鵝毛般的雪花簌簌飄飛著,北風(fēng)呼嘯,凜冽刺骨。
火塘里燒著幾根足有大腿粗細(xì)的生雜木,火勢(shì)并不猛烈,但雜木留下的炭火卻十分耐燒,且熱量驚人。
火塘上空是個(gè)矩形的雜木架子,二指寬的木方用榫卯拼接而成的架子由四條長(zhǎng)方,兩條端方組成了,被柴火的煙氣熏得黢黑,通體附著著一層厚厚的煙灰。
七八條拇指粗細(xì)的生雜木橫放在架子的長(zhǎng)方上,底下掛著一條條被已經(jīng)熏制的差不多的臘肉。
近些年來(lái),隨著液化氣罐,液化氣灶的普及,雖然就住在山腳下,可鄉(xiāng)民們平日里為圖方便,也為了干凈,都不怎么燒柴火了,大多都用的液化氣灶,到了冬天天氣寒冷,才陸陸續(xù)續(xù)有人燒柴燒炭。
山上的雜木也因此連年瘋長(zhǎng),根根碩大。
不過(guò)為了熏制臘肉,基本上家家戶戶都備的有火塘,一進(jìn)冬月就成群結(jié)隊(duì)的進(jìn)山,伐木砍柴,準(zhǔn)備過(guò)年的時(shí)候熏制臘肉。
有些年紀(jì)偏大的老人,從十月開始就堅(jiān)持每日往山上跑,挑一根大腿粗細(xì)的雜木,一點(diǎn)點(diǎn)的從山里扛回來(lái),這樣的雜木一根就能燒一整天,稍微長(zhǎng)點(diǎn)大點(diǎn)的,燒個(gè)兩天也不成問(wèn)題。
王重跟劉莉坐在火塘邊上,屋里開著燈,倒不顯得昏暗,劉莉的手里拿著火鉗,正撥弄著火堆。
臘肉說(shuō)是熏制,其實(shí)是連熏帶烤,若是只用煙熏的話,賣相看著確實(shí)要好,可吃起來(lái)卻不如連熏帶烤的滋味更足。
“怎么樣,有沒(méi)有興趣?”王重問(wèn)道。
劉莉饒有興致的看著王重,說(shuō)道:“興趣當(dāng)然有了!”
“那合作愉快?”王重試探性的說(shuō)。
“老同學(xué),你這未免也太急了點(diǎn)吧,總得給我點(diǎn)時(shí)間考慮考慮!”劉莉啞然失笑道。
王重道:“當(dāng)然要考慮清楚,我這兒工資雖然比不上外頭,但有一點(diǎn)卻是外頭拍馬都趕不上的!”
劉莉道:“離家近?”
王重道:“當(dāng)然了,就在家門口,走路也就幾分鐘的事兒。”
劉莉掩嘴輕笑著點(diǎn)頭道:“確實(shí)近。”
王重道:“雖說(shuō)外頭天地寬廣,經(jīng)濟(jì)也更繁榮,可以肆意遨游,可到了咱們這個(gè)年齡,要考慮的不只是咱們自己的將來(lái),還有家人?!?br/>
劉莉道:“話是這么說(shuō),不過(guò)有時(shí)候?yàn)榱松?,也沒(méi)辦法,畢竟咱們這邊的薪資水平跟外頭沒(méi)法比!”
“對(duì)了,這些年你在外頭干什么?怎么想著回來(lái)搞農(nóng)家樂(lè)了?”劉莉話音一轉(zhuǎn),好奇的問(wèn)道。
王重道:“以前在省城給人畫施工圖,累死累活就掙那么點(diǎn)錢,吃的還是青春飯?!?br/>
劉莉道:“就掙那么點(diǎn)錢?你那么大一個(gè)農(nóng)家樂(lè)都快開起來(lái)了,要是照你這么說(shuō),我們不都成要飯的了!”
