第25章廚房日常

    第二天，何雨柱來(lái)到魯菜廚房，這次孫大海沒(méi)有再讓他站在一旁看著。

    在早會(huì)上。

    “何雨柱你今天跟著石頭，其他人分工不變?！睂O大海說(shuō)道。

    石頭，本名孫巖，石頭是他的小名，魯菜廚房，新來(lái)的打雜的，負(fù)責(zé)搬菜，洗菜。

    “好的孫師傅。”何雨柱沒(méi)有拒絕，回道。

    “好了，大家都散了，各忙各的。”孫大海說(shuō)道。

    大家散去，回到自己的崗位，開(kāi)始忙碌。

    “孫哥，我們干什么？”何雨柱問(wèn)道。

    孫巖雖然沒(méi)來(lái)多長(zhǎng)時(shí)間，但何雨柱畢竟在人家的地盤，叫一聲哥不吃虧。

    石頭知道何雨柱在川菜那邊已經(jīng)可以出師了，也開(kāi)始上灶炒菜，也沒(méi)有拿大。

    “柱子哥，你別叫我哥，叫我石頭就行?！笔^有點(diǎn)受寵若驚的說(shuō)道。

    “那行吧，石頭兄弟，我們干什么活？”何雨柱看石頭有點(diǎn)受到驚嚇，便改口叫石頭。

    “我們先去后邊搬菜，然后摘菜，洗菜。”石頭聽(tīng)到何雨柱改口，也松了一口氣。

    何雨柱跟著石頭開(kāi)始忙碌，一直到下班。

    次日，廚房早會(huì)。

    “今天一切照舊?！睂O大海說(shuō)完，就讓大家都散了。

    何雨柱也沒(méi)有說(shuō)什么，跟著石頭離開(kāi)，去搬菜。

    一連幾天，孫大海都沒(méi)有重新安排何雨柱的工作，似乎把何雨柱當(dāng)成新來(lái)的學(xué)徒一樣使喚。

    孫大海也在觀察何雨柱，想看看何雨柱能不能耐住性子，會(huì)不會(huì)不愿干這些雜活。畢竟何雨柱年齡小，天賦高，川菜手藝也不錯(cuò)，有許多人吹捧。

    何雨柱也沒(méi)有抱怨，每天跟著石頭，打雜。仿佛就是一個(gè)剛?cè)胄械膶W(xué)徒。但何雨柱再忙完了自己的工作，就散發(fā)出神識(shí)觀察切配的師傅，如何處理食材。畢竟學(xué)習(xí)魯菜要有刀工、火候、勺功、吊高湯、芡口、調(diào)味等基本功。

    這種情況持續(xù)了大半個(gè)月，何雨柱沒(méi)有找范大康抱怨孫大海，也沒(méi)有找孫大海抱怨，要求換工作。

    孫大海對(duì)何雨柱這一段時(shí)間的表現(xiàn)非常滿意。

    這天，魯菜廚房早會(huì)。

    “王振峰從今天開(kāi)始讓何雨柱跟著你，何雨柱你跟著打下手，認(rèn)真學(xué)。其他人一切照舊。都散了吧?！睂O大海說(shuō)道。

    眾人應(yīng)聲散去，開(kāi)始忙碌。

    本來(lái)何雨柱還以為要跟著石頭干幾個(gè)月才會(huì)給他調(diào)換工作。沒(méi)想到這么快。

    王振峰，負(fù)責(zé)切配。刀工精湛。

    “峰哥，麻煩你多指點(diǎn)?！焙斡曛鶎?duì)王振峰說(shuō)道。

    “好說(shuō)?！蓖跽穹逭f(shuō)道。

    雖然王振峰說(shuō)好說(shuō)，但對(duì)何雨柱比較冷淡，沒(méi)有跟何雨柱多說(shuō)一句話，就自顧自的忙碌起來(lái)。

    何雨柱見(jiàn)此，也沒(méi)有說(shuō)什么，畢竟自己沒(méi)有拜師，人能讓你看就不錯(cuò)了，還能指望別人手把手叫你不成？

    何雨柱只好站到一邊，繼續(xù)放出神識(shí)，觀察王振峰什么菜該怎么切。

    孫大海也注意到了這邊的情況，但沒(méi)有說(shuō)什么。畢竟較真起來(lái)何雨柱是來(lái)偷師的，下面的徒子徒孫看他面子沒(méi)趕他出去就不錯(cuò)了。

    就這樣，何雨柱一直被王振峰無(wú)視，既不讓何雨柱給他打下手，也不為難何雨柱。

    何雨柱則每天都在觀察王振峰，晚上下班后就自己總結(jié)。

    時(shí)間過(guò)得很快，范大康也知道何雨柱在魯菜廚房被無(wú)視的事。

    “柱子，要不要我重新給你找個(gè)師傅拜師？”范大康問(wèn)道。

    “不用了師父，我這段時(shí)間雖然被無(wú)視了，但也有空仔細(xì)觀察王振峰如何處理食材，學(xué)了很多”何雨柱說(shuō)道。

    “真的不用？”師父范大康繼續(xù)追問(wèn)道。

    “真的不用，等我學(xué)不到東西了，自然會(huì)提出來(lái)的?！焙斡曛卮鸬?。

    “既然你這么說(shuō)，師父就不插手了，等你覺(jué)得學(xué)的差不多了，就回來(lái)。”范大康說(shuō)道。

    “好的師父，等我學(xué)不到東西了，自然要回來(lái)跟著師父的?！焙斡曛f(shuō)道。

    日子一天天的過(guò)，何雨柱還是跟在王振峰后面，別人都以為何雨柱在賭氣，但何雨柱每天放出神識(shí)，把魯菜的食材處理學(xué)的差不多了。

    就這樣，不知不覺(jué)，來(lái)到了1953年2月份，春節(jié)臨近。

    臘月二十九，豐澤園也要放假，這天欒經(jīng)理給大家結(jié)算了工資，發(fā)放了過(guò)年福利。肉，面粉等。就正式宣布放假。

    何雨柱幫師父把東西都帶了回去，也接受了師父的一起過(guò)年的邀請(qǐng)。畢竟就倆兄妹一起過(guò)年太冷清。