在食為天觀察了一會(huì)兒后，發(fā)現(xiàn)人越來(lái)越多，婁曉娥突然提出想出去走走。

    至于食為天這里，她覺(jué)得已經(jīng)可以了，畢竟今天不是休息日，還能座無(wú)虛席，已經(jīng)證明這里的客流量很高了。

    對(duì)一家餐館而言，只要上座率高，那賺錢(qián)就不成問(wèn)題，無(wú)非是賺多賺少的問(wèn)題。

    所以看到這里，就已經(jīng)足夠了，不需要再看了。

    “真的不再看看？”跟著婁曉娥走出門(mén)的何雨柱問(wèn)。

    “不看了。”婁曉娥笑著搖搖頭，扭頭看了看門(mén)外坐著馬扎大排場(chǎng)龍的人，“客人很多，生意很好，已經(jīng)一目了然了。”

    “也是?！焙斡曛c(diǎn)點(diǎn)頭，“確實(shí)一目了然?！?br/>
    緊接著，何雨柱又問(wèn)婁曉娥：“那你是怎么想的，要不要在這投資??？”

    “投啊，當(dāng)然投。”婁曉娥笑道，“這地段這么好，生意這么好，為什么不投？而且我還決定了，我要把這家餐廳買(mǎi)下來(lái)，然后再把周?chē)姆孔右操I(mǎi)下來(lái)，改建成更大的餐館，到時(shí)候生意一定會(huì)更好?！?br/>
    “那感情好?！焙斡曛呛且恍?，“不過(guò)你要把這買(mǎi)下來(lái)，那曹志強(qiáng)未必同意啊?！?br/>
    “這可未必。”婁曉娥笑了笑，“曹志強(qiáng)那個(gè)人我接觸過(guò)幾回，是個(gè)相當(dāng)精明的人。

    這家餐館雖然是他的，也是他搞火的，但我很清楚，他的眼里并沒(méi)有這家餐館，或者說(shuō)，他根本看不上這家餐館?！?br/>
    “不能吧？”何雨柱皺眉道，“人家曹志強(qiáng)是挺忙的，但他對(duì)這家餐館應(yīng)該也很上心，要不然，怎么會(huì)讓他親姐在這當(dāng)經(jīng)理，還弄了很多人給我當(dāng)徒弟呢？并且搞了好多服務(wù)員在這？”

    “我就是通過(guò)這個(gè)，才看出曹志強(qiáng)看不上這家餐館?！眾鋾远鹦α诵Α?br/>
    緊接著，婁曉娥回頭看著“食為天”的招牌道：“如果曹志強(qiáng)是真心想好好經(jīng)營(yíng)這家餐館，不會(huì)請(qǐng)那么多廚師跟服務(wù)員，更不會(huì)全都請(qǐng)他們廠的職工。

    他啊，明顯是想把這里當(dāng)廚師跟服務(wù)員的培訓(xùn)基地，開(kāi)飯店只是順便的，主要是替他培訓(xùn)廚師跟服務(wù)員。

    當(dāng)然，如果只是這樣，也不能說(shuō)他不上心，但是我問(wèn)你，這么火的餐館，換了你是老板，你肯賣(mài)嗎？”

    “我？我肯定不賣(mài)。”何雨柱搖搖頭，“這餐館生意這么好，自己干多好，干嘛賣(mài)啊。”

    “問(wèn)題就在這！”

    婁曉娥扭頭看著何雨柱：“傻柱，你知道么，原本我沒(méi)想投資這家店，是曹志強(qiáng)先跟我提出要賣(mài)這家餐館的股份給我的。

    雖然他當(dāng)時(shí)沒(méi)說(shuō)全賣(mài)，但我看他的意思，只要我價(jià)格合適，他肯定會(huì)把他的股份全賣(mài)給我，并不特別心疼。

    把股份全賣(mài)給我，那就跟把餐館賣(mài)給我沒(méi)什么兩樣了。

    正常來(lái)說(shuō)，都是餐館生意不好，或者很缺錢(qián)，才會(huì)急著賣(mài)餐館。

    但這家餐館生意這么好，而且據(jù)我所知，那個(gè)曹志強(qiáng)現(xiàn)在手里也不缺錢(qián)，那他還急著賣(mài)給我，這就很不正常了?！?br/>
    何雨柱皺了皺眉：“可也是啊，這么好的餐館，曹志強(qiáng)怎么就肯賣(mài)呢？”

    婁曉娥微微一笑：“一開(kāi)始，我以為這家餐館有問(wèn)題，但我看了賬目，營(yíng)收，凈利潤(rùn)率，還有這里現(xiàn)場(chǎng)的客流量，我就知道他沒(méi)騙我，這確實(shí)是一家優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)，是非常賺錢(qián)的餐館。

