“真的是神奇……”喬若茵看著這個(gè)熱鬧的后院,看著老人坐在樹(shù)下乘涼,看著小孩四處奔跑,一切都回歸現(xiàn)實(shí),有種恍惚的感覺(jué)。
現(xiàn)在是晚上七點(diǎn),時(shí)間只過(guò)去了半個(gè)多小時(shí),而在這短短的半個(gè)小時(shí)內(nèi),她竟然從一個(gè)普通人變成了修真者!
“老劉快來(lái)幫忙做酸辣土豆絲,我這邊忙不過(guò)來(lái)了!”就在喬若茵發(fā)愣的時(shí)候,一旁的大廚房里卻是傳出了一道叫聲,同一時(shí)刻一陣菜香飄蕩而來(lái)。
“真香。”喬若茵才發(fā)覺(jué)自己還沒(méi)吃晚飯,聞著這菜香味,忍不住咽了一口口水。
“我這邊也走不開(kāi)!”另外一道聲音緊接著響起,然后喬若茵就聽(tīng)到之前那個(gè)人發(fā)出一聲哀嚎,萬(wàn)分苦惱的模樣。
六七點(diǎn)鐘,正是店里最忙的時(shí)間,周記面館主打面食,但是其他種類的飯菜也很齊全,所以訂餐和到店吃飯的人有不少,晚餐高峰期廚房里的每個(gè)人更是忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)!
喬若茵猶豫了一會(huì),最終還是決定進(jìn)去看看有什么她能夠幫上忙的。
在大周朝,每個(gè)女子從小就要學(xué)會(huì)做飯,而喬凌之前作為要進(jìn)宮的那批秀女,廚藝自然是不在話下,后來(lái)當(dāng)了太后,有興致的時(shí)候跟著御膳房學(xué)學(xué)看看,便什么菜都會(huì)一些了。
“我可以幫你接著做手頭這個(gè)老鴨湯,你如果不介意,就交給我吧?!眴倘粢鹱叩街虚g的灶臺(tái)前,開(kāi)口道。
“你是誰(shuí)?!”此人正是大周記面館的主廚周民,見(jiàn)到自己的面前忽然站了一個(gè)小娃娃,還說(shuō)要幫他做老鴨湯,頓時(shí)有些驚訝。
他現(xiàn)在雖然很想來(lái)個(gè)人幫忙接他手頭的活,但是絕對(duì)不是這樣一個(gè)看起來(lái)都還沒(méi)成年的小女孩!
“我媽陳慧琴是你們店里送外賣(mài)的,我叫喬若茵。”喬若茵對(duì)著周民露出了一個(gè)意味深長(zhǎng)的笑容,然后趁著他沒(méi)注意一把奪過(guò)了他手中的菜刀。
刀光飛過(guò),少女手腕輕轉(zhuǎn),那菜刀便如同活了一般,在砧板上的整只鴨上來(lái)回掠過(guò)。
只聽(tīng)?zhēng)茁暤肚腥肴獾摹敖z絲”聲,那一整只的鴨便在下一秒自動(dòng)分成了十幾塊,大小均勻,肉感勻稱。
沾了水的食指往前一推,在用菜刀輕輕一挑,那切好的鴨肉便全部一塊不剩地挪入了一盤(pán)干凈的空盤(pán)中,所有的動(dòng)作一氣呵成,不過(guò)一分鐘的時(shí)間。
“你……你哪里學(xué)的刀功?”周民被奪了菜刀原本正要發(fā)怒,卻是被少女接下來(lái)的一系列動(dòng)作看得目瞪口呆,這本事,連他這個(gè)常年混在廚房的人都達(dá)不到!
“我和我爺爺學(xué)的,從小就學(xué),”喬若茵轉(zhuǎn)頭一笑,“你去做酸辣土豆絲吧,這個(gè)我來(lái)做,做壞了我賠錢(qián)?!?br/>
“沒(méi)事,曉琳空出來(lái)了,讓她做土豆絲,你接著做老鴨湯,我在旁邊看著你!”周民來(lái)了興致,站在一旁眼睛一眨不眨地看著。
“好?!眴倘粢鹨膊煌泼摚驮谥苊竦难燮ぷ拥紫陆又伦?。
這可是一個(gè)好機(jī)會(huì),如果表現(xiàn)得好的話,說(shuō)不定可以來(lái)這里賺錢(qián),反正她晚上都有空,要是賺到了錢(qián),媽媽就輕松許多了。
心里這樣想著,少女手下的動(dòng)作也沒(méi)有停,先把酸蘿卜切成了小塊,然后再把蒜和姜剁碎,和成泥。
在喬若茵切菜的時(shí)候周民一直在認(rèn)真的觀察,這切菜的手法如此嫻熟利落,一看就是平時(shí)經(jīng)常上手的。
其實(shí)也像周民想象的那樣,前世為了照顧皇帝,喬凌每隔幾天都會(huì)親自到御膳房下廚做一道菜品或者是點(diǎn)心端給他,只是沒(méi)想到自己對(duì)皇帝付出真心,他最終卻這樣對(duì)待她……
心中思緒萬(wàn)千,少女輕搖了搖頭將大腦暫時(shí)清空,然后專心致志地繼續(xù)動(dòng)作。
將干鍋點(diǎn)上火,把切好的鴨肉全部倒進(jìn)去,喬若茵一手持鍋柄,一手拿著鍋鏟,熟練地快速翻炒,金黃色的肉油滾落,將鴨肉鍍上一層金黃的顏色,再淋上少許醬汁,那清新的肉香味頓時(shí)撲鼻而來(lái)。
“真是厲害……!”周民在一旁看著,鼻尖繚繞著鴨肉的香氣,雖然已經(jīng)吃過(guò)飯,卻還是忍不住有些發(fā)饞。
待的水汽收住,鴨肉也是再度倒入盤(pán)中,緊接著和酸蘿卜,蒜醬還有花椒一起,倒入滾水之中。
薄嫩的鴨肉片一入滾水,頓時(shí)微微膨脹開(kāi)來(lái),泛著淡淡的黃,那和著調(diào)料的湯水更是將香氣攪得更加濃郁。
“差不多了,倒高壓鍋里接著煮,節(jié)省一些時(shí)間。”喬若茵所有的動(dòng)作一氣呵成,如同行云流水,讓一旁的周民都瞪大了眼睛,一時(shí)間有些愣然。
這女娃娃也太超乎他想象了,這老鴨湯光是聞氣味就讓人饞得不行了,那吃起來(lái)該是一種怎么樣的美味??!
這孩子要是在周記的大廚房工作,絕對(duì)將他們的生意又提升一個(gè)度!