太陽剛升起不少,空氣中帶著冷氣很是舒爽。晴雯自己房里廳堂內(nèi)，丫鬟服侍著洗了澡，一邊晾干頭發(fā)一邊吃著小廚房做早點，她困得要死想著趕吃完就去睡。
沒藥撩開簾子走進來，就看見她捏著一個奶黃兒包子準備塞入口中。晴雯見到?jīng)]藥進來,連忙不好意思放下包子,改用筷子夾著：“姐姐吃朝食了嗎？沒吃話,就一起吃些吧！”
“我吃過了，前兒留下鴨血還有不少,做了鴨血粉絲湯。味道很是不錯,我是來看看你。見你忙了一夜沒什么,就放心了！過兩天我要出去,之后這夜里可能都要你一個人擔著了。那兩個還得讓艾草帶帶才可以?！睕]藥坐一邊也沒有催她。
“橫豎我年輕呢……也不覺得什么,就是夜里餓得厲害?！鼻琏┐藭r正是長身子時候，夜里忙完了餓也是正常事情。沒藥聽了，噗嗤一聲樂了。戳著她頭：“你啊……這樣吧！我待會兒給小廚房說一聲，晚上多留一些菜給你，夜里餓了就讓你婆子給你熱了送過去就是了。”
“那樣成嗎？會不會太沒規(guī)矩？何況奶奶晚上也不吃。”晴雯有些擔憂。
“誰說奶奶不吃？”沒藥看了她一眼：“奶奶一天要吃六頓呢！還能讓你看見？”
“說也是哦！”晴雯點點頭，決定不去探聽這些事情。橫豎，她餓不到就好。
“不好奇我去哪兒？”沒藥好奇看著晴雯，這丫頭有時候很是熱鬧。但是對于一些事情，卻又不上心。若是別人，早就打聽自己要去哪里了。可她愣是沒問，而是只顧著吃。
“那……姐姐去哪兒??！”晴雯眨眨眼睛，一副這是你讓我問，不是我自己問表情。逗得沒藥很是可樂：“奶奶讓我跟著駝隊去一趟喀什葛爾?！?br/>
“太遠了吧！”晴雯聽到名字很是吃驚，那可是西域?。?br/>
“走北線，用是車，路上會輕便很多?！睕]藥笑著搖搖頭，她不是第一次出門幫張云溪做事，只是這次確有些遠了。
“那倒也是好！”晴雯想了想那做出來洋車，確很不錯。至少車廂大了，坐臥上面加舒適不說，還不會太過顛簸。
“行了……我就來看看你。你吃了早點睡。”沒藥看了看一邊掛著木鐘，走了出去。
張云溪吃了午食，看著一邊黛玉和林晗她擦擦手：“下午都沒有什么事情吧！”
“嗯！”林晗先點了點頭：“回母親，因為天氣熱了，武師傅說將時間改晨曦時候?！?br/>
“嬤嬤說，下午時間可以自己支配，詩詞什么我已可以自己做了?！摈煊窨戳丝戳株?，含笑說道。語句中都有一些得意。張云溪笑著捏了她鼻尖一把：“知道你是伶俐人，好了！晚上做糖藕給你吃。下午時候，隨我去郊外莊子上一下?！?br/>
“去莊子做什么？”林晗端起給他水碗，這邊養(yǎng)生吃完后不能吃茶。林晗問了話，黛玉也有些好奇。
“帶你們?nèi)タ纯?，什么叫做粒粒盤中餐。”張云溪笑著：“去穿一些隨身簡單衣服過來。我們待會兒就啟程。去郊外平安莊?！?br/>
黛玉同林晗相互對視了一下，先后離開。張云溪也坐梳妝臺前，卸了一頭華發(fā)，簡單盤了一個單螺，插了一個戴帽扣梳。
坐車到大莊子，穿著一身輕便短袍林晗對周圍事物都十分好奇。
張云溪穿了一身青灰色到膝蓋褂子，沒有長裙，只是長褲外面罩了一層紗裙罷了。青白相間，很是清秀。
“我弄東西讓人弄好了嗎？”張云溪走下馬車，入眼是一片即將金黃麥穗。日頭有些烈，雖然人受不了但是稻穗們卻十分喜歡。
他們停一處空地前，那里擺著一個有著兩個轱轆東西。那東西有些長，用木頭、竹子和鑄鐵等東西組合而成。上面是一個向下壓桿子，前面有用來拖拽繩扣把柄。下面是一個個大鐵鉤子般東西。
“母親，這是什么？”
“鏵犁，用來翻土。是農(nóng)具?！睆堅葡蛑鴤阕叩搅株仙磉叄煊裾疽贿呄硎苤碛跋玛帥?。她旁邊，有一個丫鬟也打著傘?？赡苁歉簧?，有些遲才打黛玉頭上。
