味道還不錯(cuò)？
晏星玄聽(tīng)完之后，長(zhǎng)長(zhǎng)的松了口氣。
他也知道，自己初次上手，味道肯定不會(huì)特別好。
所以，此時(shí)聽(tīng)到蕭念織的評(píng)價(jià)就知道，想想是中肯的，而且是誠(chéng)實(shí)的回答。
想想滿(mǎn)意就好?。?br/>
晏星玄想，他也不準(zhǔn)備做給別人吃。
所以，想想喜歡最重要！
晏星玄滿(mǎn)意了，知足了，也能安心的開(kāi)始吃飯了。
正好，他也想嘗嘗自己的手藝。
所以，開(kāi)動(dòng)！
他自己先夾了一塊排骨，準(zhǔn)備嘗嘗看。
排骨燉的時(shí)間久了些，其實(shí)如果稍稍控制一下，再少一點(diǎn)時(shí)間的話，可能會(huì)多一些咬頭，好吃一些。
如今這樣的軟爛程度，更適合年長(zhǎng)者。
因?yàn)檠揽诘膯?wèn)題嘛……
不過(guò)，也是因?yàn)闀r(shí)間久了些，所以排骨格外的入味兒。
晏星玄覺(jué)得，味道也確實(shí)還可以。
畢竟，理論和實(shí)操確實(shí)是兩回事兒。
哪怕他理論滿(mǎn)分，也不可能第一次上手就做出來(lái)，讓人贊不絕口的美食來(lái)。
那他是什么？
天生的廚神？
別做夢(mèng)了，他有這天賦，早進(jìn)御膳房了。
蕭念織：？
哈？
排骨軟嫩適口，鮮香入味兒。
晏星玄滿(mǎn)意了之后，又去嘗了一塊豬蹄。
剛一入口，他原本滿(mǎn)意的微笑就僵住了。
啊這……
蕭念織也正好在吃豬蹄。
此時(shí)的蕭念織心中暗自慶幸，還好還好，自己第一筷子，夾的并不是豬蹄。
不然……
這真的夸不出口??！
豬蹄是一個(gè)比較難處理的食材。
豬本身的味道，就比較難處理。
豬肉都需要層層處理之后，才會(huì)保證沒(méi)有異味兒。
豬蹄這種抓地神器，自然需要更為謹(jǐn)慎的處理。
不然的話，帶皮肉……
處理不好的味道，真的能讓人直接emo起來(lái)。
就比如晏星玄的這道鹵豬蹄。
其實(shí)能吃出來(lái)，確實(shí)認(rèn)真的處理了。
而且鹵料用的也很好，時(shí)間也足夠久了。
但是……
豬蹄這種食材，它是真的很挑戰(zhàn)廚師本人的廚藝的。
所以，哪怕層層處理之后，咬一口之后，那股子說(shuō)不清的，獨(dú)屬于豬身上的味道，還是能吃出來(lái)。
而且，十分明顯。
特別是咬下第一口肉皮的那一瞬間，味道直沖天靈蓋。
不能說(shuō)特別臭吧，但是也確實(shí)影響食欲和口感。
晏星玄咬完一口，瞬間就自閉了。
但是，卻也沒(méi)忘記提醒蕭念織：“想想，這個(gè)別吃?！?br/>
他想說(shuō)，這個(gè)不是他的正常水平。
但是想了想，在來(lái)之前，這道豬蹄就已經(jīng)經(jīng)過(guò)一次處理了。
他處理的特別仔細(xì)，就怕這東西做不好有味道。
要知道，為了給蕭念織做這一頓飯，他還特意跟府里的大廚溝通了一下。
知道豬蹄難處理，卻還是迎難而上。
晏星玄表示：臉疼。
到底還是他太年輕了。
早知道，選個(gè)容錯(cuò)率高一些的食材。
嗚嗚！
直接翻車(chē)了！
蕭念織確實(shí)也不準(zhǔn)備難為自己，畢竟這味道真不算好。
就算是處理的好的豬蹄，偶爾的也會(huì)帶一點(diǎn)異味兒。
所以，晏星玄一說(shuō)，她只猶豫了一下，就放了回去。
至于猶豫的那一下……
安慰男朋友的。
