陸離沒有著急著離開羅曼尼-康帝酒莊，他們是自駕過來的，而三個(gè)人都喝了酒，自然不能開車，尤其是布蘭登，迷迷糊糊之間都已經(jīng)睡過去了。
三個(gè)人就留在了酒莊，尼克熱情地招待他們在酒莊享用了午餐，下午又去參觀了制作葡萄酒的作坊。一整天的時(shí)光就這樣過去了。
在離開羅曼尼-康帝酒莊之前，陸離決定購買幾箱紅酒，畢竟，平常可不是任何人都有機(jī)會(huì)進(jìn)入這間頂級(jí)酒莊的。經(jīng)過尼克的推薦，陸離購買了一箱拉塔希，兩箱李其堡和兩箱蒙哈榭園。
本來陸離是打算多買幾箱拉塔希的，但酒莊里的存貨并不多；而且尼克說，另外有一批拉塔希至少要等七到十年才能到巔峰期，推薦真正的葡萄酒愛好者購買，可是像陸離這樣，回去之后就打算品嘗的，反而是不太合適。最終陸離只能作罷。
僅僅是這五箱葡萄酒，每箱十二瓶，就花了陸離兩萬五千美元，換算成人民幣，那就是將近二十萬。價(jià)格之昂貴，著實(shí)令人咋舌，甚至比不少牧場的機(jī)械和工具還要昂貴。難以想象，他真的有一天，會(huì)花費(fèi)二十萬人民幣，購買一批葡萄酒。
不過，陸離卻絲毫不心疼，付款爽快無比。揮霍的快/感，還有葡萄酒的美味，真正的極致享受，顯然，生活還有許多地方值得慢慢挖掘。
五箱葡萄酒自然是帶不走的，他們沒有辦法運(yùn)上飛機(jī)，而是留下了地址，由羅曼尼-康帝酒莊負(fù)責(zé)運(yùn)輸，直接送到云巔牧場去。
得知陸離在德州居然有一片牧場，而且也種植了黑皮諾時(shí)，尼克眼睛都亮了起來，連連表示，下個(gè)月到紐約去參加拍賣會(huì)時(shí)，有機(jī)會(huì)的話一定要上門拜訪。
看著尼克的坦蕩蕩，陸離反而是有些尷尬了，雖然說，匠人精神的專欄是事實(shí)，他會(huì)認(rèn)認(rèn)真真地寫成連載，今天的收獲確實(shí)頗豐，但最早瞄上羅曼尼-康帝酒莊時(shí)，他是動(dòng)機(jī)不良的，“事實(shí)上，我最早聯(lián)系上你們的時(shí)候，是希望能夠取經(jīng)學(xué)習(xí)一下。畢竟我的葡萄園，種植的也是黑皮諾。提起黑皮諾，誰能夠忽略掉羅曼尼-康帝呢，不是嗎？”
陸離的坦誠讓尼克爽朗地大笑了起來，“這不奇怪。你的助手，東尼，他對(duì)黑皮諾的了解太過深刻了，不像是新聞行業(yè)的，倒像是釀酒學(xué)徒?！蹦峥说脑捳Z讓陸離一囧，對(duì)方顯然早就識(shí)破了自己的馬腳，“不用內(nèi)疚，你們不是唯一這樣做的。”
尼克的調(diào)侃讓陸離也不由笑了起來，顯然，羅曼尼-康帝酒莊經(jīng)受了如此多風(fēng)風(fēng)雨雨，各種稀奇古怪的場面都經(jīng)歷過。
“我現(xiàn)在就等待著你的專欄了。你最好用心一些，如果不滿意的話，你的那五箱葡萄酒，我就更換成劣質(zhì)的一批給你?！蹦峥艘荒槆?yán)肅地開起了玩笑。
“哈哈。”陸離連連點(diǎn)頭，“這很公平?！?br/>
傍晚時(shí)分，陸離一行人終于離開了大名鼎鼎的羅曼尼-康帝酒莊，布蘭登一臉心滿意足地依靠在窗口，看著窗外那連綿起伏的葡萄園，“十四，你說，未來我們的葡萄園，是不是也可以種植出這樣的頂級(jí)葡萄，然后釀造出頂級(jí)的葡萄酒？”
