直播間水粉一聽就是各種羨慕嫉妒恨。

    “就這么愉快地決定了，明天辭職賣魚蛋。”

    “石蛋哥，跪求魚蛋制作秘笈?！?br/>
    “石蛋哥，你深夜放毒，又來蠱惑我賣魚蛋，我要賣到魚龍牧場賣，一月賺不了十萬我跟你沒完。”

    “在牧場就賣撒尿牛肉丸了，就食神那個?！?br/>
    “邊撒尿邊吃，真帶勁?！?br/>
    ……王石蛋根本不會參與水粉的惡俗話題，在街頭吃完魚蛋，繼續(xù)往前走，王石蛋看見夜市有間老字號茶餐廳，門面不大，看著小巧，于是走了進去，里面卻是別有洞天，墻面刷著香港街貌巷景，小茶桌，雙

    人位。王石蛋跟著坐了下來，服務(wù)生過來把餐單遞上，斟上熱茶，菜單略為花哨，價目倒是中規(guī)中矩，點了幾樣招牌菜，黑金流沙包，蟹仔燒麥皇，深井燒鵝，紅米?；誓c粉，黑松露云吞面，甜品楊枝甘露，因

    為要駕摩托車，叫了絲襪奶茶，王石蛋不怕睡不著，叫了杯鴛鴦。飲品最先上來，王石蛋對著鏡頭，先端起柳春妮的絲襪奶茶，用舌尖上的中國那種解說的聲音介紹：“絲襪奶茶，幾乎每部港劇里都要出現(xiàn)，茶要夠濃，奶也要夠濃，入口幼滑如絲，不會一飲而瀉，而是延綿細蜜，有奶油的口感，其實奶茶的厚度主要由淡奶及茶湯的濃淡決定，淡奶所含的奶脂一定要夠濃，奶茶才能在表面凝結(jié)一層奶啡色的奶衣，成為掛杯奶茶，而掛杯只算合格了一半，奶味絕對不能掩蓋

    茶味，而且入口不能澀，才算一杯完美的掛杯絲襪奶茶?！?br/>
    直播間開始彈幕亂飛。

    “石蛋哥的聲音真好聽，說得姐口水如黃河泛濫，一發(fā)不不可收拾?！?br/>
    “除了口水，還有哪兒泛濫？”

    “弱弱地問一聲，現(xiàn)在能叫一杯奶茶外賣嗎？”

    “可以，本人親自上門服務(wù)。”

    “滾一邊撒尿和泥玩?！?br/>
    王石蛋也被帶歪了：“絲襪奶茶，據(jù)說最初是用絲襪過濾的紅茶，其實你們在家也可以制作奶茶，比如撕破了的絲襪，當然要注意，不然奶茶的味道不正宗。”

    “石蛋哥，你的水果餐廳都是用破絲襪濾的奶茶吧?！?br/>
    “絲襪其實就兩種，一種撕得破，一種撕不破，想不到石蛋哥口味這么重?！?br/>
    “漲姿勢了，你用過絲襪賣不賣？”

    “看你出什么價錢？”

    “最好是穿了幾天沒洗的。”

    “變態(tài)佬！”王石蛋趕緊結(jié)束這話題，“絲襪奶茶是具香江特色的一種奶茶，是香港人日常下午茶和早餐常見，除了奶茶，還有我點的鴛鴦，‘鴛鴦’是一種香江茶餐廳特有的飲品，始創(chuàng)于蘭芳園，由七成絲襪奶茶)和三成

    咖啡混和而成的飲品，味道特別，頗受老一輩香江市民的歡迎，近幾年又重新流行起來?！?br/>
    直播間水粉跟著放彈幕。

    “是，味道特別，絲襪沒洗?！?br/>
    “說了石蛋哥重口味，你們還不信。”王石蛋端起‘鴛鴦’先閉上眼，再抿了一小口，讓飲品在舌尖上滑動流淌，細細品味，然后才睜開眼道：“混和奶茶跟咖啡，能讓飲用者同時享受咖啡的香味和奶茶的濃滑，甜度不夠，還可以自行加砂糖，也可以叫店里事先加入煉奶，鴛鴦熱飲和凍飲均可，但在多數(shù)茶餐廳、快餐店和大牌檔凍飲要多加一至兩元港幣，這鴛鴦口感不錯，我決定在魚龍水果餐廳推廣這道飲品，有空，我去找個正宗的老師傅學(xué)習(xí)

