第十一章買羅非魚
林楓原本就是計(jì)劃好，這次他做燒烤不再像上次那般，搞得五花八門，把所有的種類都弄上。
他只想做一樣，專做烤魚。
一是因?yàn)?，烤魚的單價(jià)本就要高，相對(duì)來(lái)說(shuō)賺頭大一點(diǎn)。
二是因?yàn)?，烤魚沒(méi)有那么麻煩，不用‘穿串串’，這就省去了很多的事情，節(jié)省人工。
三是因?yàn)?，烤魚的體積較大，燒烤起來(lái)不用那么繁瑣，只需時(shí)不時(shí)的翻滾一下就行，方便。
等等的，還有很多的因素，總的來(lái)說(shuō)。林楓就是認(rèn)為烤魚是最省事，最賺錢的。
然而，林楓一直忽略了一個(gè)問(wèn)題。他所擁有的不是‘生命之油’，而是‘生命之水’，既然是水，那么如何用來(lái)烤魚。
這一點(diǎn)幾乎是不可能的，那個(gè)聽(tīng)說(shuō)過(guò)，燒烤上刷水的。所有的燒烤，只要以上坑，首先就是刷油。
哦，對(duì)了。
也不全是都刷的油，像是烤韭菜，人工菌，小瓜等的，一些蔬菜。那是要刷‘蒜水’的，但那是蔬菜，而如今林楓不是要做烤蔬菜，而是烤“羅非魚”。
這就給林楓出了一個(gè)不小的難題，他總不能在上炕的時(shí)候直接刷‘生命之水’來(lái)烤制，這根本就不切實(shí)際，或許刷水烤魚在其他地方同樣有。
也有這項(xiàng)技術(shù)，但要林楓會(huì)啊！
…………
“怎么辦？”林楓放慢了腳步，緩緩朝著福喜農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的方向行進(jìn)著，在心中不斷的自問(wèn)，但一時(shí)間根本就想不出一個(gè)合理點(diǎn)的辦法，心中不由升起一陣邪火，煩躁了起來(lái)。
如果這個(gè)問(wèn)題解決不了，這烤魚根本就沒(méi)法按計(jì)劃進(jìn)行。
直到進(jìn)入人頭涌動(dòng)，擁擠不堪的福喜農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)時(shí)，林楓都還沒(méi)有想出一個(gè)好的解決辦法。
“不管了，既然都來(lái)了，那就先少買一點(diǎn)，今天就不開張，少買幾條魚回去做一下實(shí)驗(yàn)……?！绷謼魈执炅舜昴橗?，自我安慰了一句。
“呦，小林啊，這幾天都去啥地方發(fā)財(cái)了，都一個(gè)多月沒(méi)來(lái)老哥這買魚了啊？”剛剛來(lái)到福喜便民農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一處賣水產(chǎn)的地方，一個(gè)挺著啤酒肚的中年男子就是站起身來(lái)，笑呵呵的跟林楓打著招呼，隨即麻利的掏出香煙給林楓派了一支。
林楓接過(guò)香煙，苦笑道：“閑著呢！”
“哎，你小子不是在賣燒烤的嗎？咋會(huì)閑著？”
“都沒(méi)生意，還要給那萬(wàn)惡的城管交錢，一個(gè)多月前就沒(méi)做了。”
“這樣??！我還以為你跑其他地方買魚了呢？”王啟不疑有他，拍拍他的肩膀道：“不過(guò)年輕人嘛，多闖闖，要堅(jiān)持啊，生意嘛開始的時(shí)候都那樣，慢慢的就會(huì)好的！”
這買水產(chǎn)的老板叫王啟，是上次林楓做燒烤的時(shí)候，第一次買魚時(shí)認(rèn)識(shí)的，王啟很是健談，是個(gè)熱心腸，所以一直以來(lái)林楓的羅非魚都是在他這里買。
