“不是說明天才開業(yè)么，我怎么看這么多人都已經(jīng)上班了。”一邊四處觀望著，孟飛一邊問。
周運(yùn)東解釋道：“孟少，其實(shí)酒店已經(jīng)試營(yíng)業(yè)一周了，我看時(shí)機(jī)成熟了，就打算明天開業(yè)?！?br/>
“哦？”孟飛瞥了周運(yùn)東一眼，“效益怎樣？”
周運(yùn)東道：“開始的幾天客流不多，主要都是來住宿的，不過這幾天客人明顯多了，顯然不少有錢人已經(jīng)知道了咱酒店的特色，昨天的營(yíng)業(yè)額已經(jīng)超過了三十萬?！?br/>
一天的營(yíng)業(yè)額是三十萬，乍一聽挺多，實(shí)際算算，并沒多少。
這本身就是五星級(jí)酒店，酒水、客房費(fèi)用很高，如果再點(diǎn)上小姐，人均消費(fèi)過萬太正常不過了，這樣算來，昨天的客人頂多三十人。
見孟飛皺眉，周運(yùn)東又補(bǔ)充道：“孟少，酒店一共有普通客房二百間，如果今后生意紅火，能夠滿員，日營(yíng)業(yè)額兩三百萬沒有問題。如果那些頂級(jí)套房客滿，收入會(huì)更高一些?！?br/>
日營(yíng)業(yè)額三百萬？
就算這種高檔酒店的成本高，但百分之三十的利潤(rùn)還是可以輕松達(dá)到的，尤其是特色服務(wù)，幾乎是無本萬利。
縱觀全國(guó)各地的頂級(jí)酒店，年?duì)I業(yè)額基本都在五千萬到三億人民幣之間，而按照周運(yùn)東的估算，在特色服務(wù)的背后，年?duì)I業(yè)額很有可能達(dá)到十億！
這可絕對(duì)是一個(gè)極其恐怖的數(shù)據(jù)。
也即是說，如果運(yùn)轉(zhuǎn)得當(dāng)，這家酒店一年的凈利潤(rùn)可以達(dá)到兩三億人民幣，按照當(dāng)初兩人六比四的分成協(xié)議，也就是說孟飛一年至少可以從酒店獲利一個(gè)億！
這可絕對(duì)是一個(gè)吸金機(jī)器！
當(dāng)然，這一切都構(gòu)想在酒店日日爆滿的情況下。
現(xiàn)在孟飛要面臨的問題就是，如何營(yíng)銷，怎樣宣傳，要打造出一套怎樣的服務(wù)流程，才能夠持續(xù)的吸引大老板們過來消費(fèi)。
處理好了，這絕對(duì)是孟飛創(chuàng)業(yè)初期最大的一塊吸金寶地！
周運(yùn)東引著孟飛登上了電梯來到了頂層，這里是酒店最頂級(jí)的套房，總經(jīng)理辦公室也隱藏在這里。
電梯門一拉開，孟飛就眼睛一亮，耳目一新的感覺。
直見整條長(zhǎng)廊，鋪著紅色的地毯，走廊的裝修的金碧輝煌，這還不算什么，最吸引眼球的還是站在兩側(cè)房門前的服務(wù)小姐。
清一色的比基尼著裝！
這在十年以后的大型夜場(chǎng)，也許不算什么，可是在98年這個(gè)時(shí)候，絕對(duì)算是很震撼的一幕。
這些服務(wù)小姐長(zhǎng)相也許不算國(guó)色天香，但勝在年輕，身材火辣，尤其是整整齊齊的站成兩排，這份視覺效果還是很不錯(cuò)的。
周運(yùn)東見孟飛點(diǎn)頭，不禁笑道：“嘿嘿，這是我聽從美國(guó)回來的朋友說起的，那里的夜場(chǎng)女服務(wù)員都穿著比基尼，咱也試試?！?br/>
孟飛贊許了一聲：“不錯(cuò)。”
來到了總經(jīng)理辦公室，孟飛當(dāng)仁不讓的坐在了老板椅上，周運(yùn)東給身邊的女秘書遞了一個(gè)眼神，很快就見到一個(gè)三十來歲的套裙女性帶著七八個(gè)鶯鶯燕燕的妙齡女郎走了進(jìn)來。
