢，所以每天梁鴻濤都要省下六七百塊錢出來
“梅大哥，這是今天買菜剩下的錢”第一天采購，梁鴻濤回來以后將沒有用到的錢遞到了梅正星面前
“剩下的錢？”梅正星奇怪的問道，沈棍管理廚房這么多年，只有不夠用的時候，還從來沒有剩下錢的事情出現(xiàn)呢！
“我說小梁??！你可是要管三百多人的吃飯問題啊！千萬不能馬虎??！該花的錢絕對不能省，如果不夠，我還可以再給你”梅正星語重心長的對梁鴻濤說道
“不是??！陳大哥，一頭豬伍佰三十塊錢，白菜土豆都是買兩袋子送半袋子的，用不了幾個錢的”梁鴻濤是老實人，他最堅信的就是錢一定要正道得來的用的才安心，這種和工人的血汗錢有直接聯(lián)系的錢梁鴻濤是絕對不會貪污一分錢的
梅正星馬上明白過來為什么沈棍會主動辭職了，沈棍這個人非常的聰明，他知道這個胖子絕對不會輕易的接過如此大工作量的活的，而既然接過去，就說明他肯定有這方面的能耐，而自己這么多年貪污下來，也弄了幾十萬了，如果這個胖子當(dāng)了采購，一天就能讓梅正星知道買菜當(dāng)?shù)呢埬?，如果不早點走，被梅正星知道了，自己肯定不會有好果子吃的