‘火之車’化身的男人,呆滯了片刻,接著步伐邁開(kāi)至最大,沖刺一樣返回豪宅大客廳。
呼。
夏安見(jiàn)乍現(xiàn)的光芒,悄悄抹了一把汗。
“成了!”
內(nèi)心的雀躍,與滿滿的成就感,自不必多講。
陳氏麻婆。
與紹安的‘六味一體麻婆豆腐’結(jié)合。
兩朵不同位面空間,不同時(shí)代的花,在他手里如此奇妙的結(jié)合,一定很絢爛而能令人銘記一輩子的吧。
無(wú)論如何,他在這場(chǎng)賽跑上跑過(guò)了自己!
“怎樣,時(shí)間沒(méi)超過(guò)2個(gè)小時(shí)吧?”夏安發(fā)現(xiàn)‘火之車’大步流星而來(lái),笑了一聲。
男人沒(méi)吭聲,眼睛一瞬不瞬盯看炭爐上的石煲鍋。
“還有10分鐘左右才滿2個(gè)小時(shí)。”北條千鶴提醒地說(shuō),很好扮演了幫廚助手這個(gè)角色。
zj;
“那么——”
夏安視線掃過(guò)已經(jīng)從輪椅車,顫顫巍巍站起并一步步接近過(guò)來(lái)的柳原拓磨,側(cè)身退讓開(kāi),“吃吃看吧,這就是我的發(fā)光料理,只是不知道,是不是柳原先生您所期望見(jiàn)到的那種料理?!?br/>
“對(duì)了!”
敲了個(gè)響指,夏安對(duì)北條千鶴吩咐,“去多備幾碗米飯?!?br/>
“麻婆豆腐和米飯更配哦?!?br/>
“那、那我能給自己也盛一碗飯嗎?”北條千鶴突然有點(diǎn)害羞,不同于平時(shí)颯爽和干練的畫風(fēng)。
夏安打趣道:“只是飯而已嗎?菜,筷子,全都要有!”
“想吃!”
柳原家的幼女,柳原葵面癱地說(shuō)。
金澤八云看著已經(jīng)慢慢走到餐桌前的柳原拓磨,此時(shí)老人正握一把金屬大勺,從石鍋里舀出燙熱的麻婆豆腐。
嗞啦。
黏稠的辣椒油,澆淋在米飯上,似一層紅色果凍。
更令人眼睛挪不開(kāi)的是,紅色果凍間,一塊塊的潔白豆腐,充滿了驚人的彈性,只見(jiàn)柳原拓磨,雙手握筷,夾住了碗里一塊豆腐。
此處應(yīng)有‘duang’的彈性音效。
豆腐被夾住,塌陷下去很大一塊,柔嫩得不像話,卻沒(méi)有就此受力破碎。
柳原拓磨張口一吞。
咕嚕!
紅潮瞬間布滿了老人的面孔,使得他本來(lái)蒼白無(wú)血色的死人臉,回光返照了一樣,已經(jīng)不單單是氣色紅潤(rùn)了。
這是豆腐剛出鍋的熱、燙。
當(dāng)然,還有辣、麻。
刺激性的滋味,令整個(gè)口腔無(wú)比震撼。
隨后,牙齒一咬,只聽(tīng)‘嗤’的一聲,豆腐較熱而硬的外皮破開(kāi),內(nèi)里柔嫩、水多的一面,徹底爆發(fā),柳原拓磨臉色頓時(shí)精彩紛呈。
搖擺的身子,要一只手扶住餐桌,力氣用得很足,才不至于倒地。
“哈——”
片刻,一口悶住很久的熱氣,才被吐了出來(lái)。
“好柔好軟好嫩!”
“這確實(shí)不是陳氏麻婆豆腐……”
“為什么明明是南豆腐,卻能讓豆腐這樣極致的柔軟……不,應(yīng)該是酥和軟,咬破豆腐后溢滿口腔的冰涼水分,和另一股刺激性極強(qiáng)的灼熱,對(duì)比鮮明!”
另一邊,北條千鶴也迅速擺了一桌子的飯碗,北山淳、陳耀國(guó)見(jiàn)狀,率先湊近餐桌,端起了碗。
嘗了第一口在感受麻婆豆腐對(duì)口腔發(fā)起第一波沖擊的時(shí)候,陳耀國(guó)就面有驚色:“味道很足!這是陳氏麻婆‘火督’環(huán)節(jié)才能營(yíng)造出來(lái)的!”
他難以相信。
‘陳氏麻婆’的奧義精髓,其實(shí)就在火督這一步,用石煲,以小火慢燉,使得豆豉、花椒、辣椒、青蒜、豆瓣醬等等,和豆腐,完全的融于一鍋。
而現(xiàn)在,夏安這份菜品,‘火督’做得相當(dāng)出色。
 -->>