?隨著范春鳴的介紹，屏幕上立即跳出來一張餐廳照片，裝修簡潔而復古，帶著濃濃的和風味道。

    注意到墻體有浮雕的御村二字，蕭可問道：“御村是他們的餐廳名字嗎？”

    “對，也是他們的姓氏。”范春鳴介紹道，“這個家族從曾祖輩開始做壽司，上一代的長子三十五歲時參加博古斯比賽，獲得總決賽季軍，還在同年成為最年輕的三星米其林主廚。他開設(shè)的這家日料店生意十分火爆，需要提前三個月才能預約到位子。今年參賽的是他的兩個兒子，長子御村空二十七歲，次子御村凜二十五歲，都是日料高手?！?br/>
    之前看參賽名單時，周孚也查找過御村家的相關(guān)資料，立即接道：“他們家對徒弟培養(yǎng)非常嚴格，至少有三分之二的學徒因為受不了苛刻的要求而離開。就連被寄以厚望、據(jù)說天賦最高的小兒子，幾年前也曾因為壓力太大，手藝一直在退步。不得不放下訓練，到其他國家的日料店游歷兼散心，過了足足一年多才調(diào)整過來。”

    說話間，周孚將范春鳴做好的PPT快速拉了一遍，末了停在精美的菜品照片上，總結(jié)道：“日料注重精致，擺盤和配菜本身就有西料的影子。御村家還一直不斷改進，將兩者結(jié)合得更加完美。再加上壽司多用魚生，本身是一道特色的魚類招牌料理，正好符合比賽要求，的確不容小窺?！?br/>
    按照博古斯比賽要求，在復賽和終賽上，選手們必須分別以魚和肉為主料做出兩道菜品。在呈現(xiàn)美味的同時，也要強調(diào)國家特色。

    而且，比賽既然由西方人發(fā)起，那配色造型之類的外在形式，自然不可避免地需要迎合對方的審美。這兩點上，日料的確占了很大優(yōu)勢，無怪乎范春鳴把他們列到第一個來介紹。

    這些要點蕭可早聽周孚強調(diào)過，這次提前過來也是為了商量擺盤的問題。見周孚一臉凝重，他說道：“漂亮的賣相固然必不可少，但最重要的依然是味道。況且，日本文化受中國影響很深，做為起源者，我們應該對自己有信心。退一步說，只要盡力而為，哪怕最終結(jié)果不盡如人意，也不會有遺憾?！?br/>
    范春鳴立即附合道：“對，蕭老板說得沒錯?！?br/>
    他知道周孚以高級餐廳總廚的身份來參加比賽，背負了一定壓力，怕發(fā)揮不好惹人訕笑，甚至影響到工作，所以緊張得失了平常心。便意有所指地說道：“老周，蕭老板本職是明星，而且剛拿了獎項，又是比賽的區(qū)域形象大使。全國不知有多少雙眼睛在關(guān)注他的動向，他都還能這么灑脫，你就別再患得患失了。反正不管是轉(zhuǎn)播還是現(xiàn)場，人家最關(guān)注的肯定是蕭老板，誰肯多看你這張老臉?！?br/>
    老友在開導自己，周孚前面還聽得連連點頭，誰想最后一句卻變了味。他立即反擊道：“范光頭，你要點兒臉行嗎？我們年紀一樣，但我可比你顯年輕。在外人眼里，我們根本就不是一個輩份的。”

    “你也說了是顯年輕?！狈洞壶Q嗤之以鼻。

    “那又怎么著，羨慕嫉妒恨也沒用，你就顯不來。”

    看著他們斗了幾句嘴，見周孚不再那么緊張，蕭可微微一笑，說道：“我們繼續(xù)看下一支隊伍吧?！?br/>
    兩人這才停止半真半假的爭執(zhí)，繼續(xù)研究友隊情況。逐一了解完上一屆排行前五的隊伍，蕭可與周孚開始專心討論參賽菜色。