畢竟自己如果太果斷的話，對(duì)方會(huì)哭出來(lái)的吧？
算了，看在兩個(gè)人關(guān)系很好的份上，稍稍忍那么幾秒也不是不行。
晏星玄默默的自閉了一會(huì)兒，又推薦起了小炒肉。
這道菜，他特別有信心?。?！
所以，肯定能行！
蕭念織從善如流，夾了一筷子進(jìn)碗里。
因?yàn)橛玫氖歉衫苯?，所以辣意特別明顯。
這道菜端上桌之后，飄過(guò)來(lái)的，獨(dú)屬于美食的輕薄白霧，都帶著幾分辣爽的感覺(jué)。
隱藏在薄薄肉片中間的辣椒絲，蕭念織也沒(méi)特意給剔出去，夾了一筷子之后，直接放進(jìn)了嘴里。
辣味勁爽，肉片鮮嫩。
辣椒勁爽的感覺(jué)，將薄薄的肉片層層包裹之后，又深深的滲透進(jìn)去。
肉的鮮，與椒的辣一起，裹挾著從層層肉片里滲出來(lái)的輕微汁液，在口腔里翻轉(zhuǎn)之時(shí)，爆發(fā)出來(lái)的那種爽感，會(huì)讓人下意識(shí)的想要閉上眼睛，去慢慢感受。
夠辣，夠爽，也足夠香！
蕭念織一個(gè)并不怎么喜歡吃肥肉的人，此時(shí)對(duì)于辣椒炒肉里的五花肉，都能吃不少。
因?yàn)槿馄銐虮。驗(yàn)榉吹倪^(guò)程中，大部分油脂，已經(jīng)變成了濃郁的香，與鮮肉里滲出來(lái)的些微水分一起，組成了淺薄又適口的湯汁，包裹著肉片與辣椒一起。
鮮香勁辣。
回味無(wú)窮。
如果剛才的排骨，是溫吞前行的話，那么這道小炒肉，就是迎風(fēng)而上。
風(fēng)越大，它越浪！
因?yàn)樽銐蛎牢叮惨驗(yàn)樽銐蜃孕拧?br/>
一筷子下肚，蕭念織已經(jīng)在點(diǎn)頭了：“這道菜味道更好，比排骨的還好吃，辣的夠味兒，肉也足夠香?！?br/>
能讓蕭念織瞇著眼睛點(diǎn)評(píng)的，也確實(shí)水平不錯(cuò)。
至少，對(duì)于新手上路的晏星玄來(lái)說(shuō)，能發(fā)揮成這樣，可見(jiàn)平時(shí)沒(méi)少吃，而且也沒(méi)少打聽(tīng)用料之類(lèi)的。
晏星玄原本還默默的自閉著，此時(shí)聽(tīng)到蕭念織這樣說(shuō)，唇角又忍不住翹了起來(lái)。
他想壓都?jí)翰幌氯?，總覺(jué)得……
嘿，今天的這個(gè)唇角，它怎么就這么不聽(tīng)話呢？
他不想笑的，真的！
但是，根本忍不住。
剛才還自閉到想哭。
但是現(xiàn)在，他只想出去跑兩圈表示：他做的菜，得到想想的夸獎(jiǎng)啦。
美味?。?！
這是對(duì)晏星玄最大的肯定，還有贊美。
他高興的，也夾了一筷子。
因?yàn)檫^(guò)于高興，被辣椒嗆到了嗓子。
轉(zhuǎn)過(guò)頭咳嗽了半天，眼淚都咳嗽出來(lái)了。
但是，晏星玄還是高興。
他艱難的克制著自己想要扯到耳后的唇，努力的假裝矜持，聲音也壓的低低的：“謝謝想想?！?br/>
說(shuō)完之后，想了想又說(shuō)道：“想想喜歡就好?！?br/>
想想喜歡這道菜……
晏星玄表示：他之后就精心研究這個(gè)了。
至于豬蹄？
拿走??！
他短時(shí)間內(nèi)，都不想看到這個(gè)食材了。
豬蹄的成品美食也不行！
除非是想想做的，倒也勉強(qiáng)可以看著入口。
蕭念織不知道，晏星玄如今對(duì)于豬蹄有些應(yīng)激了。
看著對(duì)方明顯愉悅的臉，蕭念織又夾了一筷子小炒肉。
別說(shuō)，辣味兒足夠的話，確實(shí)很下飯。
二更