?時(shí)下，在鄉(xiāng)村里開(kāi)始出現(xiàn)一種承包酒席的新興職業(yè)，誰(shuí)家辦酒請(qǐng)客時(shí)，只要通知一聲，他們就拖著桌子板凳、碗筷廚具前來(lái)幫忙操持，主人家甚至連菜都可以不用買(mǎi)，完全交給他們承包到底，直接付錢(qián)坐享其成。
這種職業(yè)人群的出現(xiàn)，對(duì)王本這樣的嫌麻煩、沒(méi)有辦酒經(jīng)驗(yàn)的人來(lái)說(shuō)，是最適合不過(guò)了，可王本的時(shí)間趕得實(shí)在太緊，明天就要做正餐，現(xiàn)在這樣的人也不多，全鎮(zhèn)就兩、三撥，日程早就安排得滿滿的了，根本請(qǐng)不動(dòng)。
圖省事這條路被徹底堵死，只能走以前的老辦法，依照馬云秀的介紹，到別村請(qǐng)來(lái)一位專(zhuān)門(mén)幫人辦酒席、做九大碗的老廚師，這位廚師干這行已經(jīng)幾十年，在周?chē)粠в锌诮员?，手藝沒(méi)有任何問(wèn)題。
按一貫價(jià)錢(qián)，以二十塊錢(qián)一桌的價(jià)格達(dá)成協(xié)議后，拿著廚師開(kāi)出的菜譜，王本再次匆匆忙忙趕到鎮(zhèn)上，開(kāi)始大肆買(mǎi)菜。
九大碗需要最多的食材是豬肉，直接買(mǎi)下半扇膘肥肉厚的豬肉，外帶加上好些個(gè)肥肥的蹄髈、大塊的排骨，好在今天沒(méi)趕集，不然這個(gè)時(shí)間點(diǎn)根本買(mǎi)不夠。
雞鴨各來(lái)上幾十只，魚(yú)也要幾十條，鮮嫩的牛肉不能少，順便來(lái)點(diǎn)乳鴿、王八；鹵菜、涼菜一定要，各種新鮮的時(shí)令蔬菜也不落下，但凡能在一個(gè)攤位上買(mǎi)到的，他都不盡量不挑揀，這么多東西他根本弄不走，只能雇用三輪車(chē)幫忙送回去。
在禽肉、蔬菜市場(chǎng)穿梭一個(gè)多小時(shí)后，終于將廚師需要的菜全部買(mǎi)齊，錢(qián)不知道花了多少，價(jià)也基本沒(méi)問(wèn)，只顧一味的點(diǎn)這點(diǎn)那，結(jié)賬時(shí)人家說(shuō)是多少就是多少，從總價(jià)來(lái)看，應(yīng)該沒(méi)有被敲竹杠。
看看時(shí)間，已快到下午六點(diǎn)，王本大驚失色，眼看還有不到一小時(shí)就該請(qǐng)大家吃晚飯了，可還有一大堆事沒(méi)辦完，哎，這時(shí)間真不是一般的趕。
加大油門(mén)，以最快速度慌慌忙忙回到家，看到家里的一番熱鬧景象，他頓時(shí)放心不少。
院壩已經(jīng)重新掃過(guò)一遍，很有種煥然一新的感覺(jué)，他擔(dān)心的桌子問(wèn)題也已解決，院壩里此時(shí)已擺上十來(lái)張方桌，以及許多沒(méi)來(lái)得及安放的長(zhǎng)條高板凳，這些都是從附近村民家借來(lái)的，數(shù)量還不夠，幾位年輕力壯的村民正在主動(dòng)幫忙。
不僅如此，一戶前不久才辦過(guò)酒席的村民直接擔(dān)來(lái)了兩挑碗筷，幾位婦女正在灶屋里一邊有說(shuō)有笑一邊幫忙洗碗。
想必是馬云秀幫忙張羅的吧，看著這副其樂(lè)融融的景象，王本很欣慰，很滿足，甚至覺(jué)得生活在這淳樸的秀水灣，很有一種莫大的幸福感，自打蘆薈炒苗事件后，許久沒(méi)有過(guò)這樣的感覺(jué)了。
坐在沙發(fā)上休息不到五分鐘，還沒(méi)完全喘過(guò)氣來(lái)，幾輛三輪車(chē)駛?cè)朐簤?，飯店按時(shí)送來(lái)了熱騰騰的飯菜，到時(shí)間開(kāi)飯了。