    這么好的餐館，他卻急著買(mǎi)，我本來(lái)不理解，但后來(lái)聽(tīng)了這里的經(jīng)營(yíng)模式后，我忽然想通了。

    原來(lái)這個(gè)曹志強(qiáng)啊，心太大了，根本就沒(méi)瞧上這家餐廳?！?br/>
    何雨柱眨眨眼：“怎么個(gè)心太大？”

    婁曉娥微微一笑：“你看啊，這家餐廳的經(jīng)理是曹志強(qiáng)的姐姐，服務(wù)員跟廚師呢，除了你跟你從單位食堂帶過(guò)來(lái)的兩個(gè)徒弟，其他人都是紅光機(jī)械廠，也就是曹志強(qiáng)工作的單位。

    也就是說(shuō)，這家餐廳除了名義上是曹志強(qiáng)個(gè)人的餐館外，實(shí)際上就等于是紅光機(jī)械廠的餐廳了，因?yàn)槿硕际撬麄兊娜?，你頂多算外聘，你說(shuō)對(duì)不對(duì)？”

    何雨柱皺眉一想：“好像是這個(gè)道理?！?br/>
    婁曉娥道：“然后我還聽(tīng)說(shuō)，除了一些特殊的大菜，其他的菜，基本都是你徒弟，我是指那些紅光機(jī)械廠過(guò)來(lái)的廚師學(xué)徒做的，這也沒(méi)錯(cuò)吧？”

    “是，沒(méi)錯(cuò)?！焙斡曛c(diǎn)點(diǎn)頭，“這是我跟曹志強(qiáng)當(dāng)初說(shuō)好的，我只管后廚，只管教徒弟，但給客人的飯菜，除了有特殊要求的，基本上餐館菜單上的菜，都是那些紅光廠的人做的?！?br/>
    婁曉娥道：“這不就結(jié)了，廚師都是他曹志強(qiáng)的人，菜都是他的人做的，服務(wù)員也好，經(jīng)理也好，同樣都是他的人。

    而對(duì)一個(gè)餐館來(lái)說(shuō)，最重要的就是廚師跟服務(wù)員。

    現(xiàn)在，曹志強(qiáng)只是把這家餐館賣(mài)給我，又沒(méi)說(shuō)要把那些人賣(mài)給我，到時(shí)候我把餐館買(mǎi)下來(lái)，他拿了錢(qián)，隨時(shí)可以帶人一走了之，然后另起爐灶。

    這樣做呢，雖然會(huì)損失一些人氣，但以曹志強(qiáng)的經(jīng)營(yíng)手段，他既然當(dāng)初能在短短時(shí)間內(nèi)炒熱食為天，自然就有辦法把新店鋪給炒熱。

    等于說(shuō)，他把這家看似紅火的餐館一賣(mài)，倒手就賺了他當(dāng)初投資好幾倍的利潤(rùn)，然后他拿著這個(gè)錢(qián)，再去投資開(kāi)餐館，到時(shí)候錢(qián)更多，人也是現(xiàn)成的，可比當(dāng)初開(kāi)這個(gè)食為天的時(shí)候強(qiáng)多了?！?br/>
    “啊，是這樣啊?！焙斡曛櫰鹈碱^，“你要不這么說(shuō)，我還真沒(méi)想到。”

    緊接著，何雨柱皺眉道：“你的意思是說(shuō)，曹志強(qiáng)把餐館賣(mài)給你之后，拿了你的錢(qián)，會(huì)把這里的人調(diào)走，然后去開(kāi)個(gè)新餐館，讓這些人再去新餐館干，是這個(gè)意思不？”

    “沒(méi)錯(cuò)。”婁曉娥點(diǎn)點(diǎn)頭。

    何雨柱搖搖頭：“不對(duì)，不太對(duì)。你的說(shuō)法是可以，但這么一來(lái)，招牌可就沒(méi)了?，F(xiàn)在這家餐館已經(jīng)有點(diǎn)名氣了，再開(kāi)一家，未必就能比這好。”

    婁曉娥嘆口氣：“你啊，真是個(gè)廚子，除了做飯什么都不懂。是，要是換了別人，可能新開(kāi)個(gè)餐館確實(shí)是個(gè)問(wèn)題，但對(duì)曹志強(qiáng)來(lái)說(shuō)，新餐館要火，根本不是問(wèn)題。

    你想，這家食為天開(kāi)業(yè)時(shí)間也不長(zhǎng)，為何能這么火，你以為真是你手藝好啊，還不都是靠曹志強(qiáng)的經(jīng)營(yíng)。

