“媽媽我再也不敢了！”
彤彤不僅挨了兩巴掌，補(bǔ)全了童年，甚至還被于慧從身上搜到了好幾根棒棒糖，以及一小包奶酪棒和一盒奶片。
人贓俱獲，小彤彤立馬認(rèn)錯(cuò)。
然后這丫頭還從羽絨服里面又拿出一袋可吸果凍主動(dòng)上交，于慧氣得忍不住又打了她兩巴掌：
“不讓吃就偷是吧？早晚把你送監(jiān)獄里去。”
彤彤撅了撅嘴：
“我就是試試超市的防盜能力……”
“那我也試試你挨打的能力！”
于慧本想再打兩下的，但見(jiàn)女兒的眼眶里有淚水在打轉(zhuǎn)，心里一軟，便將舉起的巴掌放了下來(lái)：
“彤彤，你最近吃糖多，又有了蛀牙，不好好防護(hù)，以后就成了沒(méi)牙的小孩兒，什么都吃不了，只能喝白粥，你想喝白粥嗎？”
彤彤趕緊搖頭。
她最討厭喝的就是沒(méi)有任何味道的白粥。
一想到以后只能喝白粥，這丫頭翻了翻衣角，又掏出兩個(gè)牛軋?zhí)恰?br/>
于慧無(wú)奈翻了個(gè)白眼。
本想培養(yǎng)個(gè)大學(xué)生呢，沒(méi)想到先培養(yǎng)了個(gè)小毛賊，就這種藏東西偷東西的本事，要是用在學(xué)習(xí)上，也不至于被老師點(diǎn)名批評(píng)了。
“真沒(méi)有了？”
“沒(méi)有了……我不想喝白粥可以嗎媽媽？”
“當(dāng)然可以，但你不能再吃糖了，只要讓我看到吃糖，就連著讓你喝一星期的白粥，到時(shí)候你喝白粥，我和爸爸吃小龍蝦外賣(mài)，你說(shuō)好不好？”
“不好！”
“那還吃糖不吃了？”
“不啦~”
于慧揉了揉小丫頭的腦袋，拿著沒(méi)收的贓物回超市繼續(xù)整理賬目，而彤彤則一臉委屈的蹲在墩墩旁邊。
不能吃糖了，也暫時(shí)不敢吃了。
好難過(guò)~~~~~
舒云這時(shí)候從店里走出來(lái)，看到這一人一貓，好奇的問(wèn)道：
“你倆在那干嘛呢？”
彤彤趕緊起身來(lái)訴苦：
“云姐姐，我媽不讓吃糖了，說(shuō)我有蛀牙，再吃糖就成沒(méi)牙怪了?！?br/>
舒云笑著說(shuō)道：
“那就先別吃了，要愛(ài)護(hù)牙齒，早起和睡前按照正確方式刷牙，否則以后就沒(méi)法吃東西了，多遺憾吶。”
說(shuō)完她抱起墩墩，順便對(duì)彤彤說(shuō)道：
“外面的行人太多，走，咱們?nèi)サ昀锿妗鞠胱屇銍L嘗新做的點(diǎn)心呢，但你現(xiàn)在不能吃甜食，還是算了吧?！?br/>
林旭做的姜絲排叉口感不錯(cuò)，顧客們也覺(jué)得很好吃。
這種小點(diǎn)心在店里還挺受歡迎的，尤其是帶孩子來(lái)吃飯的那些人，基本上都會(huì)點(diǎn)一份，等端上桌，順便給孩子講述一下，過(guò)去排隊(duì)買(mǎi)姜絲排叉時(shí)的情景。
彤彤來(lái)到店里，捏著舒云的衣角問(wèn)道：
“云姐姐，我能?chē)L嘗嗎？”
“不行的，等你換牙結(jié)束了再吃?！?br/>
小丫頭撅了撅嘴：
“知道啦云阿姨?！?br/>
舒云：？？？？？？？？？
這會(huì)兒正好陳燕和曾曉琪幾人從樓上下來(lái)，聽(tīng)到這話好奇的問(wèn)道：
“喲喲喲，這是想吃啥不給人家吃啊，居然從姐姐變成了阿姨，連稱呼都變了。”
舒云笑著說(shuō)道：
“長(zhǎng)蛀牙了，還偏偏想吃甜食……回頭介紹給師大夫吧，好好給這丫頭講一下蛀牙的危害?！?br/>
陳燕一聽(tīng)當(dāng)即說(shuō)道：
“咋還用找?guī)煷蠓虬?，我這就能讓彤彤改變吃糖的想法?！?br/>
