胖廚說完，該林夏一顯身手了。林夏這小子，從小就讓他媽給慣著，從來都是衣來伸手飯來張口，什么事兒都讓他媽給做了。讓他吃菜還行，讓他做菜，除非太陽打西邊兒出來。

    林夏看著盆里那爬來爬去的大甲魚，不知該從何處下手。要論廚藝，這胖廚絕對是大師級的。既然有大廚在自己身旁，那就不能浪費(fèi)資源。不懂就問，要不問，那就是暴殄天物。

    “胖子大師，您的廚藝那是爐火純青，做的這黃燜甲魚，可謂是當(dāng)世一絕。這黃燜甲魚，我看你做的時(shí)候是賞心悅目，讓人入迷，可要讓我自己做，我真不知該如何下手。要不，您教教我？”林夏謙恭地對著胖廚說。

    胖廚這人，花花腸子不多，什么事兒都直來直往的，也不太懂得拉幫結(jié)派。他能在紅韻集團(tuán)立足，憑的就是他的廚藝。

    不過，在紅韻集團(tuán)這種龍蛇混雜的地方，光憑廚藝，雖然能勉強(qiáng)立身，可卻沒有什么大的發(fā)展。

    前幾年，見劉帆剛?cè)爰t韻集團(tuán)，便玩得風(fēng)生水起的，胖廚便想著加入劉帆的陣營。怎奈，胖廚這人不太會(huì)拉關(guān)系，那劉帆也不是個(gè)好吃之人。因此，胖廚削尖了腦袋，也沒能成功鉆進(jìn)劉帆的陣營。

    三爺與劉帆不合，胖廚心里很清楚。在紅韻集團(tuán)內(nèi)部，雖然也是幫派林立，可實(shí)力最強(qiáng)的，無疑是三爺與劉帆。

    三爺此次帶林夏前來死諫，無疑是在向劉帆宣戰(zhàn)，同時(shí)也是在向賈志宏逼宮。三爺是在向賈志宏宣告：“如果要想紅韻集團(tuán)內(nèi)部不再四分五裂，像之前一樣擰成一股繩，要么劉帆亡，要么自己死?！?br/>
    對于胖廚來說，要想在紅韻集團(tuán)風(fēng)光地活下去，是到了該選擇的時(shí)候了。選劉帆，還是選三爺，必須得做個(gè)決斷。

    要是換在兩三年前，胖廚肯定會(huì)選劉帆，可現(xiàn)在，或許是因?yàn)橐恢睕]能加入劉帆的陣營，胖廚心里想的是，倒向三爺。

    林夏這小子，之前雖然對自己有些傲慢，可其在見識(shí)了自己的廚藝后，立馬對自己恭恭敬敬的了。

    從這一點(diǎn)便能看出來，林夏這人，不是個(gè)溜須拍馬之人。其不屑我這美食宮主人的身份，卻對我的廚藝表示敬重?？梢娺@人，只認(rèn)才，不認(rèn)權(quán)。

    這么想著，胖廚越發(fā)覺得林夏的xing格跟自己很像，因此，他對林夏非但不再憎恨，反而還有些好感了。

    “行，我教你。”做完了思想斗爭，胖廚對林夏的態(tài)度來了個(gè)一百八十度的大轉(zhuǎn)彎。

    “胖子大師能教我做菜，是我莫大的榮幸，要是大師不嫌棄，我愿拜你為師?！绷窒恼f。

    林夏這話不是客套話，他心里想著，老媽給自己做了二十幾年的飯，可謂是含辛茹苦。自己今天就好好在這里學(xué)學(xué)，學(xué)會(huì)了，回去給老媽做一桌，老媽肯定會(huì)笑得合不攏嘴。

    “拜師？”胖廚見林夏情真意切的，不像是在開玩笑，他不知道林夏到底是個(gè)什么意思，便有些吃驚地問了一句。

    “嗯，拜師。”林夏看出了胖廚的疑惑，便主動(dòng)解釋道：“我就學(xué)幾道菜，做給我媽吃吃。我媽給我做了二十幾年的飯，我還從沒給她做過呢！”

