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衡陽(yáng)閉上眼睛，一臉的享受，嘴中咀嚼的速度很慢，在細(xì)細(xì)的品嘗著美味的河蝦。
吃完以后，微微的晃了晃頭，還在回味剛才吃過(guò)的美食。
“真是太美味了！焦脆的外殼，吃起來(lái)完全沒(méi)有扎嗓子的感覺(jué)！嬌嫩的蝦肉，所有鮮美都保留在里面！咬一口還有汁水流出來(lái)，這到底是怎么做成的？”
劉昂星繼續(xù)說(shuō)道：“在處理河蝦的時(shí)候，把最尖銳的蝦頭用菜刀切掉，然后用清酒、白砂糖、鹽、胡椒粉調(diào)配好汁水，把河蝦泡在汁里三分鐘，這樣蝦殼里面會(huì)有鮮嫩的汁液，咬起來(lái)就會(huì)流汁，增加口感！”
對(duì)于料理，他是用120%的認(rèn)真去做，每一個(gè)細(xì)節(jié)都處理的非常到位，才會(huì)有如此鮮美的味道。
若不然，隨意的把蝦扔到鍋里面去炒，怎么炒也炒不出如此鮮美的味道。
這其實(shí)不是廚藝的差距，而是對(duì)料理認(rèn)真的程度，最終評(píng)判出一名廚師的好壞。
“這絕對(duì)是我吃過(guò)最美味的清炒河蝦了！我感覺(jué)這道料理應(yīng)該能夠達(dá)到3星的水準(zhǔn)！”衡陽(yáng)在年輕時(shí)候?qū)W習(xí)過(guò)廚藝，對(duì)于料理還是有一些理解，對(duì)于料理的評(píng)級(jí)也是知道一些。
在這個(gè)世界上，料理也會(huì)有星級(jí)之說(shuō)，最普通的菜就是沒(méi)有星級(jí)的，味道也是最為一般。之上就是1星料理，是1星廚師才能做出來(lái)的菜品。在之上就是二星料理，通常都是二星廚師才能制作出來(lái)。
再往上就是3星料理，這種料理2星廚師通常也就能夠掌握一道或者是兩道，只有真正掌握5道以上3星料理的廚師，才能算得上是3星廚師。
那些可以隨手做出3星料理的廚師，肯定是進(jìn)入3星水準(zhǔn)已經(jīng)很長(zhǎng)的時(shí)間，經(jīng)營(yíng)此道多年，才能有這種水準(zhǔn)。
就像是這位劉昂星，很普通的食材，就能做出如此美味的佳肴，絕對(duì)是3星廚師才能擁有的水準(zhǔn)。
“不...這道菜其實(shí)沒(méi)有達(dá)到真正的3星水準(zhǔn)?！眲盒锹?tīng)到衡陽(yáng)的夸贊，反而是搖了搖頭，“最主要是食材問(wèn)題，這個(gè)河蝦只能算是1星食材，若是能夠有2星食材河蝦，這道菜肴肯定能夠達(dá)到3星水準(zhǔn)！現(xiàn)在只是在3星的邊緣位置...”
