墨言帶著羅德尼和無比回到提督府的時(shí)候，偌大一個(gè)提督府里面僅有逸仙一人在留守。

    因?yàn)槭悄线叄m然才初春，但天氣也已經(jīng)開始熱了，正午一兩點(diǎn)鐘的時(shí)候艷陽當(dāng)空，居然讓墨言有了幾分入夏的感覺。

    這不由得讓墨言感嘆了一句，果然還是南方好啊，要是換到北線，這會(huì)估計(jì)還處于冰天雪地之中呢！

    因?yàn)樘鞖馍詿?，所以午飯吃的并非是什么正餐，而是南方的一種特色小吃“紅油卷粉！”也可以叫做“紅油剪粉”

    卷粉在一些地方也被稱為米皮，是用大米泡制磨漿之后倒入一個(gè)很薄的大鐵盤里面，將米漿均勻的置于盤底，然后端到大蒸籠里面蒸熟，取出搭在竹竿上冷卻，就算是做好了。

    好的卷粉宣薄而光潔，細(xì)膩柔軟，微略透明，將手置于粉皮之下，可見肉色。

    食用的時(shí)候則是將粉皮疊卷起來，用剪刀剪成小段置于碗中，淋上鮮紅透亮的辣椒紅油，炸得酥脆金黃的香酥黃豆，佐以蔥姜小蒜、酸菜、各色醬汁調(diào)料，隨意攪拌一下便能食用，口感細(xì)膩涼滑，味道香辣可口，既好吃、又開胃，尤其適合在熱天食欲稍差的時(shí)候吃。

    說起來，這種食物的制作工藝和調(diào)味方法在這個(gè)世界其實(shí)應(yīng)該已經(jīng)是失傳了的，但逸仙“廚仙”的稱號(hào)可不是白叫的，她不僅在廚藝上面幾乎已經(jīng)達(dá)到了出神入化的地步，而且還在港區(qū)穿越到這個(gè)世界的時(shí)候，被賦予了很多關(guān)于廚藝和菜譜的信息，尤其是華夏菜系，就算是已經(jīng)失傳了的，絕大多數(shù)菜品她都能夠?qū)⑵鋸?fù)原出來。

    今天由于墨言是去建造，不清楚到底什么時(shí)候能夠回來，而且天氣又稍顯得有些熱，做一些熱飯熱菜的也不一定有食欲吃，所以逸仙靈機(jī)一動(dòng)，就做了這個(gè)紅油剪粉。

    在她的印象之中，提督當(dāng)初似乎挺喜歡吃這個(gè)東西的，所以她便將這個(gè)小吃復(fù)原了出來。

    而早在墨言回來之前，她就已經(jīng)遣女仆送了一些做好的紅油剪粉去給各位姐妹，因?yàn)檫@東西本來就是涼食，到手之后攪拌一下就能夠直接食用，相當(dāng)?shù)姆奖恪?br/>
    大家都在熟悉鎮(zhèn)守府的工作，所以逸仙自然是不能厚此薄彼。

    墨言在見到了餐桌上的剪粉之后，頓時(shí)就感動(dòng)得不行，不愧是吾妻逸仙，果然是深知吾心！

    穿越到這個(gè)世界差不多半年，他早就開始懷念這道酸辣可口的小吃了。天天吃些臭魚爛蝦寡螃蟹，他早就吃膩了！哪怕魚是藍(lán)鰭金槍魚，蟹是北極帝王蟹。

    這個(gè)世界的海產(chǎn)資源簡直多到爆炸，他除了剛穿越來那個(gè)把月對(duì)這些海鮮比較稀奇之外，后面再看到大個(gè)頭的龍蝦螃蟹和數(shù)百斤的藍(lán)鰭金槍魚之類的東西，和他平時(shí)看到包子饅頭也沒什么區(qū)別。

    甚至在海軍提督內(nèi)部還有一種說法，真正懂得享受的提督是不屑去吃海鮮的。

    在無比和羅德尼有些奇怪的目光之中，墨言非常期待的領(lǐng)著兩人坐到了餐桌旁邊，然后示意逸仙可以開始了。

    是的，這道小吃做好了放著會(huì)有些失味，各種醬料紅油和剪粉接觸的時(shí)間不宜過久。尤其是香酥黃豆，與醬汁接觸的時(shí)間稍長之后口感就會(huì)變得綿綢，那樣就大大失去了這道小吃的風(fēng)味。

    在墨言和兩位艦?zāi)锒悸渥?，逸仙才微微笑了笑，站到餐桌旁邊。只見她迅速掀起一張粉皮疊成長條，然后用剪刀咔嚓咔嚓將其剪成大約兩個(gè)指節(jié)長短的小段盛放在大碗中，淋上亮錚錚的辣椒紅油，放入少許鹽、味精、醬油、西紅柿湯、姜湯、蒜沫湯、醬等佐料，最后在灑上一些切成小段的酸菜，蔥末，加上一勺香酥黃豆，一碗紅油剪粉就做成了。

    附上筷子，逸仙將這第一碗紅油剪粉端到了墨言身前，然后自信的朝墨言笑了笑，說道：

    “提督，請(qǐng)慢用！”

    “光看樣子就覺得很棒，難為你居然想到做出這種小吃來，真是辛苦了！”

    墨言看著面前誘人的紅油剪粉，心中暖得不行，立刻就拿起了筷子，將碗中的剪粉攪拌了幾下，讓佐料和紅油均勻的浸染在了潔白的剪粉上面，然后夾起了一筷子紅亮亮的剪粉送入了口中快速咀嚼了起來。

    這剪粉一入口，墨言立刻就體會(huì)到了逸仙精湛的廚藝，她將這道小吃的精髓把握的非常完美，剪粉柔軟細(xì)膩，纖薄而有彈性，紅油雖辣，但卻不會(huì)太過于刺激味蕾，讓人能夠感受到辣的“香”又不會(huì)被辣味刺激得很難受，各種調(diào)料都放得恰到好處，將剪粉、紅油、酸菜、醬汁，的味道完美融合在了一起，在配上黃豆的酥脆干香和酸菜的清脆爽口。

    逸仙將香、辣、酸，軟、酥、脆，三種味道和三種口感全都整合在了這一碗小小的紅油剪粉之中，并且讓其得到了完美的升華！

    墨言吃完第一口之后，面色微變，然后又下意識(shí)的開始吃第二口、第三口......越吃越起勁，越吃越有味道。

    僅用了短短三分鐘，他就將一大碗紅油剪粉吃了個(gè)干凈，甚至連湯汁都沒剩下，全都喝了下去。

    吃完之后，墨言額頭微微見汗，他先是取過一旁的餐巾擦了擦額頭的汗水，然后又拿了一章餐巾紙來擦了擦嘴。

    “這道紅油剪粉有名字嗎？”

    墨言擦完嘴之后，抬頭看向了一旁站著的逸仙。

    “本來是沒有名字的，不過提督你倒是提醒了我一下，就叫做“六合紅油粉”如何？”

    逸仙艦?zāi)猿缘脻M意，心里自然是又高興，又甜蜜，心上人能夠因?yàn)槌缘阶约鹤龅牟忘c(diǎn)而感到滿足，這就是對(duì)她最好的贊揚(yáng)。

    “香、辣、酸，軟、酥、脆......不愧是：六合紅油粉！果然是名副其實(shí)。”

    墨言微微回味了一下剛才的味道，發(fā)現(xiàn)逸仙不僅廚藝高超，給食物取名字的功夫也是一流，不愧是廚仙！

    “你先給她們倆也做一份把，讓兩位英系艦?zāi)镆娮R(shí)一下華夏美食的味道，做完之后再給我弄一份，不過別太多，半碗就夠了，多了我可吃不下?！?br/>
    剛才自己大快朵頤，可羅德尼和無比還在旁邊晾著呢，或許是看自己吃得香，兩位英艦對(duì)這道“六合紅油粉”明顯抱有了很大的期待，正好讓英艦知道什么才叫真正的美食！

    “提督你過分了啊！”

    羅德尼聽到墨言說要讓英艦見識(shí)一下美食的味道，立刻就有些不滿了，英艦怎么了？英艦吃你家大米了嗎？英艦做菜完全沒那么差好吧！名聲不好全都是被你這種人給黑出來的。

    “先別急著說話！把東西吃了你們就能明白我的意思了。”

    墨言朝羅德尼神秘一笑，然后便看著逸仙行云流水一般的又做出了兩份“六合紅油粉”，并且將其擺在了羅德尼和無比的面前。

    “嘗嘗吧！吃完之后別忘了發(fā)表一下對(duì)于你們以前吃的那些食物的看法，emmmm，就這樣！”

    周六第二章，話說今天幫忙搬家出來之后老同學(xué)請(qǐng)我吃的就是這個(gè)紅油剪粉，艷陽高掛，天氣好嘛，我想著吃點(diǎn)涼食也不錯(cuò)。結(jié)果我一吃，這家小店真的驚到我了，味道真的做得超級(jí)棒！記憶中只有小時(shí)候才吃過這么好吃的紅油剪粉，五塊錢一碗，我吃了兩碗?；匚稛o窮。壯哉我大華夏美食！