周末的時(shí)候，蘇洛雨和許明哲依約到蘇家吃辣子雞。
辣子雞的做法不算難，但是想把這道菜做的入味又可口，卻不是一件容易的事，需要長(zhǎng)期的廚藝積累和沉淀。
蔣鳳華的廚藝雖然不算高，家常菜做的并不出眾，但因?yàn)樘K云清曾經(jīng)在南方一個(gè)嗜好香辣的城市中長(zhǎng)期駐軍，口味比較重，喜歡吃香辣、麻辣的食物。
而蔣鳳華為了討丈夫歡喜，自然在這方面下了不少的功夫，所以一道辣子雞做的是既地道又好吃。
將雞肉切成一厘米見(jiàn)方的丁，用少許鹽、醬油、料酒拌勻，用淀粉漿好，再拌上點(diǎn)油。
同時(shí)將青筍切丁，姜蒜切片，小米椒剁碎待用，再用高湯、蔥、姜、蒜、料酒、醬油、糖、濕淀粉、味精等調(diào)和成略帶甜味的湯汁。
大火燒熱放油，油熱后放入雞丁炒八成熟后放入小米椒，接著放入青筍進(jìn)去翻炒，接著把兌好的湯汁倒入，翻炒均勻，最后滴醋出鍋。
而且，為了辣子雞香味濃郁，蔣鳳華撒入了一點(diǎn)芝麻，吃起來(lái)更是噴香撲鼻。
辣子雞做好，顏色紅潤(rùn)，香味四溢，蘇洛雨聞到香味一貓腰就進(jìn)了廚房，待蔣鳳華把菜裝好盤(pán)時(shí)，就迫不及待的拿筷子夾了一塊送入口中。
“嗯，真好吃，果然辣子雞還是老媽做的最好吃了，明哲做的簡(jiǎn)直跟你不能比！”蘇洛雨由衷的贊嘆，但表情卻是非?？鋸?。
“油嘴滑舌?！笔Y鳳華罵了一句，但臉上卻是濃濃的笑意。
手藝被承認(rèn)，當(dāng)然是一件得意的事情，蔣鳳華當(dāng)然以此為榮。
“哎，原來(lái)說(shuō)實(shí)話還要被罵啊，看來(lái)以后還是不要說(shuō)實(shí)話為好呢?！碧K洛雨吐了吐舌頭，扮了個(gè)鬼臉。
蔣鳳華伸手給了蘇洛雨一個(gè)爆栗子：“我說(shuō)你啊，多少也得學(xué)點(diǎn)廚藝好吧，煮個(gè)方便面都能難吃的要死，真不知道你是怎么活下來(lái)的。”
“有明哲在，我不需要會(huì)做飯?！碧K洛雨努努嘴，指了指在客廳和蘇云清一起聊天的許明哲。
“你就欺負(fù)老實(shí)人吧，明哲平時(shí)工作也挺忙，婚姻生活，就得兩個(gè)人互相付出才行，你單方面當(dāng)寄生蟲(chóng)，以后就出矛盾了。”蔣鳳華皺著眉說(shuō)道。
“是，是，是，謹(jǐn)遵母親大人教誨。”蘇洛雨仍然是滿臉的不正經(jīng)。
開(kāi)玩笑，她是當(dāng)寄生蟲(chóng)的人嗎？
只不過(guò)她特別不擅長(zhǎng)下廚而已嘛。
蘇洛雨想起前幾次鼓起勇氣要和許明哲做菜，可同樣的食材，就算是調(diào)味料都放的一樣，可做出來(lái)的味道實(shí)在是不能吃，色相更是黑暗料理級(jí)別的。
幾次下來(lái)，蘇洛雨自己也泄了氣，完全沒(méi)有興趣。
而許明哲倒是樂(lè)呵呵的勸告她不做飯也無(wú)所謂，反正有他在，不會(huì)讓蘇洛雨餓肚子的。
而且，話又說(shuō)回來(lái)，雖然她并不做菜，也不代表她不干家務(wù)，家里的衣服都是她洗的，平時(shí)許明哲做飯的時(shí)候，她也有幫忙洗菜、切菜打下手的。
蔣鳳華這么說(shuō)，完全是在冤枉她嘛！
