見他如此熱情得興奮, 最后陸小鳳也只能將含在嘴里的話給咽下去，他在船上借白錦羲的光是吃過(guò)夏安然手藝的，所以此時(shí)此刻他便用——說(shuō)不定夏弟手藝能夠化朽為奇來(lái)說(shuō)服自己。

    陸小鳳和花滿樓倒不是真的嬌氣得吃不了豬肉，羊肉他們的確愛吃，但是羊肉的產(chǎn)地基本在北方，南方人的花滿樓和長(zhǎng)居南方的陸小鳳雖然都吃得起羊肉, 只是覺得沒有什么必要。

    尤其杭州湖鮮、江鮮、海鮮都有，此地為平原灌溉地帶, 自然也缺不了牛, 又是天高皇帝遠(yuǎn)。

    要說(shuō)奢侈的話……這兩人尋常時(shí)候吃的可是牛肉啊。

    這世間永遠(yuǎn)是吃非法的，要比吃合法卻昂貴的食物更能讓人驕傲的，豬肉也在花家的菜譜上，不過(guò)他們家尋常時(shí)候吃的多是母豬或是乳豬, 母豬和乳豬的膻味輕, 肉質(zhì)也更為細(xì)膩。

    對(duì)于金華火腿二人都曾經(jīng)嘗試，嘗試的結(jié)果是陸小鳳自問(wèn)為什么他們明明在有鮮豬肉可吃的地區(qū)卻要去吃不新鮮的腌制品呢？

    最后二人齊齊放筷漱口。

    這個(gè)問(wèn)題他現(xiàn)在也想問(wèn)夏安然啊。

    明明外頭就有新鮮的豬肉可食，為何偏偏跑去吃腌制品

    但凡腌制品的作用也就是將食物保持在勉強(qiáng)可食的范圍罷了, 北宋人喜歡吃, 但是也講究眾多。

    不時(shí)不食更是江南人的講究。

    這是最奢侈的講究, 什么季節(jié)吃什么，這是唯有富余的地帶才能有的倔強(qiáng)。

    譬如在后世，單單使用豬肉而言。

    春日是粉色晶瑩的櫻桃頭, 夏日是清香淡口荷葉粉蒸肉, 秋日是以醬汁細(xì)細(xì)煨出的醬方, 冬日是甜美幸福又充滿能量的蜜汁火方。

    一年四季的食材和烹飪方式都會(huì)根據(jù)時(shí)節(jié)和人體的需求而改變，以食養(yǎng)身，不為身體增加負(fù)擔(dān)，才是最美。

    所以對(duì)于夏安然這種硬要去吃腌制品的態(tài)度，在場(chǎng)的幾人都有不解，這些人都不能明白夏安然對(duì)于金華火腿的執(zhí)著。

    而等過(guò)了一個(gè)時(shí)辰后，一縷縷香氣告訴了他們答案。依托于此時(shí)不佳的密封技術(shù)，才使得食物尚未出鍋便透出了滋味。

    夏安然使用的是中方和上方之間的那一塊肉。

    沒有骨肉，肉質(zhì)最緊密、細(xì)膩，此處便是火方，是一整條火腿只有這一塊的珍貴食材。

    火方切塊蒸兩次，第一次去咸，第二次加入糖、蜂蜜、蓮子、棗，以其味萃入火方之中，制作方法非常的簡(jiǎn)單，甚至可以說(shuō)是家常菜級(jí)別，吃的除卻除腥的技術(shù)就完全是火腿的本味。

    肉中不加水，不用料酒，不用任何醬汁，全靠火腿本身的肉汁調(diào)味。每一次蒸制之前的時(shí)候都會(huì)將肉汁從上往下淋，逐漸加重料汁的味道。

    經(jīng)過(guò)兩次長(zhǎng)時(shí)間的蒸制之后，蓮子和紅棗的清甜香氣會(huì)隨著水蒸氣一點(diǎn)一點(diǎn)沁入逐漸軟化的火方的肌理之中，溫柔卻潛移默化，一點(diǎn)點(diǎn)抹去火方中的咸澀，添上獨(dú)屬于自己的滋味。

    最后，包含火方全部美味的肉汁同蜂蜜、淀粉勾芡成甜汁，淋在火方之上。

    和櫻桃肉的甜美可人完全不同，蜜汁火方的色彩就如同沉淀了歲月的絕世美人，煢煢孑立，擁有強(qiáng)大的氣場(chǎng)和自信，雖沒有鮮艷色彩，卻靠著氣韻吸引著他人。