“這是我們的目標(biāo)，但決定權(quán)不在我手上，你應(yīng)該去問東尼?！标戨x坐在了駕駛座上，三個(gè)人之中，他恢復(fù)得最快。東尼下午又品嘗了其他幾種還沒有完全成熟的種類，而布蘭登睡了幾個(gè)小時(shí)之后，依舊有些迷迷糊糊。
被點(diǎn)名之后，東尼轉(zhuǎn)過頭來，呵呵地笑了起來，他的酒量很好，所以沒有喝醉，不過今天一整天都處于心情愉快的亢奮狀態(tài)，言語比平時(shí)含糊了一些，“頂級(jí)的葡萄酒？我也想要釀造，這可是我一生的夢想，準(zhǔn)確來說，是每一位釀酒師的夢想。但，這可不是那么容易的一件事。”
“三分靠工藝，七分靠原料?！睎|尼打開了車窗，看著窗外的晚霞，橘紅色的霞光覆蓋在整個(gè)葡萄山丘之上，濃郁的綠色透著一股難以表達(dá)的亮色，鄉(xiāng)村的道路上，只有他們一輛車在奔馳著，居然有種走向世界盡頭的壯闊感。
收回視線，東尼笑呵呵地說道，“釀造葡萄酒就是這樣，靠上帝臉色吃飯的。作為一名工匠，我們能做的東西很有限，在釀造過程中，即使做到一百分的完美，但依舊可能釀造出糟糕的葡萄酒?！?br/>
勃艮第有數(shù)不清的酒莊，但羅曼尼-康帝只有一個(gè)，是因?yàn)樗麄儞碛凶罡叱?、最頂?jí)的工匠嗎？不是，是因?yàn)樗麄儞碛形ㄒ灰粔K能夠生產(chǎn)出羅曼尼-康帝的土地。
“葡萄的品種，種植的土地，每一年的雨水和陽光，這才是最為重要的?！睎|尼臉上始終帶著笑容，“其實(shí)我剛才考慮過，要不要偷一根羅曼尼-康帝的葡萄藤回去，但葡萄藤離開了那一片土地之后，也就釀造不出羅曼尼-康帝了。我相信，在過去這幾個(gè)世紀(jì)以來，肯定有不少人偷過他們的葡萄藤?！?br/>
“我也想過?！?br/>
“我也是?！?br/>
陸離和布蘭登的坦誠讓車廂里充滿了笑聲，好不容易笑過之后，東尼接著說道，“真正頂級(jí)的葡萄酒，每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能出錯(cuò)。云巔牧場的環(huán)境太特殊了，我們也不知道那一片土地究竟能夠種植出什么樣的葡萄酒?！?br/>
陸離陷入了沉思。
云巔牧場的葡萄藤，不是什么高級(jí)的品種；顯然，土地也不是什么圣地，以前櫸木牧場釀造出來的葡萄酒，雖然不俗，銷量也不錯(cuò)，成為了牧場的主要經(jīng)濟(jì)來源之一；但陸離不會(huì)忘記，真正讓櫸木牧場賴以成名的，還是馬場，葡萄酒僅僅只能退居其次罷了。
那么，他的優(yōu)勢是什么？
葡萄藤已經(jīng)經(jīng)過了空間泉水的改良，但效果如何，能否產(chǎn)生本質(zhì)的改變？還是僅僅在基礎(chǔ)上做出一些改良？亦或者根本沒有對(duì)質(zhì)量做出改變，不過是增加產(chǎn)量罷了？從有機(jī)農(nóng)場目前的收獲來看，陸離覺得，質(zhì)量可能會(huì)有些許的進(jìn)步，而且當(dāng)初澆灌的泉水?dāng)?shù)量也頗為可觀，效果值得期待。