蘇洛雨十分不滿的嘟起了嘴：“我可是你親閨女，哪兒有媽不護(hù)著閨女，胳膊肘往外拐的，偏心哦！”
“我這是幫理不幫親！”蔣鳳華笑了起來(lái)，拿鍋鏟子指了指盤(pán)子：“把這幾個(gè)菜端上去，然后把黃瓜洗了，你爸最近想吃醋拌黃瓜。”
“好，大公無(wú)私，大義滅親的母親大人。”蘇洛雨打著哈哈去做事。
“這丫頭！”蔣鳳華無(wú)奈的笑了笑，繼續(xù)在廚房忙碌。
這邊，蘇云清和許明哲聊天聊得火熱。
“馬上就是清明節(jié)了，我們這的習(xí)俗是清明節(jié)早上去上墳祭拜，我看了一下日期，是周日，到時(shí)候和洛雨一起給洛雨外公外婆上個(gè)墳吧?！碧K云清說(shuō)道，把手中幾近燃盡的香煙在煙灰缸里摁滅。
“好的，爸?！痹S明哲點(diǎn)頭答應(yīng)，心里倒是盤(pán)算起來(lái)。
說(shuō)起上墳一事，許明哲倒想起老家里，爺爺奶奶的墳，按說(shuō)也該去上一上的。
老家的規(guī)矩，一年上三次墳，大年初一早上，清明的前一天，還有農(nóng)歷的十月初一。
作為家里的長(zhǎng)孫，今年過(guò)年沒(méi)有回老家，大年初一沒(méi)有去，農(nóng)歷十月初一怕是又回不去的，所以許明哲清明的時(shí)候，想回去一次。
當(dāng)然，上個(gè)墳而已，燒紙祭拜，緬懷一下也就是了，沒(méi)必要非得回家和家里人見(jiàn)面。
許明哲不想回家，也不想做一些無(wú)畏的爭(zhēng)執(zhí)，受一些冷遇和白眼。
蘇云清看到了許明哲臉上的陰晴不定。
“說(shuō)起來(lái)，我記得你老家的規(guī)矩是大年初一和清明節(jié)前一天去上墳，大年初一你就沒(méi)回去，不行你和洛雨清明前一天就回去一趟吧，表表孝心?！碧K云清說(shuō)的有些猶豫。
許明哲和家里的關(guān)系狀況，他從蔣鳳華和蘇洛雨的口中大概也知道一些，所以說(shuō)這句話的時(shí)候，蘇云清也是很小心，避免讓許明哲覺(jué)得他拿身份壓人。
而且，如果許明哲真要回去的話，蘇洛雨肯定又要和許家那些刁鉆的人遇上，不知道要受多少委屈。
蘇云清就這一個(gè)寶貝女兒，當(dāng)然也是格外心疼。
“嗯，我也是這么打算的，不過(guò)爸你放心，我只是回去上墳，不打算回家，也不會(huì)讓洛雨受委屈的?！痹S明哲說(shuō)的一臉認(rèn)真。
做事考慮的很周全，也能明辨是非，最重要的是能護(hù)著蘇洛雨。
蘇云清對(duì)許明哲，也算是徹底的放心。
“吃飯啦?！碧K洛雨在餐桌那喊了一聲。
“走，吃飯吧。”蘇云清笑瞇瞇的說(shuō)道，起身往餐廳走。
許明哲在后面跟上。
四人落座，開(kāi)始吃飯。
蘇洛雨一眼就瞧到了蘇云清臉上難以掩飾的笑容，伸手碰了碰許明哲：“你說(shuō)什么話了，哄得爸這么高興？”
許明哲笑而不語(yǔ)。
“喂，說(shuō)話……”蘇洛雨伸手在許明哲腰上掐了一把。
許明哲強(qiáng)忍著腰間傳來(lái)的疼痛和瘙癢感，一邊不動(dòng)聲色的繼續(xù)吃飯，一邊悄無(wú)聲息的伸手扣住了蘇洛雨的手掌。
“想掐的話，晚上回去掐個(gè)夠?！痹S明哲在蘇洛雨的耳邊小聲說(shuō)道。