    今天白家的采買購(gòu)買到了一尾海鱸魚。

    這尾海鱸魚送到的時(shí)候已經(jīng)死亡，但多虧了這幾日的天氣，肉質(zhì)并未變味，甚至算得上新鮮。

    這條魚捕自金華正東方的臺(tái)州的三門灣，每年的冬季都是海鱸魚的漁期，這也是冬天的浙江人能夠吃到的少數(shù)漁獲之一。和江河魚、湖泊魚不同，海鮮因?yàn)楹休^多的谷氨酸鈉，鮮味更濃，海鱸魚又是肉食類魚，其肉質(zhì)更加鮮美細(xì)膩。

    難得能得到這一尾食材的夏安然，最后選擇了清燉這種保留鮮味程度僅亞于清蒸烹飪方式，之所以沒有選擇清蒸，是因?yàn)樗`敏的嗅覺還是從這條已經(jīng)死去了三日的魚身上嗅到了一點(diǎn)點(diǎn)異味。

    而清燉可以利用一些味道輕柔的香辛料去除這部分異味的同時(shí)，又不喪失魚類本身的曼妙滋味。

    一起被采購(gòu)回來(lái)的還有封在泥中的蟶子，購(gòu)買蟶子的時(shí)候需要連同泥漿的價(jià)格一同支付，因?yàn)槲ㄓ腥绱瞬拍鼙ＷC蟶子能夠運(yùn)送到相對(duì)內(nèi)陸的金華地區(qū)，對(duì)于這些蟶子，鹽焗是最奢侈也最美味的吃法。

    同時(shí)，為了體現(xiàn)火腿的美妙滋味，還有一道極其簡(jiǎn)單的鄉(xiāng)土料理。

    火腿的最下方位置叫做滴油，因?yàn)榛鹜鹊碾缰七^(guò)程中要懸掛，這一部分肉塊匯聚了火腿的鹽分和油脂，此處為一條火腿中最咸也最肥膩的部位。這種特殊的肉質(zhì)便注定了它的最佳搭配便為燉湯，或者尋找一種清寡的食材來(lái)中和它的味道。

    夏安然選擇冬瓜。

    作為冬日的常備蔬菜，冬瓜有著耐儲(chǔ)存的優(yōu)點(diǎn)，價(jià)格也足夠廉價(jià)，同時(shí)冬瓜汁多，清炒時(shí)候只需要稍稍加一點(diǎn)可以讓冬瓜軟爛下來(lái)的水，剩下的不需要用任何的調(diào)味料。

    最后便是一道已經(jīng)得到了美味認(rèn)可的椒鹽排條。

    再炒上已經(jīng)成為保留菜色的豆芽們，這一桌菜便算是上齊了。

    實(shí)則這一桌菜并不是全都由他親手所做，廚師是一項(xiàng)手藝活，但凡手藝活都需要長(zhǎng)時(shí)間的基本功以及訓(xùn)練，絕非是知道怎么做就可以做好的。

    而白家的廚子本身都是極佳的手藝人，只需要夏安然稍加指點(diǎn)就能做得極好，這也是夏安然能夠相對(duì)清爽得一同來(lái)吃宴的原因。

    蜜汁火方、鹽焗蟶子、清燉海鱸魚、冬瓜炒火腿、雙豆芽炒韭菜、椒鹽排條。

    因是供給男客，這六道菜分量便大了些。

    五個(gè)男人還沒動(dòng)筷子，白家的大門便被人推開了。

    一著月白色花氅的少年人將馬匹韁繩丟給了門衛(wèi)，一雙凜然黑眸淡淡瞟過(guò)門口停放著的花家馬車，稍作停留，便一甩下擺踏進(jìn)了門來(lái)。

    就見他其眉目清秀又器宇不凡，懸掛配飾之處卻是掛著一柄燦銀色長(zhǎng)劍，此人正是終于發(fā)現(xiàn)了不對(duì)自松江趕回的白家的三少爺，

    白玉堂。

    白家幼弟的歸來(lái)使得這一場(chǎng)接風(fēng)宴更加熱鬧。

    只是如此一來(lái)，這一桌六道菜便有些不夠，但好在白玉堂快馬回到金華之時(shí)，沿途采買了不少各地的名產(chǎn)，這些名產(chǎn)當(dāng)即就成為了白家餐桌上的一道道美食。

    白玉堂和兄長(zhǎng)的幾位友人一一見禮之后，視線便落在了微微笑著的夏安然身上，在自己的兄長(zhǎng)面前，這位驕傲恣意的白三少，看起來(lái)又聽話，又乖巧。

    就連聽聞夏安然是白家大哥為他聘來(lái)的老師，他也只是微微點(diǎn)頭，半點(diǎn)沒有不滿的樣子，完全不像那種會(huì)氣走自己先生的存在。

    但是夏安然覺得他會(huì)有如此表現(xiàn)，恐怕也是因?yàn)槎嗌儆袔追中奶摗?br/>
    畢竟白家三少，可是做出了丟下了一整個(gè)白家，跑去松江追更新的事。

    只是他如果追成功了也就算了，事實(shí)上他可謂無(wú)功而返。

    好在因?yàn)橛型馊嗽趫?chǎng)，他的兩位兄長(zhǎng)也沒有問(wèn)他此行的結(jié)果。這讓白三少稍稍松了口氣。

    但是他心中始終燃燒著一團(tuán)憤怒烈火。

    這團(tuán)火焰的指向性極為明顯，正是那一本《武動(dòng)聯(lián)盟》的作者，沈戚公子。

    他自覺自己這一輩子沒有這么丟臉過(guò)！辛辛苦苦跑到松江，在當(dāng)?shù)刂姓伊藢⒔粋€(gè)月，幾乎掘地三尺，都沒能將人挖出來(lái)。

    白玉堂自覺自己已經(jīng)算得上精細(xì)，他自購(gòu)筆墨的渠道入手，又排查了當(dāng)?shù)氐淖x書人，后來(lái)在得了松江本地人盧方的幫助后還找了外來(lái)人口。

    他的確是抓到了有關(guān)這位作者的蛛絲馬跡，畢竟夏安然一旬一交稿，這樣規(guī)律的出現(xiàn)自然會(huì)引起旁人的注意。

    白玉堂砸錢痛快，他愿意出錢，自然有人愿意想，也有人愿意去查。

    一路順藤摸瓜，他很快就找到了夏安然曾經(jīng)下榻的酒店。

    夏安然在松江可一點(diǎn)都不低調(diào)，但凡長(zhǎng)的好看的年輕人在這些看臉的時(shí)代都無(wú)法低調(diào)，更何況他初到此處之時(shí)可一點(diǎn)沒有隱藏自己的意識(shí)。

    很快在重金之下，就有人想起來(lái)了這個(gè)曾經(jīng)借用過(guò)廚房的小郎君。

    "白員外，你手上的云朵糖就是那位夏郎君發(fā)明的咧。"

    彼時(shí)，白玉堂手里頭正拿著"松江特產(chǎn)"云朵糖一串，白乎乎的蓬松絮狀物串在細(xì)桿子上，的確挺像云朵。

    白家三兄弟都好吃，他二哥在離家之后也沒少寄回來(lái)各種美食指南，白玉堂從記事開始，白家便是在上升期，他大哥二哥又能干，白玉堂少年時(shí)候自然沒少吃珍品。

    這點(diǎn)他同他二哥一樣，白玉堂吃口清淡，他又長(zhǎng)在湖鮮、江鮮、山珍均有的金華，如今也就對(duì)海鮮有那么點(diǎn)興趣了。

    到了松江他就如同耗子掉入米缸一般，他又恰巧趕上冬漁的汛期，此時(shí)正是長(zhǎng)江魚群游入東海過(guò)冬的時(shí)候，雖然味道自然比不上春夏入江繁殖時(shí)期的肥美，但通過(guò)特殊的烹飪手段也能弱化劣勢(shì)。

    確認(rèn)了這位夏郎君就是他要找的人，接下來(lái)就要調(diào)查他的動(dòng)向。

    在他心中原來(lái)覺得以他的本事，在這小小一處想要尋人豈不是手到擒來(lái)之事，他在將尋人的消息散出去后便穩(wěn)坐釣魚臺(tái)，手持釣魚竿，就等著人咬鉤。

    就在這等消息期間，他意外得到了一冊(cè)松江美食品鑒冊(cè)。

    據(jù)說(shuō)這本冊(cè)子是一個(gè)外來(lái)的游客書寫，他是在魚汛最豐的夏季來(lái)的，吃遍了松江幾乎每一個(gè)食鋪，此人文筆上佳，對(duì)菜肴的形容極其到位，間或還帶著點(diǎn)店鋪的歷史故事和老板的小秘密，以及食材的特殊烹飪方式秘密食單之類的。

    就是行文之間總覺得有些莫名的熟悉。

    可以看得出這人于美食之道頗有了解，順著這張食單，白玉堂入了不少他以往絕對(duì)不會(huì)進(jìn)去的小店。

    滋味確實(shí)不錯(cuò)，尤其其中店家的招牌菜，沒少讓他有驚喜之感。

    尤其是酒。

    以長(zhǎng)江流經(jīng)裹挾的泥沙沖擊形成的沖積平原土壤松軟肥沃。

    此處靠海，海水蒸騰的水汽滋潤(rùn)土地，豐富的漁產(chǎn)及其富余產(chǎn)品常備被做成肥料埋入土下，空曠無(wú)山的環(huán)境能夠引日光滋潤(rùn)每一刻稻谷。

