?鄧大小姐一屁股坐在廖峰身邊，兩只小手抓住廖峰衣裳，滿面春風(fēng)地跟廖峰套起了近乎。一股好聞?dòng)南銈鱽?lái)，廖峰心境一蕩，神情變得極不自在，可鄧大小姐熱情不減，一個(gè)勁兒地嚷嚷要拜師。

    “廖師父，您就教教我吧?！编嚧笮〗銒舌?，嬌媚神色千回百轉(zhuǎn)，與剛才判若兩人。

    面對(duì)這嬌蠻小姐的作風(fēng)，眾人都是大眼瞪小眼，一臉的不可思議。

    黃連豹臉色已經(jīng)不再淡定，冷哼道。

    “廖師侄，趕緊點(diǎn)菜吧?！?br/>
    掌柜的一下反應(yīng)了過(guò)來(lái)，趕緊附和道：“是呀，來(lái)醉仙樓要緊的是點(diǎn)菜，就請(qǐng)廖兄點(diǎn)吧?！?br/>
    廖峰淡淡道：“就先點(diǎn)開(kāi)胃酒吧?！?br/>
    觴玉沉缸酒的魏大小姐聽(tīng)罷，美眸一亮：“廖師父對(duì)酒還有研究吶？”

    廖峰道：“略懂皮毛?！?br/>
    魏大小姐眼神露出輕視道：“那我倒是要請(qǐng)教一下，這個(gè)餐前開(kāi)胃酒，可有什么講究？”

    廖峰大方道：“魏小姐家里的觴玉沉缸酒，舉國(guó)聞名，堪比國(guó)酒，用觴玉沉缸做開(kāi)胃酒，最合適不過(guò)?！?br/>
    魏大小姐輕哼道：“這還需要你說(shuō)？是人都知道，我就問(wèn)你用哪年的觴玉最合適?！?br/>
    廖峰道：“沉缸三年的合適?！?br/>
    魏小姐一臉的鄙夷，嘲諷道：“我還以為廖先生是酒道高手，沒(méi)想到這么沒(méi)見(jiàn)識(shí)?！?br/>
    說(shuō)到酒，要是換了別人這么一說(shuō)，聽(tīng)著也就聽(tīng)了，可這位魏大小姐可是品酒的行家，家里又盛產(chǎn)名酒，見(jiàn)地自然高明，聽(tīng)著她嘲諷廖峰，兩派的表情各個(gè)不同起來(lái)。

    黃連豹臉上露出笑容，神色也自如起來(lái)。

    “你別著急呀，人家廖師傅還沒(méi)說(shuō)完呢?！编嚧笮〗悴粷M地看了她一眼，明顯立場(chǎng)已經(jīng)變了。

    “師父，你快說(shuō)說(shuō)，為啥要用三年酒的?！?br/>
    廖峰笑笑，不答反問(wèn)：“倒是要請(qǐng)教魏小姐，您覺(jué)得用哪年的酒合適?！?br/>
    魏小姐不屑的輕哼一聲道：“三年的酒，那是新窖釀制的，上不得臺(tái)面，得用千年老窖的觴玉，上桌前用微火溫酒片刻，待到第一縷白煙冒起舀出，再放些許特制香料，那才是最合適的開(kāi)胃酒。喝完嘴上生津，可令胃口大開(kāi)?！?br/>
    掌柜的聽(tīng)罷，頓時(shí)翹起大拇指道：“魏大小姐不愧是大行家，高呀！”

    姜春陽(yáng)也是臉上有光，大笑道：“我這徒弟，別的不說(shuō)，對(duì)酒可里外里的頭等名家，他爹有時(shí)候都得請(qǐng)教她?！?br/>
    眾人紛紛點(diǎn)頭稱贊，魏大小姐輕顰一笑，臉上寫(xiě)著得意。

    黃連豹得意笑道：“廖師侄，你還有什么好說(shuō)的？”

    都看出他笑得陰險(xiǎn)，幾個(gè)師弟暗暗捏大師兄了一把汗。

    鄧大小姐一臉的擔(dān)心，雙手抓得廖峰更緊，胸-脯幾乎快貼到廖峰身上。

    廖峰淡淡笑道：“魏大小姐果然高明。這樣的開(kāi)胃酒確實(shí)算的上是上乘，卻不是極品。”

    “哦？”魏大小姐有些意外，鳳眼一睜道：“那你倒是說(shuō)說(shuō)，什么才是極品？”

    廖峰沉吟片刻，緩緩道：“掌柜的，取三年的觴玉過(guò)來(lái)，再一碟蜜餞果盤(pán)?！?br/>
    掌柜的趕緊吩咐下面人按要求取了過(guò)來(lái)，放在廖峰桌前。

    廖峰不慌不滿，一邊倒酒一邊道：“千年老窖固然是底蘊(yùn)深厚，喝來(lái)醇香，不過(guò)這種酒只適合品酒，并不特別開(kāi)胃。三年新窖釀的酒火氣已經(jīng)沒(méi)了，入喉也是醇柔，關(guān)鍵是，三年酒比老窖更能刺激味蕾，酒進(jìn)了腹中，也能柔和激發(fā)胃液，讓胃口大開(kāi)。”

    “不過(guò)，光是三年的觴玉酒還不夠，還差一味輔助的。”

