又過了幾日,我們終于來到了別樣繁華的滏陽。商雖是奴隸社會,但手工業(yè)等相對于夏發(fā)展比較迅速,交易的風(fēng)氣也比較普遍,因此后代買賣人才有商人之說。朝歌的市井倒也繁華,可惜我來不及看,也無心看,便入了宮。冀州對我的沖擊除了隨處可見的騎兵,就是街邊小吃了。因此滏陽比較正常的繁華讓我感到欣喜不已。
初來滏陽,正是中午時(shí)分,各種各樣的小攤位琳瑯滿目,我正流連著不肯走,微子啟抱著郊兒笑道:“都到了自家酒樓門口了,還杵著不進(jìn)去么?”
我一轉(zhuǎn)頭正視前方,果然一間氣派的酒樓就在自己眼前,只是吃飯的人甚少,略顯冷清。因?yàn)樯坛慕ㄖ€比較落后,所以即使是天子的宮殿也都是土木結(jié)構(gòu),茅草屋頂。這間酒樓也不例外。雖然我做狐貍時(shí)風(fēng)餐露宿不少,這樣的房子對我來說也算很好,可畢竟走過現(xiàn)代一遭,見過不少高樓大廈,也略懂些地基構(gòu)造。更深層次的說,我不能依仗著微子啟的投資白吃白喝,我不想再欠他了。心中拿定主意,我轉(zhuǎn)過頭,微微一笑:“我有個(gè)想法?!?br/>
微子啟意料之中的看著我,微微笑著說:“主意固然要聽,可是走了這么久也不曾吃過熱騰騰的飯菜,不如邊吃邊說吧。”
飯菜一上,我更加皺眉,泥盆瓦罐,只有裝酒的才是青銅器,菜色更加是被燉的看不清原料,相對而言,我無論在朝歌還是在周都,或者是蘇護(hù)的冀州,吃的那些雖然也是煮的較多,盛菜的容器卻精致很多,看著這些我的胃口頓時(shí)大減。微子啟似是看出我的心思:“我朝的法制有規(guī)定,士族只能有三鼎?!?br/>
在這個(gè)奴隸社會,我當(dāng)然不能奢望奴隸們也來酒樓吃飯,能來酒樓的,必然社會地位比較高,他們可能是地位低下的貴族,也可能只是有錢的大奴隸主,因此他們倒不缺錢,只是怎么吃才能勾出他們的饞蟲,顯現(xiàn)出他們與眾不同的社會地位。微子啟能想到開酒樓固然已是一個(gè)進(jìn)步,此時(shí)的酒樓不比封建社會那么多,就我經(jīng)歷而言,周只有妓院,殷都和朝歌也只有一兩個(gè)。滏陽目前為止我看到的這個(gè)是第一家,好歹微子啟也是貴族的上層階級了,才能有如此的魄力和高瞻遠(yuǎn)矚。
我問他:“酒樓生意可好?”