王重道:“我倒是想去要飯,現(xiàn)在外頭那些個(gè)要飯的一個(gè)個(gè)都是隱形富豪,日子過(guò)得可比咱們滋潤(rùn)的多。”
劉莉感嘆了口氣,慨著道:“是??!以前哪知道是這么回事,當(dāng)時(shí)還同情過(guò)那些要飯的,每次看到了都會(huì)把身上的零錢都給他們。”
“別說(shuō)你了,我以前也沒(méi)少給!”王重道:“現(xiàn)在想想那會(huì)兒確實(shí)挺傻的,現(xiàn)在這社會(huì),就是缺胳膊斷腿的每個(gè)月都有國(guó)家的補(bǔ)助,哪至于到過(guò)不下去非得要飯的地步。”
劉莉道:“年輕唄!沒(méi)經(jīng)歷過(guò)社會(huì)的毒打,同情心泛濫!”
“對(duì)了,這些年你在外頭做什么?”王重問(wèn)道。
劉莉道:“老同學(xué),我可不像你,成績(jī)那么好,還考上了大學(xué),我高中畢業(yè)就出去打工了,進(jìn)過(guò)廠,做過(guò)銷售,站過(guò)柜臺(tái),基本上什么都干過(guò)!”
王重笑著道:“多才多藝啊!我那個(gè)農(nóng)家樂(lè)就缺像你這樣的人才?!?br/>
“你這······”劉莉啞然失笑。
王重道:“得得得,多的我就不說(shuō)了,咱們加個(gè)聯(lián)系方式,你要是考慮好了,隨時(shí)聯(lián)系我!”
說(shuō)著王重就從口袋里掏出手機(jī)。
劉莉也沒(méi)拒絕,取出手機(jī),跟王重加了聯(lián)系方式。
“你那農(nóng)家樂(lè)打算什么時(shí)候開業(yè)?”剛加好聯(lián)系方式劉莉就問(wèn)了。
王重道:“年初吧,過(guò)年這陣子,在外頭打工的那些也該回來(lái)了,我想著趁年前打幾天廣告,搞點(diǎn)聲勢(shì)出來(lái),等翻了年再正式營(yíng)業(yè)?!?br/>
劉莉點(diǎn)了點(diǎn)頭,“那我考慮好了再聯(lián)系你?!?br/>
“行!”說(shuō)著王重也站了起來(lái):“那我就不打擾了?!?br/>
“再坐會(huì)兒?jiǎn)?!”劉莉客套道?br/>
“不了不了,家里還有事兒呢!回頭有時(shí)間我請(qǐng)你吃飯!”
“那行,你有事兒先忙,咱們回頭再聚······”
客套幾句,王重便走了。
劉莉站在門口,看著王重逐漸遠(yuǎn)去的背影,目光明滅不定的閃爍著,似是透著某種異樣的情緒。
王重小時(shí)候讀書早,村里的學(xué)校又不像城里那般規(guī)矩森嚴(yán),連校長(zhǎng)都在村里生活了幾十年,成了村里人,自然好說(shuō)話,因此劉莉的年齡比王重還要大一歲。
劉莉也正如她自己所說(shuō),高中畢業(yè)就出去打工了,從服務(wù)員到房產(chǎn)銷售,從柜姐到進(jìn)廠打工,幾乎什么都干過(guò)了,什么都嘗試過(guò)了,如今到了這個(gè)年齡,也是時(shí)候開始為后半輩子打算了。
只是出去了這么多年,雖然一事無(wú)成,可眼界卻開闊了,還有那些什么偶像電視劇經(jīng)年累月的熏陶,劉莉的眼光自然也不低,不然的話,也不會(huì)到現(xiàn)在還單著。
到了劉莉這年紀(jì)還單著的,要么就是事業(yè)心特強(qiáng)的女強(qiáng)人,根本顧不上戀愛(ài)結(jié)婚,要么就是眼光高,挑挑揀揀,條件好的人家看不上她,那些個(gè)條件稍微差一些的,她又瞧不上人家。
尤其是現(xiàn)在短視頻正是最火的時(shí)候,某些人為了牟利,在網(wǎng)上大肆散播那些‘毒雞湯’,什么灰姑娘總會(huì)遇上王子,什么值得最好的之類的話。
第二天一大清早,王重打開手機(jī),就看到了劉莉發(fā)來(lái)的消息,但不是直接答應(yīng),而是想先去王重的農(nóng)家樂(lè)看看。
王重答應(yīng)了,跟劉莉約好了時(shí)間,在農(nóng)家樂(lè)門口見面。
正好這幾天王重雇的兩個(gè)嬸嬸已經(jīng)開始收拾打掃了,王重也天天過(guò)去幫忙,叔奶奶在家里坐不住,也沒(méi)少往那邊跑,幫著掃掃地,遞個(gè)東西什么的。
“你這花了不少錢吧!”兩層的木質(zhì)架構(gòu),加上裝修,還有旁邊的能停下二十幾輛車的停車場(chǎng),還有水景、涼亭·····
劉莉雖然不是做這行的,但到底干過(guò)房產(chǎn)銷售,多少也有點(diǎn)了解。
“可不,我的身家性命可都在這上面了!”王重玩笑著道,神色間盡是淡然自若,看不到半點(diǎn)緊張和擔(dān)心。
于莉好奇的看著問(wèn)道:“這么大的投資,你就不擔(dān)心沒(méi)生意虧本嗎?”