    兩人都按照規(guī)則要求擬好了菜單，當下立即分別做出，準備比較之后挑選最出色的兩道來參賽。

    周孚原本自恃練習時間比較多，應該穩(wěn)拿頭籌。但在嘗過蕭可的新菜之后，他不得不感慨，世上果然有天賦這種東西。當即表示自己愿意做副廚，讓蕭可來當小隊的主廚。

    此時離比賽只剩不到一周的時間，本著精益求精的態(tài)度，兩人把菜品反復練習了十幾遍，將每一個步驟拆分開來仔細研究，試圖做到最大優(yōu)化。

    其間，原本只打算在少數(shù)幾個一二線城市小范圍上映的《飛虎》，借著獎項帶來的關(guān)注，改為在全國公映。

    這算是披著戰(zhàn)爭外衣的小眾片，起初就沒打算迎合市場口味，所以深有自知之明的尹覺意一開始都沒怎么搞宣發(fā)，直到被前輩看好鼓勵才加大宣傳力度。但即便如此，劇組上下仍舊認為，哪怕得了獎也沒法讓片子一夜之間變成商業(yè)大片，能回本就謝天謝地了。

    片子首映當日的確票房偏低，哪怕有蕭可的粉絲團集體組織觀看，總計也才不到一千萬。

    但誰都沒想到的是，才過了兩三天時間，隨著口碑發(fā)酵，票房迅速便飆升。幾天之后，累計票房便達到三億多。雖然沒法和同期的引進大片、國產(chǎn)熱門相提并論，但做為冷門題材來講，已經(jīng)是史無前例的佳績了。

    票房節(jié)節(jié)攀升的同時，紙媒和網(wǎng)絡(luò)的相關(guān)好評也是鋪天蓋地。

    以倪廣為代表的一干文青們忙著做解構(gòu)分析，甚至具體到每個分鏡包含的隱喻。而以老云為首的軍事派則根據(jù)影片里的線索，佐以史實，津津有味地分析隱藏在主線劇情之后的諸方勢力爭斗伏筆。

    各種堪比小論文的影評層出不窮，不但把越來越多的路人吸引進了電影院，而且其點評之犀利視角之新穎，更是讓韓熙林私下養(yǎng)的水軍工作室甘拜下風，全無用武之地，默默拿起小抄向各路大拿學習。

    身為男主的蕭可瞬間成為炙手可熱的紅人。網(wǎng)絡(luò)上各種搜索指數(shù)名列前茅，電視里關(guān)于他的訪談收視率居高不下。

    就連現(xiàn)實里不會特地關(guān)注明星八卦的大叔大媽們，都記住了這位新晉影帝。知道小帥哥不但戲演得好，還有一手好廚藝，將在月底參加一個有廚師界奧斯卡之稱的比賽。最后這點讓他們尤其感興趣，紛紛準備去看熱鬧。

    不少和飲食搭邊的商家都敏銳地嗅到了個中商機，主動找到博古斯比賽舉辦方，直接詢問需要花多少錢才能參與進來。以往只有廚師界關(guān)注的賽事頓時成了大熱門。

    見有意投錢的商家越來越多，主辦方當機立斷，馬上換了一處更大的比賽場地，并趁勢推出食品展覽，參展商家從有機生蔬到特色小吃應有盡有。前來觀看比賽的觀眾屆時不但能近距離欣賞影帝風采，還能大飽口福。

    這消息一傳出，把平時空閑時間大把、最愛湊熱鬧的老頭老太們也招來了。卻惹得粉絲們一片哀嚎：由于蕭可平時十分低調(diào)，從不出席活動，迷妹們?nèi)粝胗H眼見他，便只剩下探班這個選項。偏偏他最近一部電視是在軍營取景，沒法探班，而且即將休息半年，更是想看都沒地方看。好不容易等到個公開活動，卻還得和戰(zhàn)斗力強大的中老年同志們搶位子，也是醉了。

    因為這個緣故，會場剛剛開放預售票，便被害怕屆時沒法入場的迷妹們掃蕩了大半。往期比賽都要靠精打細算才能做到收支平衡的主辦方，難得這屆居然還有盈余，不禁心花怒放，干脆把剩下的錢統(tǒng)統(tǒng)印成蕭可封面的宣傳專刊，全市發(fā)放。