他隨意夾了一塊菜到我碗里:“好歹吃一些,這個(gè)地方開了不過是給姐姐消遣的,生意不是很重要。”
“怎么不重要?”我挑起眉,“即使你錢多我也不能給你燒著玩。我有個(gè)主意,你看看可行性如何。”我蘸著酒水,開始畫起我心目中的古代酒樓的模樣,如何如何打地基,如何如何在一樓上面加蓋樓數(shù),當(dāng)然我還得畫出梯子,方便奴隸們施工使用。
這一頓飯我們吃的一般,聊得倒是津津有味。微子啟久久直視著我道:“姐姐,雖然從認(rèn)識你我就知道你不一般,但每一次,你都能讓我學(xué)習(xí)到很多東西?!蔽冶凰哪抗舛⒌糜行擂危泵D(zhuǎn)過頭換了話題。
這一頓吃完,我們的酒樓就歇業(yè)了。微子啟開始忙著動工在原址上修新的酒樓,而我則忙著培訓(xùn)廚師炒菜的技術(shù)。
這里人吃慣了蒸煮腌烤,炒菜絕對會受歡迎,從我在姬發(fā)府上和蘇護(hù)府上的展示就看得出來;而且我保證,吃慣了炒菜再吃別的,一定都不習(xí)慣。幸好這里的廚師也都是奴隸,我不怕技術(shù)外泄。同時(shí)我還忙著制作新的餐具,由于有鼎的限制,我偏偏不用鼎,玉器又太珍貴,土盆泥罐我也瞧不上,所以我就教奴隸用草本植物曬干,再編了一個(gè)個(gè)精巧的小籃子,上面著一片植物的大葉子,菜便可以放在上面,至于湯羹才用青銅鼎。這樣即使擺一桌也不違背祖制了。由于盛湯和飯的需要,我把土碗拿出來細(xì)細(xì)磨平,內(nèi)里用貝殼粉高溫敷上,這樣看起來就干凈很多,至于泥罐,正好用來燉一些滋補(bǔ)的藥膳。物盡其用之后,我才去休息。
微子啟給我置的小宅子倒很是清幽,難為他在滏陽這樣的地方居然找來了竹子,錯(cuò)落種滿了院落,房間的布制也是簡單清爽,正好也符合我的新生活。我給庚兒重新做個(gè)搖籃,開始了新生。
不過一個(gè)月時(shí)間,微子啟便邀請我去看新的酒樓開張,不過兩層小樓,頂是簡易的磚瓦,不再是茅草的頂了。另外還有個(gè)地下室,儲存雜物和酒。
這樣的兩層小樓,已經(jīng)是當(dāng)時(shí)先進(jìn)的建筑了。以至于開張第一天,客人們絡(luò)繹不絕。微子啟面帶喜色道:“姐姐,我開張以來都沒你這一天來的人多。只怕不少人看著姐姐的酒樓眼紅,我們很快就要有對手了。”
我面有得色地蒙著面紗躲在賬房后面數(shù)著錢,頭也不抬道:“在酒樓方面,想做我對手的人啊,還沒出世呢!”聲音不大,但是靠門比較近的一個(gè)客人微微抬了頭,看了我一眼。當(dāng)然我是沒有察覺到的,直到他成功地吸引了我的注意。
我心滿意足地看著一個(gè)一個(gè)客人在我設(shè)置的柜臺前付賬,我不喜歡小二收錢,這樣容易產(chǎn)生道德風(fēng)險(xiǎn)。于是門口設(shè)一個(gè)柜臺,先點(diǎn)菜付錢再用膳,杜絕了吃霸王餐的現(xiàn)象,同時(shí)也讓客人們新奇不已。當(dāng)然我**出來的廚師也是有模有樣,炒的兩手菜比我略遜一籌而已,然而客人們吃的還是很盡興的。
由于菜不用鼎計(jì)算,某些地位比較低的貴族便鋪奢點(diǎn)菜,往往留下比較多的菜肴,因此我還提供了打包的服務(wù),所以那些喜歡嘗鮮又囊中羞澀的人還是很樂意接受的。
只是今天有個(gè)客人讓我微微側(cè)目,不僅點(diǎn)了一桌子菜,還讓小二在旁邊一桌擺了一桌一模一樣的菜肴。我皺了皺眉,走上前道:“這位客官,您點(diǎn)這一桌已經(jīng)吃不完了,何苦還要點(diǎn)一桌一模一樣的呢?如果嘗鮮,大可以點(diǎn)我們酒樓的其他菜啊!”
“哦?”那個(gè)人抬起頭來,我之前一直盯著菜未注意他的臉,此刻他抬起頭來我才發(fā)現(xiàn)他器宇軒昂,絕非常人。只聽他輕輕淺淺道:“可是怎么辦呢?我這個(gè)人,就是喜歡吃一桌,看一桌?!?