這些妙齡女郎都身著輕紗，薄薄的近乎透明，可以清楚的看到，她們里面只著一件小丁字褲，顫顫悠悠的胸脯呼之欲出。
濃妝艷抹之下，還別說，這幾人看起來都挺漂亮。
“孟少，這些都是酒店最漂亮的姑娘，您看？”周運(yùn)東一臉討好的問。
孟飛當(dāng)然明白周運(yùn)東的意思，皺起眉頭道：“讓她們都下去！我今天來是為了酒店今后的發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，不是來這消遣的！”
周運(yùn)東一聽，臉色變了變，一揮手，趕緊讓領(lǐng)班把人帶了下去。
可以明顯的看出，姑娘們的表情有些索然，不太開心的樣子。
“你也坐吧?！?br/>
等人下去后，孟飛隨手一指沙發(fā)，淡淡的道：“說說吧，酒店現(xiàn)在的具體情況，主要是酒店特色這一塊?！?br/>
很顯然，周運(yùn)東這段時(shí)間把所有的心思都放在酒店上了，對(duì)酒店的情況了如指掌，張口就來：“孟少，酒店現(xiàn)在招募了六十多個(gè)公關(guān)小姐，個(gè)個(gè)年輕漂亮，另有十幾個(gè)年紀(jì)大的傳授經(jīng)驗(yàn)和技巧，保證服務(wù)到位。只要有客人入住，我們就會(huì)敲門提供服務(wù)。按照您說的，我們實(shí)行了一個(gè)打分系統(tǒng)，如果哪位公關(guān)小姐連續(xù)三次被評(píng)零分，會(huì)被立即開除……”
話未說完，孟飛就擺擺手，打斷了他。
周運(yùn)東這一套，太古板了，很難打出名氣，形成吸引力。
什么是特色？
就是咱們有一套別人都沒有的服務(wù)體系，這才能夠在這一行中享有超然的地位。孟飛知道，在未來的幾年，東關(guān)在這一行業(yè)方面會(huì)大力的發(fā)展，如果不能拿出一套行之有效的辦法率先占領(lǐng)整個(gè)高端市場(chǎng)，未來很有可能會(huì)面臨受沖擊的下場(chǎng)。
孟飛算是看明白了，周運(yùn)東的規(guī)劃都太老套了，必須要重新打造酒店的戰(zhàn)略方向和經(jīng)營(yíng)模式，如果有必要，開業(yè)時(shí)間恐怕要延后了。
“你那一套都收起來吧，我說，你仔細(xì)聽著，然后按我說的去做?！泵巷w毫不客氣的下達(dá)了命令。
周運(yùn)東趕緊正襟危坐，給秘書使了個(gè)眼神，示意她要牢記清楚。
“第一，公關(guān)小姐的數(shù)量太少了！這個(gè)行業(yè)中，公關(guān)小姐進(jìn)進(jìn)出出太普遍了，酒店必須進(jìn)行持續(xù)招聘，把公關(guān)小姐的數(shù)量保持在五百人左右?！?br/>
孟飛的第一句話，就讓周運(yùn)東驚了個(gè)呆。
五百人？這也太夸張了吧？這五百個(gè)公關(guān)小姐，光是工資，一個(gè)月就得幾十萬吧？
孟飛顯然看出了周運(yùn)東的疑慮，解釋道：“公關(guān)小姐的工資可以低一點(diǎn)，她們應(yīng)該主要靠提成賺錢。這樣一來，那些條件差的出臺(tái)次數(shù)肯定少，收入少了自然待不下去，等她們自行離開，咱們陸續(xù)再補(bǔ)充進(jìn)新人。最終留下的，一定是出臺(tái)次數(shù)多，各方面都能夠得到客戶滿意的小姐?！?br/>
周運(yùn)東咽了口唾沫，已經(jīng)說不出話來。
這個(gè)孟少，他腦子是怎么長(zhǎng)的？
孟飛沒理睬周運(yùn)東那敬佩的目光，蹺起二郎腿，說道：“這第二點(diǎn)嘛，你那個(gè)客房服務(wù)的措施簡(jiǎn)直糟糕透頂，這哪有一點(diǎn)特色可言？”