    在這樣的環(huán)境下灌溉生長(zhǎng)出的稻谷飽滿，口齒留香，以此米為原材料，又引來(lái)松江清冽的泉水作為釀酒用水，在亞熱帶季風(fēng)氣候的影響下四季分明，雨熱同季帶來(lái)了最利于微生物繁殖的環(huán)境。

    正是這一系列有如天賜的曼妙氣候孕育了在后世的國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品——崇明老白干。

    當(dāng)然在此時(shí)它還不叫這個(gè)名字，只是如凝脂一般的白色濃稠漿液，酒香撲鼻，辛辣味淡到幾乎沒有，以甜為主的米酒也已成為了此地特產(chǎn)。

    白玉堂喝到的米酒是在陽(yáng)春三月之時(shí)所釀，窖藏將近八個(gè)月，正是開壇的最好時(shí)候。

    農(nóng)歷三月，南方沿海氣候獨(dú)有的倒春寒情況使得每一年釀出的酒質(zhì)量都不可控。

    但是，釀酒最美妙的一點(diǎn)就是質(zhì)量的不可控，原材料、氣候、乃至于就是那么一場(chǎng)雨不同，都會(huì)使得這一年出酒的質(zhì)量不同。

    所以在后世收藏酒講究農(nóng)莊和年份，只有天時(shí)地利都放到了一起，才會(huì)使得這一年的酒成為獨(dú)樹一幟的存在。

    恰巧，去年一年風(fēng)雨皆順，日照充足，使得稻谷的灌漿順利，淀粉含量高。高淀粉促進(jìn)了發(fā)酵，而今年四月又是一個(gè)難得的好年，才醞釀出了絕佳的“四月白”

    杯中酒水米香撲鼻，味道有些像醪糟，但是滋味更加清冽，旋轉(zhuǎn)杯身，酒液濃稠可掛壁，飲之，入口微甜，隨后是恰到好處的酸味，酸甜交加很是清口。

    只是若是以為這是女郎間的飲料而輕忽之那便錯(cuò)了，只需片刻后勁一返便可讓人看見南方特有的鋼骨。

    白玉堂給予好評(píng)的是一家小酒肆，此人-妻族家中為本地酒莊，有官方釀酒權(quán)，于是這漢子便借了這份便利，讓妻舅家給自己這家店"特-供"了一些酒，他的比例特殊，又引入了梨花香氣，一盞梨花釀只請(qǐng)知己，不售客人。

    但是自打這位【卿卿子和】進(jìn)行推薦了之后，這家店便被慕名而來(lái)的酒蟲們纏上了，偏要和這店家做個(gè)知己。

    店家也是飽受騷擾，只是確實(shí)引來(lái)了大量的客流，他也只能苦中作樂，酒酒是絕對(duì)不拿出來(lái)的。

    "今年的已經(jīng)飲完，只能等明年，""沒有了真的沒有了!""這個(gè)著者是誰(shuí)嘿呀我也不知道啊!"

    白玉堂滿心好奇，只是他到的時(shí)候店家已經(jīng)多少有些毛躁，但凡同他說(shuō)一個(gè)酒字都要炸毛的程度。

    如此他自然不好討酒，但是機(jī)靈的白三少直接跑去了店家的妻舅鋪中，點(diǎn)名要同這梨花娘同一批的酒。

    一嘗味道確實(shí)很好，起碼這就證明了這批酒的質(zhì)量定是極佳。

    登時(shí)眼珠子一轉(zhuǎn)，使了點(diǎn)小手段，最后成功飲到了這一盞梨花釀。至于其中手段？不可說(shuō)不可說(shuō)。

    也正是從這位店家口中，白玉堂摸到了夏安然的蹤跡。

    據(jù)這店家回憶，唯一有可能著此游記的人，也姓夏。

    在松江一處同時(shí)出現(xiàn)兩個(gè)夏姓、行文類似之人的可能性有多大

    沒有。

    白玉堂捏著寫著那人全名的字條，打聽之后便知曉這人往汴京去了。

    事已至今，他如何還能不知曉其中玄機(jī)

    如今北上的航道已停，若要去汴京自然只有騎馬去，但是白玉堂算算時(shí)間，這時(shí)候自家大哥應(yīng)該都要到家了。

    于是他便打算先行回家，大哥就是汴京回來(lái)的，或許還能有些此人的信息。

    誰(shuí)知等他風(fēng)塵仆仆返家，見著的就是這夏姓郎君在家里頭等著他。

    這可不是白跑一趟

    白玉堂雙眼微瞇，且不知是為何，他見著此人，邊覺得那笑瞇瞇的模樣有幾分不順眼，總覺得此人對(duì)著他笑得可虛偽!