    看來這小子是為了盡孝心。“行，我教你?！迸謴N答應(yīng)道。

    “那我從現(xiàn)在起，就叫你胖子師傅了?！绷窒膶χ謴N作了個(gè)揖，道。

    “師就不用拜了。”胖廚擺了擺手，說：“做菜我可以教你?！?br/>
    林夏只是想學(xué)做菜，并不是誠心要拜師，方才說拜師，不過是想讓胖廚面子上好看一些罷了。林夏心里清楚，大師收徒弟，是很嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?。要只學(xué)幾道菜，像胖廚這樣的大廚是不會(huì)收自己為徒的。

    因此，林夏便就坡下驢，說：“那就謝謝胖子大師了?！?br/>
    聽林夏把口改回來了，胖廚心里頓時(shí)輕松了不少。林夏這小子，一看就不是個(gè)做廚師的料，要自己真收了這徒弟，自己這一世英名，可就全毀了。

    “我就先教你做這黃燜甲魚?！迸謴N說。

    說完，胖廚便開始手把手的教林夏。

    胖廚告訴林夏，這每一道菜，都是有由來的，要想學(xué)好菜，首先得知道這道菜的來歷。

    林夏照著胖廚的指示一步一步地做著，胖廚就在旁邊，慢慢跟他講著這黃燜甲魚的來歷。

    相傳，在乾隆年間，位列揚(yáng)州八怪之一的大畫家鄭板橋在山東濰坊當(dāng)知縣。當(dāng)時(shí)縣里有一個(gè)鄉(xiāng)紳，姓陳，他邀請鄭板橋到家中做客。

    吃飯時(shí)，席上雖是山珍海味、水陸雜陳，可鄭板橋卻沒什么興致。

    為了不讓大名鼎鼎的鄭板橋掃興，那鄉(xiāng)紳便親自到后廚，拿出了自己的看家絕活。取用新鮮的甲魚與肥大的老母雞，燉煮成菜，給鄭板橋端了上來。

    那“甲魚燉雞”方一端進(jìn)屋，整個(gè)屋子便充滿了鮮香味。鄭板橋動(dòng)筷子一嘗，便不自覺地大贊其味鮮美，并向陳姓鄉(xiāng)紳打聽此菜的做法。

    大畫家相問，鄉(xiāng)紳不想隱瞞，便毫不保留地把此菜的做法告訴了鄭板橋。

    “先把甲魚和肥母雞分別宰殺洗凈，下鍋加水加蔥姜絲和八角等調(diào)料，用旺火燒沸后，改用小火煨至熟撈出。然后把雞拆肉剔骨，將肉切成長條，再把炒鍋燒熱，下花椒油、蔥姜絲炒成黃sè時(shí)，放入醬油，下煮甲魚和雞的原湯，放紹酒、味jing，再把甲魚和雞條一起放入鍋內(nèi)，燜燒片刻，用濕淀粉勾芡，淋上麻油，將雞條放入盆底，甲魚置其上，此菜就做好了?！?br/>
    鄉(xiāng)紳口述完，鄭板橋便已在心里把鄉(xiāng)紳之言悉數(shù)記下了。

    后來，鄭板橋?qū)⒋瞬烁嬖V一酒肆好友。這位好友在原來制作的基礎(chǔ)上，增加了海參、魚肚、口蘑等原料，先煨后燜，使之更為鮮美，“黃燜甲魚”就此得名。

    講完這故事，林夏的黃燜甲魚也差不多做好了。和胖廚做的比起來，雖然要差些火候，但看上去還行。

    見林夏做完了菜，胖廚便對他說：“吃一口這黃燜甲魚，你便可以過關(guān)了，趕快去下一宮吧！等你過完了地八宮，辦成了事兒，我再教你別的菜。”