?睡的早，起的也早。

    第二天一大早的，燕白秋就起來，將麻辣燙需要的鍋底先給準備好，家里人也都起來了，都需要帶過去的東西都裝好。

    等大骨頭湯熬的差不多時候，裝入兩個搬回來的直桶鐵鍋里，燕白秋和他爹輪流挑著前往鎮(zhèn)子，那些配菜，還有撒尿牛丸跟魚丸柳青梅和燕白雪帶著。這次是一趟帶過去的，中途休息了好幾次，不過因為有了昨日的經(jīng)驗，知道那些食客早上一般不會來，時間足夠，也不著急，走一會兒歇一會，一家人這才來到鎮(zhèn)子上。

    來到鎮(zhèn)子上此時已經(jīng)快八點多了，街道兩邊的鋪子都打開了，唯獨他家還鎖著門，燕白秋掏出黃銅鑰匙，把店鋪的門打開。

    “有個鋪子就是好啊，東西還有地方放，不怕風(fēng)吹日曬?！绷嗝犯袊@著，把籃子里面的菜往里搬運。

    燕白生是知曉兒子的當初擺小攤的處境，頓時也是感嘆不已。

    “是啊，大小也是個窩。”

    兩個直桶鐵鍋搬進來，燕白秋先把爐子給生好，隨后架上，合上爐子通風(fēng)的蓋子，小火慢慢的煮，讓鍋內(nèi)的湯更加濃厚。

    所有的配菜和丸子都給搬進來，柳青梅又把昨日買回來的那些菌菇類和泡發(fā)好的海帶，腐竹之類的搬出來。

    “咦，我昨日跟那買菜的老板訂了菜，怎么沒有送過來？”燕白秋數(shù)了數(shù)配菜的種類，總感覺少了，這一回想，原來是那菜販子的那些菜沒有送過來。

    而當他的話一落，就有一人走進鋪子里，在看到鋪子里有人，頓時是又驚又喜。

    “唉喲，可算是來了。”來人正是那訂菜的老板，但見他招呼身后的伙計，正一擔(dān)擔(dān)的菜往里挑。

    “燕老板，我可是盼了你好久，就這一早上，來回三次，還以為你這菜不要了?！蹦遣素溡彩沁B連擦汗。燕白秋需要的菜的菜品種多，還有很多丸子，雖然每樣只有幾斤，最多不過十斤，可將近四十來樣，數(shù)量可不小。

    燕白秋趕緊的上前，連忙陪不是。

    “老板，這還真的是對不住，是我沒說好時間，要不你日后就這個點送來吧，因為我住的地方，距離鎮(zhèn)子有些遠。”燕白秋解釋。

    菜販老板和氣的道：“沒事，沒事，燕老板你來看看你需要的這些菜，你還滿意嗎？都是非常新鮮的。”

    燕白秋點點頭，他沒有當場就收下，一個個的逐一的檢查，仔細的翻了下，那些青菜，菌菇，都非常的新鮮，有的還帶著水珠子，沒有什么發(fā)黃枯萎或者碎掉的，丸子顏色不錯，也沒有任何的異味。

    “不錯，不錯，都是非常新鮮的，李老板果然是實在人?！毖喟浊锓浅５臐M意。

    李老板不在意的揮揮手，神色卻是有些自豪。

    “做生意嘛，就是要誠實啊，我也不能瞎蒙燕老板?！?br/>
    兩人相互客氣了下，結(jié)了賬，這第一筆生意就算達成了權(quán)唐。

    這次購買的配菜雖然打了折扣，可花去的錢不少，就光是李老板這一趟，就足足十兩銀子，而且這還是去掉了折扣的錢，否則起碼得十三四兩銀子。

    “今天的菜怎么那么貴？”燕白雪小聲嘀咕，就昨日，總共也就七八兩的樣子。

    燕白秋笑了笑，解釋：“小雪，你沒看到今日的菜可是昨日的兩倍到兩倍不等呢，而且這種類也多很多?！背プ约鹤龅母鞣N魚丸，撒尿牛丸，還有購買的豬血旺，豬肚不算，如此下來，都有五十來種。

    小店中間過道都被塞滿了，都是菜，幾人都是行動派，都給搬運到后院來，這菜實在太多，那井是別人家的，燕白秋便跟他爹去那院子的主人說了翻話，給些錢。那院子主人很好說話，意思意思就行。

    給了錢，再用水井的水也不那么小心翼翼了，幾人幫忙，清洗菜的速度很快，兩個人清洗，兩個人幫忙串，還好準備的竹簽夠多，不然還差。

    一家人干活都是很麻利的那種，沒有笨手笨腳的，不過即便是如此，這清菜，也不是個輕松的活兒，手來回在水里，還要仔細，不能有沙子，好在清洗的青菜白菜什么的，不是很多，大部分的配菜很好清洗，串好之后，已經(jīng)是兩個小時之后了。