    在電影和比賽的雙重造勢下，蕭可的名氣更上一層樓，聲勢直逼一線明星。

    一轉(zhuǎn)眼便到了6月25號，正是比賽的前一天。

    這天中午，從日本直飛的航班抵達S市，幾位中年男子簇擁著兩名青年，率先從頭等艙進入舷梯，走向機場大廳。

    遠遠看到出口處有人高舉著“歡迎御村空和御村凜先生”的日文牌子，走在后面，個子極高的青年微微瞇了下細長的眼睛。剛要說話，卻見前方的弟弟停了下來。

    “凜，怎么了？”他用日語問道。

    頭發(fā)漂成栗色、容貌較哥哥更加清秀的御村凜沒有回答，腳下轉(zhuǎn)了個彎走向休息區(qū)的咖啡店，拿起門前雜志架上的一本冊子開始翻看。

    隨著弟弟的動作，看清雜志封面人物模樣的御村空視線一凝，也跟了過去。

    站到御村凜身邊，他說道：“中國區(qū)域肯這么賣力地宣傳，還讓他當了本國形象代言人，說明對他很有信心。真奇怪，為什么他們會讓一個演員來參加比賽？”

    正如蕭可一方會主動了解競爭對手的資訊，在出發(fā)前，他們也特地研究了其他幾支隊伍的訊息。出于某些原因，他們對蕭可的印象最為深刻。

    御村凜表情頗為微妙，似乎有些不以為然，似乎又有些不服氣，“我對他的餐廳很好奇，可惜為了訓練沒空去B市參觀，真是可惜呢。哥哥你也真是的，我讓你提前過來了解情況，你卻總是拒絕。”

    “雖然我是副廚，不必參加父親安排的特別集訓，但也不能懈怠。”

    交談之際，御村凜已經(jīng)看完了關(guān)于蕭可的報導。把雜志放回原處，他不屑地說道：“訪談后面全是在講這位蕭君關(guān)于演員的成就。他只是個業(yè)余廚師，憑什么像我一樣做主廚？他知道練習廚藝有多辛苦嗎？他又付出了多少努力？憑什么能夠得到——可惡！”

    說到這里，他猛然收口，悻悻說道：“總之，我非常懷疑這次中國賽區(qū)的水準?！?br/>
    將他的反應看在眼中，御村空問道：“凜，你是不是還在意那位——”

    “怎么可能，絕對沒有！”御村凜想也不想便矢口否認，但生氣的表情卻出賣了他的心情。

    御村空深知弟弟除了手藝過人，其他方面都十分幼稚。表面說不在意，實際心里必定相當糾結(jié)。

    剛準備開解，卻聽同行的人提醒道：“兩位，接機的人已經(jīng)注意到這邊了?！?br/>
    再耽誤下去未免失禮。御村兄弟不約而同打住話題，往外走去。

    接機的員工特地帶了一名翻譯隨行，但打過招呼之后，卻發(fā)現(xiàn)他們的漢語都十分流利。雖然御村空的話語有些生硬，但并不妨礙交流。

    注意到兩人言語間流露出對中國文化的熟悉，負責接待的男子不禁說道：“看來兩位先生都是中國通啊?！?br/>
    “沒那么厲害啦，只是小時候感興趣學過一陣子中文，后來又到這邊待過一段時間，所以知道一點皮毛?！庇鍎C說完，又問道，“請問比賽日程是怎么安排的？”

    賽事共有兩天。為了吸引眼球，負責人特地把業(yè)內(nèi)最看好的日本隊，以及民間人氣最高的中國隊安排在第二天出場，做為壓軸隊伍。

    內(nèi)部工作人員對安排的原因心知肚明，但卻不會直白地告訴來賓，而是另有一套說辭，“兩位來得比較晚，考慮到適應和休整的問題，我們把日本隊安排在27號出場?！?br/>
    “中國的參賽隊伍呢？”

    “和貴國在同一天?！?br/>
    同臺競技，一分高下，徹底壓制對手，讓那人意識到他的夸獎錯得離譜。想到這里，御村凜眼中立即露出喜色，“那真是期待呢。”