“可是天工開物上，不是說是一根這樣用木頭……”林晗疑惑得比較著，手指比劃希望說明自己看到過東西。
“所以才領(lǐng)你們過來看看，這是我找人做。天工開物上說，一次只能一直牛犁一條溝。這個能一頭牛，犁五條溝。”張云溪笑著看莊頭找來了一個老漢，他脊背有些彎，穿著白布褡褳。腿上褲腿挽老高，鞋上還帶著泥土?？雌饋?，似乎是剛從地里上來。古銅色皮膚，一看就是常年地里人。
“奶奶，這是這莊子里好莊稼把式，姓鄧！”莊頭弓著腰，笑著介紹老漢給張云溪。張云溪點了點頭，指著那作犁車：“聽莊主說您莊稼把式不錯，我搞到了一臺這個，你嘗試看看能不能犁地。比較起那單犁如何?！睆堅葡≥吤媲?，不愿多說只是示意那個莊稼漢操作看看。
張云溪覺得，那東西一目了然。絕對不需要多余教導。果然，老漢上手很是輕松。拴上牛，旱地上走了兩趟就找到了感覺。很是輕松將張云溪面前空地犁翻了一遍，然后老漢停下手，翻了翻那地上土石和深度，頓時樂開了心得走過來：“東家這東西就是好，若是能夠給莊子上用上，這等著夏種時候，就好弄多了?！?br/>
他聲音沙啞，帶著山東一帶口音。聽得張云溪微微一笑，隔著紗帽：“大爺覺得好用是嗎？可有什么缺陷，您說我記下了回去讓人改改?！?br/>
“這要說起來，輪子有些大了。著地面可不都是平。這犁平地還好，若是有些坡度就有問題了。雖然說手桿向下壓，能夠夠到。但多少都會有點妨礙?！?br/>
“這樣??！那就是說，目前我們這些水田是沒有問題對嗎？”張云溪想了想，決定將這個問題交給能工巧匠來做。畢竟原型她已經(jīng)給他們做出來了，能不能改進就看他們本事了。
安撫了莊稼漢，張云溪帶著林晗和黛玉沿著田岸石板路，慢慢地走著。一邊走張云溪一邊給他們介紹這農(nóng)活和農(nóng)戶。
“這篇天地，看著今年豐收不錯。但是，今年淮河南雖然豐收，但是淮河北可就未必了。我們家選用都是好種子，是特意培養(yǎng)出來送給農(nóng)戶。每畝可增產(chǎn)到六百斤。你們知道，沒有良種前，是多少嗎？”
林晗看著那地里稻穗，想了想：“四五百斤走有？”說完這個他，有些羞澀：“學里老師沒講過這個?！?br/>
“不足三百，這還是老年景數(shù)量。也就是說，這附近良田，除了咱們家莊子以外，都是這個數(shù)值?！睆堅葡粗邼株希χ牧伺乃绨颍骸盁o事，這些課程原本也是待你們過了童生成了秀才后，才會知道?！?br/>
黛玉看著那些稻穗，想著自己生活：“伯母，要不我們也家中院子里面，開出一小塊地，種點菜什么吧！花花草草，雖然看著美麗卻當不得饑飽?！?br/>
“你們?nèi)羰窍胍w驗一下，我都是不反對。但是如果要決定做，就不能讓別人幫手。要自己照顧，好壞都是自己看著?！睆堅葡⒉慌懦夂⒆尤ンw驗生活，只是讓他們莊子上多少有些不合適，尤其是黛玉還有孝身，加不合適。不過自己家院子里，弄上一小塊菜地倒是可以。橫豎，也不過是半年光景。這里冬天雖說不冷，也無法保證植物生長。
“母親，兒子有一個疑問不知當問不當問?！绷株献吡艘宦罚粗切┑舅?。想著母親說北方大旱事情，心中有些不解。
“問吧！當然，如果母親解答不出來，你可不要怪母親喲！”張云溪笑著走一邊，看著稚氣未脫男孩兒。
“母親，既然北方大旱，那么是不是等于南方糧食要往北邊運才可以解這危局？”林晗停住腳，很是認真詢問。
