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張毅腦海里很自然的就回想出了那位患有先天性心臟病的公主。
不過當(dāng)他看到長(zhǎng)孫那張散著無(wú)限母性光輝的臉龐的時(shí)候,還是感到了一位身為母親的偉大。
怪不得今天總感覺她怪怪的,并且一直以來(lái)都非常小心的樣子,甚至是無(wú)論說話還是做事都非常小心翼翼,相比起以前那種陰損、刻薄的印象居然變得寬容了許多。
只是長(zhǎng)孫的時(shí)日應(yīng)該不多了吧?
腦子一開始胡思亂想,手里的動(dòng)作就慢了下來(lái)。
然后很快一陣焦糊味就傳了過來(lái),張毅眼疾手快手上趕緊再次轉(zhuǎn)動(dòng),所幸下面只是略微有些焦糊,而且是在腹部雖然有些睚眥但是影響不大。
生鴨的烘烤需要很長(zhǎng)的時(shí)間,經(jīng)過了剛才的教訓(xùn),張毅就不再去看前面那對(duì)夫婦如何的狂撒狗糧,而是認(rèn)認(rèn)真真的干起活來(lái)。
香油,用小刷子蘸滿,每只鴨再走一遍,然后繼續(xù)添加少許的香料,隨著鴨身上的油脂被逐漸的匯聚在一起,然后濃郁的香味就變得更加的濃郁起來(lái)。
香味,特別是肉香,總是能吸引人的食欲。
特別是這種從來(lái)沒有過,但是卻讓人無(wú)限渴望的香味,就更能引起別人的注意。
最開始的時(shí)候只是外邊的幾名侍衛(wèi),然后便是幾個(gè)皇子,再之后就連那些蘿莉小公主都保持不了了嚴(yán)格的宮廷禮儀的時(shí)候,李二的眼睛就已經(jīng)看向了張毅這邊。
“這個(gè)味道”李二閉著眼睛回味了一翻,然后才對(duì)長(zhǎng)孫道:“似乎應(yīng)該很不錯(cuò),就是不知道味道到底怎么樣!”
長(zhǎng)孫自然也聞到了香味,和李二一樣,她其實(shí)也對(duì)張毅的烤鴨產(chǎn)生了濃厚的興趣,不過相比于那些皇子、公主,兩人無(wú)疑就顯得淡定了許多。
“恩!味道不錯(cuò)!”長(zhǎng)孫點(diǎn)了點(diǎn)頭,換了個(gè)舒適的姿勢(shì)依舊靠在李二的身上,笑道:“說來(lái)妾身還真的有點(diǎn)兒想嘗嘗了!這些天也不知道怎么的,這嘴啊,越來(lái)越饞!”
李二將胳膊橫移,小心的放在了長(zhǎng)孫的脖子下面,讓她靠的更加的舒服一些,靠口笑道:“你現(xiàn)在要是不想吃東西朕還不肯呢!你現(xiàn)在有了身孕,就得多吃,待會(huì)兒朕就通知御膳房那邊,讓他們挑選兩個(gè)廚藝好的廚子到你那邊兒,想吃什么盡管讓他們做?!?br/>
一席話說的長(zhǎng)孫媚眼如絲,郎情妾意間便等著張毅上菜。
烤鴨總算姍姍來(lái)遲,一個(gè)碩大的盤子正好裝下,在上邊放入了幾片增加食欲的綠色香菜,再配上胖廚子用面粉烙成的薄餅,然后小碟子裝上醬料以及蔥絲、姜絲,就被張毅帶著好幾位宮女一起端到了桌子上。
“陛下,娘娘!”張毅腆著笑臉,指著被烤的一片金黃、香氣四溢的烤鴨笑道:“這便是小臣說的美食,還請(qǐng)您兩位慢用!”
