評(píng)委席上的燈光亮起。

    三位評(píng)委露出廬山真面目，現(xiàn)場(chǎng)頓時(shí)掌聲如潮，夾雜很多口哨聲。

    最左邊的，是一位身材豐腴的中年婦女，短發(fā)，笑起來(lái)很有親和力，雖然看似普通，但卻是整個(gè)華府對(duì)肉類(lèi)最為精通的——肉魔羅大媽?zhuān)?br/>
    “各位觀眾下午好！希望今天能有讓我驚艷的肉出現(xiàn)，我以我專(zhuān)業(yè)的水準(zhǔn)來(lái)我為你們把關(guān)！”

    羅大媽雙手飛吻，惹的現(xiàn)場(chǎng)一陣笑聲和回應(yīng)。

    中間的則是黑色西裝，頭發(fā)一絲不茍的老墨。原本這個(gè)位置應(yīng)該是院長(zhǎng)穆妥萊娜的，但是考慮到穆妥萊娜是路天澤干媽這層關(guān)系，所以臨時(shí)回避。

    “我會(huì)一如既往的嚴(yán)苛，所以各位精英們，請(qǐng)用盡全力來(lái)撬開(kāi)我的味蕾吧！”

    老墨也學(xué)著羅大媽長(zhǎng)大雙臂，嚴(yán)肅的表情和略顯夸張地動(dòng)作反而有些搞笑。

    最右邊的則是西餐專(zhuān)業(yè)老師，法比奧大廚！

    他揮了揮手，露出迷人的微笑，“我期待今天的美食?！?br/>
    三位評(píng)委全部亮相，細(xì)心的觀眾已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，這三位評(píng)委都是很有針對(duì)性的，并不是隨即選擇。

    主題是肉，羅大媽當(dāng)仁不讓是這一主題的權(quán)威。老墨是中餐的專(zhuān)家，法比奧是西餐的專(zhuān)家，可見(jiàn)學(xué)院的良苦用心。

    “那么，最后倒數(shù)十秒，大家跟我一起來(lái)——”

    琪琪看著大屏幕上的倒計(jì)時(shí)，開(kāi)始烘托現(xiàn)場(chǎng)的氣氛，全場(chǎng)跟著她一起大聲高呼，開(kāi)始倒計(jì)時(shí)，每一聲都讓會(huì)場(chǎng)有一種山呼海嘯的壯觀氣場(chǎng)。

    當(dāng)最后倒數(shù)到0的時(shí)候，掌聲歡呼聲口哨聲交織在一起。

    “開(kāi)始！”

    早已經(jīng)整備待發(fā)的四支戰(zhàn)隊(duì)，就像是被輸入指令的機(jī)器一樣，立刻開(kāi)始運(yùn)轉(zhuǎn)。

    藍(lán)正隆的魔王戰(zhàn)隊(duì)成為攝像鏡頭對(duì)準(zhǔn)次數(shù)最多的戰(zhàn)隊(duì)，而他們專(zhuān)業(yè)的西式烹調(diào)手法也贏得了陣陣喝彩。

    相比較而言，徐渭的摩德納之劍則極為低調(diào)，三位廚師彼此呈扇形在處理食材，偶爾點(diǎn)頭交流，雖然如此，但是從攝像鏡頭掃過(guò)時(shí)流露的眼神，能看到他們的企圖心。

    宋猜在第一輪輸了之后，已經(jīng)退無(wú)可退，這一輪必須死磕路天澤，所以一上來(lái)就卯足了勁，各種香料在他的手指尖揮灑撩撥，現(xiàn)場(chǎng)頓時(shí)彌漫在香料的空氣里。

    路天澤是四支戰(zhàn)隊(duì)里最不被看好的，鏡頭給予的也是最少的。除了因?yàn)樗亲罱艜x升八驕，更主要的原因是，這一組的重點(diǎn)大戰(zhàn)并不在他和宋猜。

    少了關(guān)注，對(duì)于路天澤的玄甲戰(zhàn)隊(duì)來(lái)說(shuō)，未必不是好事，他們可以盡可能少受干擾的專(zhuān)注于烹調(diào)。這一點(diǎn)從三人聚精會(huì)神地狀態(tài)就可見(jiàn)一斑。

    二樓vip包廂里，原本只容納四個(gè)人的空間，此刻都翻了一倍還不止。

    b組的三支戰(zhàn)隊(duì)，九個(gè)人，此刻堆積在狹小的空間里，顯得十分擁擠，但是這難得的機(jī)會(huì)，也會(huì)彼此更貼近，聊得也很火熱。

