小環(huán)以前自己也琢磨過(guò)包子，不過(guò)都是自己私下里的研究，沒(méi)有經(jīng)過(guò)正經(jīng)的學(xué)習(xí)，也沒(méi)有人教授，很多東西都是摸索著去做，因此在技藝上的能力差了許多。

    的妙處就在于包子的褶子和面皮。包好的包子細(xì)細(xì)一查18個(gè)褶，不多不少，嚼在嘴里不會(huì)感覺干，也不會(huì)覺得膩。作為包子中的頂尖代表，自然是要求最頂級(jí)的技藝和最頂級(jí)的料子。包子皮薄，必須要揉捏到功夫，才會(huì)有狗不理的風(fēng)韻和氣度。餡兒足，精細(xì)和搭配都要細(xì)致，要敲打到細(xì)膩，切拉筋到位，才算是合格。捏包子也講究手法，該多少個(gè)褶就必須要捏出多少個(gè)褶，且褶子還要均勻，方為正統(tǒng)。

    周正沒(méi)有準(zhǔn)備自己親自上手，只是在諸多需要注意的細(xì)節(jié)方面給予小環(huán)一些提示，更多的是讓她自己體會(huì)。這跟他過(guò)去帶徒弟的法子差不多，師父領(lǐng)進(jìn)門修行在個(gè)人，若是總手把手教，怕是永遠(yuǎn)都不可能學(xué)得會(huì)。好在小環(huán)的領(lǐng)悟能力也極強(qiáng)，失敗了幾個(gè)之后，成功率就高了一些，終究是底子太薄，這道包子的要求又太高，只能勉強(qiáng)先將就做著，反正只是想要得到廚靈，也沒(méi)有其他更多的要求。

    蒸籠已經(jīng)讓人架起來(lái)了，高高的臺(tái)子，下面搭著一個(gè)梯子，可想有多大多高。小環(huán)花了半天功夫才做好了一屜，而這個(gè)蒸籠總共是九屜，符合九九歸一之?dāng)?shù)。周正算著以小環(huán)現(xiàn)在的速度，怕是想要做好就得等數(shù)天之后，到那時(shí)候二房早就發(fā)現(xiàn)了這邊的貓膩。

    小環(huán)看著周正的臉色，也知道原因是在自己身上。她雖然也是盡了力了，但是終究還是修為太低，這些東西急不來(lái)。若是因?yàn)樾募倍岩恍┎怀晒Φ囊卜胚M(jìn)去，怕是要降低的品級(jí)。要說(shuō)小環(huán)心里不急，那也是絕對(duì)不可能。不過(guò)眼瞅著少爺已是十分著急，她也記得差點(diǎn)落下淚來(lái)。

    以往小環(huán)就琢磨著隨便伺候著老爺夫人和少爺吃飯就夠，到此刻才是真正想要努力提升自己的修為。少爺當(dāng)初鼎碎根毀，求道之路斷絕，一次又一次的拿來(lái)食譜，自然是想要嘗試另辟蹊徑求道。又想起當(dāng)初少爺面對(duì)年坤的時(shí)候擋在自己身前，再后來(lái)一次又一次的幫助自己破境，還有少爺盯著自己的時(shí)候那種期許的目光，何嘗不是期待自己的提升？

    “少爺，是小環(huán)無(wú)能?！?br/>
    周正搖搖頭，“跟你沒(méi)關(guān)系，你做到這一點(diǎn)已經(jīng)算是不錯(cuò)了。當(dāng)初我……我就覺得你天賦極高，沒(méi)想到居然比我想象的還要搞這么多。你再繼續(xù)努力提升，或許很快就要再次破境了?！?br/>
    這番話小環(huán)自然是以為周正安慰她，聳了聳肩，越想越是覺得自己太沒(méi)出息了。

    周正無(wú)奈，摸了摸她的小腦袋：“其實(shí)真的跟你沒(méi)關(guān)系啊，你看現(xiàn)在家里只能指望你了。你只是一個(gè)丫環(huán)啊，你本來(lái)不需要做這些的。說(shuō)來(lái)二房多希望你過(guò)去啊，可是你不是還陪著我們一起嗎？”手機(jī)用戶請(qǐng)瀏覽閱讀，更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗(yàn)。