也有以建筑的名義祭祀，在早期的中華文明中，人類祭祀通常是為了祖先的神，但祭祀還有其他的動機。據(jù)稱，犧牲目的改變之一是加固結構或建筑物。這方面最著名的例子之一就是一個王國為了加固大壩犧牲了太子。

    也有活活燒死的祭祀方法，在外國人的早期，對這種方法十分的常見。他們認為高級人的奴隸和家屬通常會和他們已故主人的尸體一起被活活燒死。當時最著名的祭祀方式是柳條人法。一個巨大的人形雕像，是用棍子做成的，里面放著活生生的人。隨后，該造物將與所有在其內(nèi)的人一起被點燃。

    還有兒童祭祀，這些群體的人民虔誠地獻祭兒童。這顯然是當時作出的最極端的犧牲，不過他們認為是是保護整個社區(qū)的最佳手段。

    在祭祀的城里，有一個銅像，就是一個男人，伸出手來，手掌向上，向地傾斜，每一個放在上面的孩子，都滾下來，掉進一個火坑里。

    也有榮譽祭祀，也就是自殺，在櫻花國，一種名為“賽普庫”的儀式經(jīng)過了很長一段時間，被認為是“武士道”中最突出的元素之一，也就是戰(zhàn)士的方式。它包括一個半自殺的儀式，在這個儀式中，戰(zhàn)士被要求割傷自己。這個儀式的舉行有多種原因，比如一個人失去的榮譽。實施七節(jié)是恢復自己家族血統(tǒng)的一種手段。

    更離奇的還有某些國家會勒死寡婦，當一名婦女成為寡婦時，她注定會被勒死。這一做法是基于一種信念，即已故丈夫應與妻子一起埋葬，這些婦女被稱為土托人。更糟糕的是，通常情況下，完成任務是女人的弟弟的職責，或者至少是監(jiān)督。也許執(zhí)行這樣一項任務的“榮譽”足以使這位兄弟忘記他正在謀殺自己的妹妹這一事實。

    也有會暗殺的祭祀方法，某個國家的一個狂熱的宗教團體，他們以教女神卡利的名義進行的儀式暗殺而臭名昭著。這些殺手成群結隊地在各地旅行了幾百年，為了取悅他們的女神，他們舉行儀式。為了尋找犧牲的受害者，暴徒們會加入一群旅行者，在夜里他們用手帕或絞索將他們勒死。然后，這些尸體將被剝奪其寶貴的財產(chǎn)，并埋葬。

    也有把斬首當成禮物的祭祀，某個國家，

    每年都有一個大型的慶祝活動，還有大量人的犧牲。這一地區(qū)的許多奴隸與戰(zhàn)俘營和罪犯一起被殺害，以紀念已故的國王。受害者一般都是斬首犧牲的。

    而在我國古代的周朝，即使是那個年代最興起的時候，規(guī)矩更是有特別多。

    最早反映周王朝及戰(zhàn)國時代制度的《周禮》中，對祭祀用酒有明確的規(guī)定。

    如祭祀時，用“五齊”、“三酒”共八種酒。主持祭祀活動的人，在古代是權力很大的，原始社會是巫師，巫師的主要職責是奉祀天帝鬼神，并為人祈福禳災。

    后來又有了“祭酒”主持饗宴中的酹酒祭神活動。我國各民族普遍都有用酒祭祀祖先，在喪葬時用酒舉行一些儀式的習俗。

    人死后，親朋好友都要來吊祭死者，漢族的習俗是“吃齋飯”，也有的地方稱為吃“豆腐飯”，這就是葬禮期間的舉辦的酒席。雖然都是吃素，但酒還是必不可少的。

    有的少數(shù)民族則在吊喪時持酒肉前往，如苗族人家聽到喪信后，同寨的人一般都要贈送喪家?guī)捉锞萍捌浯竺?，香燭等物，親戚送的酒物則更多些，如女婿要送二十來斤白酒，一頭豬。喪家則要設酒宴招待吊者。

    某種地區(qū)的怒族，村中若有人病亡，各戶帶酒前來吊喪，巫師灌酒于死者嘴內(nèi)，眾人各飲一杯酒，稱此為“離別酒”。

    死者入葬后，古代的習俗還有在墓穴內(nèi)放入酒，為的是死者在陰間也能享受到人間飲酒的樂趣。漢族人在清明節(jié)為死者上墳，必帶酒肉。

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