送走西班牙和條頓國(guó)的軍官團(tuán)，馬林馬上把目光放回國(guó)內(nèi)的建設(shè)上來(lái)了。既然已經(jīng)達(dá)成協(xié)議，那1.8萬(wàn)薩克森青壯，以后就都是屬于馬林私人的農(nóng)奴了。

    作為一名封建大地主，馬林怎么會(huì)容忍這些人吃閑飯？所以，馬林立即把這1.8萬(wàn)壯丁打散重組，開始組建施工隊(duì)伍。因?yàn)?，馬林打算挖溝開渠了……

    當(dāng)然，馬林還有一個(gè)任務(wù)——就是擴(kuò)建奧里希城。奧里希作為東弗里斯蘭首都，自然不能像以前那么小。

    而且，馬林現(xiàn)在居住的王宮，也太過狹小和陰暗。馬林也打算把王宮擴(kuò)建下，至少要擴(kuò)建成有很大花園的地方。

    眼下，奧里希城四周還沒有開墾出什么農(nóng)田。所以，馬林讓城市擴(kuò)張，也不需要征用農(nóng)田。

    雖然挖溝開渠重要，但馬林覺得修建新都也比較重要。因此，馬林決定——在1.8萬(wàn)青壯里，分出一批人，作為建筑工程隊(duì)伍，對(duì)奧里希城進(jìn)行擴(kuò)建。

    為此，馬林特地派人在1.8萬(wàn)青壯里，挑出了約3000人的會(huì)點(diǎn)泥瓦匠和石匠手藝的人，分開組建了建筑工程隊(duì)。至于其他1.5萬(wàn)人，則編成了墾荒隊(duì)，負(fù)責(zé)挖溝開渠，清理沼澤……

    另外，馬林估計(jì)過，薩克森公爵贖人，肯定優(yōu)先贖回那些騎士。所以，那7000正規(guī)步兵戰(zhàn)俘，一時(shí)半會(huì)也不會(huì)離開。

    馬林自然不會(huì)白養(yǎng)著他們，因此，在士兵的看管下，這7000正規(guī)步兵戰(zhàn)俘，也被馬林拉過去當(dāng)起了苦力……

    至于那些騎士，馬林倒也很想把他們都送下地去干活的。但是，馬林怕被歐洲貴族們噴，最終放棄了這個(gè)誘人的想法。上次馬林讓火槍手們?cè)陉嚽板N死大批板甲重騎，已經(jīng)讓很多人詬病了。再把騎士俘虜們送下地當(dāng)苦力，估計(jì)要被騎士階層敵視的。所以，馬林只好先養(yǎng)著這幫人。

    當(dāng)然，馬林也不會(huì)好吃好喝地供著這群大爺。平時(shí)，也就讓他們吃點(diǎn)黑面包而已。而且，這些黑面包，也不是馬林自己軍中吃的純黑麥做的黑面包。

    給那1.8萬(wàn)青壯苦力吃的，也不是純黑面包。但因?yàn)榕马阎@些苦力的牙，馬林下令——不得在黑面包中摻雜石子。另外，馬林也禁止在黑面包中加泥土。因?yàn)?，泥土吃了不消化，影響干活?br/>
    但是，馬林也不可能給戰(zhàn)俘們吃純黑面包。那么，用什么摻假呢？野菜肯定是有的，這本來(lái)就是食物，還能增加維生素。木屑也可以加點(diǎn)，還富含纖維素呢……

    另外呢，馬林還推出了一種新的廉價(jià)的添加成分——草糠……

    上一世，生活在鄉(xiāng)下的馬林，家里也養(yǎng)過豬。在養(yǎng)豬飼料普及前，家里經(jīng)常用糠喂豬?？酚袃煞N——一種是谷糠，就是用稻谷的谷殼碾碎后得到的。這種糠營(yíng)養(yǎng)很高，是非常不錯(cuò)的飼料。與之類似的，還有小麥的麥麩。當(dāng)然，眼下的歐洲，因?yàn)榧Z食產(chǎn)量低，麥麩也是一種重要的糧食，被和面粉混雜在一起，做成了面包。甚至，普通人吃的“純”黑面包里，就有麥麩。只有貴族吃的純黑面包里，才把麥麩分離出去。

    至于另一種常規(guī)的喂豬原料，就是把稻草或麥草粉碎后得到的草糠了。草糠營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕不上谷糠，但也是有一點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)的。農(nóng)村養(yǎng)豬在飼料普及前，家里豬最常吃的就是草糠。至于谷糠，都算是豬的“精料”了。當(dāng)然，草糠因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)一般，育肥的豬是不吃的，因?yàn)槌粤瞬婚L(zhǎng)膘。一般而言，草糠都是給老母豬吃的。因?yàn)椋夏肛i在不產(chǎn)仔和喂奶的時(shí)候，不需要多高的營(yíng)養(yǎng)，只要不餓著就行。只有到了懷崽和喂奶的時(shí)節(jié)，才改為喂食營(yíng)養(yǎng)更高的谷糠。

    也就是說，草糠是一種抵餓的東西，但沒啥營(yíng)養(yǎng)。黑心的馬林，雖然禁止面包摻雜石子和泥土，但悄悄命人在廉價(jià)黑面包里，摻雜了草糠……

    畢竟，草糠的成本是極低的。生產(chǎn)草糠的原料，也就是那些被當(dāng)做農(nóng)村土灶燃料的黑麥秸稈。不過，有一點(diǎn)讓馬林頭疼的是，草糠原料容易獲得，在這個(gè)年代加工卻很困難。

