夏聲聲一愣,面對(duì)南姜南突如其來(lái)的挑釁,夏聲聲的臉色逐漸扭曲,嫉恨幾乎將她的雙眼迷失。
看到夏聲聲如此,南姜南‘好心’提醒:“你現(xiàn)在好不容易找到了機(jī)會(huì)能留下來(lái),可千萬(wàn)別作妖,萬(wàn)一韓老爺子一個(gè)不高興又不同意了,恐怕你還是得卷鋪蓋滾蛋?!?br/>
夏聲聲一聽(tīng),瞬間警覺(jué)起來(lái),像是一只夾著尾巴逃走的狗,灰溜溜的離開(kāi)。
南姜南瞥了她一眼,不愿意與她再多廢話。
折騰完夏聲聲進(jìn)門(mén)的事兒,她也該忙活自己的事情,前些日子,因?yàn)樗{(lán)鐘鳶尾引起的中毒事件也算告一段落,春風(fēng)得意樓收拾起來(lái)以后也可以重新開(kāi)張。
南姜南坐在春風(fēng)得意樓的大廳內(nèi),忽然在想自己要買(mǎi)些什么好。
之前的兔子肉已經(jīng)買(mǎi)斷給了韓家的其他店鋪,并且,這附近的人大多已經(jīng)吃過(guò)了那道菜,再弄同樣的花樣出來(lái),恐怕也不會(huì)有太多人來(lái)買(mǎi)賬,還是得研究一些新菜式才行。
“搞點(diǎn)什么呢……”
南姜南想起,之前自己做調(diào)研的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)古代人似乎很少會(huì)吃雞蛋餅一類(lèi)的。
一來(lái)雞蛋在這種時(shí)代不是什么便宜貨,不好搞到。
烙餅本身也不是什么技術(shù)活,她空間里有超級(jí)飼料在,雞蛋什么的,她養(yǎng)殖的雞比一般的雞下蛋的速度更快。
說(shuō)干就干。
南姜南找了王二狗,出去賣(mài)了白面回來(lái),在瓷盆里放上適量的白面,加鹽,又放了幾個(gè)雞蛋進(jìn)去,緊接著用清水?dāng)嚢璩珊隣?,最后放入白糖——這城里的小孩子偏多,想要拿下那群大人的胃,要先從小孩子下手,小孩子們都好甜,只要做的足夠甜,還怕他們叫不來(lái)自己的家長(zhǎng)捧場(chǎng)嗎?
一切準(zhǔn)備就緒。
南姜南將熱油倒入鍋內(nèi),待到油鍋里咕嘟咕嘟冒起了小泡泡,南姜南舀了一勺面糊,打圈很是均勻的放進(jìn)油鍋里。瑩白的面糊瞬間凝結(jié)成一張小餅,表面被油弄得油光瓦亮,黃黃酥酥,看上去十分誘人。
為了保證新烙的餅別沾了鍋,臨用前,她還特意用火和油開(kāi)了鍋,眼下南姜南很是滿(mǎn)意,沒(méi)有粘鍋倒是,餅子在熱油鍋里很是滑暢,瞧著格外的舒心。
“掌柜的,您做什么呢,可真香啊!”
一旁的王二狗很是激動(dòng)的看著這一切。
南姜南聞了聞,總感覺(jué)少了點(diǎn)什么:“總感覺(jué)差點(diǎn)味道?!?br/>
“有了?!?br/>
南姜南想了想,又敲了一個(gè)雞蛋,打散了灑在餅上,弄成一個(gè)漂亮的蛋花,南姜南很滿(mǎn)意現(xiàn)在的成果,將餅翻了個(gè)面,受熱均勻后用鏟子鏟出來(lái)出鍋。
又做了一張餅后,南姜南又用白糖和蛋清攪合攪合,手打了一碗奶油,不得不說(shuō),這攪打的工藝實(shí)在太費(fèi)手了,只可惜,現(xiàn)在王二狗也在,她不好意思正大光明的帶著蛋液回到空間別墅里,用料理機(jī)來(lái)弄。
做了一個(gè)中式的蛋花餅,又弄了個(gè)西式一點(diǎn)的。
看著桌子上的兩碟子成果,南姜南很滿(mǎn)意。
桌子上,煎好的餅Q彈滑嫩,上面覆蓋著蛋花和奶油,極其好看,激動(dòng)的南姜南在心里給自己點(diǎn)了三十二個(gè)贊,還好從前下廚的手藝都沒(méi)丟,不然如今倒是要傻眼了。
“喲,這屋里面是什么香氣,聞著這么誘人,饞的我口水都快要掉出來(lái)了?!遍T(mén)口,羅梓琪的聲音響起,她興致勃勃的走了進(jìn)來(lái),在屋內(nèi)四處查探,眼尖的看上了桌子上的餅子,興奮不已,“這是你研究的新菜式嗎,快給我嘗嘗!”