王重道:“有什么可虧得,停車場(chǎng)是縣里出錢修的,我只是跟村里租的,每年花不了多少錢,這房子底下的宅基地我早就買下來(lái)了,就算農(nóng)家樂(lè)不賺錢,我自己也能住?!?br/>
“再說(shuō)了,這世上哪有什么穩(wěn)賺不賠的買賣,能不能掙錢,要做了才知道。”
“瞧你這架勢(shì),是胸有成竹了??!”劉莉道。
王重道:“盡人事,聽天命唄!”
“你倒是灑脫!”于莉扭頭看著王重。
王重道:“人這輩子就是要看開一些,再說(shuō)了,錢這東西生不帶來(lái)死不帶去的,夠用就行了?!?br/>
劉莉道:“那你還弄這么大一個(gè)農(nóng)家樂(lè)?”
王重道:“我弄這個(gè)農(nóng)家樂(lè)又不是為了自己?!?br/>
劉莉若有所思的看著王重:“我什么時(shí)候來(lái)上班?”
“你要是沒(méi)事兒,回去換身衣服,過(guò)來(lái)幫著打掃衛(wèi)生唄,今天算你一整天班!”
“那我先回去換身衣服!”
于莉長(zhǎng)得不算驚艷,可要是稍微打扮一番還是挺不錯(cuò)的。
王重還特意弄了一份合同,跟于莉簽了。
轉(zhuǎn)眼就到了臘月二十八,大伯一家子也終于從縣城趕了回來(lái),一大清早王重就開著車去縣里接大伯一家,順道又去菜市場(chǎng)狠狠采購(gòu)了一番。
家里的臘肉也熏得差不多了,肉是跟村里養(yǎng)豬的買的,說(shuō)是平時(shí)喂得都是苞米跟豆腐渣,肉的口感也確實(shí)比那些個(gè)大型養(yǎng)豬場(chǎng)的要好不少,但跟以前那種家養(yǎng)的土豬還是沒(méi)法相比。
以前那會(huì)兒養(yǎng)的豬,每天都要去山里割新鮮的豬草,纏上米糠麩皮、或是磨碎的苞米,一起煮過(guò)之后才喂給豬。
碳水跟膳食纖維相互搭配,喂出來(lái)的豬肉質(zhì)少了幾分腥臊,多了幾分鮮甜。
今年為了熏臘肉,王重早早就跟養(yǎng)豬的定了一頭將近兩百多斤的大豬,殺豬那天,王重親自操刀,之后趁著將豬肉抹上鹽腌制的那幾天,王重進(jìn)山砍了將近三十擔(dān)生雜木回來(lái),混著從地里才回來(lái)的柚子、椪柑,連皮帶肉一塊兒燒了熏肉,讓叔公跟叔奶奶兩口子幫著熏肉。
王重挑了挑肥瘦相間的豬五花,弄了兩條臘排骨,又把跑到后邊鴨圈里捉了一只六斤多的水鴨子,一大清早就燒水收拾起來(lái)。
鴨子收拾起來(lái)可遠(yuǎn)比雞麻煩,鴨毛細(xì)碎,不好扒。
好在王重手法嫻熟,技藝高超,十幾分鐘后,看好的鴨肉便下了鍋,鴨子跟雞不同,鴨肉吃的就是一個(gè)重味兒,尤其是這種自家養(yǎng)的鴨子,切成塊后無(wú)需焯水,直接就能下鍋。
“伯娘,我姐跟姐夫哪天回來(lái)?”廚房里,大伯母正幫王重?fù)癫舜蛳率?,王重站在灶臺(tái)邊,手里拿著鍋鏟,胸前圍著圍裙。
大伯母道:“今年他們?cè)谀憬惴蚣疫^(guò)年,初二才回來(lái)省親。”
王重道:“可惜了,我還說(shuō)年夜飯弄的豐盛點(diǎn),跟姐夫好好喝幾杯呢?!?br/>
大伯母道:“等初二那天,他們過(guò)來(lái)了,你再跟你姐夫和也一樣。”
“對(duì)了,你跟劉戀最近還聯(lián)系沒(méi)?”說(shuō)著說(shuō)著,大伯母就突然把話題一轉(zhuǎn)。
王重道:“一直都沒(méi)聯(lián)系,怎么了?”