    夏安然可不知道第一次見面，白玉堂便對(duì)他的好感度成迷。

    他只是笑嘻嘻打量了白三少幾眼，在他眼里看到的清俊少年郎就約等于白花花的任務(wù)積分呀!

    除此之外，白玉堂是那種很容易讓人起好感的類型。

    他年少恣意，錦衣煥然，模樣是帶著侵略性的英俊，年紀(jì)尚小，卻讓人有見到臥龍鳳雛之感。

    夏安然是個(gè)愛才之人，幾乎是在二人雙目相對(duì)的一瞬，他就起了愛憐之心。

    至于白玉堂若有若無(wú)的敵意…實(shí)不相瞞，在非常清楚他在介意什么的夏安然看來(lái)，那就和房中的小奶豹沒什么區(qū)別。

    白玉堂此人愛憎分明，又有七分俠氣，三分正義，只要沒有觸及他的逆鱗，實(shí)則他待人還是極其溫和的，尤其是不會(huì)武之人。

    哪來(lái)的自信當(dāng)然是因?yàn)檫@是白錦羲的弟弟啦!

    他完全相信白錦羲的教育能力。

    眾人紛紛落座取筷，此次白玉堂便帶了自松江購(gòu)入的崇明米酒，正好可以佐餐。

    當(dāng)著有人的面白大哥和白二哥對(duì)于弟弟離家出走的行為輕輕放過(guò)，至于客人離開后如何……尚未可知。

    一桌六人，因?yàn)楹ε嘛埐死鋮s失了味道，眾人便不再多做寒暄，這六人中，對(duì)于桌上菜肴有信心的之后夏安然一人，可能在加上白家的兩位兄長(zhǎng)，白玉堂剛看到菜肴中浮浮沉沉的火腿片面上就是一變，只他一路歸程著急行進(jìn)，多以干糧對(duì)付，此時(shí)也確實(shí)餓了。

    而且兄長(zhǎng)們都在，也沒他說(shuō)話的功夫，他沉默著舉筷挑了最不容易出錯(cuò)的冬瓜吃入口中，凝眉咀嚼，只片刻眉頭間便松了開來(lái)。

    冬瓜是一種百搭的食材，但是這種百搭的食材卻因?yàn)槠湮短匦愿鼮樘魬?zhàn)烹飪。

    在看到和冬瓜盛放在同一碟子中的火腿之時(shí)，白三少內(nèi)心是拒絕的。

    他和花滿樓、陸小鳳的想法一樣。

    此時(shí)并非豬肉的缺乏季節(jié)，為何要吃腌制品？

    但是他視線掃了一圈桌上，他大哥和二哥幾乎毫不猶豫便下了筷子，這讓白玉堂多了些信心，他將冬瓜塞入了口中。

    入口軟糯，但也不缺乏冬瓜特有的牽連感。

    隨著舌尖觸及到冬瓜上裹挾的汁液的一瞬間，他瞪大了眼。

    鮮美。

    這一種鮮美不同于魚類的鮮甜，亦不同于羊肉醇厚的感覺，這種鮮味帶著一種繁復(fù)的層次感，伴隨著咀嚼，一點(diǎn)一點(diǎn)被他的味蕾所捕捉到。

    那是肉類所特有的味道。

    但是豬肉……或者說(shuō)，火腿，有那么香嗎？

    白玉堂瞪大了眼，和他有類似反應(yīng)的是吃了一口蜜汁火方的陸小鳳了。

    火方甜蜜中帶著肉類的敦實(shí)口感，本因?yàn)槊撍D(zhuǎn)為硬塊的堅(jiān)硬纖維被蜜水和湯汁重新軟化，使得每一根纖維中都被帶上了濃重的食材原味。

    火腿本身的原味極咸，但是因?yàn)槭褂玫牧侠硎址ㄊ沟孟涛吨屑尤肓颂鹞叮鹗且环N最簡(jiǎn)單的化咸的方法，甜咸交加，只要配比得當(dāng)便可得出由人又特殊的鮮味。

