??第八十六章婚宴空桌!
塞翁失馬焉知非福!
至少領(lǐng)了負(fù)責(zé)婚宴的事情之后,其他的事情就不用林宇去負(fù)責(zé),像是張燈結(jié)彩、貼聯(lián)送帖、布置婚房都不用林宇去了,有弊必有利。
林宇也樂得清閑。
初七就開始弄婚宴的布置,找好地盤,搬了一張?zhí)珟熞?,放在臨時圍起來當(dāng)做廚房的空地中間。整個廚房一共有三十多個人,除了五個小廚師,其他的都是二十歲左右的女孩,全部歸林宇指揮,如果讓他去干的話,這絕對很費時。
有人好辦事,人多力量大。
林宇坐在太師椅上縱橫交,指點若定,把事情仔細(xì)分配到每個人手上,干完林宇分派的任務(wù),再接受任務(wù)。林宇就像是網(wǎng)絡(luò)游戲中的一個任務(wù)npc,坐在那里非配任務(wù),沒有任務(wù)就坐在一邊,愛做就做+無++,卻是大多聚在一起閑聊。
只有幾個穿著廚師衣服的年輕小伙,沒有停過手中的伙計,切肉、洗菜、裝盤的,都是從早上忙到晚上。沒有抱怨的聲音出現(xiàn),事先林宇就各自發(fā)了一包大大的紅包,事后還有,而且林宇承諾絕對比事前那一包大!
若不是林宇穿著一身黑色西服,打著領(lǐng)帶穿著皮鞋,還人高馬大,指揮若定的樣子,看起來絲毫不像是一個十六歲的少年,加上出手闊綽,說不準(zhǔn)這些人不會如此聽話。
家里的人也都非常忙碌,一個個都沒有停過腳步,本來走去的。
作為新郎的林景倒是很輕松,沒有多少事情要他去辦的,坐在那里陪著客人泡泡茶就好了。
不少親戚家的小孩,在家里嬉戲玩鬧,不亦樂乎。
婚禮是辦在家中,并沒有弄在別墅那邊,雖說別墅那邊已經(jīng)有兩棟完全裝修好了,但是要入住還是得過一段。
也幸好的地方夠大,空地一大片,請人平整了一下,搭上棚子擺上桌椅就可以了。廚房就安置在最角落,近著一條小溪的位置,小溪里面本來有林宇奶奶養(yǎng)的一群鴨子,過年的時候被屠殺一空,等過段會再去買點小鴨子養(yǎng)。
初七一天就已經(jīng)把準(zhǔn)備工作做完了,就等初八當(dāng)天做菜開席。
初八,林宇家中鞭炮焰火,從凌晨十二點開始就沒有停過,一直響到迎親的隊伍去新娘家接來新娘。林宇沒有去看新娘,又不是沒有看過,只不過今天妝畫得濃一點,穿得漂亮一點,也沒有稀奇的。
而且,林宇這邊準(zhǔn)備開火了。
有些要蒸的,要燉的,得先濃起來。只是幾個小廚師有點心緒不寧,到現(xiàn)在還沒有看到大廚的到來,他們可都是沒有掌勺經(jīng)驗的年輕人,那大勺對他們來講還是有點太重,舉不起來!
“你們五個!”林宇熄滅手中的中華煙,從太師椅上站了起來?!白蛱煨量嗄銈兞?,今天教你們一點,能學(xué)多少就看你們的悟性了!”
林宇的話很是囂張,五個小廚師聽得有點發(fā)呆……
倒是那邊準(zhǔn)備端菜的女孩子個個都笑了起來!
沒有辦法,的人是他們現(xiàn)在的大老板,他說就是,菜做得樣也跟他們沒有多大的關(guān)系,只要他們負(fù)責(zé)做好的事情就可以了。
穿著一身黑色西裝的林宇,站在一群廚師中間,顯得有點不倫不類的樣子。
但是拿起大勺的林宇,整個人的神態(tài)產(chǎn)生了巨變,像是從一個紈绔子弟,突然變成一個武林高手一般。
醬油,醋,糖,蔥,姜,蒜……
一股腦的全部放進(jìn)鍋里面,開大火,大勺在五寸大鍋中一陣翻騰,香氣四溢。不過這些卻只是前奏,把弄好的醬汁點滴進(jìn)昨天準(zhǔn)備好的鮮魚之中,讓幾個小廚師一一放進(jìn)蒸鍋。
繼續(xù)……
林宇熟練的動作,瀟灑的英姿不僅讓幾個小廚師目瞪口呆,連閑著無聊的女孩子也都圍觀,不是做菜,但是彌漫在廚房里面的味道已經(jīng)勾得大家口水直流。
幾十斤的材料在五寸大鍋的范圍之內(nèi),龍騰虎躍,互相追逐,均勻受熱……
看著林宇拿著五六十斤重的鐵鍋在一下一下的掂著,加上鍋里面的食材,有上百斤重,就像是平常家里的小鍋一樣如臂使指,不可思議,這得多大的腕力和臂力。
出鍋裝盤,上菜……
第一道菜就直接引起轟動,十個人一桌,一盤菜也就吃個兩三口就菜沒了,滿滿的一盤菜啊!