    等終于忙完，燕家人終于松了口氣，個個都有些累了。

    “還好，就這么小的鋪子，我們幾個人還忙的過來，要是鋪子大了，我們就招架不住了。”燕白生感嘆。他還真的沒有這么著急的干過活，幾個人手腳快，他也沒有停歇，動作也跟著快了起來。

    “哈哈，那要是鋪子大了，就說明我們賺錢了，也有錢了，那時候就請人打下手。”燕白秋說道。

    “走吧，我們把這些菜都搬到店里面去，現(xiàn)在應(yīng)該快到吃飯的點了，可能有客人了。”燕白秋托舉一大籮筐串好的各種配菜。

    “……鋪子的門打開就沒有關(guān)吧？”燕白秋他爹有些驚懼，似乎這才想起來。

    燕白秋想了想，頓時覺得頭皮有點發(fā)麻。

    “好像沒有……”

    光顧著忙活了，還真的沒有沒把門關(guān)上，可眼下在外頭，燕白秋伸長脖子往哪后門，朝著店鋪里面看，一看，可是嚇了一跳。

    店鋪里已經(jīng)有不少人了。

    “怎么？球球這是看到什么了？”這水斤距離那后門得有幾十米，不少很遠，但是也不近。

    “……店里已經(jīng)有人了，我們快點過去吧?！边@才十點多啊，這么早就來吃麻辣燙，這胃還受得了嗎？

    吐槽歸吐槽，不過這店里有客人，可是好事。

    腳步加快，燕白秋用最快的速度趕到店里頭，他這腳剛一抬進去，店里面那一群嗷嗷嗷待，眼睛冒著綠光，早早就守候在店鋪里面的食客可是盼星星盼月亮，總算是把人給盼來了。

    有種苦盡甘來，眼淚汪汪的感動腫么破？

    “小老板，你可算來了，我可是等你一早上了，你看看，為了等你一頓吃的，今日我可是把我全家都帶來了?！币粋€食客大聲的吐槽。

    “老板你這心也太大了，店鋪里一個人都沒有，也不怕里面的東西被搬光了?！?br/>
    “老板你這店什么時候開火啊？還要等多久啊，我早早的就來了。”

    食客人你一言我一語，嘰嘰喳喳的，就跟菜市場吵架似得，也就剛開始那幾個人的話他聽清楚了，之后，耳朵里完全是轟轟的炸響。

    燕白秋干脆就不去理會，專心的把那些菜都擺放好。

    因為菜太多，案板都堆的快一米多高，還是堆積不下，只能先擱置在后門外面，等完了再搬運進來。

    菜都擺放好，燕白秋又把爐子的通風(fēng)蓋打開，火勢大了，揭開直桶鍋的鍋蓋，麻辣燙獨特的香味就一下子彌漫開了。

    “老板，你說句話啊，是不是可以開始了？”

    “什么時候可以吃啊？”

    “老板你快些，我快餓死了。”

    “我真的等了很久啊，你這老板太不負責(zé)了。”

    “好香，還好我來的早，早些排隊?！?br/>
    可不是，這長長的一條隊伍，從案板哪里，一直到外面，都看不到尾，也就是店鋪的門打開沒多久，就進來了。

    挑選菜的竹筐都拿過來，擺放在堆碼案板配菜上，燕白秋這一舉動，排隊的人二話不說，手速很快的就奪了一個過來，然后開始選擇菜。

    隊伍后面的人眼睛頓時亮了，一個個的拿到竹筐，開始挑選自己喜歡吃的菜。因為終于盼到了，這些嘰嘰喳喳，說個沒完沒了的食客終于停歇了，前面的人挑選，后面的人就歪著身子，看前面還有多人，什么時候輪到自己，彼此很安靜。

    終于等到清凈了，燕白秋這才說話。

    “小店一般是中午吃飯的點開張，像早上就不開張了，因為需要準備這些菜。”

    隨后燕白秋又開始滔滔不絕的介紹了自家的特色丸子，夸起來，絲毫不手軟。

    “本店又推出了一種新的丸子，名為魚丸，口感非常的好。在我家吃過魚豆腐和撒尿牛丸的食客都知道，那味道，那可口，都是其他丸子趕不上的，如果大家有興趣的話，可以品嘗品嘗。”

    魚的價錢不貴，特別是鰱魚，七八文錢一斤，所以一串下來，三粒，三文錢，比普通的魚丸貴一文。

    不少食客也是頭一次見到這么雪白，圓潤的丸子，都是保持嘗試的心里，不過有經(jīng)驗，來這里吃麻辣燙的食客就知道，這家東西味道絕對夠味，毫不遲疑的就選了一兩串。

    第一批挑選好的客人把各自的菜挑選好，就早早的坐在桌位上，品嘗贈送的小豆腐，非常的有滋有味。

    他們是第一批，而且還是最先品嘗。

    旁邊有一大群的家伙看著他們吃，他們還吃不到，心里莫名的有種很舒暢的優(yōu)越感。