    “老大，怎么看這一組的形式？”

    金煥成屁顛屁顛地湊在豐子冉身邊，殷勤好學(xué)地問(wèn)道。

    聽(tīng)到他這么問(wèn)，其他人也都側(cè)目看著豐子冉。

    豐子冉依舊一襲青衣，雙手報(bào)臂，目光專(zhuān)注地俯瞰舞臺(tái)中央。

    “主要看阿藍(lán)和徐渭，這兩人分出了勝負(fù)，這個(gè)組的出現(xiàn)形勢(shì)也就明朗了。要是問(wèn)我看好誰(shuí)贏，說(shuō)實(shí)話(huà)，阿藍(lán)的贏面更大一些，但是徐渭這幾年進(jìn)步非常快，而且頭腦睿智，善于謀略，所以真的很難猜啊……他們兩個(gè)都是走偏西餐的路數(shù)，這一點(diǎn)倒是相同的，因此誰(shuí)能做的更純粹誰(shuí)就可能會(huì)贏?！?br/>
    “好好好！不愧是老大，真的是一席話(huà)生死十年書(shū)，讓我茅塞頓開(kāi)！”

    金煥成立刻馬屁功接上，旁邊香頌戰(zhàn)隊(duì)全體立刻做出嘔吐?tīng)睢?br/>
    “那您怎么看路天澤和宋猜？”

    他又問(wèn)。

    聽(tīng)到路天澤的名字，莫妮卡明顯眼睛亮了一下，目光也聚焦在了某個(gè)人的身上。說(shuō)實(shí)話(huà)，除了最后莫名其妙地被甩，她都覺(jué)得那一個(gè)禮拜過(guò)的像是做夢(mèng)一樣。路天澤是個(gè)溫柔、幽默、體貼地男朋友。她想念他為自己做的每一道菜。

    即便已成往事，她心里還是珍藏這短暫的幸福。她不拘泥于這種分分合合，她依然是路天澤的擁躉。

    “小天……他是個(gè)比較特別的廚師，遇強(qiáng)越強(qiáng)，上一輪對(duì)阿藍(lán)就是最好的證明，竟然逼得阿藍(lán)進(jìn)入加時(shí)賽。但對(duì)宋猜，他能發(fā)揮多少實(shí)力就不好說(shuō)，宋猜的特點(diǎn)非常鮮明，做到極致也是很難撼動(dòng)的。但我個(gè)人還是傾向小天會(huì)贏，不是因?yàn)樗俏业娜?，而是因?yàn)?，宋猜的廚道一眼就看到頭了，但是小天的卻每一次都讓人感覺(jué)意外和驚喜，甚至是期待下一次。”

    所有人都有些驚訝，沒(méi)想到老大居然會(huì)對(duì)路天澤評(píng)價(jià)這么高。

    “那你怎么看今天對(duì)美心戰(zhàn)隊(duì)？貌似美心戰(zhàn)隊(duì)這會(huì)兒還在秘密特訓(xùn)呢！會(huì)不會(huì)遇到美女就手下留情??？”

    金煥成擠眉弄眼，意圖逗樂(lè)，豐子冉卻依舊表情淡然，“小美很強(qiáng)，這一點(diǎn)陳璐應(yīng)該深有體會(huì)吧？”

    陳璐默默點(diǎn)點(diǎn)頭，“的確，她的強(qiáng)是讓人吃驚的，好像每一次看到她，她都會(huì)在進(jìn)步，讓你感到恐慌。老實(shí)說(shuō)，上次贏得非常僥幸?！?br/>
    “而且，我也不認(rèn)為，我有絕對(duì)的實(shí)力能贏她，她們美心戰(zhàn)隊(duì)三個(gè)人的實(shí)力非常強(qiáng)，配合也好，如果我不全力迎戰(zhàn)，也有可能陰溝翻船，不過(guò)我可不允許失敗出現(xiàn)?！?br/>
    最后一句話(huà)顯得霸氣十足。

    操作臺(tái)上，五花八門(mén)的肉看的人有些眼花。對(duì)于肉這個(gè)主題，的確是看似簡(jiǎn)單，實(shí)則非常復(fù)雜，難以抉擇。

    “羅大媽?zhuān)趺纯吹浇裉斓闹黝}？以及對(duì)各位廚師現(xiàn)在選擇的肉有什么看法？”

    琪琪不讓現(xiàn)場(chǎng)冷場(chǎng)，采訪了羅大媽。

    “肉很好啊！咱們生活能離得開(kāi)肉嘛？無(wú)論是天上飛的，水里游的，地上跑的，甭管是哪種肉，經(jīng)過(guò)好的烹飪出來(lái)，那絕對(duì)是人間至味?。∧銗?ài)吃肉么？”

