第344章出人意料的好

    “幫我揉面，揉的越多越好！”

    夏七七要做肉夾饃，首先就得做饃。

    面粉要醒上半個(gè)時(shí)辰，所以從現(xiàn)在開始，一刻也不能耽誤。

    夏七七一吩咐完，夏多福和夏多貴兩個(gè)，就開始和面。

    溫水化開老面，倒進(jìn)面粉里，再用手不停的揉搓。

    等面揉好了，用白布蓋上，等面醒好。

    這會(huì)兒，夏七七將她方才租來的攤子，和蘇麗娘的攤子，直接合成了一個(gè)。

    五個(gè)人一起，忙活個(gè)不停，光是氣勢(shì)上，就比周圍的小攤，強(qiáng)了許多。

    好幾個(gè)攤子的攤販，湊到夏七七攤子前，看夏七七在做啥，可看了半天，也沒看出個(gè)啥來。

    只得悻悻的回去了。

    夏七七這一忙活，就是一個(gè)半時(shí)辰，終于碼頭上，那些干活兒的漢子們下了工。

    這個(gè)時(shí)候，牛骨湯的味道，也已經(jīng)完全散發(fā)出來了。

    夏七七用了香料，燉出來的湯，有牛肉香味的同時(shí)，還有勾人的香料味。

    據(jù)她所知，大部分人做菜，是不會(huì)放這些香料的。

    一來，這些香料也不便宜。

    二來，香料也有講究，不知道分量的，放進(jìn)去，反倒敗了食物原有的味道。

    這會(huì)兒，夏七七已經(jīng)開始烤饃了。

    醒好的面粉，揉成圓形的面團(tuán)，放在平底鍋上烤，不要放油，烤饃的時(shí)候，用竹簽，扎幾個(gè)小洞，兩邊都扎。

    蘇翠娘站在旁邊看著夏七七將一個(gè)個(gè)的饃烤好備用。

    “七七，這吃食，我咋從來沒見過？”蘇翠娘好奇的問了一句。

    “閑著無聊，搗鼓出來的！翠娘，你幫我瞅瞅，那些漢子，往這個(gè)方向來了嗎？”夏七七問。

    蘇翠娘往遠(yuǎn)處瞅了瞅，確實(shí)瞅見不少人，朝著這個(gè)方向過來了。

    可也不能確定，這些人，就會(huì)在這里吃。

    “七七，來倒是來了，就是……”

    “來了就好！”夏七七說著，打開一鍋牛肉湯。

    本來就香氣四溢的濃湯，現(xiàn)在因?yàn)闆]了蓋子的束縛，愈發(fā)顯得香味濃厚了。

    “一文錢一碗的牛肉湯，走過路過莫要錯(cuò)過！還有好吃的牛肉夾饃，一個(gè)饃，一碗湯，快樂似神仙！”

    夏七七扯開嗓子大叫。

    倒是旁邊的夏多福和夏多貴兩個(gè)，紅了臉。

    兩個(gè)漢子做買賣做的少，就算是做買賣，也頂多安安靜靜的等著。

    哪里像七七一樣，這么大聲的吆喝。

    這也太大膽了吧？

    “大家快來看一看，瞧一瞧，牛肉湯一文錢免費(fèi)喝，只要一文錢，可以無限續(xù)碗，只要一文錢，就可以嘗到鎮(zhèn)上最好喝的牛肉湯！”

    夏七七嗓門大，片刻的功夫，聲音就傳到了正往這頭走的漢子們。

    這群干活兒了一天的漢子們，基本上都是三五成群的。

    一下子就來了六七個(gè)。

    帶頭的漢子，渾身都是橫肉，走到夏七七跟前，大著嗓門問道：“你方才說牛肉湯一文錢無限喝，是真的嗎？”

    夏七七笑瞇瞇的點(diǎn)頭，“不過，你得買我們家的牛肉夾饃！”