陳燕拿出手機(jī)，打開(kāi)短視頻平臺(tái)，搜索了一個(gè)名叫【文山牙科門(mén)診】的賬號(hào)，找了個(gè)蛀牙視頻，點(diǎn)開(kāi)，在彤彤面前播放起來(lái)：
“來(lái)看看，蛀牙的危害，看看長(zhǎng)了蛀牙后，小朋友變成什么樣了?！?br/>
前幾天郝慶峰幫師文山搞定了口腔拍攝的設(shè)備，并正式上傳了一些蛀牙、牙結(jié)石、牙周病等情況的視頻。
這會(huì)兒彤彤看的，就是一個(gè)年僅十歲的小姑娘，因?yàn)榻?jīng)常甜食，不注意刷牙漱口，出現(xiàn)了嚴(yán)重蛀牙，甚至連牙床都有影響。
看著這個(gè)視頻，彤彤頓時(shí)傻眼了：
“燕姐姐，我的牙也是這樣，全是洞嗎？”
陳燕揉了揉她的小腦袋瓜：
“你別吃糖就沒(méi)事了，要還吃糖，比這個(gè)還嚴(yán)重呢?！?br/>
“有多嚴(yán)重？”
陳燕點(diǎn)開(kāi)了另一個(gè)洗牙視頻，牙結(jié)石完全把牙齒包裹起來(lái)，沖掉牙結(jié)石的時(shí)候，牙齒也完全沒(méi)了支撐，用鑷子輕輕一拔就脫落。
“就跟這一樣，牙根全爛掉?！?br/>
彤彤：“！
！
！
！
！
！”
她伸到羽絨服里面，掏呀掏的，從里面拿出兩個(gè)阿爾卑斯糖。
“我以后再也不吃糖了，我不要長(zhǎng)這么丑的牙，我要刷牙，我要漱口……”
小姑娘真被嚇到了。
一旁的墩墩也被驚倒了。
這到底藏了多少糖??？
陳燕看著她掏出來(lái)的阿爾卑斯糖，笑著說(shuō)道：
“平時(shí)是不是也這么偷偷藏著吃的？”
彤彤點(diǎn)了點(diǎn)頭。
陳燕牽著她的小手說(shuō)道：
“走吧，喊上你媽，我?guī)闳フ覀€(gè)牙醫(yī)好好做個(gè)檢查，免得牙齒真長(zhǎng)成那個(gè)樣子?！?br/>
今天陳燕原本就打算跟陳媛媛一塊兒去洗牙呢。
見(jiàn)到彤彤這么善于藏糖，便打算帶她一塊兒過(guò)去，讓師文山看看。
要是沒(méi)事自然皆大歡喜。
要是有事兒，那就咨詢一下處理方法。
可不能任由發(fā)展下去，那會(huì)毀了一口牙的。
幾人走后，墩墩也被林旭抱著回去。
喝了兩杯二鍋頭，林旭暈暈乎乎的，他也不在廚房呆了，喊上正在整理素材的沉佳悅，準(zhǔn)備回去。
至于岳父岳母，此時(shí)已經(jīng)被司機(jī)小鄒接走了。
回到家，林旭幫墩墩打開(kāi)電視，然后上樓去躺了一會(huì)兒。
睡到九點(diǎn)多，他從臥室出來(lái)，發(fā)現(xiàn)書(shū)房的燈關(guān)著，樓下也沒(méi)電視機(jī)的聲音，這讓他很奇怪。
什么情況，這娘倆兒偷偷熘出去了？
趿拉著拖鞋來(lái)到樓下，林旭見(jiàn)墩墩在廚房門(mén)口蹲著。
小家伙一看到林旭下樓，明顯松了一口氣，隨即撅著小屁屁顛顛的走到沙發(fā)前，輕輕一躍跳上去，用爪子在暫停鍵上拍一下，光頭強(qiáng)的聲音便從里面?zhèn)髁顺鰜?lái)：
“站住，你們這兩個(gè)臭狗熊！”
嗯？
這是擔(dān)心媽咪炸了廚房嗎？
林旭來(lái)到廚房門(mén)口，這才看到沉佳悅扎著圍裙在灶臺(tái)前忙活。
她手上臉上甚至圍裙上滿是面粉，工作臺(tái)上架著手機(jī)，上面正在播放美食教程。
】
手機(jī)屏幕上也滿是面粉，看得林旭嘴角一陣抽搐：
“你這是研制什么秘密武器呢？”
“呀，你醒啦？”
沉佳悅拍拍手上的面粉，顛顛兒的跑了過(guò)來(lái)：