    琪琪笑著點(diǎn)頭。

    “你們都愛(ài)吃肉吧？”

    全場(chǎng)都發(fā)出“愛(ài)”的回聲。

    “那就成了！一個(gè)廚師是否優(yōu)秀，烹調(diào)肉的水平高低，也是極其重要的一環(huán)，所以我們選擇了肉！現(xiàn)在我們看到，四支戰(zhàn)隊(duì)都已經(jīng)開(kāi)始處理食材了，就我目前觀察到的肉，有牛肉、羊肉、雞肉、魚(yú)肉、還有一些海鮮類(lèi)的肉，蠻豐富的，至于選擇什么樣的肉，那也是廚師自己的考量，我在沒(méi)有品嘗之前，就不好做出其他推斷了?！?br/>
    “好的，謝謝羅大媽?zhuān)　?br/>
    琪琪說(shuō)著，話(huà)筒又轉(zhuǎn)向老墨，“墨老，對(duì)于肉，你有沒(méi)有自己特別偏愛(ài)的一種？或者說(shuō)最讓您記憶猶新的一道菜？”

    老墨點(diǎn)點(diǎn)頭，“這個(gè)問(wèn)題好啊，一下子勾起了我的回憶，我的青春……”

    現(xiàn)場(chǎng)零星笑聲。

    “我們那個(gè)時(shí)候和你們不一樣，生活在一個(gè)什么都缺的時(shí)代，別說(shuō)肉了，就是米啊油啊能吃到就不錯(cuò)啦！肉，在那個(gè)年代是一種奢侈，誰(shuí)家能吃上肉，那就和過(guò)年一樣的！所以我對(duì)肉的記憶，是特別美好的，特別稀有珍貴的，那是一年當(dāng)中很難得很難得才能品嘗到的美味。至今，在我的印象里，最香的一道關(guān)于肉的菜，就是我母親做的，紅燒肉?！?br/>
    “紅燒肉？您母親是有特別的秘方么？”

    “沒(méi)有，在我看來(lái)是沒(méi)有的，就是普通家常的做法，老抽紅燒嘛，然后就小火慢燉，很家常的，但我小時(shí)候能坐在鍋前看一個(gè)小時(shí)，就聽(tīng)那個(gè)咕嘟咕嘟的聲音，聞到越來(lái)越濃郁的肉香，那種期待的心情，你們現(xiàn)在的年輕人應(yīng)該是不會(huì)有的。如果非要說(shuō)有什么秘方，我覺(jué)得是親情，是愛(ài)?！?br/>
    現(xiàn)場(chǎng)有些寂靜無(wú)聲，眾人一下子就被老墨感動(dòng)了。

    “啊，說(shuō)的太好了！每個(gè)人記憶深處最難忘的，基本上都會(huì)有一道母親做的菜，我們這些離家在外求學(xué)的學(xué)子，盡管已經(jīng)學(xué)會(huì)了高級(jí)的烹調(diào)技巧，可能會(huì)瞧不上家人粗淺的老法子，但是每次回去，還是會(huì)要吃媽媽做的那道菜……我都開(kāi)始想我媽媽了！”

    琪琪說(shuō)著，扭頭，抹去眼角的淚水，現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)始出現(xiàn)掌聲和“琪琪不要哭”的叫聲。

    琪琪緩和了一下，展顏一笑，“那么，法比奧大廚，您心中的肉，是怎樣的？”

    鏡頭緩緩?fù)七M(jìn)給法比奧，所有的視線(xiàn)也都集中過(guò)來(lái)。法比奧喝了口桌上放著的贊助商牌子的礦泉水，露出迷人微笑。

    “我們的祖先，在初始為人的時(shí)候，就開(kāi)始吃肉。一開(kāi)始是生肉，因?yàn)闆](méi)有火，后來(lái)有了火，肉就開(kāi)始變得那么重要，它替代了野果替代了草根樹(shù)皮，成為人活下去，站的更高更直的力量。所以肉在人心中的分量不言而喻，就我而言，肉是一種幸福，也是一種浪漫。每次我飛回里昂，和我的親愛(ài)的共聚晚餐時(shí)，肉是必不可少的美食，大口咀嚼，會(huì)促進(jìn)食欲，也能讓彼此的聊天更歡快和愉悅。我不偏好什么種類(lèi)的肉，在我看來(lái)，只要是好吃的，入口難忘的，都是好肉。我也期待今天，能有這樣帶給我幸福和浪漫感的肉的盛宴！”