    一旁的御村空沒有說話，面上卻隱隱多了幾分不屑。

    這次參加的十個亞太地區(qū)國家，各國派出的廚師都是專業(yè)出身，擁有一長串光鮮的履歷表，不少人在國際餐飲界也小有名氣。唯獨蕭可，在餐飲一行唯二的成就是開了兩家餐廳，以及獲得此次比賽的復賽資格。除此之外，再沒有什么成績。也無怪乎御村兄弟不把他放在眼里。

    無獨有偶，這種心態(tài)其他國家的參賽者也有。

    比賽開始當天，清一色身著白衣，頭戴圓筒高帽的廚師們在不斷閃爍的鎂光燈，以及觀眾掌聲中分別入場。

    落座之后，見最后出場的中國隊獲得了最熱烈的掌聲和尖叫，他們的表情不禁變得十分微妙。同時也不免好奇：這位橫空出世的蕭先生，廚藝是否真與他的容貌一樣出色？

    暗中猜測間，由里昂趕來的總部代表兼主持人達爾西，以及來自各國的評委已致詞完畢，比賽正式開始。參賽的五支隊伍必須在規(guī)定的5小時35分鐘內(nèi)，在臺上現(xiàn)場做好菜肴。評委們將就外觀、口感、氣味、創(chuàng)意等幾個方面分別給出評價與分數(shù)，在最后一天整理歸納，給出排名。

    對于專注操作的廚師來說，五個多小時并不算長。但對觀眾而言，卻是索然無味。最初的專注過去后，觀眾席那邊的說話聲音越來越大，空位也越來越多。不少人都跑去前面的展廳買東西，或者干脆出去閑逛，準備等下午再回來看這些異國大廚們燒出了什么美味佳肴。

    甚至連韓父也坐不住，借口喝茶強拉著蕭輝光悄悄跑了。只有像范春鳴這樣的業(yè)內(nèi)人士、以及純粹的追星族，依舊拿著DV一絲不茍地記錄烹飪過程，或者貴賓席上的蕭可。

    觀眾的浮躁不可避免地影響了不必參賽的廚師。他們開始低聲交談，甚至起身相互問好。同樣通曉中文的新加坡隊、馬來西亞隊都好奇地來找蕭可與周孚寒暄握手，彼此做了介紹。

    盡管他們將疑惑探究掩飾得很好，但兩人還是看了出來。等這些人一走，不等坐下，周孚便小聲說道：“看見沒有，他們在懷疑你的實力。蕭影帝，明天好好表現(xiàn)，震住他們?！?br/>
    聽到他的調(diào)侃，蕭可尚未接話，眼角余光先瞥到一抹人影?；仡^一看，卻是日本隊的兩名選手。

    蕭可伸過手去，同他們分別握手問好，不出意外地在對方眼中看出了與剛才如出一轍的審視。

    雖然沒料到自己會先從競爭對手那里收獲懷疑，但蕭可仍舊心平氣和，并未把對方的疑惑甚至輕視放在心上。因為他知道，自己最終會用實力讓他們心服口服。

    看他一臉氣定神閑，御村凜心中愈感不悅，不禁又想到某件在意了小半年的事。不懂掩飾的他立即說道：“蕭先生，聽說你很擅長中國宮廷菜，吃過的人都贊不絕口，連一些挑剔的美食點評家都對你贊賞有加。不知你愿不愿展示下廚藝，好讓我們也見識見識你做的菜究竟有多美味。”

    剛才其他隊伍過來交流時，疑惑歸疑惑，起碼表面彬彬有禮，從未這么陰陽怪氣地說話。

    聽出他話里隱約的挑釁意味，蕭可微微皺眉，冷淡地拒絕道：“現(xiàn)在是比賽時間，不太方便?！?br/>
    如果是同行之間禮貌的交流倒也罷了，但御村凜既然用這種口氣說話，蕭可也不會給他什么好臉色。

    受到拒絕，御村凜猛地提高了聲音，質(zhì)問道：“蕭先生，為什么你不肯答應？莫非是有所顧慮，不敢在同行面前展現(xiàn)廚藝？”

