葉鎧吃完這一口魚翅之后,就連忙跟自己的三叔說。
“三叔,你這個魚刺到底是怎么做的,可以教教我嗎?我自己做的一次怎么沒有這么好吃呢?你做出來的魚刺就像是天上之物一樣,而我做出來的魚刺就限制著薄織物。”
“哎喲,我們做的當(dāng)然不一樣啦,要是一樣的話要我們這些廚師來干嘛?吃干飯嗎?”
“你是學(xué)這個是需要很久的,是需要時間的沉淀下你才能學(xué)會,還有就是需要足夠的耐心,你現(xiàn)在已經(jīng)二十幾歲了,想要學(xué)這個東西已經(jīng)有點晚了?!?br/>
“而且我看你也沒有一顆向?qū)W的心,你估計就是覺得好吃了,學(xué)一下以后就隨便的要交,我也是叫羅景碩這一種。”
“羅錦爍這一種的話,他是自己想要吃,她竟然自己想要吃,那么他就會裝么?她一中么就能夠?qū)W好?!?br/>
“所以說如果硬是要從你們這群人里面選一個出來,當(dāng)我徒弟的話,我是會選羅錦爍的?!?br/>
羅錦爍聽到聲音的這一番話之后,連忙就說:“江蘇,江蘇我就拜你為師,既然你這么說了,那么我就拜你為師吧,不過你也不用教我,那些太復(fù)雜了,你教我一些簡單的就行?!?br/>
香酥聽到他這么說了之后,知道自己在下車自在了,不過既然自己開口了,那么自己也會收下她,畢竟她也是一個不錯的苗子,而且又是自己直直的好兄弟。
等重要的是自己這個后輩幫了自己很多,要是當(dāng)他師傅的話,自己以后應(yīng)該就不愁各種食材的,有各種食材,又有一個這么好的機會,還能夠還一個人一個人情,那么這種情況就是千年不可理喻。
可以直接說這是一個好機會,于是他連忙就答應(yīng)了。
“好啊好啊,既然你誠心想要向我學(xué)習(xí)廚藝,那么從今天開始,你羅錦爍不是我唯一的徒弟了,我這輩子除了你之外,一般來說也不會教一個徒弟。”
“其實教一個徒弟很麻煩的,所以我才這么說教一個徒弟不主要教會她各種各樣的廚師廚藝,還要教會她各種各樣的配料等等,甚至還要做他們做人的方法,以后他們出去,做錯事情的也是我這個師傅背鍋。”
“不是你的人比我新的過去,你要和我這個后輩怎么親戚的話,我是絕對不會教你廚藝的,畢竟教別人了,那么自己總是會不好的,就如同那一句話,教會徒弟,餓死師傅?!?br/>
羅錦爍你到上周這么說,這會我連忙就說。
“好,謝謝三叔,謝謝三叔,我一定不會辜負(fù)您對我的期待的,我絕對會認(rèn)真學(xué)習(xí)繼承您的所有?;颈绢I(lǐng),然后將您的廚藝發(fā)展光大。”
三叔聽到之后,笑了笑,沒有說什么,就讓羅錦爍一個人先進去了。
不一會兒,兩個人就走了出來,他們已經(jīng)完成了拜師儀式,現(xiàn)在已經(jīng)可以說是師徒了。
從羅錦爍直接叫師傅上來看,就已經(jīng)可以確定他們兩個現(xiàn)在已經(jīng)是師徒了。
三叔也沒有繼續(xù)廢話,連忙就說,
“好了,你們既然車子到榆次都覺得好吃了,那么我們就只剩下兩道菜,對了徒弟,你還沒有說我這到榆次做的怎么樣?”
羅錦爍你到自己師傅問答之后,連忙就嘗了一口說。
“師傅,你這東西做的是真的好吃,它的味道,那個海鮮的香味完全就已經(jīng)被你保留起來了,這一道菜你一定要好好教我哈?!?br/>
剛收聽到之后什么也沒說,就只是笑了笑。
看了一會兒才繼續(xù)說。
“好了好了,不要催我了,還有兩道菜,這兩道菜,看完之后,明天你就可以過來,你沒有出海的時候,你就可以來這里跟我學(xué)習(xí),順便跟我做一些菜給客人吃?!?br/>
“要出海了,到時候再讓你好兄弟把你帶出來,不出來的時候就過來,要出來的時候你就不用過來了?!?br/>
羅錦爍聽到了之后,連忙就想到了一杯酒。
喝下去之后連忙就跟三叔說。
“好的師傅,以后只要我不出海,我就一定過來幫忙,順便學(xué)習(xí)一下廚藝?!?br/>
江蘇看到了他的動作和聽到了他的話之后,笑了笑,什么也沒說,一個人又返回廚房端下一道菜了。
我一會兒三叔又走了出來,則將這一次她當(dāng)了三個小碗,不一會兒,他就把這三個小碗放到三個人的面前,跟他們說。
“來,你們式一式,這就是于子健,不過這些于直線,經(jīng)過我的特殊處理,你們看一看這個魚子醬合不合你們的口味?!?br/>
葉鎧看到這個魚子醬之后嚇了一跳,因為這些于魚子醬就是自己魚排養(yǎng)的魚。
一般來說這種魚子醬都是生吃的,而也不需要什么太大的加工。
只需要用一點兒配料,比如檸檬汁什么的,然后就可以直接吃了。
不過你能在這上述拿出來的,那么他應(yīng)該就會有不一樣的地方,可能就是上述給他加了什么特別的調(diào)料,讓他變起來好吃一點吧。
葉鎧等到三叔把這些魚子醬拿過來之后連忙就用總理的湯勺咬了一口魚子醬放到嘴里咬了一口兒之后,確實感覺不一樣了。
于是他連忙就問:“當(dāng)初你這個魚子醬里面是不是加了檸檬汁和一些什么芥末,醬油之類的東西?!?br/>
三叔聽到了之后,連忙給他比了一個大拇指,就說:“哇,不錯啊,我家這些東西你都知道,你吃的出來嗎?”
“還用說,現(xiàn)在什么東西我吃不出來呀,不過你這個加了之后確實好吃了一點。”
但是,這種魚子醬不需要加這些東西,也可以是特別好吃的,特別是我們主角魚排里的魚子醬,出場的寓意都是那些高貴的品種。
所以說加這些東西只不過是錦上添花,讓它變得更好吃一點,其實可以不用加的,因為不用加也有這么好吃的效果,加了就讓他更好吃一點。
不過我們生疏能夠讓這些東西從本來的好吃變得特別好吃,已經(jīng)是完全證明了他的實力了。
雖然說這并不需要什么高深的廚藝,但是他調(diào)出來的調(diào)料就已經(jīng)可以證明這是一個很厲害的廚師。
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