    而同時(shí)，火腿中除不盡的咸又能淡化甜味帶來(lái)的膩感，可謂相輔相成，互補(bǔ)使得滋味更美。

    這道菜震驚到的不僅僅是陸小鳳，就連白錦堂和白錦羲二兄弟也極為吃驚。

    他們知道夏安然有了法子去除火腿的肉腥，但是蜜汁火方這種耗費(fèi)功夫的大菜，在試菜只是他是沒有做過(guò)的。

    作為試吃員的白家兩位大哥自然也沒有吃過(guò)，毫無(wú)心理準(zhǔn)備，可以說(shuō)今次的這道蜜汁火方達(dá)到了夏安然之前試菜的巔峰。

    只是遺憾的是，因?yàn)槌燥埱暗男┰S耽擱，使得這菜稍稍冷卻，后為了保證口感復(fù)又加熱，味道應(yīng)當(dāng)是有所影響。

    即便如此，滋味卻依然極佳，一改幾人心中火腿的傳統(tǒng)怪味印象。眾人再齊齊看向了味覺靈敏，又吃過(guò)不少富貴大菜的花滿樓。

    后者輕輕放下筷箸笑著“看”向了夏安然“我只可惜，夏弟應(yīng)當(dāng)是此生不為廚。”

    言下之意是，如果夏安然做廚師的話，他一定是要來(lái)聘請(qǐng)的。

    在宋代，廚師為男子就和現(xiàn)代一樣是極其正常的事，尤其是古代廚具沉重，女子輕易舉不動(dòng)。但是到了宋中期，廚娘作為一種奢侈的存在開始在大宋美食圈刮起旋風(fēng)。

    只因?yàn)橄∩?，故而珍貴。

    但是此時(shí)此刻君子下廚依然是極其正常甚至相當(dāng)風(fēng)雅的事，尤其是友人之間，下廚做上幾道菜邀請(qǐng)朋友共進(jìn)一餐，是士大夫們的尋常交際手段……當(dāng)然，前提是下廚之人得當(dāng)真有自知之明！

    比起兩到火腿大菜先聲奪人，兩道海貨倒是尋常發(fā)揮，畢竟這三位都是剛自江海湖邊而來(lái)，海鮮湖鮮到底還是吃的新鮮，但是也得到了兩人對(duì)于其料理方式取長(zhǎng)補(bǔ)短的夸獎(jiǎng)。

    令人意外的是，椒鹽排條倒是得到了幾個(gè)男人的一致好評(píng)。

    他們和白家兩位大哥一樣，對(duì)此的評(píng)價(jià)都是——下酒最佳。

    幾個(gè)大男人吃這些菜自然不夠，白家的廚匠們及時(shí)發(fā)揮加了兩道羹煮，能做白家的廚匠，還要伺候好極其挑嘴的白玉堂，白家的廚匠本身功夫也不低，在學(xué)習(xí)了金華火腿的各種去腥方法后，他們便試探著在羹湯內(nèi)加入了火腿絲提鮮。

    事實(shí)上在灶間做完了這一宴的菜肴后廚匠們本身也在試菜，正因此，才能在主家們突如其來(lái)的加菜要求下端上一道不失面子的大菜。

    燉在湯中的火腿絲因?yàn)槊娣e較小，和水的接觸面更廣，其中的油脂極其發(fā)酵物質(zhì)全數(shù)融進(jìn)了湯里，合著菌菇、豬骨、豆腐、芥菜熬出的羹湯，看著清淡，卻極其的鮮香。

    完美的化解了最后食用的油炸食品的油膩感。

    “當(dāng)真是刮目相看”陸小鳳如此評(píng)價(jià)，他啜飲了一口茶水漱口，以茶杯朝著夏安然舉了舉“夏弟可一定要長(zhǎng)命百歲，為兄還真想吃這一宴吃到老死呢?！?br/>
    夏安然并不知他此話意有所指，只是笑著道“這有何難，等等我便將如何烹制火腿的法子寫下來(lái)，陸兄交由廚匠讓其實(shí)驗(yàn)即可?！?br/>
    “廚匠們均都技藝高深，若是有心鉆研此物，定能做的比我更加美味?！?br/>
    見他并未聽出話外之音，陸小鳳也就點(diǎn)到即止，接下來(lái)二人玩笑般得說(shuō)了有關(guān)采購(gòu)火腿的事，又淺淺提了幾句關(guān)于豬肉的吃法，剛從松江回來(lái)的白玉堂更是拿出了從松江帶回的美食點(diǎn)評(píng)食譜與諸人分享，引得陸小鳳連連道明年定要去松江一吃。

    而見到這一冊(cè)食譜夏安然漂移開的眼神也讓白玉堂肯定了他的身份。

    這一次接風(fēng)宴吃的眾人都極其滿足，直至月上中天才散。

    在夏安然看來(lái)，可能是白三少酒足飯飽的緣故，在第二日二人再見面之時(shí)，白玉堂看見到他的態(tài)度，已經(jīng)轉(zhuǎn)為溫和，再不見初見時(shí)的幾分?jǐn)骋狻?br/>
    甚至他還參與了一大清早帶著小動(dòng)物的熱身活動(dòng)。