“按照國家治理來說，確是要如此才好。”張云溪看著他肯定說道。不過她很轉(zhuǎn)了語義：“但是，大量良田都掌握富戶顯貴之手。每年收入糧倉，終究是有限。如果此時拿出救了北邊災民，那么當那邊蠻子下來搶奪時候，將無兵糧可出。因此，這次災情可能還會依靠當?shù)卮髴舸婕Z度過，也許會放些許官倉也是不多。”
“那么，我們家往年糧食都沒有賣出多少，不如送過去讓他們過了燃眉之急？”黛玉想到了看著賬冊中關(guān)于糧食數(shù)量，小聲提議。
“主意是好！”張云溪笑著表揚她：“但是，黛玉你可知道我們家莊子平日是如何對外說嗎？”
“如何說？”黛玉讓張云溪問題，問得有些愣。
“就是說，我們收成和他們差不多。因為我們對外說，和他們差不多，要了佃戶六成利。可這邊倉子里，只存了僅夠一年口糧。黛玉可知這是為什么？”
“種子！”林晗想到了，一定是種子上有文章。他看著張云溪，是不解了：“母親有良種，為何不廣泛推廣呢？這樣，大家不都是有好收成了嗎？”
“好種子需要好地，實際上原本畝產(chǎn)三百斤已算不錯。不用太過施肥，土地可以使用三代人。但是如果是畝產(chǎn)千斤種子，那么就意味著土地肥力可能只能支持一代人。過了這代人，這土地就要還地為草。蓄養(yǎng)兩代人方可再次使用。可平均一下也不過是代每年畝產(chǎn)三百數(shù)額。初次看著客觀，可后面呢？為了今日收益，斷了后代口糧？這等事情，我們莊子上因為對肥料多少還能供給，所以不至于讓土地失去了肥沃。但是普通農(nóng)戶呢？他們開墾這荒地、官府分配田地。本來是一家很好生活，過了一代后就不能用了。該當如何？”張云溪知道林晗和林黛玉此時都是少年心性，十分純真帶著良善。所以，她暫時還不想通過自己，來告訴他們世間殘酷和陰暗。
“若是能有那種可以讓普通農(nóng)戶也使用肥料就好了！”黛玉嘆了口氣，確如果將收成實話實說，那么勢必會引起多人主意。那么必然會暴露良種，之后會如何呢？看著林家這些人，她嘆了口氣。
張云溪帶著他們向前走：“以后會有，但不是現(xiàn)。”是，化肥必須提上日程。種子好壞，于肥料好壞?？扇绻枪I(yè)化肥，必然會引起環(huán)境污染。這也是為什么，一直以來她都沒有做好決定，將電力這種東西拿出來。電出現(xiàn)，是加速了采礦業(yè)發(fā)展。而同時，運輸?shù)容o助也會開展起來。可終究合適不合適，她還不得而知。想想倫敦霧氣，到了二戰(zhàn)期間都沒有消散多少。
目前堆肥都是莊子自己堆，大多數(shù)還是依靠土地自身能力。春肥夏堆多數(shù)還北方地區(qū)盛行。南方因為河水泛濫造成淤泥，本身就足夠供應畝產(chǎn)三百斤左右良田。
莊子上游走一下，三人回到了家宅中。黛玉帶著丫鬟婆子將自己院落中草坪空地翻好，碾碎準備種張云溪讓人給她番柿子。而林晗則多番考證后，決定種黃瓜。
兩個人選擇不同，卻都是可以成熟后清洗直接入口。張云溪看著欣慰，也沒多管。橫豎都有下人照看，又都不是小孩子。她讓那個莊頭跟著回來，她有些問題想要問他。
莊頭姓開，是一個四十開外男人。也許因為不經(jīng)常下地忙碌關(guān)系，保養(yǎng)還算得意。他原本是落榜秀才，舉人考不上家里又沒有余量供應他繼續(xù)科考索性做了林家外莊莊頭和賬房。這日子卻過得好了起來。他本人是一個容易滿足，現(xiàn)收成主家都好。兒孫也讀書科考，雖然兒子也是停了秀才位置上但孫子多少都有那么些中舉潛力。
“奶奶，開莊頭已經(jīng)等著了！”柳嬤嬤鬧不清楚不年不節(jié)自家小姐找個莊頭做什么。
