第二天清晨，方渝從地板上醒來，腦中滿是上古神鳥的英姿，倒是忘了抱怨味箸教學(xué)方法的“慘無人道”，當(dāng)然也沒發(fā)現(xiàn)自己睡衣上多了兩個(gè)神秘的鞋印。

    洗漱換衣，喝下昨晚燉在鍋里的藥湯，方渝照舊出門晨練。不過這次的感覺與以往完全不同。

    隨著身體慢慢活動(dòng)開，方渝覺得陣陣暖流從全身上下涌出來，包裹著自己，熱力一點(diǎn)點(diǎn)向身體里滲透，連帶著五臟六腑都暖融融的好不舒服。

    跑到人民公園的一個(gè)無人處，味箸叫方渝停下來。教他一邊觀想神鳥，一邊將五鳳神意與“五禽戲”的動(dòng)作結(jié)合起來演練。

    “這一部重來，‘青鸞閑舞’十二式重在一個(gè)‘閑’字上。所謂‘青鸞舞罷猶存影’，如果沒有‘舞自閑’的自在心意，也難有舞罷存影的飄渺之姿?！蔽扼缫蟮氖謬?yán)格。

    練了幾遍方渝都感覺不對勁，向味箸抱怨道：“味箸，我感覺這動(dòng)作有點(diǎn)娘啊?！?br/>
    “娘什么娘，那是你心里的東西不正，動(dòng)作才會(huì)娘。人家練醉拳的還有‘何仙姑彈腰獻(xiàn)酒醉蕩步’，也沒見人家練成你這樣。存意忘形懂不懂，我要你觀想的是青鸞的翩翩神意，你給我歪到電影《出水芙蓉》里的芭蕾舞，想電療是不是?！?br/>
    方渝覺著味箸分分鐘要變身?xiàng)罱淌冢s緊收斂念頭專心練功。

    “嗯，這就對了，‘朱雀騰云方出眾’?！烊蛤v云’雖然只有三式，但意發(fā)于心，氣血相隨，要得就是這種一往無前、焚天煮海的氣勢......”

    一晃又是幾天過去了，有了常修德提供的五百萬，方渝無論是修煉還是開店都可以放開手腳，過的順風(fēng)順?biāo)?，好不愜意。只是這段時(shí)間林瀟瀟身體始終有些不大好，讓方渝有些擔(dān)心。

    這天晚上，方渝按味箸的增強(qiáng)補(bǔ)弱的要求，在一樓后廚練習(xí)完蒙眼調(diào)味的功夫后，又開始進(jìn)行刀功的練習(xí)。

    刀工是一名廚師的基本功，本來是入門必修的。雖然因?yàn)橛形扼邕@個(gè)超神級作弊器，方渝憑借著半吊子的基本功，直接就上灶做菜，還獲得了廚藝對決的勝利?？稍摼毜墓Ψ蜻€是不能拉下，畢竟決定一個(gè)水桶能裝多少水，不是靠最長的那塊板，而是最短的那塊。

    說起和常修德的對決，如果不是味箸事先醞釀了個(gè)必殺技，恐怕就要因?yàn)榉接逶愀獾牡豆Χ鴶”薄?br/>
    方渝做人雖然有些隨性，但對自己喜愛的事情還是十分執(zhí)著的。得勝回來后，方渝決定要將基本功從頭練起，不留短板。

    味箸對方渝的態(tài)度還是十分滿意的。有些話它不便太早對方渝說，基本功看起來只是入門的功夫，和那些花枝招展的神奇技藝相比并不起眼，但日后沖擊廚藝巔峰時(shí)，卻是必不可少的一環(huán)。

    在它的記憶中有很多所謂的天才廚師，憑借的一兩道出色的菜肴在烹飪界聲名鵲起，但沒有堅(jiān)如磐石的基本功做支撐，多數(shù)都是曇花一現(xiàn)，過不了多久就泯然眾人了。

    這幾天方渝都在練習(xí)切、片、削、剁、剞、劈、剔、拍、剜、旋、刮、雕十二種刀法里的切法。

    切法可以說是廚師日常中用的最多的一種刀法，也是一種易學(xué)難精的一種刀法。常見的切法有直切、推切、鋸切、拉切、滾切、鍘切等六種。

    方渝切面條的時(shí)候用的一般是拉切法，因?yàn)槔羞m用于韌性較強(qiáng)的原料?？上Х接宓闹鼻泻屯魄袥]練好，以此為基礎(chǔ)的拉切法就始終練的不到位。