    大早上的夏安然就被家里小動(dòng)物吱吱哇哇的聲音吵醒，等他推門一看，就見白玉堂正被三狗二貓一鳥夾攻。

    主攻是細(xì)犬媽媽，輔攻是多多鸚和一只黃色皮毛的大貓，另外三只幼崽起擾亂戰(zhàn)局的作用。

    白玉堂此時(shí)一身武生打扮，在犬貓攻擊中躲閃，時(shí)不時(shí)還要躲開空襲。

    期間，三只在地上流竄的小崽子就像是不定時(shí)的炸彈一般，它們行動(dòng)恣意，毫無(wú)規(guī)律亦無(wú)顧忌，這些自出生至今都未曾受過(guò)傷害的幼崽行事可謂百無(wú)禁忌，帶著一種天真的自信。

    和小奶狗胡亂奔跑不同，小奶豹的攻擊欲望比它們強(qiáng)上許多，它彈跳力強(qiáng)，所以時(shí)不時(shí)想要跳上白玉堂的背部，它雖然年幼，但是也知道正確的狩獵方式就應(yīng)當(dāng)是跳上獵物的背部將它撲倒，然后咬住獵物的咽喉。

    只是對(duì)于它目的性太強(qiáng)的攻擊手段，白玉堂每隔幾步便交換一個(gè)身位，使得小奶豹無(wú)從撲起，…直至最后生氣的小奶豹嗷嗚嗷嗚得直接掛到了他的褲子上。

    這一政策很快讓白玉堂不得不空出一只手來(lái)提住因重力而想要下落的褲腰帶。

    也算是完美得達(dá)成了騷擾戰(zhàn)術(shù)。

    它這一意外之舉，讓白玉堂本是輕松的頻率一頓，腳步頓時(shí)就亂了。

    這一亂就換來(lái)了一直旁觀的大黃貓的撲臉舉動(dòng)。

    這只黃貓毛發(fā)茂盛，猛然一撲完美得遮擋了白玉堂的視線，只是不知為何白玉堂并未將這貓扯下，反倒是身上掛著兩個(gè)貓科類靠著聽覺來(lái)躲閃狗崽和鸚鵡的攻擊。

    小狗崽還不會(huì)掩藏自己的腳步聲，它們攻擊前還會(huì)嗚嗚威脅，且多抱團(tuán)，鸚鵡是攀禽，飛行能力不強(qiáng)，它們以短途飛行為主，故而振翅的聲音較大，習(xí)武之人聽覺靈敏，雖然白玉堂未曾做過(guò)聽音辨位的訓(xùn)練，這個(gè)程度卻還是能夠辨別出來(lái)的。

    唯一的威脅便是家里的細(xì)犬。

    這條細(xì)犬自幼為白錦羲所養(yǎng)，但是幾乎可以說(shuō)是陪著白玉堂長(zhǎng)大，陪著他練武，對(duì)他的了解可能比起長(zhǎng)期未曾歸家的白錦羲更甚。

    雖然還在哺乳期，但是不知為何白玉堂感覺就目前的感覺來(lái)說(shuō)，不知道他二哥回來(lái)之后對(duì)這狗干了什么，總覺得這犬的攻擊更加犀利了。

    偏偏他二哥還命令無(wú)論小畜做了什么，他不可還手，故而只能讓這只黃貓?jiān)谒^上待著。

    他眼睛看不到，自然極其被動(dòng)，如今竟有幾分步步為營(yíng)的感覺。

    不過(guò)片刻，便有了幾分捉襟見肘的窘迫感。

    一個(gè)不經(jīng)意，便踏錯(cuò)一步，就在同時(shí)他聽到了二哥的聲音"穩(wěn)住。"

    白玉堂深吸一口氣，忍住了黃貓蓬松柔軟的毛毛不停往他鼻翼中刺的麻癢感，白家三兄弟都有一定程度的潔癖，白家大哥長(zhǎng)期行商，于此忍耐性稍強(qiáng)，二哥如何白玉堂不知，但是就他自己而言，污濁絕對(duì)是他不能忍受的。

    只是他也知道大哥二哥會(huì)提出如此要求，也是為了試驗(yàn)他的耐性。

    旁的不說(shuō)，那《武斗聯(lián)盟》中就有寫到，武林中有一個(gè)喜好白衣的翩翩君子，曾經(jīng)就吃了某些惡劣小人的虧，那些小人用牛糞制了牛糞蛋子，連番襲擊那位君子，牛糞蛋子不可劈斬，若是劈斬則會(huì)散開，就是用了這招，將那位劍法絕佳的青年劍客就是被自己的喜潔的愛好逼入了陷阱。

