蘇七七輕輕的拉了拉季文琛,示意他不要說話。王老板看看他們兄弟的互動(dòng),立即“呵呵”的笑了兩聲:“季兄,你這小兄弟手藝不凡呀!可有興趣到我這里來當(dāng)大廚?”
季文琛松了口氣客氣的說:“承蒙贊賞,謝王老如此看重。我?guī)煹芤@點(diǎn)手藝要跟四位大廚比,那是天地之差,他也就只會(huì)做這么幾個(gè)家常菜罷了!只是不知這幾個(gè)菜您覺得如何?”
王老板“哈哈”大笑:“季兄弟是我堂弟介紹來的,咱們就自家兄弟面前不說假話,這菜不錯(cuò)!你們幾位覺得如何?”說著面對(duì)四位大廚問。
其中一位胖胖的四十來歲的掌廚立即說:“老板,張清學(xué)廚三十余年,還沒有想到這筍還有這樣的吃法,這幾種菜確實(shí)不錯(cuò),清淡的爽口,濃香的入味,好菜!”
另一位三十來歲的高個(gè)子說:“老板,這菜爽脆!”
還有一位也稱贊說:“這明筍配紅燒肉,確實(shí)搭配得太好了!紅燒肉多油、明筍吸油,相輔相成,紅燒肉不油膩、筍片不結(jié)口,好!”
最后一位年青的廚子提議:“小人覺得這道紅燒肉燉筍干,用大鍋燒出來一直用小火燉,可能更方便!”
蘇七七想起農(nóng)家樂里的大鍋紅燒肉燉筍干,就是這么來》一~本》讀》小說xstxt的!于是他伸出大姆指說:“這位師傅腦子真好使!你這法子真好!師傅在燉的時(shí)候,一定要先緊閉鍋蓋,直到燉爛了再打開,這樣香味更濃!”
等四位大廚下去后,王老板再次讓人泡上兩杯茶后才問:“季兄弟,你們這東西今年有多少?”
季文琛想了想說:“王兄,這東西也是今年才試著做一些,因?yàn)椴恢冷N路如何,所以做得不多。不過幾百斤還是有的,你是否全要?”
王老板立即說:“我這店里人流不少,生意也不錯(cuò),這幾個(gè)菜都可以做成大鍋菜,我想點(diǎn)菜時(shí)上得快味道也不錯(cuò),應(yīng)該賣得開。你說說價(jià)格吧,我們好商量!”
季文琛看了看蘇七七,他實(shí)在不知道要值多少銀子一斤,蘇七七立即接過話題說:“王老板,我們這筍干要十斤春筍才能曬一斤?,F(xiàn)在一斤春筍最便宜的時(shí)候,也要五六個(gè)大錢,更早的春筍要十來個(gè)大錢一斤。加上做工、送貨,您看一斤算八十個(gè)大錢怎么樣?”
“八十個(gè)大錢?說來是不便宜呀!一斤干能做多少碗菜,小兄弟有沒有算過?”王老板沉思起來。
蘇七七立即轉(zhuǎn)動(dòng)起腦子來:“王老板,您也試過這菜了,味道如何我也不說了。單說這運(yùn)費(fèi)、做工,這花費(fèi)的時(shí)間就不是一點(diǎn)點(diǎn)了!再說這菜只有您獨(dú)此一家,這價(jià)格也由您開,只要不太過,可以說客人不會(huì)不接受!再說您這可是高檔酒樓,來吃的人也不會(huì)是平民百姓,只要菜新鮮、味道好,一份多加幾個(gè)大錢,我想不會(huì)有人計(jì)較!”
“哈哈哈,錢兄弟,你這小師弟倒是個(gè)做生意的料!這樣吧我也不多說,每斤七十五個(gè)大錢。條件是,以后只得供應(yīng)給我一家。還有就是剛才小兄弟的做菜法子,得賣給我!”
蘇七七立即應(yīng)承:“王老板爽快!你所說的只供應(yīng)你一家我們同意,但是我要說明,如果以后別人學(xué)著也做出來了,那我們不負(fù)責(zé)任。但是,我們承諾不會(huì)把法子教給別人!”
王老板點(diǎn)點(diǎn)頭:“這點(diǎn)倒是實(shí)在的,現(xiàn)在的人聰明,如果真要學(xué)做出來,也不是說只有你們寨子里才有春筍的,我可以不追究。對(duì)于法子,我相信季兄的為人,你與我堂弟有救命之恩,這點(diǎn)小事我沒擔(dān)心!”
季文琛雙手一抱:“王兄言重了!我與王箏是共過生死的兄弟,可說起救命之恩,這太大了!戰(zhàn)場(chǎng)上誰救誰也只是舉手之勞罷了!”
王老板客氣的說:“季兄弟謙虛!今晚你們兄弟就在樓里暫住一晚,要?jiǎng)诓恍值馨巡藛螌懡o我,每道菜五兩銀子,你看是否合適?”
為了長(zhǎng)久的生意,雖然五兩銀子一個(gè)菜方等于是送人,但蘇七七還是立即推辭:“王老板,既然以后大家是兄弟,小弟我也不能這么小氣,四道菜就十兩銀子。然后我還再附送兩道用鮮筍做的菜方子給您,算是小弟給您的見面禮!”
王老板高興得“哈哈”大笑:“小兄弟,你這禮可送到王大哥我的心坎里了!好,一會(huì)吃過飯后,我們一塊去書房?!?br/>
吃過飯由蘇七七口述,季文琛執(zhí)筆,六道菜方分六張紙寫好,王老板拿著菜方不住贊賞:“錢兄弟,你這字可以說得上是龍飛鳳舞、柔中帶鋼?。『米?!”
季文琛謙虛的說:“王兄夸講!”
王老板認(rèn)真的問:“季兄文采風(fēng)流,是否去考過功名?”
問起這些,季文琛難為情的說:“當(dāng)年父母早亡,根本沒條件去想這事,后來十五歲從軍,十九歲才回,至今一直為生活忙碌!”
聞言王老板婉惜說:“看不出季兄弟原來身世如此坎坷。可就王某看你這一手字,如果有條件,要中個(gè)舉人怕是手到擒來!”
季文琛更加謙虛:“王兄如此夸獎(jiǎng),琛難為情!”
王老板有點(diǎn)開始佩服季文琛了:“季兄弟年紀(jì)輕輕,能文能武,又這么謙虛,真讓王某汗顏呀!王某一介商人,能認(rèn)識(shí)錢兄弟,實(shí)屬三生有幸!今天辛苦了,早點(diǎn)休息吧,房間已安排好了,上等字五號(hào)房間,兩位兄弟請(qǐng)!”
王老板把兩人送到房前雙手一抱:“季兄弟、小兄弟,王某先告辭!”
站在房前蘇七七為難的問:“師兄,王老板只安排一個(gè)房間么?”
季文琛認(rèn)真的看著她問:“怎么了?七七以后不想再跟師兄睡了么?“
其實(shí)晚上是季文琛特意只要了一間房,聽得季文琛這么一說,蘇七七以為是王老板安排的,也只好跟他睡在一塊,只是依舊睡在床里。
等季文琛洗漱之后默默的上了床,他往床里移了移問:“七七,你睡了么?”
蘇七七不知道自己要跟他說些什么,那些事一直隔在她心里,讓她很不舒服,她只得假裝睡了!
深深的一聲長(zhǎng)嘆之后,長(zhǎng)夜漫漫,寂靜無聲!
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