    曹志強(qiáng)雖然平時(shí)不在這盯著，但他的手段都在外面。

    比如說(shuō)，這里之所以火，是因?yàn)椴苤緩?qiáng)找了幾個(gè)老外，演了一出戲，讓一些老外在這吃飯，還稱(chēng)贊這里的飯菜好吃，并且上了報(bào)紙。

    與此同時(shí)，曹志強(qiáng)還跟國(guó)旅合作，讓國(guó)旅帶外國(guó)客人來(lái)吃飯，只要帶人來(lái)，就給國(guó)旅的導(dǎo)游提成。

    有提成可拿，國(guó)旅的那些導(dǎo)游當(dāng)然樂(lè)意把外國(guó)客人帶這里來(lái)了。

    外國(guó)客人來(lái)的多，京城的人圖新鮮，自然就樂(lè)意過(guò)來(lái)悄悄。

    再加上這里安裝了冷氣，哦，也就是空調(diào)，夏天不熱，就餐環(huán)境可以媲美那些大酒店了。

    但是這樣，只能拉到一些普通客人，對(duì)于一些能花錢(qián)的高端食客，他也很有辦法。

    比如他認(rèn)識(shí)很多領(lǐng)導(dǎo)，給領(lǐng)導(dǎo)親戚發(fā)代金券，給大學(xué)老師發(fā)優(yōu)惠卷，都是吸引這些優(yōu)質(zhì)客人來(lái)吃飯的好手段。

    這些方法，在香港那邊也很流行，但在京城這里，還沒(méi)幾個(gè)飯店這么做的。

    換言之，這家餐館的飯菜口味先不去說(shuō)，但經(jīng)營(yíng)手法明顯很超前，哪怕在香港那邊也不落伍。

    有曹志強(qiáng)的這些手段，至少目前為止，他如果再開(kāi)一家餐廳，并且繼續(xù)用這些手段，保準(zhǔn)能繼續(xù)火。

    反倒是我們，沒(méi)了那些廚師，沒(méi)了那些用熟了的服務(wù)員，一下子就沒(méi)人了。

    沒(méi)人服務(wù)了，這生意還怎么做啊，就抱著個(gè)招牌嗎？”

    “明白了，完全明白了。”何雨柱點(diǎn)點(diǎn)頭，“原來(lái)曹志強(qiáng)是這個(gè)想法啊，想賺快錢(qián)，然后帶人走，再整一個(gè)新餐館啊，哎呀，這不地道啊這?！?br/>
    “沒(méi)有什么地道不地道的?！眾鋾远鸬?，“他的目的很明確，找我投資，其實(shí)是想賣(mài)一部分股份給我，從而融到資，然后就能把周邊的房子買(mǎi)下來(lái)，再改造成餐館，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，增加利潤(rùn)。

    如果不行，那就把股份全賣(mài)給我，把餐廳給我，他拿到錢(qián)，拉著人，再去買(mǎi)一個(gè)更大的地兒開(kāi)餐館。

    畢竟這家餐廳的面積有限，盈利能力有限，目前的情況，估計(jì)就是上限了，再想多賺錢(qián)是很難了。

    所以，想要繼續(xù)發(fā)展，他必須找到投資者?！?br/>
    “原來(lái)如此?！焙斡曛嗣掳?，“可據(jù)我所知，曹志強(qiáng)不缺錢(qián)啊，他賣(mài)書(shū)賣(mài)磁帶，聽(tīng)說(shuō)很賺錢(qián)啊，他本人就是很火的歌星啊，只是他比較低調(diào)，不到處吆喝，所以很少人知道他就是那個(gè)歌手阿強(qiáng)而已。”

    婁曉娥微微一笑：“那是因?yàn)椴苤緩?qiáng)心大，他有更大的項(xiàng)目要去做，所以肯定手里是缺錢(qián)的。

    越是這種有錢(qián)人，越是缺錢(qián)，因?yàn)樗麄兿胍臇|西更多，而且他們想要的更費(fèi)錢(qián)。

    另外，依我看，這曹志強(qiáng)恐怕不想繼續(xù)在京城待著了，他是翅膀硬了，想去香港發(fā)展，所以才找上我，希望得到我的幫助?！?br/>
    “去香港？”何雨柱愣住了，“他要去香港？真的假的？”

    婁曉娥微微一笑：“他還沒(méi)說(shuō)，但我看他的意思，確實(shí)有這個(gè)意思。”

    略微一頓后，婁曉娥繼續(xù)道：“而且我看他的主業(yè)呢，也不是開(kāi)餐館，而是寫(xiě)書(shū)跟寫(xiě)歌，并且他確實(shí)也有這方面的才華。

