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這一夜,林牧業(yè)睡得很香,被褥上淡淡的女香味很好聞。他完全不知道家里已經(jīng)發(fā)生了大事。
清晨,林牧業(yè)早早就起來了,一夜未歸,他想著還是早點(diǎn)回去,還得給母親做早餐呢。
不過先得把唐茜這份兒做了再說,很快唐茜聞著香氣,就從臥室里走了出來,睡眼朦朧的樣子。
“牧業(yè)老師,可以吃了嗎?”唐茜,有些迫不及待的想開動。
“可以了!”
“;;!”
唐茜又是一陣狂吃,心滿意足的放下碗筷,還伸出舌頭,舔了舔嘴唇,摸著肚子說道:“牧業(yè)老師,你這么好的廚藝不去參加美食大賽都可惜了!”
“美食大賽?”
“是啊!我們青嵐市兩年一屆的美食大賽你不知道嗎?”
林牧業(yè)搖了搖頭,他確實(shí)不知道這個。
唐茜見林牧業(yè)完全不知,有些奇怪一個廚師怎么連這么重要的比賽都不知道,于是將她自己所知全部告訴了林牧業(yè)。
青嵐市美食大賽,每兩年舉行一屆,以飯店或酒家為單位,參加比賽,比賽歷時三天,獲得冠軍的酒家,會得到由地方和贊助商發(fā)放的巨額獎金,同時也將獲得由青嵐市頒發(fā)的最佳美食店的榮譽(yù)證書。
可別小瞧這個榮譽(yù)證書,其影響力大到可以讓你的月營業(yè)額增長數(shù)倍,幾乎所有青嵐市的酒家都想到得到這個稱號。
所以每一屆美食大賽都吸引了眾多酒家前往參賽,但是卻不是你想?yún)⒓泳湍軌騾⒓拥摹?br/> 每屆美食大賽的參賽名額十分有限,全市數(shù)以百計的酒家飯店,僅能有五十家飯店參加,所以即使不能奪冠,僅僅是參與都會有莫大的好處。
而這五十家飯店酒家,是由地方和食品健康衛(wèi)生監(jiān)督局經(jīng)長時間調(diào)查,所選定的。
若是被選中便會收到參賽邀請函,并且在開賽前一個禮拜到指定地點(diǎn)登記報名,填寫參賽廚師的資料等。
當(dāng)然如果某一家飯店或酒家,對地方和監(jiān)督局公布的參賽酒家有意義,你也可以在比賽開始前,向有資格參賽的酒家發(fā)起美食挑戰(zhàn)。
并邀請專業(yè)的美食家,作為評審,若是贏了那么你就會取代那家酒家參加比賽。輸了,就只有等下一屆了。
“沒想到,美食大賽還有這等規(guī)矩,沒有被選上的酒家還可挑戰(zhàn)已經(jīng)獲得參賽資格的飯店!绷帜翗I(yè)不得不佩服這些指定賽規(guī)的人,有了這一規(guī)定,那些沒有被選中的酒家不僅不會熱情消退,還會更加賣力的烹飪,提高廚藝,爭取打敗那些獲得資格的酒家。
那些被選中的酒家也不會因?yàn)楂@得了參賽資格而自滿,同樣是鉚足了勁迎接一個又一個酒家的挑戰(zhàn),爭取保住自己的參賽資格。
這一來二去,青嵐市的整個美食餐飲文化也會有所進(jìn)步。
“怎么?牧業(yè)老師,你有興趣參加嗎?”
“當(dāng)然!參加這種比賽對我百利而無一害!绷帜翗I(yè)十分肯定的回答道,他不僅要打響食神膳食館的名號,還要磨練他的廚藝,所以他決定參賽,不過首先要獲得資格才行。