“香蕉?這也算菜么?那這樣的話我弄上幾斤四季水果往碟中一擺,最先完成菜品的不就是我了?哈哈哈……”
這個時候那大師傅安靜了下來,似是在觀察那碟香蕉,但是藍旗卻不知死活的沖了上來,肆無忌憚的開始嘲笑起了那碟香蕉,最后笑著笑著,就在若水鄙夷的目光中尷尬的閉了嘴。
這會兒就算是他再傻,也已經(jīng)猜出那碟香蕉很有可能不只是單純的香蕉了,指定做過什么其他處理。但是他左看右看也沒能看出有什么特別來,便硬著頭皮梗著脖子吆喝道。
“賈云味,你做的菜你來說,到底搞什么名堂?”
之前就說過,盛膳樓與美味軒兩家本來就是死對頭,連兩家的伙計都彼此看不順眼,更何況他們各自的大少爺,而賈云味這樣沉穩(wěn)有加的又格外討厭像藍旗這樣目中無人的小子,自然對他所問的話充耳不聞了。
于是,藍旗問完之后,賈云味連眼皮都沒有抬一下。被完全無視了的藍旗火冒三丈,剛要撲上去繼續(xù)質(zhì)問,卻被他們家的大師傅給拉住了。
大師傅沖他搖了搖頭,然后抱拳恭敬問道。
“請問蕭姑娘是否已經(jīng)看出端倪了,還請指點一二?!?br/>
“哼~”
這大師傅以為憑著盛膳樓與美味軒兩家惡劣的關(guān)系,賈云味肯定不會理會他,但是其實恰恰相反,賈云味這人向來是吃軟不吃硬,但是若水這人卻是一旦看人不順眼了,對方就算是跪在地上苦求都不會多賞一個白眼的。這不,若水只是冷冷的哼了一聲,就再沒動靜了。
氣氛莫名冷場了,這種狀態(tài)下再問誰都不合適,大師傅只能尷尬的看向了王大人,哪知那個王大人被一道冰雕白鷹給勾起了腹中的饞蟲,這會兒正尋摸著嘗嘗其他的菜品是不是也這么驚艷。哪還有心情去關(guān)注旁的事情,所以任憑那大師傅橫看豎看,是斷不能注意到的。
最后還是賈云味看不下去了,親自把那盤香蕉端到了王大人的面前。說道。
“這一道香酥蕉,請大人品嘗。”
“香酥蕉?”
王大人正拿著筷子四下里探看呢~眼前驟然多出了一盤香蕉,搭眼一瞅感覺跟普通的香蕉也沒什么大區(qū)別,馬上就失了三分興趣。
“這是香蕉吧~”
他拿著筷子戳了戳,一臉的嫌棄。
“來來來。我嘗嘗~”
若水這會兒都已經(jīng)繞到操作臺的另一邊去了,一聽到這道菜的菜名,頓時又興致盎然的繞了回來,將自己手中的筷子隨處一放,直接就徒手拿了一只。
也不見她有什么剝皮的動作,就見她拿起香蕉隨便那么一抖,香蕉皮就自動散了開來,露出了里面一片黑紫色底沾滿了白芝麻。
這下子是個人都能看得出這絕對不是普通的香蕉了,藍旗的臉“騰”地一下就紅透了,他現(xiàn)在感覺所有人都在拿著鄙夷的目光看著他。恨不得找個地縫直接鉆進去。
其實所謂的鄙夷也只是他自己臆想的而已,大部分人都壓根早把他的叫板忘到了腦后,全都一門心思的瞅著那根外表看似香蕉,內(nèi)里卻另有天地的“香酥蕉”了。
拿到手里,外皮都已經(jīng)剝開了,若水卻并沒有急著吃,而是湊上了鼻尖,輕輕的嗅了嗅,嘴里嘟囔著。
“嗯~是炸的么~怪不得~哎?你們都看著我干嘛?王大人,您不是裁判么~我就是個嘗菜的而已。大家都拿,都拿……”
于是,若水就好似居家待客一般,拿起剩下的香酥蕉就開始分了起來。一個給王大人,一個給白莽霍,賈云味自己也被掖了一個,就連師爺也都分到了一個。這么分來分去的,一轉(zhuǎn)眼碟子里就只剩下了一個,最后若水左右看了一眼。艱難的抉擇了一下,將這一個塞進了藍旗的手里,完事還賞了盛膳樓的大師傅一記大白眼。
那大師傅也有些莫名其妙,心想之前也沒見過她啊~怎么就把人家給得罪了?
藍旗在那邊還想故作一下姿態(tài)呢~結(jié)果人家塞完之后就再沒搭理過他了,還做什么姿態(tài)了,連觀眾都沒有,只能扁了扁嘴,學(xué)著若水的樣子抖開了香蕉,看著那黑紫交加的東西露出了好奇的表情。
仔細看過又嗅過之后,若水終于咬下了第一口,只聽一陣輕微的“咔嚓”聲,一股濃郁香馥的甜香蔓延了開來,這其中竟然還帶了絲絲略咸的肉香,混合起來便形成了一股奇異的誘人香味。
“哦?里面還夾了東西呢~這是臘腸么?”
若水嘴里一邊嚼著,一邊仔細地打量著自己咬開的這個缺口。
原來這還是香蕉,只不過外面裹了一層薄薄的面糊,又纏上了一層紫菜,咬起來外酥里嫩,又配上一根廣式臘腸,這種另類咸香美味著實讓人贊不絕口。
“嗯~要是炸之前再裹上一層蛋清就好了~”
就在若水咬了第一口之后,旁人就已經(jīng)開始狼吞虎咽的把自己那份給吃掉了,這會兒都各自在那抹著滿嘴的油意猶未盡呢,卻聽得若水舉著那根猶自只吃了小半的香酥蕉,嘴里嘟嘟囔囔似是還有所不滿。
“蛋清?那玩意兒有必要么?”
藍旗隨口回了一句,他也是覺得這香蕉酥實在是已經(jīng)到了極致,即便是身為競爭對手的他,也壓根挑不出任何毛病來。
“蛋清可以裹住油炸的食物,保護其營養(yǎng)成分不會大量流失,還可以減少油炸過程中產(chǎn)生的致癌物質(zhì)……算了,說了你也不懂?!?br/>
一提起做菜來,若水總是口若懸河侃侃而談,但是說著說著,看到周圍人那一片迷茫的目光,到底還是失了繼續(xù)說下去的興趣,有些落寞的將手中剩下的香蕉皮扔在了展臺上,手指滴滴答答的敲打著不成調(diào)的節(jié)拍,再看向其他菜肴時,就顯得有些興致缺缺了。
“蕭姑娘剛才所說這番話,是從何處聽來的?賈某浸淫廚藝多年,倒是頭一次聽說這些,新鮮得很呢~不知能不能請蕭姑娘說的仔細一點,賈某好長些見識?!蔽赐甏m(xù)。
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