而王啟也是個(gè)精明的生意人，沒(méi)有因?yàn)榱謼髂菚r(shí)是個(gè)新手，就把羅非魚的價(jià)格提高，反而低于市場(chǎng)價(jià)兩毛，錢雖然不多，每次也就幾塊錢的事情，但給林楓的印象很好，慢慢的兩人就成了朋友。
“王大哥，這久的羅非魚咋賣??？”兩人聊了幾句后，林楓佯裝不在意的說(shuō)道。
聽(tīng)到林楓的話，王啟微微抬頭掃了林楓一眼，看著他那不在意的樣子，眼中卻是閃過(guò)一絲笑意，“這小子還來(lái)這套?！?br/>
隨即笑著道：“行了你小子，跟老哥我還搞這套，這久價(jià)格略漲了一點(diǎn)，十四塊五一斤。”
“王大哥，這可不是漲的一點(diǎn)啊，足足漲了兩塊。”林楓無(wú)語(yǔ)的看著王啟。
“哎……！”王啟嘆了口氣道：“沒(méi)法啊，現(xiàn)在物價(jià)漲的太快了，十四塊五還是老哥跟你說(shuō)，你到那邊去問(wèn)問(wèn)，那個(gè)不是十五十六的?！闭f(shuō)著，王啟抬手指了指不遠(yuǎn)處同樣是賣水產(chǎn)的鋪面。
“王大哥，如果我要的量大呢？”林楓看了看不遠(yuǎn)處的水產(chǎn)店，眉頭微微皺了皺，他知道，既然王啟都這樣說(shuō)，那就不會(huì)錯(cuò)了。
但這羅非魚的價(jià)格漲得的確是兇了點(diǎn)。
“量大？”王啟念叨了一句，隨即看著林楓道：“小林啊，不是老哥我不讓你，但你們烤燒烤的，一天能殺個(gè)十多條就不錯(cuò)了，也就是七八十塊錢的樣子，老哥我真的占不到多少，老哥還有吃飯?。 ?br/>
“嘿嘿~~！”林楓看著王啟的樣子嘿嘿笑了笑道：“那要是每天最少一百多條呢？”
王啟嘴角抽了抽，看著林楓一臉不相信的道：“小林，你沒(méi)有發(fā)燒吧！要是你一天最少一百多條羅非魚的量，那你不要做燒烤了，直接賣烤魚得了?！?br/>
“我就是要賣烤魚??！”
“這~~我還是不信？”
“好了王大哥，我沒(méi)有騙你，我找到一個(gè)秘方，就是用來(lái)做烤魚的，而且就是羅非魚，我做出來(lái)的烤魚，我敢說(shuō)全春城沒(méi)有一個(gè)比得上，你以后就知道了。”林楓看著王啟還是一臉不信的樣子，也不想在多解釋，道：“王大哥，今天先給我來(lái)五六條，每條的大小在‘七量’左右?！?br/>
想了想，林楓又道：“對(duì)了，再加同樣大小的兩條，但后面的兩條不要?dú)?，我要活的。?br/>
“好，你稍等一會(huì)兒?！?br/>
王啟雖然對(duì)林楓的話還是不太相信，因?yàn)樗u的羅非魚幾乎就是供應(yīng)這一片上，做燒烤的，所以很了解市場(chǎng)消費(fèi)。
再一個(gè)他賣的魚大小很勻稱，且春城講的是公斤，也就是說(shuō)，一斤就是一千克。因此最小的一條羅非魚算下來(lái)，都要五塊左右，就按照對(duì)半的利潤(rùn)計(jì)算。
要是一天最少一百條以上，那生意得多好。就算是最小的羅非魚，燒烤的成本在六塊錢，那么對(duì)半的話每條魚都有六塊錢的賺頭，一天就算一百條都是六百多塊錢的收入。
雖然看似不多，但要知道，這僅僅是做單一的烤魚，已經(jīng)是很好的了。
但現(xiàn)在生意生意來(lái)了，他也是一點(diǎn)都不含糊，應(yīng)了一聲。就去水槽中撈林楓要的魚，至于說(shuō)林楓說(shuō)的是真的，那就更好，那樣的話他的生意同樣好不是。至于說(shuō)林楓是逗他開心，那也沒(méi)啥損失不是。
五六分鐘后。
王啟就把兩個(gè)塑料袋遞給林楓，其中一個(gè)袋子中裝著的是已經(jīng)殺死處理過(guò)一遍的羅非魚，也就是開膛破肚把內(nèi)臟都扔掉的，而處理好后的燒烤羅非魚是從魚腹處劈開，分為兩半，脊背相連。
