“今天這里也是來了一群餓著肚子的嘉賓?！?br/>
    “沒錯(cuò)，雖然大家肚子很餓，但是本節(jié)目只有兩道菜。”

    “而且還要不斷的煩惱糾結(jié)，因?yàn)橹荒艹缘揭坏啦耍　?br/>
    “那么到底該選哪一道菜？”隨著關(guān)口宏與三宅一同喊出最后這句口號(hào)，料理東西軍的第二次對決再次拉開序幕。

    “上周梅宮先生真是可憐，在最后的選擇錯(cuò)誤成為唯一沒有吃到料理的人?！比粗裉煲瞾韰⒓庸?jié)目錄制的梅宮先生說著。

    “我覺得今天一定吃得到，今天說什么也要吃到?！泵穼m先生老臉一紅十分倔強(qiáng)的說著。

    “嗯，沒錯(cuò)上次只是意外，今天選擇我一定會(huì)吃到的。”怪老頭關(guān)口首先開始拉票。

    “上次勝利的可是我，大家不要忘記哦。上一期節(jié)目播出后收到了很多好評，大家對于華夏菜的熱情變的很高漲，那么我們今天的料理對決也選擇了大家平時(shí)最常吃到的中華料理進(jìn)行華夏菜的大對決?！比涌谡f道。

    “沒錯(cuò)，今天是一場中華菜的大對決。我選的菜色可是會(huì)讓大家能吃下三碗飯?！?br/>
    “我這邊的菜色可以吃得下四碗飯。”

    “三宅你說話怎么像個(gè)小學(xué)生，對抗心這么強(qiáng)可不好?！标P(guān)口宏一臉教導(dǎo)主任的表情說著。

    “前輩，明明更像個(gè)孩子是您啊。我們來介紹一下今天的嘉賓，首先是山田邦子小姐，山城新伍先生，還有山瀨麻美，梅宮先生，原千晶小姐，與山田五郎先生還有我們的常駐偶像草剪剛?！比J(rèn)真的做著現(xiàn)場介紹。

    “大家來的時(shí)候有沒有好好參照通告沒有吃晚餐啊?！标P(guān)口宏開始擠眉弄眼的向著大家做著詢問。

    “當(dāng)然了，聽說還能夠來參加這個(gè)節(jié)目，我可是一天都沒吃飯。這是雪恥之戰(zhàn)，今天我一定要吃到?！泵穼m先生首先說著。

    “梅宮先生，有時(shí)變通一下跟著大家一起選擇比較好?！辈菁魟傋鳛樯洗蔚膲︻^草最后的成功叛變成功吃到了烤鴨。

    “看了上次的節(jié)目，我覺得其實(shí)按照梅宮先生那么一直堅(jiān)持初心，像要吃什么就選什么也是沒錯(cuò)的。”人氣美女原千晶輕笑著說著。

    “是的，我也覺得按照初心自己最想吃什么去選擇比較好?！弊鳛榈谝淮螀⒓颖荣惻輪T山田邦子也是同樣的說著。

    “比賽的目的除了堅(jiān)持初心之外，我覺得大家也應(yīng)該考慮到今天菜色與大家整體選擇比例的問題?！敝鞒秩思孀骷业纳教镂謇娠@然是站在草剪剛的一邊，沒有發(fā)言的山城新伍先生，還有山瀨麻美也表示贊同的點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    “好了，大家在這考慮的時(shí)候我們發(fā)布今天對決菜色的現(xiàn)行宣傳片吧。我們一起來看”三宅適時(shí)的將大家的議論結(jié)束，正式開始了今天的對決。

    “在古老的華夏，由一名老人所創(chuàng)造出的豬肉料理叫做咕咾肉。將炸的恰到好處的豬肉混合這糖醋汁進(jìn)行最后調(diào)制，這恰到好處的復(fù)式料理正式鼎鼎有名的廣東粵菜料理天王《咕咾肉》，“溜”是華夏廚師中最具代表性的烹飪方法之一，“勾芡”則是賦予咕咾肉于靈魂的點(diǎn)睛之筆，帶點(diǎn)爽口酸味的糖醋汁配合著裹著輕薄外衣的炸豬肉，搭配豐富配色的蔬菜。構(gòu)成了這道美味的基調(diào)。