自己能夠做出什么樣的菜肴，還是非常清楚的，從很大一方面原因，就是因?yàn)槭巢牡那啡?，才讓清炒河蝦沒(méi)有達(dá)到真正的3星菜肴。
在這個(gè)世界上，食材也會(huì)有星級(jí)之分，最差的就是沒(méi)有星級(jí)的食材，然后是1星、2星、3星之類(lèi)的。
區(qū)分食材的主要因素，還是食材的大小、成長(zhǎng)環(huán)境、味道鮮美程度、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
越高級(jí)的食材，對(duì)于生長(zhǎng)要求越高，數(shù)量越稀少。
但是相應(yīng)的，食材等級(jí)越高，價(jià)值越高，做出的菜肴也會(huì)更加的美味。
“關(guān)于食材，未來(lái)肯定會(huì)有更好的?！惫w對(duì)于這個(gè)還是有一些信心的，主城系統(tǒng)可以升級(jí)的除了建筑之外，還有農(nóng)田、養(yǎng)殖場(chǎng)、水產(chǎn)類(lèi)養(yǎng)殖場(chǎng)等等。
只要有足夠的積分，土地就可以不斷地進(jìn)行升級(jí)，種植出更好的食材。
“郭村長(zhǎng)，咱們現(xiàn)在有了一位頂級(jí)廚師，未來(lái)餐館的人氣肯定會(huì)越來(lái)越高的！”衡陽(yáng)剛才吃過(guò)河蝦以后，對(duì)于劉昂星的廚藝越來(lái)越佩服，這對(duì)于餐館來(lái)說(shuō)絕對(duì)是一件非常好的事情。
餐館可以做出美味的佳肴，到時(shí)在網(wǎng)絡(luò)上宣傳一下，十里八鄉(xiāng)的人都知道了，來(lái)這里吃飯的人也就會(huì)越來(lái)越多。
一名3星廚師，對(duì)于飯館來(lái)說(shuō)非常重要。
在整個(gè)華夏，注冊(cè)的3星廚師，也就只有將近一千名，分配到每個(gè)城市，整個(gè)數(shù)量真的不算多，有的大城市的3星廚師數(shù)量還會(huì)多出一些，小城鎮(zhèn)很難會(huì)有3星廚師。
如今龍江村有了一名3星廚師，未來(lái)闖出名氣，絕對(duì)會(huì)有很多人來(lái)慕名吃飯來(lái)。
“嗯！咱們的村子肯定會(huì)越來(lái)越好的！”郭飛此時(shí)非常有信心，在自己的帶領(lǐng)之下，村子一定會(huì)發(fā)展的越來(lái)越繁榮。
在一旁吃飯的陸天華，聞到這盤(pán)清炒河蝦的味道以后，頓時(shí)對(duì)于自己這盤(pán)河蝦沒(méi)了食欲，“老板，你們那個(gè)河蝦好香啊，能不能給我上一盤(pán)？還有啊，在菜單上怎么沒(méi)有看到那個(gè)？”
郭飛此時(shí)站出來(lái)說(shuō)道：“抱歉，這是我們新來(lái)的廚師做的，所以菜單上面還沒(méi)有更新！您要是想吃這個(gè)清炒河蝦，可以給你從新做一份，之前的那一份不收錢(qián)！不過(guò)價(jià)格肯定是這份更貴...”
這清炒河蝦剛做出來(lái)就有了生意，顯然是一件好事。
2星菜品價(jià)格肯定比張林那盤(pán)連1星都算不上的河蝦貴的多，廚師的手藝與工序在那里擺著，肯定要抬高價(jià)格的。
“價(jià)格是多少一盤(pán)？我能不能先聽(tīng)一聽(tīng)？”說(shuō)實(shí)話，陸天華已經(jīng)吃了大半盤(pán)河蝦，此時(shí)已經(jīng)是五分飽，若是那一份河蝦太貴，肯定就不考慮吃了。
“價(jià)格嘛...”郭飛立刻思索了起來(lái)，通常情況下，一份沒(méi)星的菜品，價(jià)格也就是30元以內(nèi)，1星菜品價(jià)格在60以內(nèi)，2星在100元以內(nèi)，3星的菜肴價(jià)格在200以內(nèi)。
這份劉昂星的清炒河蝦只能算是2星菜品，接近3星的程度，價(jià)格肯定是要控制在100元以內(nèi)的。
“這樣吧，這一盤(pán)清炒河蝦，2星菜肴，價(jià)格是88元一份，您若是想吃的話，立刻給您做！”
這份清炒河蝦算是2星菜肴中比較頂級(jí)的，價(jià)格自然不能太低。因?yàn)楣ば虮容^復(fù)雜，制作時(shí)間也要長(zhǎng)一些，定價(jià)太低的話，可是非常不劃算的。
“88一份...”陸天華一聽(tīng)這個(gè)價(jià)格，還是有些猶豫的。這年頭在外面吃一頓飯幾百塊很正常，尤其是帶上星級(jí)的菜品，那價(jià)格更是高。
“好吧！給我來(lái)一份！我也嘗嘗這位小廚師做的清炒河蝦到底是什么味道！”
剛才見(jiàn)到兩個(gè)人在品嘗河蝦的時(shí)候，那表情可是非常的享受，看樣子應(yīng)該很好吃。
既然如此，花上88來(lái)品嘗一份如此好吃的菜肴，顯然是很值得的事情。