    比如他寫(xiě)的那本《江湖行》，這本書(shū)很不錯(cuò)，香港那邊也有賣(mài)，里面的詩(shī)歌也罷，武俠也好，都很受好評(píng)。

    換言之，曹志強(qiáng)那個(gè)筆名強(qiáng)子，現(xiàn)在已經(jīng)是小有名氣了，如果他能繼續(xù)保持這個(gè)水準(zhǔn)，就算去香港發(fā)展，也不會(huì)有什么問(wèn)題。

    不過(guò)比起這個(gè)，他當(dāng)歌手的潛力更大。

    你知道嗎，歌手阿強(qiáng)的《怒放的生命》，雖然在香港還沒(méi)有，但大陸這里真的是火遍大江南北。

    在深圳跟廣州那邊，這首歌火的不行，京城這里同樣很火，我看大街小巷都在傳唱。”

    “這倒是?！焙斡曛c(diǎn)點(diǎn)頭，“《怒放的生命》這歌，確實(shí)很好聽(tīng)，里面的其他歌也很好聽(tīng)，我倆閨女都很喜歡聽(tīng)，我也很喜歡。

    一開(kāi)始，我也不知道這是曹志強(qiáng)唱的，后來(lái)才知道，原來(lái)阿強(qiáng)就是他。

    當(dāng)時(shí)我聽(tīng)到這個(gè)的時(shí)候，我還嚇了一跳。

    不過(guò)再想想，曹志強(qiáng)能突然之間當(dāng)了大詩(shī)人，再當(dāng)個(gè)歌星，似乎也沒(méi)什么奇怪的了。

    總之呢，這曹志強(qiáng)啊，過(guò)去也沒(méi)怎么，但自從他媽去世之后，就跟忽然開(kāi)竅了一樣，一下子就變的陌生了。

    就好比這餐館，也是他要開(kāi)，并且專(zhuān)門(mén)請(qǐng)我來(lái)的。

    我一開(kāi)始，還以為他是要請(qǐng)我來(lái)當(dāng)廚子，誰(shuí)知道他不用我做菜給客人，而是讓我來(lái)這兒教徒弟。

    我那時(shí)候就知道，他所圖很大。

    但怎么說(shuō)呢，曹志強(qiáng)只是讓我把廚師的基本功教給那些他帶來(lái)的人，又沒(méi)說(shuō)讓我把絕活兒交出去，再加上他給的工資又高，還給我一成干股，我沒(méi)忍住，就來(lái)了。

    不過(guò)嘛，婁曉娥你放心，曹志強(qiáng)如果真的肯把餐廳賣(mài)給你，并且還把人都帶走，那這餐館也不會(huì)倒。

    因?yàn)椴藛紊系哪切┎税?，我都?huì)，而且我要親自做，保證做的比我教的那些徒弟好。

    如果你覺(jué)得人手不夠，我可以從我那單位食堂里帶人過(guò)來(lái)，然后再請(qǐng)幾個(gè)人。

    反正如果不是教徒弟，后廚有那三五個(gè)人就差不多夠了。

    至于服務(wù)員，那更簡(jiǎn)單了，現(xiàn)在這市面上啊，有的是年輕人等著找工作，你要肯招工，那是很容易的。

    總之，你如果真要盤(pán)下這家店，我保證不走，而且保證給你把這店給做好咯，讓你后顧無(wú)憂！”

    婁曉娥微微一笑：“再說(shuō)吧……對(duì)了，我現(xiàn)在有點(diǎn)餓了，你陪我去吃個(gè)飯吧，咱們邊吃邊聊。”

    “行啊，沒(méi)問(wèn)題。”何雨柱道，“要不就食為天？我去給你要個(gè)包廂。這個(gè)點(diǎn)兒，這里的包廂應(yīng)該還有。”

    “不了?！眾鋾远饟u搖頭，“還是回我住的那家酒店餐廳吃吧，吃完了正好可以上去休息休息，睡一覺(jué)?！?br/>
    一聽(tīng)這話，何雨柱眨眨眼：“這，這合適么?！?br/>
    “有什么不合適的?！眾鋾远鹦Φ溃斑@里人太多了，我不喜歡在人太多的地方吃飯?！?br/>
    何雨柱道：“那成吧，都聽(tīng)你的，那你在這等等，我給你叫個(gè)三輪?！?br/>
    “好啊?！眾鋾远鹦Σ[瞇的點(diǎn)點(diǎn)頭。

    何雨柱呵呵一笑，連忙跑出去，給婁曉娥叫三輪。

    而看著何雨柱跑開(kāi)的背影，婁曉娥瞇了瞇眼，暗中發(fā)狠：“何雨柱！你等著吧，這次我一定把你搶過(guò)來(lái)！”

    (本章完)