    話音未落，立即招來席間眾人側(cè)目。幾位聽不懂的選手詢問過翻譯之后，不再掩飾好奇之色，探究地看了過來。

    感覺到他明顯的敵意，蕭可生氣之余，愈覺莫名其妙。剛要反駁，御村空先一步把弟弟撥到身后，稍稍欠身，用生硬別扭的中文說道：“對不起，我弟弟性格莽撞，請蕭先生不要計較?！?br/>
    蕭可知道，如果就此讓步，別人一定會以為他是心虛，而不是大度。

    雖然不怎么在乎他們的看法，但別人胡亂猜測，和自己授人予柄是兩回事。于是，蕭可微微一笑，故意曲解了他的意思，“令弟千里迢迢趕到這里，為的無非是競爭決賽資格，急于出場可以理解。但比賽總得按順序來，如果不管安排一擁而上，那豈不是要亂套了？”

    御村凜的急躁和他的天賦一樣有名，選手們或多或少也聽過一些他傳聞。他們不知道御村凜的心事，聽蕭可把他剛才的舉動歸結(jié)于求勝心切，頓時恍然大悟，褪去惑色，失笑搖頭，覺得這御村凜未免也太沉不住氣了。

    見眾人誤會，御村凜頓時急了，“不是這樣，我——”

    “夠了！”御村空低聲喝止魯莽的弟弟，用日語說道：“你準備說出真想、讓他們覺得你幼稚可笑，還是有其他合理的解釋？難道要讓他們進一步誤會，以為你想故意給他難堪嗎？這里是國際比賽，別做出丟臉的舉動，讓御村家蒙羞。”

    知道哥哥說的有道理，雖然心中不忿，御村凜還是強忍不快，郁悶地坐回原處。

    御村空雖然勸住了弟弟，心中卻也有氣，但仍舊不得不再度向蕭可致歉，然后才面無表情地退了回去。其他選手見他們停止爭執(zhí)，也都不再關(guān)注。

    這場風波來得蹊蹺，剛才將御村兄弟反應統(tǒng)統(tǒng)看在眼里的周孚低聲提醒道：“他刻意針對你，恐怕不是質(zhì)疑你的實力那么簡單，我總覺得另有原因?！?br/>
    “我也覺得奇怪。按說初次見面，他們沒理由找碴?！痹傧氲接蹇諏幙杀凰庖膊辉附忉?，蕭可越發(fā)疑惑。

    即使詢問，這對兄弟多半也不會說實話。意識到這點，蕭可暫時不再糾結(jié)，繼續(xù)和周孚研究臺上選手處理食材的手法。間或給仍在B市忙著工作的韓熙林發(fā)幾條信息，算是現(xiàn)場直播。

    待到下午，澳大利亞等五個國家隊的菜品紛紛出爐。先由工作人員拍照留存，再讓與會評委逐一品嘗，記錄下口感與評分。今天的比賽便就此告一段落，明天繼續(xù)。

    散場之后，周孚想起范春鳴以前在國外學手藝時把幾個大洲都跑遍了，人脈比較廣。便和蕭可商量著，把剛才發(fā)生的爭執(zhí)告訴了他，讓他設(shè)法幫忙，看看能不能打聽出原委。畢竟是競爭對手，說不定半年后還會在里昂再度同臺競技，如果不把原因弄明白，心里未免不踏實。

    有范春鳴幫忙，蕭可便沒向家人提這事，只對兩位父親說一切順利。

    第二天，剩下的五支隊伍上場之后，場內(nèi)幾乎沒有觀眾離席，準備隨時為中國隊加油打氣。

    盡管昨晚被哥哥開導許久，但御村凜心中仍有芥蒂。注意到臺下許多年輕女孩手持寫有蕭可名字的應援牌，他這才稍感釋懷：這家伙就是個來玩票的明星，純靠臉蛋獲得支持。以自己的實力，碾壓他完全沒問題！

