中午12點不到，廚師長就獨自先走了。
郭小凡和他徒弟等人，也提前下了班。
雷寧去了趟餐廳，離開廚房很久?；貋頃r整人都不好了，神情相當落寞，有種泰山崩塌的毀滅感。
直到所有人下班，雷寧依舊站在灶臺邊，木然無語，幾個貼心小弟忠心耿耿地陪在廚房里。
丁二狗見同事走光，輕聲問：“雷哥，剛才是不是去問銷量了？”
雷寧點點頭。
“怎么說？”
雷寧無力地癱坐下來：“真特么的嗶了只狗，死呆子的扒牛柳，中午居然賣出了50多份！”
死呆子就是廚師長徒弟，平常悶聲不響，絕少與人交流，存在不存在，別人也沒有多少感覺。
“納泥？”丁二狗腿一軟，有種要跪的節(jié)奏，“我靠，50多份？頂過去快一天銷量了?！?br/>
扒牛柳過去的銷量，在六十至七份之間徘徊，與雷寧差著至少30份——本來兩人是基本持平的，自從白冰帶來旅游團后，雷寧的銷量日均狂躥三十份。
可惜，小人算賬，往往算別人是怎么得便宜的，自己怎么得便宜的根本不計較，所謂厚顏無恥，大概就是這么一種算賬法。
丁二狗又問：“郭小凡呢？”
雷寧有氣無力：“20份。”
小弟們?nèi)@叫起來：“瑪靠，一只新菜，推出當天就有20份銷量，神話了吧？”
丁二狗：“老大，你呢？”
雷寧氣不打不處來：“特么的還下降了十份，只有九十了。老子下降的，都是客人退菜后點了郭小凡的，我擦他大爺！”
小弟們眼珠滴溜溜亂轉(zhuǎn)著，明白了廚師長他們的策略，然而當著雷寧的面，誰也不敢細說。
然而雷寧會不明白嗎？
讓郭小凡跟他相類似的魚羹，拖住雷寧的珍珠鱸魚羹后腿；
讓廚師長徒弟全力沖刺第三寶座，把雷寧力拼下去。
從上午的戰(zhàn)況來看，策略相當成功。要知道，松鼠桂魚退出后，郭小凡的宮廷燴魚羹并非王牌菜，不計入統(tǒng)計之內(nèi)，但卻有效地起到了拖住后腿的作用。
實際上，王牌菜上，就是雷寧和廚師長徒弟之間的競爭。只要雷寧沖不上前三，他的副職競選鐵定完蛋。
丁二狗發(fā)怒了：“我送姓高的一萬匹草泥馬，特么的太陰險了，居然整出讓他徒弟的菜打七價供應(yīng)的損招，雷哥，舉報了沒？我想集團不會不查吧？”
有個小弟插了嘴：“二狗，查啥呀，菜肴優(yōu)惠由各酒店各自決定，集團怎么可能插手此事？”
丁二狗：“呃……”
雷寧痛悔不已，低著頭：“特么的，我忘了這茬！”
這一招，實在太損了，也太管用了。
而雷寧，確實太年輕了，他沒有算準廚師長會損到連道德也不顧。
王牌菜優(yōu)惠權(quán)，集團是放到各酒店經(jīng)理層的，比如慈奚大酒店，有嚴旭日總經(jīng)理決定。
但是慈奚大酒店的情況，與其他酒店確實很不同，它太老了，老到廚師長和嚴旭日同時在這兒工作了四十年。
別的酒店，總經(jīng)理肯定是優(yōu)惠與否的最嚴關(guān)卡。
這兒卻不同，嚴旭日不會駁廚師長面子，廚師長說什么，只要不違反原則，他的字照簽不誤。
那么好勒，活該雷寧吃這個啞巴虧。因為廚師長的優(yōu)惠，是經(jīng)過酒店總經(jīng)理同意的，也就是說，這是酒店行為，不是廚師長個人行為。
你讓集團怎么查呀？
真是以其人之道還治其人之身，雷寧有苦說不出。
他想了半天，突然計上心頭。
“兄弟們，大哥拜托你們一件事?！?br/>
小弟們見有效勞機會，摩拳擦掌，欲欲一試：“大哥，你說，只要用得上咱，拼了老命也支持大哥?！?br/>
“好。兄弟們，我打聽過了，廚師長發(fā)動了他的關(guān)系，拉動死呆子的扒牛柳銷量。他有關(guān)系，難道咱就沒有關(guān)系？”
小弟們?nèi)珲囗敚骸皩?，大哥，蝦有蝦路，蟹有蟹道，咱也發(fā)動關(guān)系?！?br/>
雷寧喜上眉梢，一聲令下：“二狗，我跟你馬上給所有同學、學長打電話，請求他們務(wù)必在11月15日前，多來咱酒店吃我的魚羹。其他不是烹飪學院畢業(yè)的兄弟，大哥拜托你們也多打電話，能來多少人都是對大哥的支持，以后一旦大功告成，虧不了你們！”
真是群情激昂，十來個小弟拿出電話，一通狂撥。
效果怎么樣呢？
咳，到時看吧。反正事已至此，只有華山一條路，或者說叫死馬且當活馬醫(yī)。
如果這回再搞砸，雷寧在白冰那兒就難交代了，白冰全面掌控酒店的計劃也將大大延遲。雷寧知道白老師個性，這是不可饒恕的。
今天，廚師長為什么12點不到就離開了呢？
他是去參加烹調(diào)比武了。
今天是美食節(jié)最后一天，晚上要舉行閉幕儀式，下午是烹調(diào)決賽。
