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方紅梅挺喜歡薄荷，泡出來的茶清香又去火，而且香味特殊，是一味很好的提香材料。
把野菜倒出來又翻了一遍，方紅梅又找到十幾顆薄荷，可惜有幾棵沒有帶根，直接從根部掐掉的，看的方紅梅好心疼，小心翼翼的在墻邊開了一小塊地把薄荷種下，方紅梅還特意跟韓見的母親借了些腐好的糞肥，給這些薄荷們加餐。
馬齒莧葉肥根厚，一個(gè)能長的很大，比其他野菜好采的多，因此這些野菜中馬齒莧占了很大一塊份額，不過一般人家買回去就是吃個(gè)新鮮，一般不會(huì)買太多，因?yàn)榫秃芏嘧龇▉碚f，馬齒莧的口感不算太好。
只有饑荒的時(shí)候它才能被人正規(guī)的搬上餐桌，現(xiàn)在已經(jīng)安穩(wěn)了幾十年了，即使有打仗也是在邊境打，極少能影響到國內(nèi)的安定，馬齒莧也就沒機(jī)會(huì)被人很正式的對(duì)待了。
馬齒莧最常見的做法是涼拌，焯過水，加上蔥姜蒜辣椒涼拌，去了土腥味也保持了它多汁的口感，也有不少人是加上面粉和鹽在鍋里蒸的，條件好的還會(huì)一個(gè)兩個(gè)雞蛋，吃的時(shí)候拌上蒜泥吃，也很好吃，不過舍得給馬齒莧下這個(gè)功夫的人很少，一般都是做了給孩子解饞。
方紅梅對(duì)馬齒莧的做法不算常見，但是應(yīng)該不少人也知道，把洗干凈的馬齒莧晾到半干，然后加上摻了雞蛋的水淀粉，等拌的均勻了放進(jìn)油鍋里炸，出來的成品會(huì)非常好吃，外面酥脆里面鮮嫩，分明的口感會(huì)讓人覺得味道非常好。
不過把馬齒莧晾上方紅梅才想到一個(gè)問題，家里沒有淀粉，這一點(diǎn)也不奇怪，她沒買肯定沒有，可是傷腦筋的是她要去哪邊借，王成家應(yīng)該有，可是方紅梅擔(dān)心她買的會(huì)是那種打折的陳年淀粉，這完全有可能，還是沈家青家吧，她們家的人雖然儉省，但是一般不會(huì)在質(zhì)量上儉省。
沈家青剛好不在家，大嫂王氏滿臉笑容的幫她找了淀粉，不過是在看到方紅梅拿的白面以后的舉動(dòng)，方紅梅對(duì)這種事，這種人不算反感，或許是因?yàn)樯詈唵?，普通百姓不管什么性格，愛貪小便宜也好，愛嚼舌也好，欺軟怕硬也好，但是本性都是良善的，不?huì)勾心斗角，讓她覺得心里很安靜，當(dāng)然偶爾也想調(diào)皮一下，例如，把白面再帶回來，估計(jì)王氏也不敢強(qiáng)留，不過臉色肯定會(huì)很好看，方紅梅同樣也是一臉笑意的跟王氏說話，當(dāng)然還是把白面留下了，她本想借點(diǎn)淀粉，但是后來想想以后還那么一點(diǎn)也不值得，就帶了白面打算換一點(diǎn)，雖然知道沈家青會(huì)怪她，不過她擔(dān)心如果不拿沈家青會(huì)被家里人念上幾天，兩者相較最后還是帶著白面過來了，反正沈家青的耐心不好，最多也就念一個(gè)時(shí)辰。
對(duì)著拿回來的淀粉，方紅梅下了血本，放了三個(gè)雞蛋進(jìn)去，這樣炸出來的馬齒莧，顏色好看，而且還喧軟。
把馬齒莧復(fù)炸了一遍，方紅梅立馬開吃，入口就是油炸物的特點(diǎn)，香，但是加上里面多汁的莖葉，又不會(huì)膩，即使肚子還有點(diǎn)撐，方紅梅也吃了小半碗的馬齒莧才停下來。
把鍋洗了，方紅梅開始炒花椒，炒好了花椒把還在撐的裝死的沈家賢過來搗花椒，要把花椒碾能很細(xì)的末需要費(fèi)很多功夫的，花椒不用擔(dān)心方紅梅又忙著炒鹽，把去了水分的鹽搟碎了，方紅梅又加了些辣椒粉和一小包黑色的粉末才把鹽和花椒放到鍋里重新煸炒。
煸炒好的椒鹽粉細(xì)細(xì)的撒到炸好的馬齒莧上，沈家賢很自覺的只拿了一小根品嘗，在方紅梅的培養(yǎng)下他已經(jīng)接受辣椒了，不過他在養(yǎng)傷期間方紅梅也不敢給他吃太多辣椒，眼看沈家賢又要伸手，方紅梅一巴掌打回去：“你肚子不疼了，出去玩去，消化完了再回來。”
沈家賢沒有反駁老婆話語的習(xí)慣，乖乖的出去了，不過方紅梅仿佛能看到他身后垂著的無精打采的尾巴。
“舅母舅母，你家好香?！蔽撵o興沖沖的跑過來，她是幾個(gè)孩子中最小的，也是最活潑的，今天中午的餃子她就吃了幾個(gè)，還是文棟偷偷給她的，她都沒吃過癮，本來想過來繼續(xù)吃的，被沈家青訓(xùn)了一頓蔫了一個(gè)下午了，不過吃完飯沒多久這邊的香味又一直往她鼻子里鉆，害她都不能專心傷心了。
“文靜真是個(gè)小狗鼻子，大老遠(yuǎn)的就奔著我家的香味來了。”方紅梅寵溺的擰了擰文靜的小鼻子，拿了幾根炸好的馬齒莧遞給文靜。