    不屑地笑了一笑，他把這事拋到腦后，開始和哥哥一起專心處理食材。

    雖然他的性格不夠成熟，但就手藝而言卻相當不錯，否則也不會被家族指定為主廚。不到四個小時，他便領(lǐng)先其他隊做完了兩道菜。將菜品端到評委面前，御村凜深深鞠了一躬。

    他今天準備的菜式是改良的鵝肝壽喜燒，以及壽司拼盤。

    早在兩個月前，他的家族便與主辦方溝通過，指定了特別食材。壽喜燒用日本特有的橄欖牛肉做成，是今早特地空運過來的，非常新鮮。這種專吃壓榨橄欖渣長大的牛類口感絕佳，脂肪細密勻凈、色如雪花的部位更是入口即化，香膩無比。

    潔白的淺口瓷盤中，雪花牛肉片碼成扇形，襯著嫩綠細蔥尖與淡黃鮮姜絲，旁邊放了一粒新敲碎的鵪鶉蛋，以及煎得外脆里嫩的鵝肝。

    御村凜將托盤里特制的醬色壽燒喜汁澆在牛肉上，一股甜甜的暖香頓時彌漫開來。原本被黃油鎖住的熱氣頓時翻涌出大片大片的泡沫，吞沒了盤中的食物。牛肉被燙得由紅轉(zhuǎn)白，細嫩肌理上的黑紋迅速顯露出來。原本將流未流的鵪鶉蛋也變成鮮潤的玉白色，嫩黃的蛋心與同色姜絲相映成趣。

    隨著他的動作，一旁負責拍照的工作人員快門不斷，記錄下了每一個步驟。

    五名評委不但本身有一手好廚藝，品嘗過的料理更是不計其數(shù)，堪稱饕餮級的美食家。見這份壽喜燒與傳統(tǒng)先煎后燉的做法完全不一樣，頓時來了興趣，熟練地拿起筷子，依次品嘗。

    厚度均勻的牛肉片被醬汁燙到五成熟，外表滲透了甜中帶咸的濃郁汁液，內(nèi)里卻仍保留著牛肉的原味，入口消融，口感十分細膩。

    精選的鵝肝事先煎過，外表薄脆，帶著著幾分淡淡的焦香。內(nèi)里卻酥軟無比，宛若濃湯，十分潤口。

    像昨天一樣，達爾西一邊向選手提問，詢問菜肴的特點，一邊向觀眾介紹它的獨到之處。聽完他形象的解說，許多之前在展館買了小吃的觀眾，忽然覺得自己手里的食物糙得難以下咽。

    嘗過這份鵝肝壽喜燒，評委們都連連點頭，其中兩位還馬上提筆寫起了評價。

    偷眼瞥見燙金卡紙上的褒獎，御村凜心中大定，等待評委繼續(xù)品評壽司拼盤。

    這份拼盤用了一只大盤子，里面有三只小盤，分別裝盛著不同口味的壽司，佐以不同的配料。

    制作壽司的魚類同樣由距S市八百公里的日本空運而來。魷魚壽司雪白的圓弧上加了一小撮頂級beluga魚子醬，入口彈韌，而且異常鮮甜。用清酒腌過的三文魚中腹壽司配上黑松露，鮮膩油潤，又因為那一絲絲回酸而不顯得膩人。最后一碟，則是灑了柚子鹽的比目魚壽司，柚類特有的微苦清香，不但讓口感愈顯淡香回甘，也中和了之前兩種壽司殘余的鮮明味道，無需再用腌姜片重置味覺。

    嘗完這份壽司，評委們紛紛豎起了大拇指，態(tài)度明顯比昨天品評其他隊伍時要熱情得多。

    見狀，坐回嘉賓席的御村兄弟倆偷偷擊了下掌，等待其他隊伍完成菜肴之后的最終排行結(jié)果。

    坐等之際，御村凜不免頻頻留意蕭可那一隊的動靜。發(fā)現(xiàn)他選用了鰣魚，卻把鱗片剮得一干二凈，差點兒沒笑出聲來：這種魚只在中國才有，但熟知魚類特性及制作方法的他知道，鰣魚最精華的部分就是鱗片下的脂肪，烹調(diào)時需要連鱗帶魚一起下鍋。少了鱗片，鰣魚肉便索然無味。蕭可像料理普通魚類那樣除去鱗片，果然是個草包，足以證明他廚藝平平。