說著,張毅便吩咐宮女,將剩下的烤鴨也一只只的端到桌上,然后三五個(gè)皇子、公主分配一只,如此烤鴨很快便全部有了主人。
李二有些煩惱,看著眼前花花綠綠的碟子、盤子無(wú)從下手。
“張毅,你就不準(zhǔn)備給陛下示范一下嗎?”長(zhǎng)孫這時(shí)候已經(jīng)坐直了身子,對(duì)于李二被張毅晾在一邊,沒有指導(dǎo)食用的方法很是氣惱,當(dāng)下就訓(xùn)斥道:“虧的又是給你晉爵,又是給你找先生的,拿著這么多東西你讓陛下怎么選?”
張毅頓時(shí)心里那叫一個(gè)委屈啊,這不就明擺著的事兒?jiǎn)幔?br/>
跟前的蔥絲、姜絲、一看就知道是什么東西,還有那薄餅也是現(xiàn)成的,他就不知道拿著旁邊的小刀將鴨肉給片好放進(jìn)去嗎?
想著李二到底是不是因?yàn)槌D甑幕实凵钭屗チ藙?dòng)手的能力,心里一嘆,為了未來(lái)美好的生活,張毅還是屁顛屁顛的走了上去。
“陛下,剛才到是小臣疏忽了!”朝李二投去一個(gè)抱歉的微笑,張毅再旁邊的銅盆里凈手之后,就小心翼翼的拿起了那把小刀。
當(dāng)然,不小心可不行,萬(wàn)一被旁邊的侍衛(wèi)誤會(huì),估計(jì)這條小命就不保了!
再次得到了李二眼神的肯,張毅才一手拿起烤鴨,然后從背上開始,將烤鴨身上最肥美的烤肉一刀、一刀的剔了下來(lái)。
之后,再將鴨肉切成大小均勻的鴨肉片,放入到了一張薄餅上,再放入幾條蔥絲、姜絲、然后是醬料,再然后,再在上邊放入幾片鴨肉,最后才四面合攏,包成了一個(gè)小包,恭恭敬敬的放在了一個(gè)小盤子里,遞到了李二跟前。
“陛下,本來(lái)醬料和姜絲這些調(diào)料是根據(jù)個(gè)人的喜好添減的,不過小臣呵呵!”看了看李二正一副滿意的樣子看著自己,張毅就更加賣力的解釋起來(lái):“不過小臣尚不知陛下的喜好,所以都稍微添加了一些,要是您吃著不滿意,待會(huì)兒小臣再根據(jù)您的喜好重新給您包一份如何?”
一邊說,手里可不敢耽擱。
當(dāng)李二大口的品嘗烤鴨的時(shí)候,張毅手里已經(jīng)開始了第二份的制作,因?yàn)檫@會(huì)兒長(zhǎng)孫的目光早已經(jīng)在警告張毅,如果他如果敢再慢一些的話,后果很嚴(yán)重。
同樣的用非常優(yōu)雅的動(dòng)作,同樣的方式,將另一個(gè)烤鴨包通過宮女呈獻(xiàn)到長(zhǎng)孫手里的時(shí)候,這種威脅才停了下來(lái)。
“陛下,娘娘!”看著兩人吃的正歡,張毅不失時(shí)候的開始了介紹:“您二位別看這就是兩只烤鴨,實(shí)際上做起來(lái)卻并不是這么簡(jiǎn)單,現(xiàn)在就容小臣給您二位介紹一下這烤鴨的工藝!”
聽到張毅要介紹工藝,所有人都來(lái)了興趣,因?yàn)橹灰瞧穱L到了烤鴨的人都無(wú)疑深深的愛上了這個(gè)讓人難以忘懷的味道,甚至如果不是場(chǎng)合不合適,這種彬彬有禮的模樣根本就無(wú)法持續(xù)下來(lái)。
張毅介紹道:“這烤鴨小臣取名為,黃金烤鴨。它采用的原材料是由張家莊鴨棚通過專業(yè)技術(shù)養(yǎng)殖的一種食肉型子鴨,通常養(yǎng)殖的時(shí)間為三個(gè)月零十天,也就是說他們從孵化到上桌為一百天?!?