    鄧大小姐是個(gè)急性子，趕緊湊趣兒道：“還差什么？”

    廖峰淡淡一笑：“還差開(kāi)胃的青梅?！?br/>
    眾人聽(tīng)到青梅，頓時(shí)口上生津，胃口似乎都好了一些。

    不一會(huì)，十幾杯酒斟上，廖峰拿起蜜餞果盤(pán)的一顆顆青梅，挨個(gè)放進(jìn)酒杯，青梅之香融進(jìn)了酒中，酒香更濃。

    “諸位，嘗嘗看吧?！?br/>
    廖峰做了一個(gè)請(qǐng)的姿勢(shì)。

    姜春陽(yáng)迫不及待，第一個(gè)上前拿了一杯品嘗了起來(lái)，喝完回味一番，瞠目結(jié)舌！

    黃連豹見(jiàn)狀，滿臉的狐疑，也是取了一杯品嘗，青梅觴玉入口，只感到清爽醇香，口中**大生，又沒(méi)有青梅的酸澀，一時(shí)胃口大開(kāi)。

    魏大小姐一直在旁冷笑，全然不信廖峰所言，見(jiàn)著個(gè)個(gè)喝完以后的表情，不由好奇起來(lái)，也是取了一杯喝了，喝完瞪大了鳳眼，一臉的不敢相信。

    “太好喝了！”鄧大小姐喝完大呼小叫起來(lái)，“這是我喝過(guò)的最好的開(kāi)胃酒！”

    “好酒！”

    幾個(gè)師弟隨聲附和，贊嘆不已。

    黃連豹依然不服，問(wèn)道：“魏大小姐，你給評(píng)評(píng)吧?！?br/>
    魏大小姐沉吟片刻，點(diǎn)頭道：“雖然這酒沒(méi)有老窖的醇香柔和，底蘊(yùn)深厚，可作為開(kāi)胃酒，這酒竟有一股回甘的味道，令人口舌生津，胃口大開(kāi)，確實(shí)略勝半籌?！?br/>
    “沒(méi)想到廖先生對(duì)酒這么有研究，是小女子眼拙了。”

    魏大小姐大大方方承認(rèn)，美眸亮亮的，看廖峰的眼神也不一樣起來(lái)。

    黃連豹倒吸了一口冷氣，不敢相信地看著廖峰，見(jiàn)他臉上平平淡淡，并不見(jiàn)什么喜悅，就仿佛這是一件再普通不過(guò)的事情了。

    羅歐心中一陣?yán)湫?。地球人都知道“望梅止渴”的道理，還沒(méi)喝就已經(jīng)勝了三分，你們不懂釀造青梅酒，不知道這才是開(kāi)胃酒的上佳原料。要是下次有機(jī)會(huì)，再讓你們見(jiàn)識(shí)一下我地球人調(diào)制的雞尾酒。

    廖峰謙遜道：“在下不過(guò)是取巧而已，跟魏小姐這樣的大家比不得，有空還得向小姐多請(qǐng)教，還望小姐不吝賜教呀?！?br/>
    魏大小姐美眸一亮，起身走到廖峰面前，向著旁邊的師弟元路道。

    “起開(kāi)！”

    元路知趣起身，魏大小姐大大方方坐到廖峰身邊，笑靨如花，親昵道：“你太厲害了，我們現(xiàn)在就探討一番吧。”

    廖峰左擁右抱兩大豪門小姐！

    黃連豹的表情猶如吃了一只蒼蠅，萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，自己請(qǐng)來(lái)戲弄廖峰的兩個(gè)大行家，竟然芳心被俘，此刻圍在廖峰身邊頻頻撒嬌。

    姜春陽(yáng)也是吃癟，不敢抬頭看黃連豹，只顧著埋頭喝茶。

    幾個(gè)師弟心情大快，說(shuō)話的聲音也硬氣大聲起來(lái)，一時(shí)間，桌子的一半沉默不語(yǔ)，另一半?yún)s歡聲笑語(yǔ)，涇渭分明。

    掌柜的見(jiàn)著黃連豹臉上一陣青一陣白，趕緊道：“還是請(qǐng)廖師兄點(diǎn)菜吧。”

    姜春陽(yáng)一下醒悟過(guò)來(lái)，連忙附和：“對(duì)對(duì)對(duì)，廖兄點(diǎn)菜！快點(diǎn)吧，我們都餓了。”

    廖峰淡淡笑道：“我就點(diǎn)一樣菜，清蒸鱸魚(yú)?！?br/>
    掌柜道：“先生對(duì)食材可有講究？”

    廖峰道：“這道菜對(duì)作料沒(méi)什么特別要求，鱸魚(yú)就用新鮮活鱸魚(yú)就好了，你只管選幾條拿來(lái)我看看就好了。”

    姜春陽(yáng)愕然道：“這就完了？”

    廖峰道：“就這樣就好了?！?br/>
    姜春陽(yáng)臉上露出一絲嘲弄之色，還是穩(wěn)重道：“廖兄真的沒(méi)有其他要求了？”

    廖峰平淡道：“沒(méi)有了?！?br/>
    姜春陽(yáng)如釋重負(fù)，哈哈大笑起來(lái)，大手一揮道：“掌柜的，下面的菜我來(lái)點(diǎn)吧！”

    (天津)