“讓他涼亭等著，我換了衣服就過去?！贝藭r身上一陣汗，張云溪想沖個涼再過去。此時雖然臨近豐收但多少還不是農(nóng)忙時候，讓他等也是等得。
清洗干凈，換了一身素淡輕薄衣服張云溪來到?jīng)鐾?，開莊頭連忙起身行禮。張云溪身邊丫鬟婆子一堆，同時陪同還有大量下人。本來他一個外男進來不是很合適，奈何這是當家奶奶，自家還要依靠她來吃飯只能低著頭不去看。
張云溪沒有讓人擺放什么屏障，橫豎那東西不過是做給老學究看。此時理禮還沒有明朝那么講究，只是多少談及一些。京城中，雖然有些禮學世家已經(jīng)開始對女子行為進行看管，以示法理。但是對于大多數(shù)鮮卑顯貴和其他貴戚來說，還只是朝堂上口水仗罷了。
“坐吧！”張云溪簡單讓他坐下，開門見山：“我知道你是個讀書人，中過秀才對于農(nóng)事也很傷心。因此我想問問你，你覺得目前田地肥力上，可是夠？”
“回奶奶話，此時農(nóng)田莊子上倒是夠了。只是，前一段時間莊上有老漢說，苗吃地。這樣下去，空怕種不了幾年，就得用肥了。他是山東魯人，那邊旱地和水田均等?！?br/>
“那么汛朝呢？我聽說，往日天肥都是依靠河水泛濫帶來泥土?！?br/>
“這些年圍堰攔湖，這河泥也少了多了。多數(shù)，也都是河灘上面多些。到不了地里?！遍_莊頭聽著詢問是地里事情，他倒是很有研究。
“嗯……”張云溪想了想，手指敲了敲桌子：“不若這樣，你帶人嘗試一下從湖里挖泥。找一些淺灘，然后利用收獲桿子什么堆肥看看。那犁車，我讓人改進一下，先做個十輛做了給你莊子送去。然后把各家各戶田埂都去了，找老莊稼把式計算一下多少一田比較合適。種一半，養(yǎng)一半。這樣，還能余出不少土地。收獲時候，按照當初每戶出工比例來做，你找人統(tǒng)計好。你看這樣可行不？我們依然收六成，剩下一成是你，三成讓參加農(nóng)活分了?！?br/>
“全部去了田埂，重算確是好。可莊子里人，都是各家弄各家，如此弄了……不是很合適吧！”開莊頭有些擔心。他所管轄莊子，里面有兩個村。百十來號人，雖然看著不多。那也是因為主家不需要那么多佃戶?？扇羰侨绱伺?，各家各戶收成怕就沒有現(xiàn)這樣好了。
“成不成，都不能耽擱了子孫后代吃食不是？田地必須養(yǎng)護，才能日后長久使用。這事情，你找了佃戶們商量一下，他們是要長長久久做下來必然會考慮一下自家子孫事情不是？再說，外圍那些荒地，可都允許他種。我不是不講道理，只是這種苗好，土地肥度必然會出問題?？偛荒転榱舜藭r收益，就不管后面不是?！睆堅葡肓讼?，覺得也許讓下面人集思廣益來好一些。畢竟，這土地不是他們林家吃飯主要來源。橫豎，得益于否都是莊戶事情。
“成，那下就去給奶奶問問?！遍_莊頭也覺得張云溪說是個道理。萬不能為了現(xiàn)收益，就廢了日后子孫根基不是。
“若是他們同意，我就多弄些營生，讓他們也富足一些。這事情本就是雙贏事情，沒得必要搞得雙方都不樂意不是。另外，開荒事情，也要放心上。多種一些桑麻荒地上，山丘上好多種樹。種苗什么，若是談妥了你就捎信過來，我讓人給你送過去?！?br/>
“那下代他們謝謝奶奶了！”開莊頭聽得明白，心思也活泛。他知道，這樣只有好處沒有壞處。多少都是可行！
張云溪笑著端茶送客，對方是個聰明人。起身行禮離開。這個莊子只是她個人實驗，這本是她陪嫁一部分。所以，如何操作都傷不到林家其他人利益。好了，其他莊子都效仿。不好，損失也就是一個莊子罷了。農(nóng)村合作社模式，雖然不是很好但是土地平坦江南，事實農(nóng)場化作業(yè)確實勢必行。
l↖↗l