這樣處理主要是便于燒烤時(shí)操作，燒烤好之后看上去美觀，好看。也就是美食界中常說(shuō)的‘色、香、味’三字中的‘色’字吧！
而另一個(gè)袋子中則是半袋子的清水，以及兩條有筷子那么長(zhǎng)的羅非魚。還活著，但卻有些無(wú)精打采的，似是隨時(shí)會(huì)死掉一般。
“王大哥，這魚看樣子活不過(guò)今天??？”看著那兩天還活著的羅非魚，林楓卻是有些不高興的看著王啟道。
“你小子這是什么表情，難道老哥我還搞你不成，誰(shuí)知道你想什么，非要兩條活的?！蓖鯁⒈涣謼鬟@一說(shuō)，再看看他的表情，心中也是有些不悅道：“這些魚經(jīng)過(guò)重重運(yùn)輸，本就沒(méi)有什么精神，要是不用氧氣時(shí)時(shí)呵護(hù)，都是這個(gè)樣。”
聽(tīng)到王啟的話，林楓抬頭掃了眼王啟身后的水槽，果然每一個(gè)水槽都是在不斷的冒著泡泡，一臺(tái)臺(tái)小型的加氧機(jī)正在一刻不歇的運(yùn)轉(zhuǎn)著。
“呵呵~~！”林楓尷尬的笑了笑，隨即真誠(chéng)的道：“對(duì)不起啊王大哥?！?br/>
“沒(méi)事！”王啟擺了擺手道：“七條魚，五斤一兩，零頭就算了，一共七十二塊五毛，給我七十塊就行，零頭就算了?！?br/>
“嗯！”林楓沒(méi)有什么異議，把雙手中的袋子放在一只手中，掏出一百快錢，爽快的遞給了王啟。
林楓看著手中的幾條魚，大小已經(jīng)是比燒烤市場(chǎng)上常見(jiàn)的羅非魚整整大上兩圈不止，畢竟每一條的單價(jià)就差不多是在十塊左右。不過(guò)林楓一點(diǎn)都不心疼，因?yàn)樗亩▋r(jià)不是二十塊，三十塊……而是六十八快。
就算是再加上調(diào)料木炭等等的成本在內(nèi)，每條羅非魚的成本在十二塊錢左右就頂天了。那樣算下來(lái)，他的每一條羅非魚的利潤(rùn)就是近五十六塊錢。
百分之五百的利潤(rùn)。
熟話說(shuō)，百分之一百的利潤(rùn)那是正常，一般般。
而百分之兩百已經(jīng)是很棒的投資，是值得用一生去經(jīng)營(yíng)的好生意，好投資。
而百分之三百的利潤(rùn)，那已經(jīng)是能夠令人瘋狂，能夠鋌而走險(xiǎn)的了。
當(dāng)然前提是這份生意，這份投資的金額上一定的量，要是幾分錢的事情甚至更少那么除非數(shù)量異常巨大，否則根本就沒(méi)有意義。
但林楓這是每一份的單價(jià)幾十塊rmb，就算是換成美元都是近十塊。
那么就更加的令人瘋狂?。。?br/>
只不過(guò)，直到現(xiàn)在林楓都還沒(méi)有意識(shí)到這個(gè)問(wèn)題而已。
當(dāng)然，這個(gè)前提是不算生命之水的價(jià)格，因?yàn)榱謼饕膊恢郎绻麚Q算成錢能值多少，所以就直接沒(méi)有計(jì)算進(jìn)里面，要是真把生命之水換算成錢的話，到底是賺，是虧，那都是兩說(shuō)的事情。
林楓掃了一眼王啟找給他的三十塊錢，揣近褲兜中，想了想道：“王大哥，你這邊負(fù)責(zé)送貨上門的吧？”
王啟聞言，眉頭皺了皺道：“一般情況是不送的，不過(guò)要是你小子真的每天需求的量，最少一百條以上，那老哥我親自給你送上門。”
“好，就這樣了，放心等我電話，我回去了?！绷謼餍χc(diǎn)了點(diǎn)頭，提著手中的兩袋羅非魚，轉(zhuǎn)身朝福喜農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)外行去。
看著林楓遠(yuǎn)去的背影，王啟一拍腦門，看著林楓的方向大喊道：“小林，每一條魚的大小要跟今天的差不多??！”