    想到這里，御村凜懶得再看蕭可，改為關(guān)注其他隊伍。不停地分析比較，哪支隊伍有可能成為自己問鼎前三名的對手。

    又是一個多小時過去，剩下的四支隊伍里，又有兩支做好了菜品，由評委們逐一介紹，打好分數(shù)。

    眼看時間只剩下十幾分鐘，蕭可卻還在忙碌，御村凜愈發(fā)得意。如果不是怕有損家族聲名，他真想上前嘲諷幾句。

    他轉(zhuǎn)頭用母語對御村空說道：“哥哥，你說中國隊會不會因為延時而出局？”

    以前曾經(jīng)有過這種先例，當時的那支隊伍也像今天的中國隊和印度隊一樣，花費時間過長，最后因為超出時間，被取消評分資格。

    聞言，御村空也嘲諷地笑了起來。但笑意尚未舒展，便忽然凝固了：這是什么味道？居然從二十幾米遠的臺上飄到了這里，而且依舊濃香厚郁，像一根無形的線住了胃，讓人迫不及待想一探究竟。

    再打量臺上兩只隊伍的神情，見蕭可和周孚一臉悠然，正忙著擺盤。旁邊的印度隊卻是滿面不安，不斷去看他們桌上的菜品，御村兄弟立即猜到，這香氣撲鼻的菜品出自中國隊之手。

    他們剛才做的兩道料理雖然也有香味，卻都偏于清淡，根本無法與之相提并論。意識到自己一直暗自詆毀、以為沒有真材實學的人，做出的菜肴至少已在香味方面超越了自己，御村凜之前的自信慢慢消失，開始坐立難安。

    評委們也被這前所未有的香味吸引了。不顧規(guī)定，直接走到了料理臺旁。

    這時，蕭可剛剛擺好盤?？偛縼淼哪俏唤鸢l(fā)碧眼的代表達爾西甚至忘形地想用手去抓一片來嘗嘗，直到聽見其他評委重重的咳嗽聲才回過神來，尷尬而生硬地將手臂轉(zhuǎn)了個方向，對同樣不由自主被吸引過來的工作人員說道：“快來拍照。”

    那人強忍著口水，舉著相機找了幾個角度。

    透過鏡頭，他清楚地看到那是一盤初看之下似乎平平無奇的切片牛肉，用的是緊實泛紅的純瘦肉，賣相不如剛才日本隊的壽喜燒華麗。點綴的也并非昂貴的鵝肝，只是普通的擦絲黃瓜、彩椒圈等配菜，看上去清爽精致，卻是香得出奇，是他在單位工作以來見到的最香的菜肴。就是不知，吃起來會是什么味道？

    想到味道二字，這名員工再也忍不住，咕咚一聲咽了口口水。

    像具有傳染性似的，其他人的喉結(jié)也跟著上下移動，口水聲此起彼伏。

    那員工一時沒反應過來，還以為這些聲音全是自己發(fā)出的，頓時脹紅了臉，趕緊把相機轉(zhuǎn)向另外一盤菜，準備拍完馬上躲回幕后。

    另外一盤是切得極細的魚肉絲，拌了幾片蒜茸。一勺橙色的清油從頂端淋下，將魚肉澆染透亮，襯著周圍一圈筍絲，十分誘人。乍一嗅，它的香味沒有牛肉那么濃郁，湊近之后，卻能品出那味道十分特別，鮮中帶著咸香，同樣不容忽視。

    二者相較，各有千秋，卻又都同樣吸引人。

    等拍完這組照片，員工口水都快滴下來了，趕緊避到一邊，免得出丑。

    不僅是他，評委們同樣饞涎欲滴，恨不得馬上開始品嘗這異香撲鼻的美味。

    達爾西急切地問道：“準備好了？”

