采買組,負(fù)責(zé)采購制造肥皂和香皂的原料,主要是豬油、菜籽油或者桐油、燒堿、花瓣、香料、油紙、粗鹽之類的,安排了4個(gè)人,讓一個(gè)比較老實(shí)的管事負(fù)責(zé)。
香料組,負(fù)責(zé)將采購回來的花瓣和香料制作成香精和花水,比較輕松,安排了2個(gè)人。
配料組,負(fù)責(zé)肥皂和香皂的配料和配比,這一組基本上是整個(gè)工坊的核心,為了保密,徐凡從自己的莊戶和府里找了4個(gè)可靠的人,其中一個(gè)就是書童小寶的父親。
鍋爐房,主要負(fù)責(zé)燒火的,找了兩個(gè)人。
機(jī)械組,主要負(fù)責(zé)傳送帶的運(yùn)轉(zhuǎn)和維護(hù),安排了6個(gè)人三班輪流上崗。
攪拌組,主要負(fù)責(zé)在鍋里攪拌和將析出的脂肪酸鹽和香精的進(jìn)行混合,徐凡安排了6個(gè)膀大腰圓的壯漢。
成型組,主要負(fù)責(zé)將肥皂和香皂的裝進(jìn)模子成型,安排了8個(gè)人。
包裝組,主要負(fù)責(zé)油紙的裁剪和肥皂、香皂的分類包裝,安排了12個(gè)人。
理貨組,主要負(fù)責(zé)將包裝好的肥皂和香皂分類裝進(jìn)木箱并碼放,安排了4個(gè)人。
倉庫,主要負(fù)責(zé)兩個(gè)倉庫的保管和貨物的擺放,安排了6個(gè)人,成品倉庫2個(gè),原材料倉庫4個(gè)。
出貨組,由一個(gè)管事負(fù)責(zé),主要負(fù)責(zé)登記出庫賬目和協(xié)助倉庫人員搬運(yùn)、裝車,安排了6個(gè)人。
額外又給配了一個(gè)賬房,整個(gè)工坊交給了比較憨厚的管家賀貴管理。
按照工段的工作要求,徐凡又對工人進(jìn)行了一次細(xì)致的培訓(xùn)順帶著將設(shè)備調(diào)試了一下,等到原料采購齊全后,剩下的就等挑個(gè)黃道吉日開工了。
貞觀二年,九月初九,天氣晴朗,宜破土、開市。
一大早,李老漢就開始準(zhǔn)備,好歹這是府里的第一個(gè)生意,而且還是大生意,一定要好好準(zhǔn)備,博個(gè)好彩頭不是?
灑水的、掃地的、鏟土的,連門口的路面都重新用碎石頭鋪了一遍,又撒上一層細(xì)沙,就差把院子重新翻蓋一下了,一幫子人被李老漢指揮的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。
工坊那邊,賀貴也沒閑著,在工坊里一遍一遍的巡視,指揮著管事帶著工人們又把所有的工具和設(shè)備擦拭了一邊,锃光瓦亮的;倉庫里的油缸、鹽罐、木箱什么的也都擺的整整齊齊。
管家王有才負(fù)責(zé)中午賓客的飯菜,和李大娘帶著十幾個(gè)仆婦、廚娘在準(zhǔn)備,摘菜洗菜的、剁肉的、殺雞宰鴨的也是忙的不亦樂乎。
徐凡也被李老漢喊起來了,迷迷瞪瞪的洗漱完,讓小寶和兩個(gè)丫鬟伺候著穿戴的整整齊齊,閑著沒事,一溜煙又帶著小寶去放鞭炮了,今天就要用了,可得好好好檢查一遍,這幾天用著這個(gè)借口天天放,總算是找到了點(diǎn)童年的樂趣。
前幾天李老漢準(zhǔn)備開工典禮的時(shí)候,找人準(zhǔn)備了一捆竹子說是開工當(dāng)天爆竹用,這可把徐凡雷得不輕。后世一些典禮都是鞭炮和禮花助陣,那場面相當(dāng)壯觀,可這個(gè)時(shí)代它沒有啊,火藥雖然發(fā)明比較早,但是像樣的煙花鞭炮一直到宋朝才開始出現(xiàn)。
徐凡就讓人把竹子扔到廚房了,找人買了一些硝石、硫磺和紅紙,帶著小寶就在竹樓里研究,準(zhǔn)備自己做。
**,在后世隨便找個(gè)學(xué)過化學(xué)的都知道,一硝二硫三碳粉嗎,比例為7.5:1:1.5,找來碾石將硝石、硫磺和木炭都碾成粉,稱出相應(yīng)的重量,然后混合在一起就成了。用裁好的紅紙卷成筒,填滿**,兩頭用泥塞住了,插上根用硝石粉捻成的麻線就做成了,最后跟編辮子似的再給編上,就成了一掛鞭炮,曬干之后,用火點(diǎn)燃,絕對的噼里啪啦,徐凡帶著小寶和倆丫鬟一口氣做出了三十幾掛一百響的。
試驗(yàn)的時(shí)候,沒有提前給院子里說一聲,在清香園里找了個(gè)歪脖子樹就給掛上了,點(diǎn)燃之后一陣劈啪啦,整的院子里是雞飛狗跳,連馬廄里的兩匹馬都給驚了,差點(diǎn)竄出來,牛欄直接給十幾頭牛給拉的坍塌了。院子里的好多人還以為打雷呢,可是抬頭看看,這晴空萬里的,而且都已經(jīng)入秋了,哪兒來的雷呢。
