演播廳內(nèi),鎂光燈下,一場中華美食爭霸賽正在如火如荼的進(jìn)行著。決賽代表隊分別是李記酒樓和大發(fā)飯店。
詩詩,加油!詩詩,第一!粉絲的熱情就像爐灶的火焰一樣濃烈,畢竟,我李記酒樓幾百年的口碑也不是大風(fēng)刮來的,這些自發(fā)而來的粉絲不就是活生生的證據(jù)嗎。
聽著粉絲的聲聲吶喊,我手里的動作愈發(fā)靈動。手起刀落,劈開母雞,掏去五臟,剁下雞爪,用水洗凈,料酒、醬油、五香料、蔥、姜等調(diào)料腌漬,一切如行云流水般。鵪鶉蛋在鹵水中煮熟,剝?nèi)ネ馄?,繼續(xù)悶煮。坐煸鍋,注油,燒至六成熱,鵪鶉蛋、母雞分別炸制控油裝盤,一盤母子相會大功告成。
母子相會,乃是滿漢全席中一道菜肴,你一定會好奇為何我一個年紀(jì)輕輕的丫頭會做這個菜。
我叫李詩詩,李記酒樓的接班人,從記事起便開始接受廚藝和美食方面的學(xué)習(xí),對各色菜肴銘記于心,熟于操作。廚藝界對我在廚藝方面的天賦一直贊賞有加。李記酒樓,成立于幾百年前,據(jù)說是因為祖上機(jī)緣巧合得到了滿漢全席菜譜,因此得以讓李記酒樓經(jīng)歷朝代更迭而屹立不倒。
一定要贏,一定要贏,看著評委將我的菜肴送進(jìn)口中,我心里默默的祈禱著。
李記酒樓本不屑于參加這種比賽,可是近期我們歷代相傳的菜譜《滿漢全席》居然失竊,而大發(fā)飯店缺推出了新菜五絲菜卷、仙鶴鮑魚等菜譜中的名菜,一時聲名鵲起。用腳趾頭想,也知道這個事情與他大發(fā)飯店脫不了干系。
決賽賽場,狹路相逢。
終于,評委們拿出了最終評定結(jié)果,交于主持人手中。看著主持人打開信封,我的心也隨之提到了嗓子眼,畢竟,只有贏得比賽,我們李記酒樓的多年地位才能繼續(xù)穩(wěn)如泰山;也只有贏得比賽,我才能借著組委會的名義前去大發(fā)飯店切磋,借機(jī)找到遺失的菜譜。
“本次中華美食爭霸賽的冠軍得主是……”
嘭!隨著一聲巨響,火光四射。手機(jī)用戶請瀏覽閱讀,更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗。