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新新第一頁排行榜 大廚又切好一

    toutul大廚又切好一個(gè)青檸檬,放入湯中。

    然后又放了幾張檸檬葉和薄荷葉。

    又把一塊兒魷魚片切成小塊兒,放入湯中,然后又放了四五個(gè)蛤蜊。

    攪拌了一下湯,大廚挑選了幾個(gè)草菇,對(duì)半切開,又把幾根紅紅的朝天椒切成小段,然后放入鍋中。

    冬陰功湯要用到的食材有點(diǎn)多,閔婕這邊的茄汁大蝦做起來就簡單多了,用的食材少得多。

    閔婕把番茄皮去掉,切成指甲蓋般大小,放入碗中備用,再準(zhǔn)備些蒜蓉、姜末、蔥花。

    開火,燒熱鍋,倒入適量油,等油中出現(xiàn)小泡時(shí),放入蒜蓉、姜末爆炒出香,再倒入番茄丁,翻炒按壓,微微出汁兒是加入小半碗水,大火將番茄煮成糊狀,中間要擠入幾滴檸檬汁兒。

    等到鍋中得番茄變成番茄醬后,倒入事先準(zhǔn)備好得蝦,翻炒,讓蝦裹滿番茄醬,然后等待五分鐘左右,加入鹽等調(diào)料,就可以出鍋了,出鍋后,撒上些蔥花裝飾提味,最后擦掉盤子邊緣的醬汁兒,一盤茄汁大蝦就做好了。

    這樣一看,尤其還有旁邊大廚做冬陰功湯的對(duì)比,茄汁大蝦確實(shí)太容易了。

    雖然看著閔婕做茄汁大蝦這么簡單,但是周圍的人并沒有小看了閔婕這盤茄汁大蝦,因?yàn)檫@空氣中飄蕩的那股酸酸甜甜的味兒也太誘人了吧!

    馬云曉是吃過閔婕做的茄汁大蝦的,這個(gè)時(shí)候再聞著那味兒,不由得咽了咽口水。

    反觀大廚這邊,冬陰功湯還沒有做好,湯咕嚕嚕的冒著泡,閔婕看到了翻騰上來的朝天椒,想起了昨天第一口冬陰功湯,那味道差點(diǎn)讓她當(dāng)場去世,不過后來多吃了幾口,閔婕漸漸品出了味兒,辣著辣著就又些上頭。

    看著閔捷已經(jīng)做好了,頭禿大廚對(duì)一旁的服務(wù)員吩咐了幾句,閔捷猜測他是讓服務(wù)員去找評(píng)委了吧。

    頭禿大廚吩咐完服務(wù)員,又對(duì)著閔捷來了一段泰語。

    閔捷有時(shí)挺好奇的,泰國人的舌頭是怎么長的,他們說一段話,起碼有六層都再彈舌,不累嗎?

    翻譯把大廚的話翻譯了一遍,大致的意思是他很抱歉,冬陰功湯做法有些復(fù)雜,花的時(shí)間比較多,他已經(jīng)讓人去請(qǐng)?jiān)u委了,閔捷做的茄汁大蝦可以先讓評(píng)委品嘗一下。

    很快,服務(wù)員就領(lǐng)著十人進(jìn)了隔間。

    隔間不是很大,十位評(píng)委只能坐在一個(gè)小凳子上等待品嘗。

    閔婕把茄汁大蝦用小盤子分成十份,在服務(wù)員的協(xié)助下,分給了評(píng)委們。

    十人各自嘗起了茄汁大蝦,然后十人臉上陸續(xù)出現(xiàn)驚訝的表情,這樣看起來有些詭異,十人排排坐,臉上表情都是微張嘴,眼睛瞪了起來。

    在品嘗茄汁大蝦的過程中,頭禿大廚的冬陰功湯也做好了。

    當(dāng)鍋內(nèi)的蛤蜊張開口,里面的蛤蜊肉被濃湯一遍遍滋潤過后,大廚放入魚露、辣醬、香茅葉、檸檬葉,再擠入幾滴檸檬汁后,一道酸辣開胃的冬陰功湯就做好了!

    大廚也用小碗把冬陰功湯分成了十份,遞給十位評(píng)委。

    十人嘗過兩人做的食物后,就到了投票環(huán)節(jié)。

    節(jié)目組的工作人員給十人分發(fā)了一個(gè)朝天椒,他們只需把朝天椒投給自己認(rèn)為做得好吃的那位廚師。

    十人看看閔婕又瞅瞅大廚,然后又左右看了看,有些猶豫不決。

    閔婕和大廚靜靜的等待他們的投票,終于有一個(gè)人走了出來,閔婕看著走向前的人,開始有點(diǎn)緊張了。

    那人走上前沒幾步又停了,猶豫了一下,似乎下定了決心,快步走到了閔婕旁邊,把手中的朝天椒遞給了閔婕。

    還對(duì)閔婕說了一句“滴瑪!”

    閔婕一臉懵逼,但還是很感謝他給自己投票,對(duì)他說了她唯二會(huì)的泰語“闊不昆!”。

    翻譯不知道什么時(shí)候來到了閔婕的身旁,笑著道:“他剛才說的是好棒的意思?!?br/>
    “哦哦!”閔婕點(diǎn)點(diǎn)頭。

    有了帶頭人,其他九人也開始投票了,意外的是有八票都投給了閔婕,大廚只得到了兩根朝天椒。

    這下,閔婕都驚訝了,她不是沒有想過自己贏,但是她沒想到自己回以壓倒性的優(yōu)勢贏了大廚。

    大廚就更是驚訝了,他剛看到閔婕的時(shí)候只把閔婕當(dāng)成了一個(gè)剛進(jìn)入廚師行業(yè)的小丫頭,他覺得這樣的的年輕廚師和自己這個(gè)做了幾十年菜的老廚師完全沒有可比性,沒想到結(jié)果卻是如此出人意料!