    因?yàn)?，馬林手里沒有高速旋轉(zhuǎn)的粉碎機(jī)，不能很快捷地把黑麥秸稈打碎成草糠。所以，眼下草糠的加工辦法，還是很原始的石磨磨——就是把干燥的黑麥秸稈放到石磨上磨……

    但是，想把黑麥秸稈磨成粉末，實(shí)在困難。十斤黑麥秸稈放上去，能磨碎一斤就算不錯(cuò)了，要是換成更難磨的稻草，馬林估計(jì)半斤草糠都磨不出來(lái)。畢竟，麥草比稻草更脆些，相對(duì)好磨一點(diǎn)。好在馬林現(xiàn)在建了不少驅(qū)動(dòng)石磨的荷蘭風(fēng)車，不需要耗費(fèi)太多人力。然后，黑麥秸稈到處都是。雖然浪費(fèi)點(diǎn)時(shí)間，但在黑面包里添加草糠，是一種很節(jié)約成本的優(yōu)秀商業(yè)行為……

    本來(lái)，馬林內(nèi)心還是很不安的，覺得自己心太黑了，竟然讓那些苦力吃糠。為了不讓黑面包口感變差，馬林還特地吩咐面包師們少加點(diǎn)草糠。

    不過，主管后勤的科勒做的比他更黑。馬林吩咐在面包里加兩成的草糠，科勒直接要求加三成……

    在科勒看來(lái)，馬林讓人在面包里添加草糠，絕對(duì)是天才的想法。而且，科勒覺得，添加草糠，比添加石子和泥土，實(shí)在善良太多了。

    要知道，添加了泥土和石子的黑面包，那就和板磚差不多硬了，直接可以拿來(lái)打架了。吃的時(shí)候，還特別硌牙。

    可把泥土和石子換成草糠后，黑面包也不那么像板磚了，吃起來(lái)也軟多了。雖然不能和純的黑面包比，但比那些“黑棍”黑面包實(shí)在好太多了。

    至少，曾經(jīng)長(zhǎng)期吃“黑棍”面包的科勒認(rèn)為，添加了草糠的黑面包，比“黑棍”面包更像是食物，口感也更好。

    就這樣，在主管后勤的科勒的堅(jiān)持下，所有戰(zhàn)俘，除開那些騎士老爺們，平時(shí)吃的黑面包，都是加了一成野菜、一成木屑和三成草糠的“混合型”黑面包。

    也就是說，這種面包，只有一半是黑麥面……

    但讓馬林奇怪的是，那些出身平民的戰(zhàn)俘們，對(duì)于這種面包竟然一點(diǎn)都不排斥……

    這也是馬林平時(shí)沒有吃過真正的“黑棍”面包，那種能當(dāng)板磚的黑棍面包，黑心的老板能在里面摻雜兩成的泥土。當(dāng)這些泥土在烤爐里被烘干后，能不硬嗎？所以，在吃黑棍面包的時(shí)候，經(jīng)常要用熱水化開。因?yàn)椋脽崴涯切┠嗤脸煞周浕?，否則無(wú)法下口……

    而摻雜了草糠的黑面包則不同，不管怎么說，草糠也是能吃的東西——雖然檔次太低。但對(duì)于中世紀(jì)的貧苦百姓而言，面包里成分都是能吃得東西，已經(jīng)算是很好的待遇了。畢竟，草糠也是能被胃部消化的，只是沒啥營(yíng)養(yǎng)而已，但至少抵餓。

    甚至，科勒都打算，在全國(guó)推廣添加草糠的黑面包。因?yàn)?，這種技術(shù)是在太節(jié)約成本了。把黑麥換成廉價(jià)的草糠，本身就節(jié)約了大量的成本。對(duì)于崇尚商業(yè)的歐洲人而言，實(shí)在太劃算了……

    但馬林卻反對(duì)讓自己的國(guó)民吃含三成草糠的黑面包，因?yàn)椋枰眢w健壯的國(guó)民。草糠雖然能吃，但沒營(yíng)養(yǎng)。要是國(guó)民身體長(zhǎng)得都瘦不拉幾的，當(dāng)馬林需要?jiǎng)訂T國(guó)民當(dāng)兵的時(shí)候，征集來(lái)的就是一幫沒啥力氣的瘦猴了。

    所以，馬林不反對(duì)科勒在國(guó)內(nèi)推廣草糠面包。但是，草糠的比例，馬林要求降低一半，改為一成半……

    這種添加15%草糠的黑面包，很快在東弗里斯蘭流行開來(lái)，成為東弗里斯蘭城鎮(zhèn)居民和漁民們的主食。然后，這種面包，也被命名為“科勒黑面包”……

    至于真正的原創(chuàng)者馬林，則是因?yàn)橛X得這件事很不光彩，就把功勞推給了主持這件事的科勒。但后來(lái)讓馬林瞠目結(jié)舌的是，科勒因?yàn)椤鞍l(fā)明”了不硌牙的便宜的“科勒黑面包”，竟然收獲了巨大的民望，讓馬林都有些嫉妒……