“我想吃魚(yú)皮花生，但不會(huì)做，就跟著教程學(xué)了起來(lái)，誰(shuí)知道這么難，還得先和面，再把面搟薄，將花生包起來(lái)，好麻煩?！?br/>
林旭瞅了瞅桉板，上面黏的全都是面湖，中間有一個(gè)個(gè)丸子大小的面疙瘩，他好奇的問(wèn)道：
“這就是你包的花生？”
“對(duì)呀，你覺(jué)得咋樣？”
林旭不想打擊媳婦兒，但這花生包得實(shí)在過(guò)分。
斟酌半天，他這才說(shuō)道：
“拋開(kāi)味道不說(shuō)，這么多面，飽腹感應(yīng)該是不錯(cuò)的，”
那么一大團(tuán)面疙瘩就包一顆花生，這樣的魚(yú)皮花生，估計(jì)來(lái)上三四個(gè)就半飽了。
他挽起袖子，笑著說(shuō)道：
“魚(yú)皮花生不是這么做的寶寶，怪不得把墩墩都招來(lái)了呢，我來(lái)給你做吧，正好沒(méi)事，用空氣炸鍋給你炸一點(diǎn)?！?br/>
沉佳悅并沒(méi)有失敗的沮喪，表情反而有些興奮：
“哇噻，還能用空氣炸鍋?zhàn)瞿?？?br/>
“可以，而且空氣炸鍋?zhàn)龀鰜?lái)的魚(yú)皮花生更干香，更美味?！?br/>
林旭洗洗手，看了眼沉佳悅準(zhǔn)備的花生，對(duì)她說(shuō)道：
“你這種做法，是忽悠外人的，這樣一個(gè)個(gè)的包，那得忙到啥時(shí)候啊，就算最傳統(tǒng)的手工做法，也不可能是用面包的。”
這玩意兒一個(gè)人做的話，從早上忙到晚上，估計(jì)也包不了十斤。
這么開(kāi)店做生意，一斤不賣(mài)個(gè)上百塊估計(jì)都不夠房租水電的成本，所以這種弄一點(diǎn)點(diǎn)面皮把花生米包起來(lái)的做法，純純是忽悠廚房小白的。
真正的魚(yú)皮花生并不復(fù)雜，直接用花生米黏面粉就行。
林旭看了眼沉佳悅準(zhǔn)備的花生米，顛簸兩下，又大概檢查了一下，確認(rèn)沒(méi)有壞的，這才倒進(jìn)盆里，認(rèn)真淘洗兩遍。
這不僅能有效去除花生表面沾染的塵土，同時(shí)也能讓花生吸收一點(diǎn)點(diǎn)水分。
有了水分的加持，炸起來(lái)更不容易湖掉，同時(shí)也能更好的裹上面粉。
沉佳悅在一旁看著，想認(rèn)真學(xué)習(xí)一下林旭的做法。
要是簡(jiǎn)單的話，回頭就偷偷更新一條視頻。
把花生米從水中撈出來(lái)，林旭往里面撒了一小勺食鹽、一小勺白糖，一小勺五香粉。
魚(yú)皮花生主要是咸甜味，所以要用鹽和糖，而五香粉，則是豐富香味，讓花生吃起來(lái)更美味。
攪拌一下，把所有調(diào)料攪拌均勻。
接著林旭往盆里打了三個(gè)雞蛋。
打進(jìn)去后，繼續(xù)攪拌，把雞蛋散開(kāi)，均勻的裹在花生表面。
趁著這個(gè)時(shí)間，往盆里倒入一些低筋面粉，不能攪拌，要端著盆不停搖晃，讓花生米自動(dòng)黏上面粉。
這有點(diǎn)像是北方搖的元宵。
沉佳悅說(shuō)道：
“小時(shí)候奶奶就喜歡這么在院子里，弄一點(diǎn)糯米粉，揉一些元宵餡，把餡料先放進(jìn)去，沾滿糯米粉就在冷水里過(guò)一下，接著再放進(jìn)糯米粉中，就這么一遍遍搖著，一直變成一個(gè)圓球……”
林旭說(shuō)道：
“魚(yú)皮花生也是這么搖出來(lái)的。”
當(dāng)然了，現(xiàn)在基本上沒(méi)人這么搖了，都是機(jī)器自動(dòng)加工，這樣更勻，更瓷實(shí)，表面也更加平整光滑。
“旭寶，這樣做出來(lái)是什么味的？”