    一下?！?br/>
    說話間，菜開始陸續(xù)上來了。

    先上了深井燒鵝和蟹仔燒麥皇，黑金流沙包。

    墨黑的流沙包涂上一道亮麗的金紋，給其不平凡的外表更增添了一絲神秘的面紗，這是店內(nèi)一大招牌點心，

    顏色金黃棗紅的深井燒鵝在燈光下泛著誘人的色澤，滿滿一盤，還有半透明的燒麥，上面還有紅色蟹膏，看著就讓人猛吞口水，食欲大增。

    直播間水粉開始狂吞口水了，

    “一定很好吃吧，看著都要餓了?！?br/>
    “??我第一次看到黑色刷一溜金粉的面點，真是絕了?！?br/>
    “石蛋哥，我要跟你拍拖！長得帥就算了，還辣么多才多藝，更要命的是可以天天吃你做的美食，偶爾還要出去吃個夜宵那啥的？”

    “人帥錢多，在那里都受歡迎，你看鄰座那個港大?；呛槊}脈的眼神?！?br/>
    “麻蛋，長得帥的人生就像開了外掛，才讀幾天大學(xué)，就泡上校花了！”王石蛋繼續(xù)道：“深井燒鵝是香江傳統(tǒng)的燒烤肉食，港劇里面很多吃燒鵝，比如大佬小混混啦，燒鵝源于燒鴨，鵝以中小個的清遠黑棕鵝為優(yōu)，去翼、腳、內(nèi)臟的整鵝，吹氣，涂五香料，縫肚，滾水燙皮，

    過冷水，糖水勻皮，晾風(fēng)而后腌制，最后掛在烤爐里或明火上轉(zhuǎn)動烤成，斬件上碟，便可吃了，我嘗一口。”王石蛋夾了一塊，還沒入口便嗅到一股清香，再一入口，咀嚼了一陣，在水粉們?nèi)氯隆安粶收f”“跪求不說！”“不說我們還是好朋友。”的彈幕中，還是開了口：“感覺烤得金黃金黃流油的皮特脆，而里面的鵝

    肉特嫩，汁水飽滿，有種自然的味道?！薄斑@家的深井燒鵝遵循天然傳統(tǒng)的方法制作出來的，有種原始自然的味道，自然而然流露出的清香，營養(yǎng)價值很高，有生津止渴的作用，哥要為他點贊?！蓖跏Q起了大拇指點贊，“現(xiàn)在有不少人為了達到高效快速，就給食物里面添加各種添加劑，這只是看到了眼前的利益，卻忘了這并不是長久之計，總有一天，消費者會不買帳的，我覺得遵循自然的做法也是對消費者的尊重，也是為了人們的健康著想，一

    句話，厚道才能贏得顧客。”

    “66666，像石蛋哥這樣的良心老板不多了?！?br/>
    “優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，就算魚龍餐廳菜品貴點，但厚道?！?br/>
    “什么時候，魚龍連鎖餐廳開到我們的城市啊啊啊”

    王石蛋謙虛道：“其實厚道的餐廳不少，比如這家的蟹仔燒賣皇，上面的蟹子貌似比別家稍微多一點，內(nèi)餡也比別家更緊實一些，多用一點心，食物就更美味了?！?br/>
    “至于黑金流沙包，感覺像外貌協(xié)會的，就愛玩顏值高的，不過我決定偷師，因為哥也是外貌協(xié)會的，你們以后來品嘗品嘗，哥批準你們加入外貌協(xié)會?！?br/>
    直播間水粉彈幕如泄洪。

    “終于找到組織了，姐長得好看，一直是鶴立雞群的趕腳?！?br/>
    “交會費嗎，妹紙的顏值可以擔(dān)任協(xié)會的門面擔(dān)當?！?br/>
    “會長，哥長得困難怎么辦？”

    “丑拒！”

    “太暴力了，不想和樓上說話，并向樓上甩一個香蕉冬棗?！蓖跏澳闷鹨粋€黑金流沙包在鏡頭前展示：“港劇吃早茶常見流沙包，先上兩杯凍奶茶鎮(zhèn)熱，鳳爪必點，膠原蛋白滿滿，還有就是流沙包，?這是傳統(tǒng)名點，粵式早茶中常見的一款點心，口感柔韌、麥香濃郁，營養(yǎng)價值高，是真正天然綠色的健康食品，最關(guān)鍵就是餡料，咸蛋黃蒸熟，用刀背碾碎，加糖、牛奶，芝麻粉少許、黃油混合調(diào)勻，冷凍成餡，不過保證流沙的口感，咸蛋黃品質(zhì)不會絕對都很沙，芝麻

    粉肯定也有顆粒，攪拌均勻后，過濾一下。”

    王石蛋咬了一口：“黑金流沙包是加了幾克竹炭粉，面點才黑黑一團，表面的金粉是起鍋時用食用金粉筆刷的，還刷了層油，所以賣相才好?！?br/>
    晚上的主菜上來了，紅米?；誓c粉，黑松露云吞面。洪記的紅米?；誓c粉像蒸出來的大蝦餃，紅色外皮腸粉糯滑、金黃內(nèi)餡量很實在，包裹著炸物里面還有鮮蝦、胡蘿卜、木耳，吃起來脆脆的很有層次，王石蛋以前也吃過紅米?；誓c粉腸，這個做法還是挺

    有創(chuàng)意，蘸上一點極鮮醬油佐味，一口下去，十足的滿足感，王石蛋給了大大的好評。

    云吞面樣貌一般，約四個云吞，薄皮里透著黑松露，底下倒是滿滿的細面，還有翠綠芥藍。

    王石蛋夾一只餛飩?cè)肟冢r仁緊實，點綴著黑松露，那種道不明難說清的氣味直沖鼻梁，感覺味道正宗，芥藍煮的正好，點綴在面上，顯得碧綠可人，一口咬下，又細又嫩，

    一碗云吞面下肚，王石蛋感覺飽得要扶墻了，點了點頭道：“嘴里那種自然的咸鮮感覺，如果晚上回去，并未覺得口渴難耐，這就不是味精的功效，而是用骨頭和老母雞吊的高湯。”

    最后的甜品楊枝甘露只好打包帶回去，王石蛋見凌芳菲在吃，便問她味道怎么樣？

    凌芳菲知道王石蛋在做直播，便介紹道：“楊枝甘露主要食材是西柚和芒果，都是熱帶水果，口感酸甜，濃郁，清涼，爽滑，你要不要品嘗一下這甜蜜滋味?！?br/>
    王石蛋搖了搖頭：“待會回去吃，我知道芒果和西柚都含有豐富的維生素，這是一道營養(yǎng)豐富的甜品，我們問問港大的凌學(xué)姐，楊枝甘露是怎么做的？”

    凌芳菲甜甜一笑道：“這道甜品是煮出來的，我也會做，這是我家煮楊枝甘露的秘籍喲，今天看在你誠意滿滿的樣子，那姐就不藏私了，你們可以錄制視頻或者拿筆記一下?！?br/>
    直播間水粉并未買凌芳菲的賬：“握草，這就是港大?；?，有種冰山御姐的范兒，走高冷路線的，竟然帶石蛋哥出來品嘗港劇的美食？”

    “好幾個同學(xué)一塊呢，謠言止于智者。

    “石蛋哥，你就是個小農(nóng)民，不要相信?；?，寶強哥前車之鑒?！?br/>
    凌芳菲并沒看到直播的彈幕，繼續(xù)道：“將西米放進煮開的水里，大火煮1分鐘后加蓋悶至透明，大約20分鐘，用過濾篩子盛著用涼水沖凈，瀝干后備用。?”

    “第二步是三個芒果起肉，用攪拌機打成汁，另一個起肉切成1cm見方狀，備用。”

    “記住，西柚最好買馬來紅肉的，魚龍在馬來有好幾處熱帶果園，應(yīng)該買得到，紅肉西柚顏色好看而且香味濃郁，將肉剝出后輕輕揉散，備用?！薄皩⒈欠胚M水里煮溶，水量約與西米為1∶1，倒進西米煮開約2分鐘，整鍋放進冷水里浸著，以加速降溫，當西米降到40℃以下時，先加入三花淡奶，份量以湯色泛起牛奶色為準；再加入椰漿，份量以聞

    到椰香而定，然后加入芒果汁，攪勻、試味；如果偏酸的話，可加入幼砂糖調(diào)和一下，最后加入西柚肉粒和芒果肉粒，放進冰柜冷凍，一道美味的楊枝甘露即可食用。”坐在遠處的陽啟龍，看著凌芳菲跟王石蛋并肩說著什么，似乎很親密，而偏偏柳春妮一點也不介意，還在認真傾聽，帥臉一陣抽搐，然后出去悄悄打了個電話。