等第二道吧!
第二道上來,結(jié)束得比第一道菜還要快,食客們完全是不由自主的伸出筷子就夾的菜。帶小孩的大人也不管小孩了,只顧著能不能吃上幾口。小孩子本來就比較不懂禮貌,見到的父母不管,直接伸出小手去抓……
菜畢,喝酒喝飲料,靜坐等待……
林景帶著新娘在一桌一桌的敬酒,爺爺奶奶以及大伯和伯母,也就跟在后面敬酒。每到一桌都是人人舉杯相迎,一飲而盡,氣氛熱烈。放下杯子后的客人,就不自覺的把手放在筷子上面,目光卻是望著廚房的方向,期待著里面的人趕快出來。
林宇的爺爺眼力是經(jīng)過歲月磨練的,自然看到每一張桌子上面的菜都是空的,心想,“難道今天的菜,分量都很???”隨即趁著空閑,轉(zhuǎn)頭對的大說去廚房看看,讓他們把菜的分量加大!”
林宇的大伯,林知禮也看到這個情況,免不了有點尷尬,點了點頭把酒杯遞給的,向廚房走去。
林知禮匆匆忙忙的來到廚房門口,就直接聞到撲鼻的香味,之前一群人都是端著酒杯,還是比較濃烈的茅臺,自然是聞到酒的味道重一點。現(xiàn)在聞到這個味道,心中感嘆著,“小宇請來的大廚還真是不,憑這個味道,就肯定不差!”
正巧,第三道菜從廚房里面端了出來,二十多歲的女孩,一個個穿著整齊,捧著一盤色香味俱全的佳肴出來,林知禮聞到就感覺的胃在翻騰,口水分泌不停。端菜出來的女孩,喉嚨位置也像是在喝一樣,有經(jīng)過似的。
林知禮看著那些菜,分量不小。
他最近也經(jīng)常去親戚家做客,結(jié)婚的也不少,吃過不少婚宴,但是相比較起來,家這次婚宴上的菜,其分量絕對只多不少,就不夠吃呢!
“這分量也可以了,如果貿(mào)然讓廚師加大分量的話,恐怕會有幾桌無法上菜,那就更不好了。算了,就這樣吧!中午這一頓就這樣了,晚上再讓小宇吩咐一下,菜量加大一點?!绷种Y嘀咕了一下,雖然才不夠吃,但是沒有一個客人有說不好的,倒是說好的不少。
林知禮沒有進(jìn)去廚房,往回走去,就看到一個拿著往外走出來中年客人,是一個遠(yuǎn)房親戚,算起來是的表弟,現(xiàn)在住在村子里面。
林知禮很熱情的上去攬住他的肩膀,說道表弟,就出來?”
“大哥!”表弟叫了一聲。
“有事?今天說也是你大侄子結(jié)婚,作為叔叔剛剛開席就要走?不準(zhǔn)走,不然以后你結(jié)婚就別來請我們了!至少也得吃完甜點再走!”林知禮很不客氣的說道,這個是熟人,還是親戚,不用太客氣,不給面子不行!
“不是要走,不是要走!”表弟急忙說道。
“那你拿著干?”林知禮問。
“你聽我說,這不是看還有幾張桌子空著嗎,我就想叫我?guī)е⒆右黄?,不是要走!”表弟尷尬的說。
“哦,那好,你現(xiàn)在就叫她們,我在這里看著你打!”林知禮松開拉著這位表弟的手,“反正你想走我是不會放你走的!”
表弟點了點頭,拿著稍稍的走遠(yuǎn)了幾步,小聲的說道……和女兒在不在…在啊,那就一塊到大哥這里來……來干?吃啊,今天著菜絕對好吃……家里有客人,那都一起帶,快,趁現(xiàn)在還有空位,趕快,不然一會就沒有位置了!”
今天在擺了五十章桌子,可是只坐了四十張,還有十張桌子空著沒有人。
婚禮嘛,自然是人越多,越有面子。
林知禮也偷偷聽著,了解到這個表弟不是真的要走,就準(zhǔn)備繼續(xù)給客人敬酒。沒走幾步,就又碰到另外一個拿著出來的客人,又是一番寒暄,大致和前面與表弟說的話一樣,只是這個客人比較生疏一點,說起話來比較委婉。
得知也是讓家人一起熱鬧一下的,林知禮才放過這位客人。
沒有多久,十張空桌坐了七張,還有人陸續(xù)趕來,基本上都是村子里面的。
這一場婚宴也就持續(xù)了將近一個半小時,最后五十張桌子全部坐滿了,還有的直接找到有熟人的位置直接擠進(jìn)去。
桌子沒有坐滿的時候操心客人太少,位置不夠的時候就更加的操心……
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