    “牛肉夾饃？啥東西？”漢子一臉狐疑的瞅著夏七七。

    夏七七打開一鍋鍋蓋，平底鍋里，放滿了圓圓的饃。

    她拿起其中一個(gè)饃，用菜刀豎著一切，饃從中間被切開。

    她又挑了一塊煮了差不多一個(gè)半時(shí)辰的牛肉，當(dāng)著漢子們的面，將牛肉切成碎末，再淋上一點(diǎn)點(diǎn)晌午鹵過牛舌和牛胃的鹵汁。

    “五文錢一個(gè)，大叔可以先嘗嘗，味道不好，不收錢！”夏七七道。

    漢子接過夏七七遞過來的肉夾饃。

    不用夏七七招呼，他重重的咬了一大口。

    外面的饃，酥脆爽口，還有幾分甜甜的味道，里面的牛肉餡兒，一咬，滿嘴的肉香，油也滋滋的往外冒。

    漢子一口氣吃了一個(gè)，沖夏七七再次開口，“還有不？這玩意兒太好吃了！”

    夏七七點(diǎn)頭，“您先坐著，我再幫你做一個(gè)！牛肉湯要不要一碗？吃個(gè)饃，喝碗牛肉湯，才是最佳搭配！”

    “要，要，要！動(dòng)作快一些，太他娘的好吃了！”

    漢子的話，有些粗魯，可表現(xiàn)出來的意思，就是這饃好吃。

    跟著他一起的幾個(gè)漢子，瞧著這情況，也放心大膽的開了口。

    “小丫頭，我們一人要一個(gè)你這啥饃，對(duì)了，牛肉湯上一碗！”

    六個(gè)漢子，開張生意是四十一文錢。

    一旁的夏多福和夏多貴愣住了。

    蘇翠娘也差不多。

    她平日里，一天的進(jìn)項(xiàng)，都不見得有四十幾文錢。

    這丫頭，未免也太厲害了吧？

    “爹，六叔，你們還愣著干啥，趕緊給幾位客人，舀牛肉湯啊！”夏七七道。

    夏多福和夏多貴這才反應(yīng)過來。

    夏七七忙活個(gè)不停，片刻功夫，就做了好幾個(gè)肉夾饃。

    不過這些遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。

    她讓陸九繼續(xù)幫她揉面團(tuán)，她則用另外一口鍋，烤饃，半點(diǎn)都不浪費(fèi)。

    “小丫頭，你這饃我們都是從未吃過！還有這牛肉湯，味道真是鮮美！不過總覺得缺了點(diǎn)啥！”

    夏七七順嘴道：“自然是少了一碗燒酒，一點(diǎn)下酒菜！”

    “嘿，說的也是！只是你這小攤子，這些東西，怕是沒有吧？”漢子問。

    “必須有！”

    “翠娘，酒給幾位叔叔倒好！我這馬上就準(zhǔn)備下酒菜！”

    牛胃、牛舌、牛腸，這些都是最好的下酒菜。

    夏七七從鍋里撈了一些出來，切成塊狀，再淋上辣椒油，不管是賣相，還是味道，都沒的說。

    夏七七將下酒菜端了上去，蘇翠娘也倒好了酒。

    一個(gè)漢子一大碗，瞅著突然上來的下酒菜，漢子們又是一副沒見過世面的樣子。

    “這是？”

    “您嘗嘗，獨(dú)家秘制，下酒最好不過！”

    漢子們按照夏七七說的，開始嘗鹵菜。

    一吃，又是一陣猛地叫好。

    這群漢子，嗓門本來就大，吃相又大方，竟然給夏七七做了活招牌。

    片刻的功夫，又來了一撥人，照著他們的樣子，點(diǎn)起了吃食。

    沒多久的時(shí)間，小攤子被圍的水泄不通。

    都是等著買肉夾饃的。

    這會(huì)兒，夏七七已經(jīng)有些力不從心了。

    做的，完全趕不上別人買的速度。

    后頭人催的緊，這邊自己人又著急，夏七七忙的滿頭大漢。

    (本章完)