    無論是顏色還是口感以及營養(yǎng)搭配上來說，咕咾肉都有著最佳的平衡表現(xiàn)。這就是關(guān)口廚房今天對決菜色《咕咾肉》。”

    “這可真是個(gè)可怕的對手啊，那么今天我們?nèi)瑥N房進(jìn)行迎戰(zhàn)的是什么菜色那？”

    “18世紀(jì)初有一種神奇的墨西哥食材通過遙遠(yuǎn)的路程經(jīng)歷各種風(fēng)險(xiǎn)終于傳到了華夏大陸，這種食材剛剛抵達(dá)華夏大陸就嫌棄了華夏菜色的改革新浪潮，那就是辣椒。今天三宅廚房進(jìn)行料理對決的選手就是《青椒肉絲》！。

    在華夏這道青椒肉絲通常搭配的是豬肉，而今天為了更加喜歡牛肉的霓虹人，我們將豬肉換成了美味的牛肉。另外這道菜主食材換成了牛肉更加別有一番風(fēng)味，這就是青椒牛肉絲。滑嫩的牛肉加上清脆的有著獨(dú)特風(fēng)味的青椒，兩種絕妙的口感在口中搭配帶出誘人的美味，同時(shí)耗油的微微甜度更加會(huì)將整個(gè)菜色變成甜辣爽口，這絕對是米飯最好的搭配。

    雙重口感，雙重美味，葷素搭配的頂峰，四川料理的招牌料理就今天三宅廚房的特選料理《青椒牛肉絲》。”

    這就是今晚的華夏菜色大對決，咕咾肉vs青椒牛肉絲。

    隨著現(xiàn)場嘉賓一同看完料理的初介紹，梁辰坐在臺(tái)下也是非常期待。今晚這兩道菜可以說確實(shí)是兩道兩個(gè)菜系的代表作之一，粵菜與川菜，雖然青椒肉絲在華夏國內(nèi)來說很多地方都有著不同形象的變種，尤其在霓虹更是有著和風(fēng)洋食與和風(fēng)中華菜這種做法。但是從根本上而言青椒肉絲還是算作川菜，但是這道菜在國外更加接近于川菜另一代表，那就是魚香肉絲。

    魚香肉絲的魚香味是由豆瓣醬帶出，微微有些甜辣的口感非常的巴適，但是在國外很多人適應(yīng)不了豆瓣醬的味道，青椒肉絲中加入了微微甜味，使得辣度本就不那么辣的青椒多出了一絲甜味。甜辣的青椒肉絲在霓虹有著非常高的點(diǎn)餐率。

    三宅廚房選擇青椒肉絲應(yīng)該就是基于這種選擇吧，梁辰非常期待著這道菜最后的成型。

    “大家看到這次的對決菜色想必已經(jīng)選擇好了自己的想法了吧，麻美醬你選擇哪個(gè)那？”關(guān)口宏首先發(fā)問。

    “我覺得我更細(xì)化咕咾肉”山瀨麻美毫不猶豫的做出了選擇。

    “你看吧我就說剛剛看短片的時(shí)候，我就聽見大家在不斷小聲說著哇是咕咾肉，是咕咾肉啊?？墒强吹角嘟啡饨z的時(shí)候就只會(huì)說，哦是青椒牛肉絲啊。這就是差別。”關(guān)口宏直接補(bǔ)刀表情夸張的描述著自己剛剛的想法。

    “喂前輩，我這些話我可是一句都沒有聽到過啊。另外選擇選擇咕咾肉會(huì)給人一種稚氣未脫像個(gè)小孩子的感覺?！?br/>
    “什么你是說像個(gè)小孩子嗎！，說不定大家都想要做個(gè)小孩子！做個(gè)小孩子有什么不好?！背銎娴年P(guān)口并沒有生氣反而樂呵呵承認(rèn)自己就是個(gè)小孩子。

    “如果選擇咕咾肉就是小孩子的話，那么也愿意成為一個(gè)小孩子。”草剪剛表示了自己的立場。

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