“好吧!”薛清暉應(yīng)了一聲,看著蘇青離開。
走到早市,蘇青手臂上挽著一個(gè)菜籃子,現(xiàn)在這季節(jié),就算有韭菜也是最后一茬了。
至于大棚菜,除了富貴一點(diǎn)兒的人家舍得在暖室里栽種,窮人可舍不得弄這些東西。
而不管哪個(gè)時(shí)代,窮人都比富人要多的多。
挑了兩顆白菜,一捆韭菜,又去買了兩斤羊腿肉,豬腰子,就連豆腐都買了兩塊。
豆腐可以做雞汁豆腐,只是現(xiàn)在沒有工具,只能烤豆腐了。
看來得把烤架改造一下,一遍燒烤,另一邊兒弄成實(shí)底兒的,不管是弄個(gè)雞汁豆腐,還是煎炸肉片都是可以的。
這么想著,蘇青就走到攤子上了。
太陽升起,陽光灑下來。
薛清暉手里拿著一個(gè)蒲扇,扇著木炭。
上面烤著松茸跟,小木頭雕成的瓶子里灑下來調(diào)料,煙熏燒烤的味道就傳了出來。
稀罕烤松茸的人買上幾串,從隔壁攤子拿連個(gè)饅頭或者包子,坐在石頭上啃了起來。
“薛小哥兒這板子不錯(cuò),還能當(dāng)桌子用!”說話的人端著一碗餛飩坐了過來。
抿一口餛飩,抬頭看一眼正忙活的薛清暉。
燒烤這東西必須得把握火候,太焦了不成,生了也不成,而且就薛清暉一個(gè)人忙活,就有些供不應(yīng)求了。
等吃餛飩的男人拿上兩串松茸,碗里的餛飩已經(jīng)吃完了,只能去對(duì)面拿了一個(gè)饅頭,就著松茸咽了下去。
如果沒有饅頭,一兩口就把烤松茸吃完了,那樣不就是豬八戒吃人參果,連味道都沒有嘗出來。
等蘇青從附近的人家提了提一桶水回來,集市上的人漸漸多了起來。
先是把竹簽回收一下,插在一個(gè)賣糖葫蘆才會(huì)用的包著麥秸稈的木頭上。
弄完之后,就下手摘干凈韭菜,清洗一下,控水之后,串了起來放在薛清暉旁邊,說了一下大概火候就不管了。
“還有韭菜?這東西也能烤著吃?”
“能,要來兩串嗎?”薛清暉手上扇子依舊搖動(dòng)著,同時(shí)抬頭招呼客人,一點(diǎn)兒也沒有耽擱。
“來兩串!”男人從袖子里摸出幾個(gè)銅錢,放在一旁的木盒子里。
薛清暉手里的扇子搖晃的更帶勁兒了。
瞧著薛清暉能忙過來,蘇青就不關(guān)注薛清暉了,將從北市帶來的小魚處理一下,放在盤子里,往薛清那邊兒走去。
接著弄了一下小羊肉串,還有豬腰子也弄了一下。
手里的事情弄完,把桶里的水到了,回來的時(shí)候薛清暉已經(jīng)忙不過來。
在攤子旁邊站著幾個(gè)穿著暴露的女人,手里還拿著團(tuán)扇,走進(jìn)就能聞到一股子香風(fēng)。
這么冷的天,除了那種職業(yè)也沒有人會(huì)穿的這么暴露。
不過……
都是顧客,蘇青也不會(huì)用什么帶有顏色的目光去看這些人。
站在薛清暉身側(cè),熟練的往上面抹油,撒調(diào)料,調(diào)火。
忙活一通,閑下來的時(shí)候,蘇青趕緊找了一個(gè)地方坐下來。
扭頭……
那邊兒薛清暉正在跟別人一起嘮嗑。