    蕭可點了點頭，說道：“請諸位品嘗?！?br/>
    話音未落，早準備好筷子的評委們立即出手，一眨眼的功夫，牛肉盤子便被一掃而空，只剩下配菜。

    達爾西急不可耐地將牛肉填進嘴里。舌尖碰觸到肉片的剎那，他立時屏住呼吸，生怕稍不留神，被多余的動作破壞了這美妙絕倫口感。

    甘腴芳潤，嫩滑如膏，像一團清滑柔膩的脂肪在唇舌間散開，與新鮮肉類本身的鮮嫩口感融為一體。如果不是肉片還殘有牛肉特有的筋到口感，他一定會懷疑這是一種新品肉類。

    剛才他還覺得御村兄弟做的雪花牛肉口感一流，現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)，蕭可的手藝才是人間極品。

    聽到他的評價，剛才只是覺得小吃味道平平的觀眾，這下是徹底吃不下去了。一個個直勾勾看著桌上的菜盤，恨不得沖上去推開幾個評委，以身相代。

    品嘗片刻，依依不舍地將肉片吞下肚，達爾西不禁忘形地按住蕭可的肩膀，追問道：“蕭先生，你是怎么做出這個味道的？太神奇了！”

    蕭可解釋道：“先將牛肉切片，稍稍腌過，再把鰣魚鱗片吊在鍋蓋上一起清蒸。等鱗片上的脂肪完全化開滴落融入肉里，就可以起鍋了。”

    刮下的魚鱗片還能吊起來？達爾西懷疑自己聽錯了，繼續(xù)問道：“麻煩你解釋一下，林片是什么東西，為什么會有脂肪？”

    “您沒聽錯，就是鰣魚鱗片。”周孚接了一句，翻起鍋蓋，遞到他面前：“鱗片刮下后用細線串起，就可以吊在鍋蓋上。因為這道工序比較煩瑣，所以我們多花了一點時間。”

    隨著他的動作，所有評委都看清了鍋蓋里鋪展懸掛的鱗片，紛紛震驚地瞪大了眼睛：上百片鱗片，用細如毫發(fā)的絲線串起，林列如初，分毫不亂，這份手藝真是絕了！如果交給他們來做，別說五個半小時，就算給一整天的時間也辦不到！

    有位剛才走神的外國評委不禁問道：“不能把鱗片直接蓋在肉片上嗎？”

    蕭可說道：“那樣做的話，兩種味道無法完全融合，會影響口感。”

    “鱗片是你串的？”

    一時忘形，他的聲音大了些，由耳麥傳到音響，讓觀眾們嚇了一跳。以為他在質(zhì)疑，頓時生出不滿。

    不等蕭可回答，觀眾席上的范春鳴立即站起身來，舉著手里的DV大聲說道：“魚鱗確實是蕭老板串的，我都把過程拍下來了！你們有疑問盡管來看！”

    隨著他的話語，不斷有更多的人站起來，有樣學樣地沖評委隔空喊話。待到后來，沒有拍攝的觀眾也站了起來，雜亂不一的話語逐漸變成整齊統(tǒng)一的口喊，有節(jié)奏地喊起蕭可的名字，聲音大得快把場館的天花板都掀翻了。

    見引來誤會，達爾西連忙替那為評委打圓場，“抱歉抱歉，其實他剛才想表達的意思不是質(zhì)問，而是難以置信。如果他能在說話時配合下肢體動作，比如拉起蕭先生的手看看有沒有被針刺到，效果會好很多?？上捪壬恢北晃要氄?，他不敢和我搶人，所以引發(fā)了誤會。歸根結(jié)底，我也有責任。為了表達歉意，就讓我來告訴你們，蕭先生做的另一份菜是什么味道?！?br/>
    他風趣的話語立即緩解了緊張的氣氛，逗得觀眾們轟堂大笑，重新坐了回去。

    一派和樂融融之中，唯有御村凜面色蒼白。

    幾分鐘前，他還躊躇滿志，認為榮譽唾手可得。但是現(xiàn)在，那山呼海嘯般的聲音似乎仍在耳畔回蕩，像一把無形的大錘接二連三不斷落下，很快便將他膨脹的自信砸得粉碎。

    明明用的都是相似的食材，而且他指定的橄欖牛絕對比蕭可的更加高級，