“你說(shuō)怎么了!”大伯母白了王重一眼:“你都這個(gè)年紀(jì)了,怎么還不知道著急,村里頭跟你同齡的那些年輕人,大多都結(jié)了婚,你那幾個(gè)玩的好的,孩子都能打醬油了,就你還單著?!?br/>
“結(jié)婚這么大的事情,當(dāng)然要慎重。”
“我看你就是慎重過(guò)頭了!”大伯母道:“你啊,也別太挑了,眼光可以適當(dāng)放低一點(diǎn)嗎!”
王重道:“伯娘,這您可誤會(huì)我了,我眼光可不高!”
“那你還挑三揀四的!”大伯母沒(méi)好氣的道。
王重道:“我哪敢挑三揀四,但結(jié)婚這么大的事情,總不能大街上隨便拉個(gè)女的吧?!?br/>
“你啊!”大伯母孜孜不倦的傳授起王重經(jīng)驗(yàn)道:“跟人家女孩子約會(huì)的時(shí)候主動(dòng)一點(diǎn),平時(shí)要多找一下人家聊天,聊的時(shí)候嘴巴甜一點(diǎn)。”
王重知道,跟大伯母爭(zhēng)辯純粹是自己給自己找事兒,現(xiàn)在最好的解決方案,就是順著她的意思往下說(shuō):“那我下回再主動(dòng)點(diǎn)?!?br/>
“哎!”大伯母嘆了口氣,看著王重?fù)u了搖頭:“你說(shuō)說(shuō)你,這么好的一個(gè)小伙子,年輕,又有本事,怎么就找不到對(duì)象呢!”
“可能是我這人太直了,不會(huì)討女孩子歡心吧!”
在副本世界遇到過(guò)那么多的好姑娘,《人世間》的鄭娟,《芳華》里的何小萍,《山海情》中的水花,甚至就連《歡樂(lè)頌》中的朱喆、《喬家的兒女》里的馬素芹,都遠(yuǎn)比現(xiàn)實(shí)世界中大伯母介紹的這些姑娘要好的多。
在副本世界多年攢下的習(xí)慣,王重骨子里早已養(yǎng)成了大男子主義,又如何肯拉下臉去連哄帶騙的忽悠那些個(gè)自命不凡的‘小仙女’呢。
尤其是那些個(gè)稍微長(zhǎng)得漂亮點(diǎn)的,身邊要么就是有一大堆蜂啊蝶啊圍著,要么就是久經(jīng)情場(chǎng),身經(jīng)百戰(zhàn),在如今這個(gè)社會(huì),王重要想找個(gè)稱他心意的,難度可不小。
不是說(shuō)世上沒(méi)有好女人,只是受西方所謂的‘自由’思想侵蝕嚴(yán)重,被資本吹捧太過(guò),形成了現(xiàn)在女強(qiáng)男弱的社會(huì)地位,再想找到以前那種賢良淑德、明理懂事的好女人難度較之以前高了不知多少。
“哎!”大伯母一臉恨鐵不成鋼的又嘆了口氣。