隨著“呲啦”一聲，熱水順著鍋邊沖進了鍋底，卷著油塊和大料翻轉了幾個來回，濃烈的香氣沖蕩在整個酒樓中。
“郡主，這是什么啊？好香?。 ?br/>
春桃站在晏語歡旁邊，好奇的向著大鍋張望，晏語歡神秘的笑笑，道：“這可是個好東西，叫做火鍋，一會兒你們就知道它有多好吃了?！?br/>
說著，鍋里的水翻滾起來，晏語歡將提前準備好的肉片放進去，幾秒鐘后又撈出來，她伸手將掌柜的叫來。
只見掌柜的手里面托著一只精致的小碗，急忙上前道，“郡主，這是按照您的吩咐準備好的。”
掌柜手中的碗是晏語歡提前安排好的蘸料，她點點頭，將肉片放在碗中蘸了蘸，然后遞到掌柜面前，神色嚴肅道，“吃了它。”
“額，郡主……唔……”
晏語歡的惡名在外，掌柜的從未見過火鍋這種東西，下意識擔心是被整蠱，本想拒絕，可是剛開口就被晏語歡將肉片塞進了嘴里。
旁邊的人看的心驚肉跳，不敢說話，晏語歡的脾氣他們清楚的很，暗暗的為掌柜的捏了一把冷汗。
“唔，唔唔，好吃，奴才從來沒有吃過這么好吃的東西?！?br/>
在眾人的目光中，掌柜的睜大了眼睛，對著火鍋贊不絕口，甚至自己主動將菜放進鍋里嘗試。
晏語歡第一次嘗試火鍋，本是心里沒底，見掌柜的贊不絕口，這才松了一口氣，招呼伙計們也來品嘗。
沒幾日的時間，火鍋已經火遍了大街小巷，晏語歡滿意的看著賬上飛漲的鈔票，決心做大做強。
她將酒樓改名為海底撈，以火鍋為第一特色，更親自為伙計們做了培訓，提倡酒樓服務是重中之重，為伙計們準備了統一的服飾，將酒樓的營業(yè)時間也改為了二十四小時。
“看來現代的東西在古代也依然十分受用?。‰m然各種體制思想不一樣，但是口味卻很相似，畢竟誰能夠忍受的住火鍋的誘惑呢？”
晏語歡坐在酒樓的雅間的窗子邊向外看為了等待吃火鍋擁擠的人群，好不熱鬧。她一只手捏著一粒葡萄，一只手撥弄兩下算盤。
正為自己的聰明才智高興著，春桃從外面氣喘吁吁的闖進來。
“郡主，不好了，咱們剛剛宣布十二個時辰營業(yè)，朝廷就決定宵禁了?！?br/>
她彎著腰大口喘氣，看樣子是從外面跑回來的。
“你從哪來的消息？”
晏語歡坐直了身子，語氣帶著一絲憤怒。
春桃伸手一指窗外，“外面貼的榜文上看到的，不少人在那邊看，我看八成是沖咱們來的，怎么辦啊郡主？”
“別慌，再想辦法?！?br/>
不用猜也知道這是那個便宜爹故意給自己找事，晏語歡腦中飛速的想著皇帝究竟想做什么。
還不等她捋出一條思路，掌柜的急匆匆趕來，半壓低著聲音道，“郡主，樓下來了一位貴客?！?br/>
“什么貴客？你去接待就好了，我得回家一趟，有事同我娘商議。”
不等晏語歡走到門口，掌柜的急急忙忙趕上來，憂心道，“只怕是不成，郡主，奴才曾在晏將軍府做事，見過太子，樓下那位與其長得一模一樣，談吐氣度也非凡，直說要見見你?！?br/>
晏語歡微楞，掌柜的是將軍府舊人，不會有假。想來太子這是微服私訪。
不過是弄個火鍋，連太子都驚動了？難道太子有什么私產，自己的酒樓影響了他的生意？
算了，兵來將擋水來土掩！
晏語歡緩緩下樓，身后跟著掌柜的和春桃，兩人神色慌張，晏語歡卻是十分就淡定。
不就是太子嘛？她還是公主呢！同父異母的親姐弟，總不至于掉腦袋吧？
她站在樓梯上向下看，正中央的大圓桌旁果然坐著一位只看一眼就知道金尊玉貴的公子哥。
雖然穿的簡單樸素，手中的折扇卻價值萬千，漢白玉的扇骨，名家手筆的扇面，若不是有家世見過世面的人，很難察覺到其身份。
“這位就是想見我的公子嘛？”
晏語歡笑意盈盈，沖著太子微微欠身，故意沒有拆穿其身份。
那人轉過頭，看著她，嘴角帶笑，卻是從上到下的打量了一遍，嘴上說著，“唐突了，只是聽掌柜的說，這是姑娘研制出來的菜品，我好奇如此佳品究竟是什么樣冰雪聰明的人兒想到的，所以才想見一面，順便希望姑娘能解惑。”
嘖嘖，嘴上雖然客氣，可是從始至終頭都沒點一下，目光帶著審視的味道，明顯是上位者的神態(tài)。
這人果然是太子。晏語歡心里暗暗的想著以前有沒有聽過關于太子的事情，發(fā)現竟然一無所知。
早知道就提前問問娘了！
晏語歡心中吶喊，可也全無辦法，只能面上含笑，“公子有什么事，我必知無不言?！?br/>
“都說做菜講究冷熱不在一處，這火鍋將所有的東西都放在一起煮，是不是有失陰陽調和？”
吃個飯還搞上陰陽了？
晏語歡心中翻了個大大的白眼，面上不動神色道，“肉屬陽，菜屬陰，火鍋中，既可以吃肉又可以吃菜，我認為，這是最大的陰陽調和了?！?br/>
她話說完，太子抬起眼皮撇了她一眼。
又道，“沒想到，你真懂陰陽，那男子屬陽，女子屬陰，父母屬陽，子女屬陰，不知道這個姑娘懂不懂呢？”
晏語歡偷偷松了一口氣，看樣子不是沖她的酒樓來的，還是她母親與皇上的事，不過聽上去和她也有關系。
晏語歡直起腰板，朗聲道，“公子看看我這酒樓，大多都是一家人共同來吃火鍋的，一家人在一起才是真正的陰陽調和，順應自然，不論夫妻父女，唯有胡不辜負，才是正經?；疱佔裱诉@個道理，別的事也該如此。”
太子勾起嘴角，他一直知道晏語歡是個牙尖嘴利的，可也不過是個牙尖嘴利的草包，現在看來并非如此，這人很懂輕重。
既然如此，他也不必再裝了，起身道，“父皇想你進宮一家人吃火鍋，咱們走吧！”