    且那些卑劣小人取了農(nóng)家肥將出口封住，并在洞外嘲笑那位劍客，看他是要淋了一身穢物出來(lái)，還是餓死在里面。

    當(dāng)看到這里的時(shí)候，白玉堂整個(gè)人身上的雞皮疙瘩都炸了起來(lái)，他忍了又忍，還是沒能耐住這一份自內(nèi)心泛起的惡心感，直接令人燒水先去水桶里面泡了半個(gè)時(shí)辰，從上到下都洗了一遍。

    泡在水里之后他忽然想到:即便是現(xiàn)在泡了水，等等要看文豈不是還要惡心

    出了水之后他糾結(jié)了半響，干脆就拿著稿子在房間里頭看了，不過(guò)后文沒有出現(xiàn)讓白玉堂不適的內(nèi)容，相反舒爽至極。

    那白衣劍客被逼入絕境依舊不慌不忙，他于此境內(nèi)得了奇遇竟是修煉破境，習(xí)得了內(nèi)力化冰之法，就見這位郎君袖擺一甩，竟是以內(nèi)力將洞口的一堆腌臜全數(shù)冰凍了起來(lái)，然后運(yùn)氣，內(nèi)勁外吐以吞云之勢(shì)力將門口冰山擊碎。

    縱然敵方惡計(jì)百出，此方亦是平靜以對(duì)，穩(wěn)定心智，將之一一破解。

    正可謂一力降十會(huì)。

    ……咳，正因此，白三少在遭遇如此困境之時(shí)，依然強(qiáng)自按捺，因?yàn)樗麑?shí)在是不想遇到有一日當(dāng)真有人以此法待他。

    如若真有那一日……

    不，其實(shí)他的潔癖真的沒有那么嚴(yán)重的，還是可以努力克服的！

    白玉堂足下一轉(zhuǎn)，他直覺方才不可進(jìn)，便一改腳法改為了后退，剛退了兩步便覺得一道勁風(fēng)刮過(guò)。

    他心中一凜，心知自己剛剛的開小差之舉被家里的犬發(fā)現(xiàn)了，忙集中精神踩著步伐躲閃，直至片刻后他聽到二哥叫停的聲音。

    白玉堂忙摘下了掛在他頭上的黃貓丟到地上，他用力按著自己的頭發(fā)，黃貓要掛在他臉上自然是用爪子勾住了他的長(zhǎng)發(fā)，這一扯他就感覺自己的幾撮發(fā)絲被硬生生夠了下來(lái)。

    疼！

    他按了按發(fā)根處，只覺得一抽一抽得刺痛。

    只是此時(shí)他沒有更多時(shí)間去安撫自己，白玉堂還要等他二哥對(duì)他方才行動(dòng)的評(píng)價(jià)呢。

    他快步走到了白錦羲身側(cè)，這才發(fā)現(xiàn)旁觀他練武的人數(shù)居然不少，兄長(zhǎng)的兩位友人居然也在。

    ……什么時(shí)候來(lái)的？

    開始時(shí)候這兩人分明不在，期間他努力捕捉聲音，也未曾察覺到腳步聲，這二人，定是絕頂高手！

    白玉堂蠢蠢欲動(dòng)的目光自二人身側(cè)掃過(guò)，卻見這二人腰側(cè)均是空空如也，當(dāng)即失了八分興趣。

    江湖上功夫高強(qiáng)者眾多，其中也有不少使用的是非刀劍類尋常武器。

    白玉堂主修為刀劍雙修，二者均會(huì)一些，故而他自然會(huì)本能得尋找主修這二者之人。

    他聽過(guò)江湖上陸小鳳的名聲，號(hào)稱能夠接住所有兵器的雙指……不知道，自己的劍能不能被接??？

    但是他的話還未出口，便感覺到了氣氛一瞬間變得凌冽，他二哥的視線飄過(guò)來(lái)了。

    白玉堂當(dāng)即站得筆直，二哥離家好幾年，他雖不知二哥如今武功如何精近，卻也知曉以二哥的資質(zhì)，如今定是勝過(guò)他許多的。.

    此非妄自菲薄，只是他的確稍遜了些年歲和經(jīng)驗(yàn)。

    且他二哥已經(jīng)能做到初入與常人無(wú)異，將內(nèi)力收放自如，以此便可看出他已入境界。

    白錦羲是他的武學(xué)開蒙之人，故而他此時(shí)他極其期待著二哥的評(píng)價(jià)。

    白家三少看著他兄長(zhǎng)的眼神閃閃發(fā)光。