羅梓琪激動(dòng)的不行,一旁,王二狗的臉色卻不怎么美麗,畢竟來(lái)了個(gè)搶食的,任誰(shuí)見(jiàn)了都不會(huì)覺(jué)得有多舒心。
羅梓琪直接將王二狗怨懟的小眼神忽略。
南姜南無(wú)奈,將兩個(gè)餅都切好了分成四份,好讓羅梓琪和韓晟品嘗。
王二狗首當(dāng)其沖,拿起餅就啃,燙的他瞪大了眼睛只吹自己的手指,一雙眼睛亮晶晶的,興奮的不要不要的:“好,好吃!”
“你啊,沒(méi)個(gè)吃相,就好像幾百年沒(méi)吃過(guò)飯一樣?!绷_梓琪捂著嘴,看向其中一張餅上自己前所未見(jiàn)的蛋花,不由得多了幾分好奇,疑惑的問(wèn)道:“你這上頭弄的是什么東西,我怎么從沒(méi)有見(jiàn)到過(guò)?”
“你嘗嘗。”
“然后猜猜是怎么弄的,我讓你錯(cuò)三次?!蹦辖虾苁堑蒙呢Q起手指,羅梓琪嗔了他一眼,小心翼翼放到了嘴里,奶油綿潤(rùn)細(xì)密的口感瞬間涌入進(jìn)口腔里,讓羅梓琪忍不住瞪大了雙眼:“好,好好吃??!”
“這到底是什么啊?!?br/>
“你快說(shuō),不許再買(mǎi)官司!”羅梓琪瞪了南姜南一眼,南姜南無(wú)奈,只好如實(shí)回答:“是蛋清,加了白砂糖攪打之后的結(jié)果?!?br/>
“我打算選個(gè)黃道吉日,讓春風(fēng)得意樓重新開(kāi)張,你說(shuō)我用這東西做個(gè)噱頭,吸引人的注意力,讓周?chē)氖晨蛡兌紒?lái)春風(fēng)得意樓捧場(chǎng)可還行?”南姜南挑眉,心里面已經(jīng)盤(pán)算好了,她打算從最簡(jiǎn)單的東西做起,弄個(gè)小火鍋、串串香、棒棒雞一類(lèi)簡(jiǎn)單方便的食物。
等回頭底料的調(diào)配她還要多廢一些心思。
甜點(diǎn)的話可以弄雞蛋餅,如果可以的話也能偷偷在空間里準(zhǔn)備一些泡芙之類(lèi)的。
羅梓琪點(diǎn)點(diǎn)頭,止不住稱(chēng)贊:“我覺(jué)得可以有?!?br/>
“你這些吃的,我之前都沒(méi)有見(jiàn)過(guò),一定能開(kāi)張大吉的?!?br/>
南姜南也自覺(jué)不錯(cuò),一旁,從進(jìn)門(mén)就沒(méi)怎么說(shuō)話的韓晟附和道:“七日后就是一個(gè)黃道吉日,不如就選在七日以后開(kāi)張吧?!?br/>
“可以有?!?br/>
“我還有一些菜需要人來(lái)試味道,不知道……”
“有有有,我有時(shí)間!”南姜南的話還沒(méi)說(shuō)完,羅梓琪已經(jīng)迫不及待的上前,舉著手表示自己愿意過(guò)來(lái)配合了,南姜南無(wú)奈的看著眼前的這個(gè)小吃貨。
等春風(fēng)得意樓重新開(kāi)張,她就有了自己在這個(gè)時(shí)代的第一家酒樓,也就有了自己站穩(wěn)腳跟的第一步。
雖然穿越了這么久,但畢竟之前的婚姻不順,總也沒(méi)有歸屬感,如今總算是有了!