土地也是如此，在東尼開始種植葡萄藤之前，陸離每天進(jìn)行澆灌，長時(shí)間堅(jiān)持下來，葡萄園土壤的改良是值得期待的。這比有機(jī)農(nóng)場還要更加值得期待，因?yàn)殛戨x知道土壤對(duì)葡萄園的重要性，澆灌的頻率始終沒有降下來。
至于天氣，這就不是陸離可以控制的了。德州的天氣和勃艮第的天氣，到底有什么本質(zhì)的區(qū)別；對(duì)葡萄酒的釀造到底是好事，還是壞事；對(duì)于葡萄酒的品質(zhì)帶來的影響，是積極的，還是消極的……一切都是未知的。
不過，當(dāng)年櫸木牧場釀造出來的葡萄酒，小有名氣，這是不是意味著，牧場的天氣對(duì)嬌嫩的黑皮諾來說，也是適合生存的呢？
“這樣說的話，今天我們來羅曼尼-康帝，什么都沒有學(xué)習(xí)到咯？”陸離扯了扯嘴角，好奇地詢問到。
“不，當(dāng)然不是?！睎|尼連連搖頭，“大酒莊還是與眾不同的，他們的管理方式對(duì)我們來說并不適用，但是在整個(gè)生產(chǎn)過程中，他們對(duì)細(xì)節(jié)的把控，尤其是一些精益求精的部分，卻很重要。我接下來需要好好梳理一下，今天的信息著實(shí)太多了?！?br/>
“而且你也喝得太多了?！辈继m登的吐槽讓東尼無法反駁，瞠目結(jié)舌，一臉郁悶，“那你不是就要失業(yè)了？你好像根本沒有幫上忙，接下來也幫不上忙的樣子?！辈继m登含含糊糊地說道，但意思卻十分清晰，東尼一臉錯(cuò)愕，而陸離則是哈哈大笑起來。
東尼結(jié)結(jié)巴巴地說道，“我……我很有用的啊，我可以重新規(guī)劃葡萄園，我知道如何保護(hù)葡萄，在采摘和釀造的過程中，我也是園里最好的工匠……”東尼有些激動(dòng)起來，話語磕磕絆絆，滿面紅光，甚至轉(zhuǎn)過身，扭著安全帶，對(duì)后面的布蘭登說道，“三分靠工藝，三分！也許我不能達(dá)到百分百，但拿個(gè)兩分還是沒有問題的！”
布蘭登抿了抿嘴，“你是兩分，但我在自己的專業(yè)上卻是三分。所以，你最好現(xiàn)在就開始努力。否則，牧場可承受不起太多的揮霍。”
“是的，我也是這樣認(rèn)為的?！标戨x一本正經(jīng)地說道，順帶補(bǔ)刀，“我今天就花了兩萬五千美元，我覺得牧場就要傾家蕩產(chǎn)了?！?br/>
東尼張大了嘴巴，一臉委屈地投去了目光，卻又不知道應(yīng)該說什么，最后只憋出了一句，“十四……”那哀怨的呼喊聲，惹得陸離和布蘭登都放聲大笑起來。
勃艮第的傍晚，美如畫。
接下來十天時(shí)間，陸離他們就在勃艮第住了下來，每天前往一個(gè)酒莊，尤其是那些規(guī)模和云巔牧場比較接近的小酒莊。每一個(gè)酒莊看似大同小異，卻都有屬于自己的習(xí)慣，考慮到勃艮第的黑皮諾，嬌嫩得猶如豌豆公主，他們每一年面臨的危機(jī)都是與眾不同的，需要全力以赴。這對(duì)于云巔牧場來說都是寶貴的經(jīng)驗(yàn)，有錢也買不到的。
這樣的工作無疑是幸福的，踩著朝陽，徜徉在綠蔭之中，享受著美酒，愜意而懶散、隨性而悠閑，每一天都是放浪形骸、不亦樂乎。這片土地之上，就連清風(fēng)拂面都讓人沉醉，根本就不想要離開。
這也讓陸離想起了云巔牧場，越發(fā)地確定起來，他想要認(rèn)認(rèn)真真地把那片葡萄園運(yùn)營起來。