跟刀工比武一個上午比完不同，烹調(diào)決賽是美食節(jié)最重頭的賽事，分初賽、復賽、決賽三輪。
廚師長參加了多屆比賽，連復賽都沒進過，這一屆，居然沖進了決賽，真是可洗可喝。
決賽共有十位名廚參加，都是四星級以上酒店的，廚師長屬于星級最低酒店（三星級）的選手，大長慈奚大酒店的威風。
比賽結(jié)束后，會當場頒發(fā)證書和獎金（包括上次的刀工比武），而郭小凡之所以早在半月前，集團就獎給他一萬元特別獎勵，是因為董事長十天前就去國外考察了，故而提前頒發(fā)。
決賽依舊在貴豪五星級大酒店舉行，它的獎項也分一二三等獎，十名選手全部都能獲獎，無非是排個名次。
廚師長也終于創(chuàng)造了酒店的一項紀錄。
比賽是下午一時開始，耗時一個小時。評比結(jié)束后，三點半舉行頒獎儀式。
前兩場，郭小凡和劉佳依都去觀看了，最后一場，兩人卻沒有去。郭小凡只要三點半前趕到現(xiàn)場，參加頒獎儀式就行了。
為什么不去現(xiàn)場？
是因為勝負已分。
廚師長是以最后一名的身份殺入決賽的。決賽比六只菜，總分為一百分。
廚師長跟第一名的差距有180分，和第九名的差距是20分。
高手決賽中，180分是道無法逾越的難關(guān)，高手失手的機率極低，因此這場比賽無須再看，廚師長也無非去打個醬油而已。
他們呆在出租屋內(nèi)，商量著林薇究竟遇到什么事，導致她匆匆離開了酒店。
林薇的手機這幾天一直關(guān)機，家里的電話又沒有留。
下午一點半，有只誰也想不到的電話，打到了郭小凡手機上。
他拿起電話一看，臉色都變了。
劉佳依一臉狐疑：“是林薇打來的？”
郭小凡笑著搖搖頭：“不是，是李詩嫣的電話?！?br/>
接通，李詩嫣的語音顯得有些著急：“郭老師，你在哪兒啊。有沒有空，馬上到貴豪大酒店的比賽現(xiàn)場來一趟？”
李詩嫣居然親自給他打來了電話，這是什么節(jié)奏？
在粉黛佳人論壇，美人們都稱他郭老師。
郭小凡的說話都有些結(jié)巴：“嗯嗯，有空有空，我馬上來。請問李同學，是什么事，可以透露一下嗎？”
李詩嫣的聲音壓得很低：“比賽中，我發(fā)現(xiàn)了一個非常奇怪的現(xiàn)象，跟古代失傳食材有關(guān)，但是我看不透，想請你出馬分析分析?！?br/>
“好，十分鐘后我到?！?br/>
放下電話，郭小凡騎上自行車，飛也似地朝貴豪大酒店而去。
觀摩區(qū)內(nèi)，李詩嫣正著急地等著他到來。此時比賽已經(jīng)接近尾聲，廚師長和幾位排名靠后的廚師，已經(jīng)完成了比賽。
只有三位來自五星級酒店的廚師，在制作最后一道菜。
這三位，才是冠軍的最有力爭奪者。
其中一位，叫柳太華，川省人，15歲時來到浙省學藝，從此留在浙省。他是東道主——貴豪大酒店的首席廚師，此次比賽冠軍的最大熱門。
不錯，大家一定記起來了，這位首席廚師，年輕時和白冰一個技校畢業(yè)的，關(guān)系親如兄弟，這關(guān)系，一般人還真不知道。
李詩嫣讓他觀察柳太華的操作。
郭小凡看了許久，不知道頂尖高手們制作的是什么菜——這不能怪他，他看不懂菜，但只要報給他菜名，輸入神廚系統(tǒng)，所有機密都會跳出來。
李詩嫣問道：“郭老師，看出名堂了沒有？”
郭小凡摸摸后腦：“丫燒的是啥菜呀？我真心沒看明白?！?br/>
李詩嫣的鳳眼都瞪大了，這么厲害的神人，居然看不出柳太華燒的什么菜？
“郭老師，柳太華自稱，他燒的是滿漢全席中的最早失傳的名菜——鳳儀天下！”
郭小凡迅速打開系統(tǒng)，輸入菜名，愣了愣——確實如此。
現(xiàn)今的滿漢全席，是非常有爭議的，因為它早在解放前就已經(jīng)失傳，現(xiàn)存的菜名、制作方式，都是根據(jù)后人整理而成，其實不算最正宗。
而鳳儀天下，是在清朝中期就已失傳，它是一款川菜。
現(xiàn)今的記錄中，滿漢全席共有108道菜，其中有南菜54道：30道江浙菜，12道閩菜，12道粵菜。北菜54道：12道滿族菜，12道京菜，30道魯菜。
唯缺川菜。
柳太華卻聲稱滿漢全席中有川菜。
而郭小凡的神廚系統(tǒng)中，也明確記載，鳳儀天下是唯一一道川菜，其制法是所有全席菜肴中最早失傳的。
李詩嫣輕聲說：“郭老師，他說的到底準不準？如果是對的，那么關(guān)于滿漢全席的歷史就得改寫。但我學的知識中，滿漢全席沒有川菜啊，所以把你這個皇家菜風云人物請來，你看……”