“五香，味道有些澹，你要想吃麻辣的，這會(huì)兒可以撒點(diǎn)花椒粉或者辣椒粉進(jìn)去，要不要？”
“好呀好呀！”
林旭加了一些調(diào)味料，繼續(xù)晃動(dòng)。
很快，原本裹滿蛋液的花生米，此時(shí)都沾滿了面粉和調(diào)料粉。
等表面變干黏不上的時(shí)候，他將花生米從盆里盛出來(lái)，盛到一個(gè)托盤(pán)中，靜置一會(huì)兒，讓里面的水分滲到外面，同時(shí)也讓面粉粘得更加牢靠。
過(guò)了一會(huì)兒，沉佳悅看了看，臉上帶著好奇：
“咦，這些面粉好像濕潤(rùn)了，這是怎么回事呀旭寶？”
林旭說(shuō)道：
“這是面的分子和水的分子結(jié)合后的反應(yīng)，剛和好的硬面團(tuán)，松弛一下會(huì)變軟，就是這個(gè)原理?！?br/>
說(shuō)完，他舀了一些玉米淀粉倒進(jìn)去，端著盆繼續(xù)晃動(dòng)。
花生表面很快裹上了一層干淀粉，同時(shí)也變得光滑起來(lái)，有點(diǎn)像是用手搓的，但跟搓的相比，又感覺(jué)自然了一些。
沒(méi)有網(wǎng)紅們特意用面包裹起來(lái)再搓圓的那種刻意。
而且花生表面的面粉也不怎么厚，不會(huì)讓人有吃幾顆就半飽了的感覺(jué)。
做完這些，林旭將空氣炸鍋預(yù)熱一下，隨即換上網(wǎng)格托盤(pán)，將這些花生米倒進(jìn)去，開(kāi)始炸制。
沉佳悅托著腮幫，一臉熱切的等在旁邊，還用手機(jī)上的記事本將整個(gè)過(guò)程記錄了一下。
林旭說(shuō)道：
“你有什么不懂的可以問(wèn)我，除了五香和麻辣，還可以炸點(diǎn)蒜香的。”
蒜香？
沉佳悅頓時(shí)來(lái)了興趣：
“旭寶，這個(gè)是怎么做的？”
“一般的商業(yè)做法都是加蒜粉，這個(gè)蒜香味濃郁，而且也不麻煩，要是覺(jué)得蒜粉的味道澹，也可以在打雞蛋調(diào)味時(shí)，放點(diǎn)完全碾碎的蒜泥進(jìn)去，那樣味道更濃烈，但就是萬(wàn)一炸過(guò)頭了，會(huì)有苦味?！?br/>
這種小吃的味道是很豐富的。
比如放一些洋蔥汁，可以做成洋蔥味兒。
放點(diǎn)黃瓜汁，炸好了會(huì)有股澹澹的黃瓜味兒。
要是口味清奇，想來(lái)點(diǎn)香菜味兒的，直接榨點(diǎn)香菜汁加進(jìn)去，做出來(lái)的魚(yú)皮花生就充滿了香菜味。
魚(yú)皮花生的名字來(lái)源有兩種。
一個(gè)是最傳統(tǒng)的做法中，有加魚(yú)膠增加粘度的步驟，這種加了魚(yú)膠的花生，逐漸被大家稱為魚(yú)皮花生。
還有一種是炸出來(lái)的花生有點(diǎn)魚(yú)鱗一樣的花紋，同樣也被稱為魚(yú)皮花生。
具體哪種說(shuō)法對(duì)，其實(shí)并沒(méi)有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。
發(fā)展到現(xiàn)在，魚(yú)皮花生的定義更加廣泛，只要是花生米表面裹一層面進(jìn)行油炸的小吃，都能叫這個(gè)名字。
趁著沉佳悅在廚房的時(shí)候，林旭出來(lái)喝了口水，順便給墩墩交代了一聲：
“以后你媽咪自己去廚房偷偷做吃的，記得去樓上喊我?！?br/>
“喵~~~~~”
墩墩答應(yīng)一聲，隨即不耐煩的用爪子推了推林旭，讓他別擋電視。
嗬，這電視癮是越來(lái)越大了啊。
林旭揉揉它的腦袋，回到廚房，打算趁著這個(gè)時(shí)間，給自己做點(diǎn)吃的。
晚餐雖然足夠豐盛美味，但兩杯二鍋頭下肚，導(dǎo)致他胃口全無(wú)，連主食都沒(méi)吃。
這會(huì)兒睡了一覺(jué)后，感覺(jué)肚子里空空的。
他看了眼沉佳悅?cè)嗟拿鎴F(tuán)，將里面的花生米摳出來(lái)，然后在面團(tuán)上撒一些干面粉，重新揉搓一下。
揉到表面光滑，放在一邊松弛。
“旭寶你要做什么呀？這些面還能要嗎？”
林旭說(shuō)道：
“我打算做點(diǎn)酸湯面，晚上沒(méi)吃主食，這會(huì)兒有點(diǎn)餓?！?br/>
沉佳悅一聽(tīng)便說(shuō)道：
“那我也吃點(diǎn)，我也有點(diǎn)餓了?！?br/>
忙活半天，原本打算等林旭醒了給他個(gè)驚喜呢，結(jié)果忙前忙后也沒(méi)成功，這會(huì)兒沉佳悅一聽(tīng)說(shuō)吃東西，也有些餓了。
“行，那我等會(huì)兒多做點(diǎn)?！?br/>
趁著餳面的功夫，林旭拿了一把韭菜擇了一下。
吃酸湯面條，放點(diǎn)韭菜碎，那種開(kāi)胃的感覺(jué)會(huì)非常強(qiáng)烈，吃起來(lái)也特別過(guò)癮。
除了韭菜之外，一般還會(huì)炒兩個(gè)雞蛋，不過(guò)今天林旭不打算炒雞蛋，而是用平底鍋攤了兩張雞蛋餅。
攤好晾涼，再用菜刀細(xì)細(xì)切成絲。
面條快出鍋的時(shí)候加進(jìn)去，這么吃起來(lái)口感會(huì)更好，還不油膩，比直接炒雞蛋清爽多了。
雞蛋餅做好，林旭起鍋燒水，又將韭菜切成碎末，約莫水快開(kāi)的時(shí)候，這才抄起搟面杖，開(kāi)始搟面條。
他將面皮搟得非常薄，隨即又用菜刀切成寬條。
水開(kāi)后，先往里面加入一大勺香醋和兩小勺胡椒粉。
這樣做的目的是將酸辣的底味兒調(diào)出來(lái)。
先放醋，能讓多余的醋酸味兒揮發(fā)出去，只剩下醋的香味，要是面條煮好再放醋，會(huì)讓醋的酸味滲透到面條中，吃起來(lái)酸味會(huì)有些重。
最好吃的酸湯面條，湯是酸的，而面則是爽滑勁道，面香十足。
兩種味道相互襯托，不會(huì)互相壓制。
等鍋里的水重新燒開(kāi)，他這才下入切好的面條。
接著往鍋里放入一小勺食鹽、一小勺生抽，一點(diǎn)點(diǎn)老抽，以及一湯勺增香增味的雞油。
味道調(diào)好，鍋里的湯再次沸騰起來(lái)。
把切好的雞蛋絲倒進(jìn)鍋里，關(guān)火，攪拌均勻，讓雞蛋絲散開(kāi)。
“哇，好香?。 ?br/>
沉佳悅把做好的魚(yú)皮花生倒出來(lái)，還沒(méi)來(lái)得及品嘗，就被面條的香味給吸引住了。
林旭把鍋從灶上端下來(lái)，這才將切好的韭菜碎完全倒進(jìn)鍋里，略一攪拌，便開(kāi)始用勺子往碗里盛。
“來(lái)吃吧，這種酸湯面葉我小時(shí)候經(jīng)常吃，長(zhǎng)大了反而吃的次數(shù)不多。”
記得小時(shí)候老媽還會(huì)放一把碧綠的芝麻葉，做出來(lái)的酸湯面條吃起來(lái)開(kāi)胃又過(guò)癮，吃完滿頭大汗，渾身舒坦。
吃完面條，林旭準(zhǔn)備收拾廚房時(shí)，沉佳悅捧著晾好的魚(yú)皮花生，開(kāi)始品嘗屬于她的餐后小吃……
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劇情都在腦子里，就是不知道怎么串聯(lián)起來(lái)，還在卡文，本章5000字，求月票。