文靜幾口把手里的東西吃完，然后繼續(xù)眼巴巴的看著方紅梅。
還真是星星眼，方紅梅跟文靜對(duì)看了半天最后忍不住笑出聲來：“好了好了，再給你幾根，不過你這樣可不對(duì)哦，你的姐姐哥哥平時(shí)有好吃的都會(huì)想著你，你怎么只顧著自己吃把他們?nèi)右贿吜四??！?br/>
文靜想了半天，好像應(yīng)該是這樣，手里的東西很好吃啊，剛剛才幾根，都沒吃到味道，不過娘和奶奶都說過要做聽話的好孩子，嗚嗚嗚，真是舍不得手里的東西，半響，文靜才抬頭道：“這才幾根，不夠我們分的，舅母你再多給我?guī)赘?。?br/>
倒是很聰明，不過跟大人比小孩子的腦子總是有點(diǎn)不夠用，方紅梅笑著道：“夠得哦，你看，文楠加上文棟文中，三個(gè)人，這里正好三根，一人一個(gè)剛剛好?！?br/>
“那我的呢？”文靜都要哭了，帶著哭腔問。
“好了好了。”方紅梅不敢再逗下去了，說不定等會(huì)真會(huì)哭出來，文靜也算是跟她投緣，算是個(gè)小吃貨呢。
“你回家把他們叫過來，就說舅母有事找他們，讓他們到這里來吃?！?br/>
“到這邊吃還是沒有我的?！蔽撵o顯然被傷透了心，糾結(jié)在三個(gè)馬齒莧上了，雖然竭力忍著，不過眼淚已經(jīng)出來了。
“沒有沒有，你能吃能吃，這幾個(gè)算是舅母請(qǐng)文靜幫忙的酬勞，等會(huì)你們都過來了我請(qǐng)你們吃好多好多的東西好不好。”一看把人逗哭了，方紅梅趕緊安慰。
“恩?！蔽撵o破涕而笑，眼淚還沒擦先把東西吃完，然后一蹦一跳的出去找人去了。
“真是被小孩子打敗了。”小孩子的思維很奇妙，跟大人完全不在一根線上。
幾個(gè)小孩子說說笑笑的跑進(jìn)來，后面還跟了一個(gè)方紅梅從沒見過的小孩子，上身穿著寶藍(lán)色的小短襖，下身是大紅色的褲子，色彩很亮麗，像開春就開的花般鮮艷，可惜臉有些不相襯，小孩子圓圓的臉看起來很可愛，還不時(shí)的用袖子擦一下凍的通紅的鼻子，不過絕對(duì)不是女孩子的臉，這身裝扮看起來色彩好那也只是乍一看啊，細(xì)看了會(huì)讓人覺得很別扭，尤其是這種艷麗的色彩應(yīng)該是給女孩子穿的，面前這個(gè)孩子穿上這些衣服各種違和鋪面而來。
“舅母我可以帶二寶來嗎？”文棟小心翼翼的問道。
他已經(jīng)知道方紅梅叫他們過來是要給他們吃好吃的東西，可是二寶要跟著他也不能把人趕回去，爹爹說過，不能吃獨(dú)食的。
“當(dāng)然可以?！狈郊t梅給他們準(zhǔn)備了一盆熱水，，確保每個(gè)人都洗過手以后才拿出一碗炸的馬齒莧出來，不是她小氣不愿意給他們多吃，而且這馬齒莧多油多辣椒，她怕吃多了會(huì)有人肚子疼，這里最小的孩子可才三歲，而且平時(shí)吃的比較清淡，如果一次吃太多這個(gè)可能真會(huì)肚子疼，那她就好心辦壞事了。
不過這么多東西也夠幾個(gè)人打打牙祭的了，再多了他們幾個(gè)晚上可能吃不下飯了，他們一邊吃方紅梅一邊問，才知道二寶竟然是隔壁王成家的，之前一直在外婆家玩，直到昨天才被接回來的，怪不得之前從來沒見過。
等文棟文中幾個(gè)人吃完東西，方紅梅又把人送到沈家青家，姜桃和姜櫻正在院子里繡花，方紅梅跟她們說了一會(huì)話，注重強(qiáng)調(diào)讓她們幫忙看著幾個(gè)孩子不要喝冷水，剛吃了油大的東西又去喝冷水，想不鬧肚子都難。
馬齒莧還是很耐吃的，被吃了這么多還剩下了大半籃子，方紅梅留了一盤子出來，其他的用油紙包了，明天給秦氏送過去，方屠戶可以用來下酒，秦氏喜歡吃辣的，到時(shí)候再帶一小包辣椒粉過去。
另外又包了一小包收起來，留著給沈家賢吃，他也挺喜歡吃的，如果不留點(diǎn)給他估計(jì)他會(huì)很怨念的。
至于鄰居是不能送了，上午剛送完下午又去送東西就不是表達(dá)鄰里之情了，而且送上門給別人制造茶余飯后的話題，那個(gè)誰家的誰誰誰，上午剛吃完肉下午就炸了好大一堆東西，她也太貪嘴了。
晚飯的時(shí)候還有雞蛋炒香椿，用五花肉燒的灰灰菜，兩人又吃多了，方紅梅決定以后絕不這么做飯了，太傷肚子了，撐大了說不定就回不去了。
早晨的時(shí)候方紅梅早早的就把沈家賢叫起床，給他準(zhǔn)備了一件青灰色的長袍，里面套著小棉襖，整個(gè)人看起來鼓了一圈，不過他最近被養(yǎng)胖了，臉上比以往白嫩了很多，看起來也不算多違和。
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