周運(yùn)東老臉一紅，尷尬的撓撓頭，不禁苦笑，孟少啊，我又不是你，哪有那么多花花腸子……哦不，創(chuàng)新想法啊？
“我看這整棟大樓都要重新規(guī)劃一下，一樓是廚房、倉(cāng)庫、安保和迎賓大廳，二樓嘛……給我整一個(gè)大秀場(chǎng)！”
“大秀場(chǎng)？”周運(yùn)東一愣，茫然不解的望著孟飛，不理解這個(gè)詞的含義。
孟飛也不著急，點(diǎn)上了一根煙，淡淡的道：“見過模特走臺(tái)吧？”
周運(yùn)東嘿嘿一笑，瞥了身邊的小秘書一眼，壞壞的道：“孟少，這小妮子就是走臺(tái)時(shí)候被我看上的。”
“你看過就好。”孟飛吸了口煙，“你在二樓安排一個(gè)大型的秀臺(tái)，下面再安排一些飲酒作樂的卡座。每天到晚上，你就讓公關(guān)小姐們都穿著暴漏一點(diǎn)，腰間掛著號(hào)碼，每個(gè)人往都t臺(tái)上走一圈，明碼標(biāo)價(jià)，誰看上了，當(dāng)場(chǎng)領(lǐng)走，去樓上作樂?！?br/>
周運(yùn)東徹底傻掉了，呆呆的道：“孟少，這……這也行？這不是把小姐當(dāng)成商品了嗎？”
“沒錯(cuò)，就是商品！”孟飛冷笑道：“干這一行想賺錢，就得放下尊嚴(yán)！這才能滿足那些有錢人玩弄女人的癖好，懂？”
周運(yùn)東就覺得冷汗下來了，這個(gè)孟少，這手段也太多了吧？
“孟少，你放心，我明白了。哼哼，誰要是敢不上臺(tái)，直接開除！這年頭，想出來賺錢的女人不有的是？”
孟飛點(diǎn)點(diǎn)頭，又道：“小姐可以分幾個(gè)檔次，在牌號(hào)和價(jià)格上要表現(xiàn)出來，另外，在走秀的最后，去安排一個(gè)大型的拍賣會(huì)！”
“拍賣會(huì)？”周運(yùn)東一頭霧水，困惑不解的望著孟飛，這好端端的，怎么搞起了拍賣會(huì)？
倒是那個(gè)小秘書好像想明白了什么，有些害怕的道：“孟少，您是說……拍賣小姐？”
孟飛笑笑：“正是。”
周運(yùn)東倒吸一口涼氣，就覺得對(duì)孟飛愈發(fā)敬畏起來，這尼瑪真把小姐當(dāng)牲口??？秀場(chǎng)當(dāng)商品賣不說，還要上拍賣場(chǎng)接受老板的競(jìng)標(biāo)？
呃……不過再一想，這還當(dāng)真是個(gè)好主意。
來者非富即貴，一個(gè)個(gè)都是極好面子的主，看上了中意的姑娘，肯定不愿放手，在拍賣會(huì)上，肯定會(huì)大批量出現(xiàn)一擲千金的行為。
毫無疑問，拍賣會(huì)才是這秀場(chǎng)最大的利潤(rùn)所在！
“拍賣會(huì)的規(guī)模起初不要太大，畢竟宣傳需要個(gè)時(shí)間，等有錢人從四面八方過來享樂了，再把拍賣會(huì)擴(kuò)大化。酒店名字不是叫秦淮小筑嘛，這樣吧，你去挑八個(gè)極品女子，要年輕俊俏，身材霸道，服務(wù)貼心，態(tài)度依人，打造成咱們酒店的頭牌！名字嘛，就叫秦淮八艷吧?！?br/>
秦淮八艷？
這不是秦淮河上流芳百世的八大美女嗎？
這名起的，簡(jiǎn)直絕了！
周運(yùn)東忍不住拍手叫好，贊嘆道：“孟少，您實(shí)在太厲害了，我周運(yùn)東簡(jiǎn)直佩服的五體投地！經(jīng)您這一席話，我才發(fā)現(xiàn)這半個(gè)月來我對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)，簡(jiǎn)直是一團(tuán)糟?！?