還是李老漢知道徐凡在制作鞭炮,聽見聲響,愣了一會(huì)后,撒丫子就往清香園里跑,等他到的時(shí)候鞭炮都已經(jīng)放完了,地上一片紅色的紙屑,徐凡、小寶和兩個(gè)丫鬟都在旁邊捂著耳朵。
“小...小凡,這...這就是你說的那個(gè)鞭炮,這聲...怎么那么大啊,就跟....打雷似的”李老漢跑的氣喘吁吁的,彎著腰直順氣。
“嘿嘿,李大爺,怎么樣,這玩意比竹子好用吧,放完之后地上一片紅,多喜慶啊”徐凡笑嘻嘻的放下捂著耳朵的手,用腳踢了幾個(gè)沒響的鞭炮“恩,只有五六個(gè)沒爆,估計(jì)是引線的硝石粉放的少了,第一次做,這也不錯(cuò)了,足夠用了”
“恩,好用是好用,喜慶倒也喜慶,可是這聲響也太大了,剛剛管事的說馬都給驚了,牛欄也被拉塌了,除了開工那天,不準(zhǔn)再放了,把剩下的都給我保管”
結(jié)果,李老漢聽完跑進(jìn)來的一個(gè)管事匯報(bào)后,就給收起來了。
可他不知道徐凡還留了一些,這幾天逮空兒就帶著小寶去后山放著玩。
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巳時(shí)過后,徐凡和李老漢帶著幾個(gè)人在門口迎接賓客,兩人湊在一起還在商量著今天需要注意的一些細(xì)節(jié),迎著路口的旁邊擺著兩張桌子收賀禮,管家王有才在旁邊充當(dāng)司儀。
“有客到————,襄陽周記胭脂坊周掌柜,送金匿到,恭賀開工大吉”王有才唱喏道,然后一陣震耳欲聾的鞭炮聲傳來。
“嗬,這是什么啊,那么大聲音,跟打雷似的”周胖子嚇了一跳,看到徐凡在門口,離著老遠(yuǎn)就拱手抱拳:“徐老弟,恭賀開工大吉啊,呵呵”
徐凡帶著李老漢趕緊拱著手迎了上去,“同喜同喜,周老哥來的倒早啊,呵呵,這是我做的鞭炮,怎么樣,夠喜慶吧”
“那可是夠敞亮的,呵呵,徐老弟的工坊開工,我這做哥哥的能晚嗎”周胖子一笑道:“我今天就是專門趕著頭撥的,呵呵”
“有客到——————,襄陽云氏綢緞莊云掌柜送金匿到,恭賀開工大吉”接著又是一陣鞭炮聲傳來。
“呵呵,謝謝周老哥抬愛,請進(jìn),請進(jìn)”趕緊讓一個(gè)下人帶著周胖子進(jìn)去喝茶,徐凡帶著李老漢又迎了上去。
“長安興隆齋李管家代李掌柜送金匿到,并送牌匾‘財(cái)源廣進(jìn)’恭賀開工大喜”
“荊州錢氏商鋪錢掌柜送金匿到,恭賀開工大吉”
“幽州孫記綢緞莊孫掌柜......”
“本莊村正關(guān)仁理......”
......
隨著陣陣的唱喏聲和震耳欲聾的鞭炮聲,賓客們都到了,來不了的也都托管家送來了賀禮,所有的賓客幾乎都被鞭炮嚇了一跳,聽說是徐凡新做出來用于開工典禮的,又都紛紛跟徐凡商量,希望自己的新店鋪開業(yè)時(shí)也用這個(gè),那絕對夠場面,夠吸引人啊。
正午時(shí)分,徐凡和賓客們都來到工坊前面的廣場,六十多個(gè)工人和十六家商戶帶來的八十多個(gè)護(hù)院整齊的站在廣場上,周邊是跟隨賓客來的隨從、府里的莊戶仆役和小李莊的鄉(xiāng)親們,場面很是壯觀。
“吉時(shí)到,請貴賓們?yōu)楣し唤夷?,鼓掌!”李老漢按照徐凡的交待大聲喊了一嗓子。
剛剛在客廳已經(jīng)跟賓客們詳細(xì)的介紹了揭幕儀式的細(xì)節(jié),徐凡引著十六家商戶的掌柜、管家和老關(guān)頭,在大家的掌聲****著手緩步走到工坊大門底下,頭頂上就是蓋著紅綢的招牌,六個(gè)穿戴喜氣的小伙子將十八根紅繩分到徐凡等人手中。
看到每人接到了一條紅繩,李老漢高呼一聲:“鳴鑼、敲鼓、燃爆竹”
在陣陣的鑼鼓和十掛鞭炮的“噼里啪啦”聲中,十八個(gè)人緩緩的拉動(dòng)手中的紅繩,這時(shí),奇跡出現(xiàn)了,蓋在招牌上的紅綢緩緩的翻卷著升了上去,片刻就露出了掛著紅綢花的招牌,幾個(gè)蒼勁有力的大字———徐氏皂工坊。
眾人哪見過這么神奇的揭幕方式啊,包括揭幕的十幾個(gè)人,都愣住了,好一會(huì)兒,才回過神來,紛紛用力的鼓掌。