再次跨上摩托車(chē)，行駛于鄉(xiāng)間小道上，穿梭于各所村民的房屋之間，挨家挨戶通知吃晚飯。
沿著秀水灣轉(zhuǎn)悠一大圈后，剛剛回到家，還沒(méi)來(lái)得及熄火，馬云秀忽然慌慌張張跑過(guò)來(lái)提醒道：“本子，你忘記買(mǎi)酒和飲料了，還有煙。”
“額……”王本撓撓腦袋不好意思地笑笑，他完全忙昏了頭，加之不抽煙，平常一個(gè)人也很少喝酒，還真把這茬給忘記了。
都說(shuō)無(wú)酒不成席，沒(méi)這些東西成什么體統(tǒng)，眼看飯菜已經(jīng)擺上桌，已有村民陸續(xù)前來(lái)，馬上就要開(kāi)飯了，王本只得再次馬不停蹄出了門(mén)，直奔村口吳玉蘭的小店，準(zhǔn)備找這小寡婦就近解決問(wèn)題。
煙好辦，隨便來(lái)幾條先把今晚頂過(guò)去就好，飲料和酒就不行了，二十來(lái)桌，吳玉蘭這家鄉(xiāng)間小店根本不可能準(zhǔn)備那么多同一品種，如果每桌放不一樣的酒，總覺(jué)得不是個(gè)事，他又不愿意打散裝高粱酒招待大家，那也太敷衍了。
“我去鎮(zhèn)上買(mǎi)，”給吳玉蘭招呼一聲后，慌不迭地翻上了摩托車(chē)，只買(mǎi)一些酒和飲料，摩托車(chē)好攜帶，時(shí)間還來(lái)得及。
“我要跟你一起去，”吳玉蘭竟然湊起了熱鬧，開(kāi)始拉門(mén)上鎖。
“趕緊關(guān)門(mén)去吃飯！”王本沒(méi)好氣地瞪兩眼，順便瞟瞟那俏麗豐韻的身姿，挺郁悶地說(shuō)道，這個(gè)時(shí)候他可沒(méi)心思打情罵俏。
“笨蛋，你知道哪里便宜嗎，我去可以拿最低的批發(fā)價(jià)！”吳玉蘭十分有理地嗔怪一句，全然不顧拒絕，主動(dòng)爬上了摩托車(chē)后座，雙手很自然地環(huán)在了腰際，甚至很親密地來(lái)了個(gè)前胸貼后背。
好吧，人家也是一片好心，能便宜點(diǎn)是一點(diǎn)，現(xiàn)在還過(guò)著欠賬的日子呢，更沒(méi)時(shí)間繼續(xù)在這糾纏，王本沒(méi)再多說(shuō)，只能讓這小寡婦得逞一回。
風(fēng)馳電掣般行駛于秀水灣的機(jī)耕道上，往返一趟僅僅花了十分鐘，終于在村民們陸續(xù)抵達(dá)家里之前，才手忙腳亂地將酒和飲料擺上桌，順便將明天正餐需要的也訂好，不得不說(shuō)，有吳玉蘭一起確實(shí)便宜不少，整個(gè)生日酒席需要的煙酒飲料加起來(lái)，差不多少了一千塊。
映著西斜的紅日彩霞，在一片和風(fēng)煦煦中，寬闊的院壩里開(kāi)始呈現(xiàn)一副熱鬧非凡的景象，全村的老老小小陸續(xù)入座，將二十張桌子圍了個(gè)滿滿當(dāng)當(dāng)，開(kāi)始享用這頓看似方便，實(shí)則來(lái)之十分不易的晚餐。
看著院壩里一桌桌酒碗輪轉(zhuǎn)、熱鬧齊聚的場(chǎng)面，聽(tīng)著大家歡快交談、大聲劃拳的聲音，整個(gè)下午忙碌沒(méi)停的王本，終于可以暫時(shí)緩口氣了。
癱坐在沙發(fā)上一動(dòng)不想動(dòng)，腹中早已空空，卻完全不想進(jìn)食，酒更是一滴也不愿沾，只顧一味地喝水解渴。
覺(jué)得歇夠了，依次到各桌簡(jiǎn)單招呼幾句就算完事，一切等明天正式過(guò)生日時(shí)再說(shuō)，大家都是一個(gè)隊(duì)的村民，不需要那么多講究，有馬云秀兩口子幫忙張羅就行。
生日酒席的第一餐飯算是給糊弄過(guò)去了，可這僅僅只是開(kāi)頭，還有的是忙碌等著他，明天的正餐才是大事。