    今天味箸給方渝的題目是用直切法切土豆絲。

    土豆每個(gè)都不一樣大小，不一樣重量，不一樣形狀。如果廚師不在乎成本自然可以把每個(gè)土豆都先切成基本一樣大的方塊再切。

    可味箸要求方渝必須在拿到土豆的那一刻，就準(zhǔn)確判斷出土豆的幾何重心，然后在大腦中構(gòu)思出最省料的切法。

    味箸這樣的安排其實(shí)已經(jīng)不局限于基本的刀功練習(xí)，還參雜著高級廚師的一些訓(xùn)練技巧。高級廚師已經(jīng)開始接觸一些稀有食材的烹飪。既然叫稀有食材，肯定分量一般都不多，怎用利用好食材就是一名高級廚師的基本功。

    方渝雖然不太了解味箸的用意，但還是照著做，把它當(dāng)做一種有趣的腦力游戲來玩，樂此不疲。

    方渝左拿起一個(gè)土豆，稍稍掂了掂分量，然后飛快的旋動(dòng)，右手握在刀柄和刀背的結(jié)合部，配合左手抖動(dòng)刀刃。只見土豆皮順著刀刃的方向變成一條參差不齊的褐色絲帶。

    雖然整個(gè)過程中土豆皮都沒斷裂，但方渝還是不太滿意。只是以他目前的刀功，光是要在快速的削皮中避開土豆表面的坑洼處，維持土豆皮不斷裂就已經(jīng)十分困難。要想再進(jìn)一步，就不是他現(xiàn)在能做到的了。

    方渝將削完皮的土豆按在案板上，刷刷兩刀，切去頭尾不規(guī)則的部分，再在土豆最扁的那一面切出一個(gè)平面，翻過來，平面向下。

    方渝用左手按住土豆，左手中指關(guān)節(jié)抵住刀身，右手操刀，刀垂向下，運(yùn)用腕力既不外推，也不里拉，一刀一刀筆直地切下去。只聽一連串節(jié)奏均勻的刀刃敲擊案板的聲音響起，一個(gè)土豆就變成了整整齊齊一排土豆片。

    味箸從方渝肩上跳到案板上，用自己的筷子腿撥拉了一下土豆片，滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭，接著又不滿意的撇了撇嘴。

    “你這片切的是挺均勻的，可惜就是厚了一點(diǎn)。拿去做燴土豆片還將就，如果要繼續(xù)加工，做薯?xiàng)l太細(xì)，做土豆絲又太粗，差評?！?br/>
    方渝早就習(xí)慣味箸這種雞蛋里挑骨頭的說話方式，嘿嘿一笑不以為意。

    味箸看時(shí)間也已經(jīng)不早了，就讓方渝把后廚收拾收拾，將明早要喝的湯藥煨上。然后端著快要熬成膏狀的藥浴濃湯回到自己房間。

    為了藥浴，方渝專門在自己房間添置了一個(gè)大浴桶。同時(shí)，為了不引起懷疑，方渝也給林瀟瀟買了一個(gè)，倒是意外的讓林瀟瀟頗為開心。

    方渝先給桶里放了大半桶熱水，再將滾燙的藥液倒入浴桶中。清澈的水一下子變成棕褐色，一股濃郁的藥香彌漫在房間里。

    方渝脫去衣物，麻利的坐到浴桶中，按味箸的指導(dǎo)，觀想五大神鳥，帶動(dòng)全身筋骨蠕動(dòng)，毛孔隨呼吸一張一收。

    浴桶中的藥物通過皮膚滲透進(jìn)身體，遍布全身，絲絲似涼實(shí)熱的氣息順著血管和經(jīng)絡(luò)慢慢滋養(yǎng)著內(nèi)臟，酸、麻、癢、僵，種種奇怪的感覺在身上出現(xiàn)。

    方渝知道這是身體在借助藥物中的有益成分自然優(yōu)化生長，只是謹(jǐn)守心神，通過觀想神鳥對身體進(jìn)行微調(diào)。

    正當(dāng)方渝在藥湯中泡的欲生欲死的時(shí)候，突然房門“砰”的一聲開了，方渝剛?cè)腱o，定境不深，被聲音驚動(dòng)就退出了定境。

    他定睛一看，驚得目瞪口呆，林瀟瀟穿著輕薄的棉質(zhì)短袖睡衣正站在門口。

    方渝腦中閃過一個(gè)念頭：看起來靦腆的瀟瀟居然這么大膽，這是來夜襲我嗎？可我只是把她當(dāng)成自己的小妹妹啊，一會(huì)我是從還是不從？從了就是禽獸，不從...算不算禽獸不如？