不出意外,這脾氣暴躁的大小姐應該待在自己的房間,因為上樓就是。
果不其然,走到門口,便看見這妮子用汗巾擦頭發(fā),嬌軀凍得打冷顫。
眼前一幕春光無限,長發(fā)滴水,濕衣裹住嬌軀,襯得線條無比優(yōu)美。
這妮子脾氣是暴了點,不過容貌和身材還是非常棒的,怪不得那么能吃都不胖,原來喜歡打打殺殺。
“你這登徒子來這干嘛?”余婉晴瞪著眼睛嬌斥道,隨手扯來布衾擋住嬌軀。
“這是我的內室,我為何不能來?”楚逍故意壞笑,端著火盆走過去。
“你想干什么?”余婉晴摸上長鞭,時刻準備著,要是這登徒子敢做什么惡事,她絕對不放過。
“送火讓你取暖?!背蟹畔禄鹋璞汶x開了,只剩呆滯的余婉晴。
走到樓下,一切恢復正常。
“楚老板,她爹可是宇王,你可不敢對她做出什么出格的事啊。”有食客善意提醒。
“是啊,雖然那妮子生得貌美,但老板一定不要被欲望沖昏頭腦?!?br/>
“對對對,老板可一定要三思而后行。”
楚逍覺得好笑,說得好像那妮子會任他宰割似的。
就算那漂亮妮子想嫁給他,天天讓他那個,他還要認真思量一番呢,脾氣那么暴,娶回家還不得把家里掀個底朝天。
本以為沒人說了,結果有一個腦子不好使的食客傻傻笑道:“楚老板,這么快就辦完了?”
“不會吧老板,都辦完了?”
辦你媽媽個大西瓜!
都是些什么曠世奇葩,楚逍懶得搭理。
再說了,再快也沒你們快,說不定你們這些人見到美女,還沒進去就完了。
忽然聞到一股異香,楚逍知道??蛠砹?,卻沒想到下雨天還來他這里吃飯,有點小感動。
“楚老板,多雨時節(jié),店里生意還如此之好?。 碧栖缝`看店里食客挺多,不由得笑道。
“還行吧?!背兄t虛而言,其實這還沒往常的三分之一,平常那可是天天爆滿,都沒地方坐。
一個個食客看見倆美女,又都愣住了,與其認識的食客熱情地打著招呼,此處坐著的大多都是富賈,而唐家就在經商,所以或多或少打過交道。
唐芊靈大小姐頗具禮節(jié),但凡打招呼的,都會以微笑示意。
唐二小姐同樣如此,只有唐小川,看著那些男人,就跟看仇人一樣,只有對待楚逍的時候,才會肉臉堆笑。
“楚大哥,不介意多點吧,嘿嘿?!币郧敖兴衾习?,現(xiàn)在改口叫大哥,完全就是為了多吃一點蛋炒飯。
“可有新菜品哦?!背姓T人消費。
唐小川一聽,立馬投目看去,表情極為怪異。
“大姐二姐,你們看新菜品的名字?!碧菩〈ㄕf道。
唐芊語望去,柳眉微蹙,覺得好生奇怪,菜品怎能起的如此不雅?這不像是楚老板一貫的風格?。?br/>
倒是唐芊靈大小姐見多識廣,輕笑道:“撒尿牛丸,這道菜盛行于南方,細則江南一帶,我曾去過那里,嘗過這道菜,很有特色,也很好吃?!?br/>
楚逍暗自贊嘆,總算有個識貨的人,還以為長安城沒人知道撒尿牛丸這道菜呢。
“但是此道菜的配方從未流傳到北方,楚老板是如何得知的呢?”唐芊靈泛起疑惑。
南北方吃的東西差異較大,而撒尿牛丸的配方只有南方的一家酒樓擁有,正因別處沒有任何一家會做地道的撒尿牛丸,那家酒樓才會異?;鸨?。
老板被唐芊靈當眾質疑,食客表示各種懷疑,不可告人的交易、殺人偷方、竊取配方,什么狗血的原因都想到了。
楚逍稍作遲疑,才緩緩道:“哦,我也曾去過南方,嘗過撒尿牛丸,回到長安,惦念那味道,就嘗試著自己做,沒想到做出來還挺好吃,雖與正宗撒尿牛丸略有不同,但味道不差?!?br/>
聽楚逍這樣說,食客這才放心下來,還好這老板不是人面獸心的家伙,唐芊靈頓時面露喜色,能在長安吃到許久未曾嘗過的撒尿牛丸,是種久違的幸福。
聽二人一唱一和,唐小川早就饞得流口水,唐芊語也有點等不及,都想見識一下這撒尿牛丸,到底是何種美食。
菜名,真的不雅
楚逍帶著沈玉走進廚房,做著美食,唐家人每次來,都要點許多吃的喝的,唐小川占了大頭。
沈玉照例添柴燒火。
楚逍先用皂角液洗凈手,搗爛牛柳,倒出肉泥,舀出一勺放在手心,用勺子撇開一個淺坑,放入蝦仁和皮凍,再攏上去,形成一個球。
手法愈發(fā)熟練,做牛丸的速度愈來愈快,以前一分鐘勉強做一個,現(xiàn)在一分鐘能做十個,大大提高了效率。
做好三份牛丸,一一放入滾水中,添點鹽巴,待得牛丸變色漂浮起來,在水面跳躍,便煮好了。
撈出鍋,放點切碎的香菜,撒尿牛丸,大功告成,現(xiàn)在可以撒尿了!
端出去,放在唐家三人面前,楚逍又返回廚房炒蛋炒飯。
沈玉拿出一壺美酒,一瓶烏梅湯。
唐大小姐不允許唐小川小小年紀喝酒,所以唐小川只能喝烏梅湯,為此,唐小川還有點不高興,平時什么都聽姐姐的,就是這嘴,管不住。
唐小川舀起一個撒尿牛丸就往嘴里塞。
唐芊靈趕緊拍了一下唐小川的胳膊,撒尿牛丸掉進碗里。
“大姐,你干嘛呀?”唐小川的圓臉擠成了一團,不開心。
“不想把嘴燙傷就慢慢吃?!碧栖缝`說完,舀起一個撒尿牛丸,紅唇微啟,輕輕吹拂,然后咬下一小口,感受湯汁緩緩流出,濃郁的香氣爆發(fā),瞬間涵蓋口鼻。
細細咀嚼,牛肉筋道,富有彈性,蝦仁鮮嫩,入口即化,帶有絲絲甜味,拌著皮凍化成的湯汁,回味無窮。
咬一小口,撒尿牛丸受擠壓小,所以湯汁不會瞬間沖出來,要是咬下一大口,滾燙湯汁瞬間濺出,嘴巴極有可能燙出泡,這就是撒尿牛丸的由來,湯汁濺出,就像撒尿。
唐芊語和唐小川也學作唐芊靈的模樣,有滋有味地開吃起來。
越吃越香,唐芊靈已然忘卻所有,完全沉浸在享受美食的過程中。
直到吃完整整一碗撒尿牛丸,唐芊靈才懷著激動的情緒對楚逍說道:“楚老板的廚藝登峰造極,這道菜,比我曾在南方吃的還要美味?!?br/>
單是這牛肉和蝦肉,就相差十萬八千里,直接影響成品菜肴的口感,而且楚老板對火候的掌控非常到位,煮出來的撒尿牛丸剛剛好,不老不嫩,不會出現(xiàn)牛肉嚼不動或者不筋道的情況。
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